ગ્લુટામાઇન પ્રોટીનજેનિક એમિનો એસિડ છે જે શરીર દ્વારા જ ઉત્પન્ન કરી શકાય છે, તેથી તે જરૂરી નથી. ગ્લુટામાઇન માનવ શરીરમાં વિવિધ અવયવોમાં ઉત્પન્ન થાય છે, મુખ્યત્વે માં યકૃત, કિડની, મગજ, ફેફસાં અને સ્નાયુઓ. જો કે, શરીરને ઉત્પાદન માટે અન્ય આવશ્યક એમિનો એસિડની જરૂર છે glutamine.
માં મુક્ત એમિનો એસિડ હાજર છે રક્ત પ્લાઝ્મા અને ગ્લુટામાઇન એ કુલ સંખ્યાનો સૌથી મોટો ઘટક છે. ગ્લુટામાઇન એ એમિનો એસિડ પણ છે જે સ્નાયુઓમાં સૌથી વધુ સાંદ્રતા ધરાવે છે. આ સૂચવે છે કે તે સ્નાયુઓના ચયાપચયમાં સામેલ છે.
હકીકતમાં, ગ્લુટામાઇન માયોસાઇટ્સ (સ્નાયુ કોશિકાઓ) માં પાણીની જાળવણીમાં વધારો કરે છે. રમતગમત અથવા અન્ય સ્નાયુબદ્ધ પ્રવૃત્તિઓ દરમિયાન, કોષની માત્રામાં વધારો પાણીની જાળવણી દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. વર્તમાન જ્ઞાન મુજબ, સ્નાયુ કોષની માત્રામાં વધારો શરીર દ્વારા એનાબોલિક સિગ્નલ તરીકે શોષાય છે.
ત્યારબાદ, પ્રોટીનની રચના અને ગ્લાયકોજેનનું નિર્માણ વધારે છે. સ્નાયુઓના નિર્માણ દ્વારા પ્રોટીન, સ્નાયુઓ વધુ કાર્યક્ષમ બને છે. વધુમાં, ગ્લાયકોજેનનું વધેલું બિલ્ડ-અપ સ્નાયુઓના ઊર્જા પુરવઠાને વધુ અનુકૂળ બનાવે છે, જે કાર્યક્ષમતામાં પણ વધારો કરે છે.
જો કોઈ વ્યક્તિ લાંબા સમય સુધી રમતગમતમાં સતત સક્રિય રહે છે, તો ગ્લુટામાઈનનો અભાવ થઈ શકે છે. શરીર અન્ય એમિનો એસિડમાંથી ગ્લુટામાઇન ઉત્પન્ન કરીને આની ભરપાઈ કરે છે. ગ્લુટામાઇનની ઉણપને રોકવા માટે, તમે તમારા આહાર તે મુજબ અથવા ગ્લુટામાઇન લો પૂરક. ગ્લુટામાઇન ચોક્કસ ખોરાકમાં જોવા મળે છે, ખાસ કરીને ડેરી ઉત્પાદનો, ઘઉં, મકાઈ, દાળ અને સોયા. વધુમાં, સ્નાયુઓમાં ગ્લુટામાઇનની સાંદ્રતા એમિનો એસિડ (વેલીન અને આઇસોલ્યુસિન) ધરાવતા ખોરાક ખાવાથી વધારી શકાય છે જે ગ્લુટામાઇનમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે.
સ્નાયુ નિર્માણમાં ભૂમિકા
સ્થાયી, સઘન સ્નાયુ પ્રશિક્ષણ સ્નાયુઓમાં એનાબોલિક, એટલે કે રચનાત્મક, પ્રક્રિયાઓ તરફ દોરી જાય છે. જો કે, તે જ સમયે, પેશી પણ વધુને વધુ તૂટી રહી છે. સ્નાયુઓની ચોખ્ખી વૃદ્ધિ ત્યારે જ થાય છે જ્યારે ઘટાડો બિલ્ડ-અપ કરતા ઓછો હોય.
ગ્લુટામાઇન ફક્ત આ જ કરે છે, એટલે કે પ્રોટીન સંશ્લેષણ વધે છે અને અધોગતિ અટકાવવામાં આવે છે. આ કેવી રીતે થાય છે તે હવે વર્ણવવામાં આવશે. ગ્લુટામાઇન ઉચ્ચ સાંદ્રતામાં સ્નાયુમાં હાજર છે, તે સામાન્ય ચયાપચય માટે જરૂરી છે.
એનાબોલિક પ્રક્રિયાઓ માટે ગ્લુટામાઇન ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ, ગ્લુટામાઇન સેલ વોલ્યુમમાં વધારો કરે છે. આ ગ્લુટામાઇન સેલ હાઇડ્રેશનમાં વધારો કરીને પ્રાપ્ત થાય છે.
અભ્યાસ મુજબ આ નાઈટ્રોજન કરતાં કોષો માટે વધુ મહત્વનું છે સંતુલન. તેનાથી વિપરીત, ગ્લુટામાઇનનો અભાવ કોશિકાઓમાં પાણીની જાળવણીમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે, એટલે કે કોષ સંકોચન, જે કેટાબોલિક અસર ધરાવે છે. તેથી ગ્લુટામાઇનનો અભાવ સ્નાયુના જથ્થાને ઘટાડવાનું વલણ ધરાવે છે.
એવી વિચારણાઓ છે જે ધારે છે કે માનવીઓની કુદરતી વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને હાઇડ્રેશનની અછત દ્વારા પણ પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે. આ પૃષ્ઠભૂમિ સામે, ગ્લુટામાઇન વૃદ્ધત્વ સામે પણ અસરકારક હોઈ શકે છે. જો કોઈ વ્યક્તિના અસંતુલનથી પીડાય છે સોડિયમ અને પોટેશિયમ, આની પાણી જાળવી રાખવાની અસર પણ છે.
જોકે, પાણીનો સંગ્રહ થાય છે ફેટી પેશી ત્વચા હેઠળ, જેની અલબત્ત કોઈ એનાબોલિક અસર નથી. તાલીમ સત્રો વચ્ચે, શરીર પુનઃપ્રાપ્તિના તબક્કામાં છે. આ રાજ્ય દરમિયાન, ધ યકૃત સંપૂર્ણ ઝડપે કામ કરી રહ્યું છે, અહીં અસંખ્ય કાર્યોમાંનું એક ગ્લુટામાઇનનું ઉત્પાદન છે.
માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે યકૃત પૂરતા પ્રમાણમાં ગ્લુટામાઇન ઉત્પન્ન કરવા માટે કારણ કે તે ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો બદલામાં નિયમન માટે મહત્વપૂર્ણ છે બિનઝેરીકરણ યકૃત અને સમગ્ર શરીરના. ગ્લુટામાઇન માનવ જીવતંત્રને ઝેરી પદાર્થો અને તાણથી રક્ષણ આપે છે, જે સ્નાયુઓની સઘન તાલીમ દરમિયાન અનિવાર્યપણે થાય છે.
સ્નાયુ નિર્માણની પ્રક્રિયામાં અન્ય એક રસપ્રદ પરિબળ હોર્મોનલ નિયમન છે. સ્નાયુ વૃદ્ધિ વૃદ્ધિ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે હોર્મોન્સ ના કફોત્પાદક ગ્રંથિ. જ્યારે પૂરતી વૃદ્ધિ હોર્મોન્સ મુક્ત થાય છે, સ્નાયુ પેશી વધે છે.
તે જ સમયે, ફેટી પેશી ઘટાડો થાય છે. કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, ગ્લુટામાઇન માં વૃદ્ધિ હોર્મોનનું સ્તર વધારે છે રક્ત, જેનો અર્થ છે કે કફોત્પાદક ગ્રંથિ વધુ વૃદ્ધિ હોર્મોન મુક્ત કરે છે. આનાથી સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ થાય છે અને વધે છે ચરબી બર્નિંગ.
અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કફોત્પાદક ગ્રંથિ સામાન્ય દિનચર્યામાં ફેરફાર થાય ત્યારે વૃદ્ધિ હોર્મોન સ્ત્રાવ કરવાનું પસંદ કરે છે. તેથી જો તમે સ્નાયુઓની તાલીમ શરૂ કરો અથવા તમારામાં ફેરફાર કરો તાલીમ યોજના, તેનો અર્થ તણાવ. શરીર વૃદ્ધિ હોર્મોન મુક્ત કરીને આ તણાવ ઘટાડવા માંગે છે. પ્રકાશનનો હેતુ સ્નાયુઓની વૃદ્ધિમાં વધારો કરવાનો છે જેથી સ્નાયુઓ મજબૂત બને અને તેથી નવી પરિસ્થિતિનો વધુ સારી રીતે સામનો કરી શકે.
જો તમે લાંબા સમય સુધી તમારી તાલીમ બદલતા નથી, તો કફોત્પાદક ગ્રંથિની પ્રતિક્રિયા ઘટશે. ગ્લુટામાઇનના અવેજી ઉપરાંત, તમારે તમારું બદલવું જોઈએ તાલીમ યોજના સ્નાયુઓની સતત વૃદ્ધિ માટે ચોક્કસ અંતરાલો પર. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, ગ્લુટામાઇન સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને ભંગાણને પ્રોત્સાહન આપે છે ફેટી પેશી.
જો કે, આનો કોઈ ચોક્કસ પુરાવો નથી. ગ્લુટામાઇન એથ્લેટ્સની આ મેનીફોલ્ડ અસરો કુદરતી રીતે પોતાને માટે ઉપયોગ કરવા માંગતી હતી. તબીબી ક્ષેત્રમાં, ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ ઉદાહરણ તરીકે થાય છે કેન્સર.
ખેલૈયાઓ માટે વેપારમાં વિવિધ ડોઝ સ્વરૂપોમાં અસંખ્ય તૈયારીઓ ઉપલબ્ધ છે. ગ્લુટામાઇન કેપ્સ્યુલ્સ, ટેબ્લેટ, પાવડર અથવા પીણા તરીકે લઈ શકાય છે. સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને વધારવા માટે ગ્લુટામાઇન લેતી વખતે વ્યક્તિએ લગભગ પાંચ મિલિગ્રામની દૈનિક માત્રાથી વધુ ન હોવી જોઈએ.
વધુમાં, ગ્લુટામાઇનને ડેરી ઉત્પાદનોના વપરાશ સાથે જોડવું જોઈએ નહીં, કારણ કે ગ્લુટામાઇન જઠરાંત્રિય માર્ગમાં શ્રેષ્ઠ રીતે શોષી શકાતું નથી. જો ગ્લુટામાઇન ખૂબ વધારે પ્રમાણમાં લેવામાં આવે તો, આડઅસરો થઈ શકે છે. એક તરફ, ગ્લુટામાઇન ધરાવતી તૈયારીઓ લીધા પછી જઠરાંત્રિય ફરિયાદો થઈ શકે છે; પેટ પીડા અને ઉબકા તેમજ ઝાડા પણ શક્ય છે. વધુમાં, ગ્લુટામાઇનના અવેજીનું કારણ બની શકે છે માથાનો દુખાવો.
