મેટાબોલિક બેલેન્સ

મેટાબોલિક બેલેન્સ એટલે શું?

આ આહાર મેટાબોલિક અનુસાર બેલેન્સ પોષણશાસ્ત્રી વુલ્ફ ફનફેકની પોષક કલ્પના છે. મેટાબોલિકના વિતરકો બેલેન્સ સઘન ગ્રાહક સંભાળ અને વ્યક્તિગત રૂપે બનાવેલ યોજનાઓની જાહેરાત કરો, જે વજન ઘટાડવાની બાંયધરી આપવા અને સ્નાતકોને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવા માટે મદદ કરવાના હેતુથી છે. મેટાબોલિક પાછળનો વિચાર બેલેન્સ તે છે કે ચયાપચય એ માનવામાં આવે છે કે તે વ્યક્તિથી બીજા ખોરાક માટે અલગ રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે, જેને વ્યક્તિગત અભિગમની જરૂર હોય છે.

આ આધારે, અલગ રક્ત મૂલ્યોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે અને એક યોજના બનાવવામાં આવે છે. આ યોજનાઓ યુરોપમાં કંપનીના અસંખ્ય કર્મચારીઓ દ્વારા વહેંચવામાં આવી છે. મેટાબોલિક બેલેન્સની વિભાવનાની વૈજ્ scientificાનિક પુરાવાના અભાવને કારણે ટીકા થઈ છે.

મેટાબોલિક બેલેન્સની પ્રક્રિયા

તેમ છતાં પોષક ખ્યાલની યોજનાઓ દરેક વ્યક્તિની વ્યક્તિગત પસંદગીઓ અને વિશિષ્ટતાઓ પર આધારિત છે, પ્રક્રિયા દરેક સહભાગી માટે તુલનાત્મક છે. મેટાબોલિક બેલેન્સ આહાર કુલ ચાર તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે અને આશરે ચાર અઠવાડિયા ચાલે છે, જેના દ્વારા છેલ્લા તબક્કામાં જાળવણીના તબક્કા તરીકે કોઈપણ સમયની લંબાઈ કરી શકાય છે અને પ્રાપ્ત કરેલ વજનને સ્થિર બનાવવાનો હેતુ છે. પ્રથમ તબક્કો આહાર તેને તૈયારીનો તબક્કો કહેવામાં આવે છે, તે આહારમાં આવતા બદલાવ માટે શરીરને તૈયાર અને શુદ્ધ કરવાનો છે.

બીજો તબક્કો એ “કડક રૂપાંતર તબક્કો” છે, અહીં કેલરીનું સેવન ખૂબ જ ઓછું કરવામાં આવે છે અને વજન ઘટાડવું એ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં પ્રાપ્ત થાય છે. ત્રીજા તબક્કામાં, “રિલેક્સ્ડ ચેન્જઓવર ફેઝ”, શરીર તેમના પ્રત્યે કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે તેની ચકાસણી માટે પોષણ યોજનામાં વિવિધ ખોરાક ઉમેરવામાં આવે છે. "જાળવણીનો તબક્કો" ખૂબ કડક વિના લક્ષ્ય વજન જાળવવા માટે રચાયેલ છે.

મેટાબોલિક સંતુલન આહારના પ્રથમ તબક્કાને "તૈયારીનો તબક્કો" પણ કહેવામાં આવે છે. હેતુ આગામી બદલાવ માટે શરીરને તૈયાર કરવાનો છે. જેમ કે ઉપવાસ ઉપચાર, શરીર પણ અહીં "શુદ્ધ" થવું જોઈએ.

આમાં ગ્લાઉબરના મીઠા અથવા અન્ય સાથે આંતરડા ખાલી કરવાનો સમાવેશ થાય છે રેચક. તે કુલ બે દિવસ ચાલે છે. અહીં શરીરને અતિશય ઓછું ખોરાક અને વધુ પ્રવાહી પૂરા પાડવામાં આવે છે, જે પહેલાથી વજનના સ્પષ્ટ નુકસાનનું કારણ બની શકે છે.

આ મુખ્યત્વે પાણી છે, જે ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સ કરતી વખતે શરીર દ્વારા બહાર કા excે છે યકૃત અને સ્નાયુઓ ખાલી થાય છે. આ તબક્કે મંજૂરી આપવામાં આવેલા ખોરાકમાં હળવા નાસ્તો, સૂપ અથવા કાચી શાકભાજી અને કચુંબરના સ્વરૂપમાં શાકભાજી શામેલ છે. ફળનો ટુકડો સિવાય, ખાંડમાં કુદરતી રીતે વધારે એવા ફળોને ટાળવું જોઈએ.

પ્રથમ તબક્કામાં ઘણું પીવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. ઓછામાં ઓછું બે લિટર પાણી અથવા ચા, પરંતુ સોડા અથવા અન્ય કેલરીયુક્ત પીણાંની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ના પરિણામો રક્ત પરીક્ષણ એ એક વ્યક્તિગત આહાર યોજના અને બીજા તબક્કામાં માન્ય ખોરાક તૈયાર કરવા માટેનો આધાર છે.

બીજા તબક્કાને "કડક પરિવર્તનનો તબક્કો" પણ કહેવામાં આવે છે. કેટલાક નિયમો બધા સહભાગીઓ માટે સમાન હોય છે. આમાં દિવસમાં વધુમાં વધુ ત્રણ ભોજન શામેલ છે, ભોજન વચ્ચે નાસ્તા પર પ્રતિબંધ છે.

ભોજન વચ્ચે ઓછામાં ઓછું પાંચ કલાક હોવું જોઈએ. આ ભૂખમરો ભૂખના હુમલાઓને રોકવા માટે છે. ભોજન એક કલાક કરતા વધુ સમય સુધી નહીં ચાલે અને હંમેશાં પ્રોટીન લેવાની શરૂઆતમાં લેવું આવશ્યક છે (માંસ, માછલી અથવા સમાન સ્વરૂપમાં).

એક સમયે ફક્ત એક પ્રકારનાં પ્રોટીનની મંજૂરી છે, અને દરેક ભોજનમાં એક અલગ પ્રકારનો સમાવેશ થવો જોઈએ. રાત્રે 9 વાગ્યા પછી ખોરાક લેવાનું ટાળવું જોઈએ. દરેક સહભાગીએ દિવસ દરમિયાન અ andી લિટર સુધી પીવું જોઈએ.

જો કે, કોફી અને ચાને માત્ર ભોજન પછી જ મંજૂરી આપવામાં આવે છે. છેલ્લો નિયમ કહે છે કે દરરોજ બરાબર એક સફરજન ખાવું જોઈએ. સામાન્ય રીતે, મેટાબોલિક બેલેન્સની વજન ઘટાડવાની યોજના તેમની સ્પષ્ટ વ્યક્તિત્વ હોવા છતાં, "લો કાર્બ" આહાર તરફ ભારપૂર્વક કેન્દ્રિત છે.

પાસ્તા, ચોખા, બટાટા અથવા બ્રેડ મોટાભાગે યોજનામાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે. ઉપરાંત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી પણ ટાળી શકાય છે. ફ્રાય કરવા માટે પણ જો શક્ય હોય તો તેલનો ઉપયોગ કરવો જોઇએ નહીં.

Proteinંચા પ્રોટીન લેવાથી તમે ઓછી કેલરીની માત્રાથી વધુ વજન ઘટાડશો, જે સ્નાયુ સમૂહને અમુક હદ સુધી સુરક્ષિત કરે છે અને મુખ્યત્વે ચરબી તોડે છે. "Senીલા કન્વર્ઝન તબક્કા" માં કાર્બોહાઇડ્રેટ સાઇડ ડીશને હવે ત્રણમાંથી એક ભોજન પર ફરીથી મંજૂરી આપવામાં આવી છે. નવા “છેતરપિંડીના દિવસો” પણ છે, જે દરમિયાન લગામ વધુ lીલી કરી શકાય છે.

અહીં સહભાગીને તે શોધી કા shouldવું જોઈએ કે તે અથવા તેણી અમુક ખોરાક પર કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે. જો તમારું વજન વધી રહ્યું છે, તો નિયમોનું વધુ કડકપણે પાલન કરવું જોઈએ. સામાન્ય રીતે, આ તબક્કાનો ઉદ્દેશ વજન જાળવવા અથવા વધુ ગુમાવવાનું છે.

ત્રીજા તબક્કામાં, વાઇન અથવા બીઅરના રૂપમાં આલ્કોહોલની મધ્યસ્થતામાં પણ મંજૂરી છે. રસોઈ અથવા સલાડ માટે, વનસ્પતિ તેલના લગભગ ત્રણ ચમચીનો ઉપયોગ થઈ શકે છે. રમતગમત અને વધારાની કસરતને પણ હવે રોજિંદા જીવનમાં સમાવિષ્ટ કરવી જોઈએ. કોઈપણ કે જેણે પહેલાનાં તબક્કાઓ સફળતાપૂર્વક પસાર કર્યા છે, તેણે હવે પોતાને અને તેમના શરીરને ખૂબ સારી રીતે જાણવું જોઈએ.

“મેન્ટેનન્સ ફેઝ” માં વધુ ખોરાક લેવાની મનાઈ નથી. જેઓ પોતાનું વજન જાળવી શકતા નથી, તેઓએ કોઈપણ સમયે વધુ કડક આહાર તરફ પાછા ફરવું જોઈએ. ખાસ કરીને આ તબક્કામાં ઘણા સહભાગીઓ ફરીથી વજનમાં વધારો નોંધે છે.

અહીં, મેટાબોલિક બેલેન્સના સલાહકારો દ્વારા સઘન સમર્થન આપવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, તમારે તમારું વજન સ્વસ્થ અને સ્થાયી રહે તે માટે તમારે એક માર્ગ શોધવો જોઈએ. આમાં નિયમિત કસરત અને રમતની જેમ વૈવિધ્યસભર, પૌષ્ટિક આહાર શામેલ છે. નાના અપવાદો પણ લાંબા ગાળે સામાન્ય આહારનો ભાગ બનવા જોઈએ.