1940 ના દાયકામાં ફ્રેન્ચ પ્રોફેસર ડ Dr.. જેક મquસ્ક્લિયર દ્વારા પ્રોએન્થોસિઆનિડિન્સને આકસ્મિક રીતે શોધી કા .ી અને અલગ પાડવામાં આવી. તેઓ રંગના રંગહીન કડવા પદાર્થો છે ફલાવોનોલ્સ અને મોટે ભાગે ડિલિમર અથવા ઓલિગોમેરિક કેટેચીન્સના ટ્રિમર્સ હોય છે.
તેમને ઘણીવાર ઓપીસી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે - ઓલિગોમેરિક પ્રોન્થોસ્યાનિડિન્સ. આ મanક્રોમ્યુલેક્યુલ્સ છે જે પ્રોન્થોસિઆનિડિન્સના સબનિટ્સથી બનેલા છે.
ઓપીસી નોંધપાત્ર રીતે મજબૂત છે એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર અને આમ મુક્ત રેડિકલ સામે રક્ષણ આપી શકે છે. પ્રયોગશાળાની શરતો હેઠળ, એન્ટીઑકિસડન્ટ સંભવિત તે કરતા 18 ગણો મજબૂત છે વિટામિન સી અને તેના કરતા 40 ગણો મજબૂત વિટામિન ઇ. ખાસ કરીને સાથે સંયોજનમાં અન્ય મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો, અસર સંપૂર્ણ રીતે વિકસિત થઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, તે સક્રિય કરે છે વિટામિન સી અને તેના વધે છે એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો દસ ગણો. વિટામિન્સ ઓપીસીની હાજરીમાં એ અને ઇ દસ વખત લાંબી સક્રિય છે. ઓપીસી ખૂબ highંચી છે જૈવઉપલબ્ધતા, જેનો અર્થ છે કે તેઓ શરીર દ્વારા ખૂબ જ સારી રીતે શોષી શકે છે. વળી, તેઓ કહેવાતાને હરાવી શકે છે રક્ત-મગજ અવરોધ અને મગજમાં દાખલ કરો.
વૈજ્ .ાનિક અભ્યાસ
વૈજ્ scientificાનિક અધ્યયનથી, ઓલિગોમેરિક પ્રોન્થોસ્યાનિડિન્સ અથવા પ્રોન્થોસિયાનિડિન્સની નીચેની અન્ય અસરો છે:
- પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ નિષેધ
- બ્લડ એન્જીયોટેન્સિન રૂપાંતરિત એન્ઝાઇમના અવરોધ દ્વારા દબાણ ઘટાડવું.
- એન્ડોટેલિન -1 ના અવરોધ દ્વારા વાસોોડિલેશન (વાસોોડિલેટેશન) અને વેસ્ક્યુલર પ્રોટેક્શન (સંરક્ષણ).
- ગાંઠ અવરોધક અસર
- બળતરા વિરોધી (બળતરા વિરોધી) ગુણધર્મો.
