એવા લોકોની સંખ્યા જેઓ સમય અને બીમારીના અભાવે અથવા સગવડતા માટે પોતાનું ભોજન જાતે તૈયાર કરી શકતા નથી, પરંતુ શાળાઓ, હોસ્પિટલો, નિવૃત્તિ ગૃહો, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને કંપની કાફેટેરિયાની કેન્ટીનની મુલાકાત લે છે, તેમની સંખ્યા સતત વધી રહી છે. જો કે, કેન્ટીનમાંનો ખોરાક સામાન્ય રીતે નબળી ગુણવત્તાનો હોય છે કારણ કે તે સામાન્ય રીતે તાજા પહોંચાડવામાં આવતો નથી… કેન્ટિન ફૂડ
જર્મનીમાં 10 થી 18 વર્ષની વય વચ્ચેના 69 મિલિયનથી વધુ લોકો હાનિકારક ઉચ્ચ આલ્કોહોલનું સેવન કરે છે, જેમાં મોટાભાગના આલ્કોહોલનું સેવન બીયરના રૂપમાં અને થોડી માત્રામાં વાઇન, સ્પાર્કલિંગ વાઇન અને સ્પિરિટના રૂપમાં થાય છે. આલ્કોહોલની ઉચ્ચ ઉર્જા સામગ્રીને કારણે - માં 7.1 કેલરી… આલ્કોહોલને લીધે હાઈ એનર્જી ઇન્ટેક
ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકમાં સામાન્ય રીતે પ્રોટીનની માત્રામાં વધારો થાય છે, જે ખાસ કરીને માંસ, ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો જેવા પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. એક સ્વસ્થ પુખ્ત માનવીને શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 0.8 ગ્રામથી વધુ પ્રોટીનની જરૂર હોતી નથી, પરંતુ અસંતુલિત આહારને કારણે લોકો નોંધપાત્ર રીતે વધુ પ્રમાણમાં પ્રોટીન લે છે. … પ્રોટીનને લીધે હાઈ એનર્જી ઇન્ટેક
છેલ્લા 50 વર્ષમાં ખાંડનો વપરાશ દસ ગણો વધ્યો છે. જો કે, લોકોનો મોટો હિસ્સો રમતગમતની પ્રવૃતિઓ તેમજ સગવડતાના કારણે ઘણી બધી કસરત કરવાનું ટાળતો હોવાથી, આપણું મેટાબોલિઝમ પૂરી પાડવામાં આવતી વધારાની ઊર્જાનો ઉપયોગ કરી શકતું નથી. આ ચરબીમાં પરિવર્તિત થાય છે અને સ્થૂળતાનું જોખમ વધી જાય છે. જો બાળકો પહેલેથી જ સ્થૂળતાથી પીડાય છે... સુગરને લીધે હાઈ એનર્જી ઇન્ટેક
ડાયેટરી ફાઇબર્સ - સેલ્યુલોઝ, હેમીસેલ્યુલોઝ, પેક્ટીન અને લિગ્નિન - વનસ્પતિ મૂળના ખોરાકના કાર્બનિક ઘટકો છે જે માનવ પાચન ઉત્સેચકો દ્વારા તોડી શકાતા નથી. આખા અનાજના ઉત્પાદનો, ફળો, શાકભાજી તેમજ કઠોળ આ ડાયેટરી ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે, દરરોજ 30 થી 50 ગ્રામ ફાઇબરનું સેવન… ડાયેટરી ફાઇબરની ઓછી માત્રા
શરીરમાં એસિડ-બેઝ બેલેન્સ આપણા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. આ માત્ર આલ્કલાઇન - ફળો, શાકભાજી, બટાકા - તેમજ એસિડિક ખોરાક - અનાજ, માંસ, ચીઝ, દૂધ, ઇંડાના સંતુલિત સેવન સાથે વૈવિધ્યસભર આહાર સાથે સંતુલન જાળવી શકાય છે. જો કે, વારંવાર બનતી એકતરફી ખાવાની આદતો સાથે… ડિસ્ટર્બ એસિડ-બેઝ બેલેન્સ
