વિટામિન ઇ - ટોકોફેરોલ
વિટામિન્સની ઘટના અને રચનાની ઝાંખી કરવા માટે ટોકોફેરોલ ફક્ત છોડમાં જ જોવા મળે છે, તેથી તે ખાસ કરીને વનસ્પતિ તેલમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે, ઉદાહરણ તરીકે. તેમાં સાઇડ ચેઇન સાથે ક્રોમન રિંગ છે. આ તેલોમાં સૂર્યમુખી તેલ, પામ તેલ, ઘઉંના જંતુ તેલ અને ઓલિવ તેલ છે. કાર્ય વિટામિન ઇ તમામ જૈવિક પટલમાં જોવા મળે છે અને સેવા આપે છે ... વિટામિન ઇ - ટોકોફેરોલ