યકૃત ચયાપચય: કાર્ય, ભૂમિકા અને રોગો

આ યકૃત માનવ જીવતંત્રની સૌથી મોટી ગ્રંથિ છે. તે પણ એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે, જેમ કે યકૃત ચયાપચય એ સમગ્ર ચયાપચયના કેન્દ્રમાં છે.

યકૃત ચયાપચય શું છે?

આ યકૃત માનવ જીવતંત્રની સૌથી મોટી ગ્રંથિ છે. તે એક મહત્વપૂર્ણ અંગ પણ છે, કારણ કે યકૃત ચયાપચય એ સમગ્ર ચયાપચયના કેન્દ્રમાં છે. યકૃત ચયાપચય એ ફક્ત ડીટોક્સિંગમાં જ આવશ્યક ભૂમિકા ભજવે છે રક્ત. યકૃત એમાં રહેલા પોષક તત્વોને સંગ્રહિત કરવામાં પણ સક્ષમ છે રક્ત. આમ, કોઈ ઉણપની સ્થિતિમાં, અસરગ્રસ્ત કોષોને પોષક તત્વો દ્વારા ફરીથી લગાવી શકાય છે રક્ત. પરિણામે, યકૃત ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે ગ્લુકોઝ, પ્રોટીન ચરબી તેમજ. જો શરીર અન્ડરસ્પ્લેટેડ છે ગ્લુકોઝ, ઉદાહરણ તરીકે, યકૃત ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સને તોડી નાખે છે અને લોહીમાં ગ્લુકોઝ મુક્ત કરે છે. પહેલાં, ગ્લુકોઝ ગ્લાયકોજેનમાં રૂપાંતરિત અને સંગ્રહિત થયું હતું. વિટામિન્સ જો શરીરને તાત્કાલિક જરૂર ન આવે તો તે યકૃત દ્વારા પણ સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

કાર્ય અને કાર્ય

યકૃત વિના, માનવ શરીરમાં ચયાપચય યોગ્ય રીતે ચાલી શકતું નથી. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે રક્ત ખાંડ સ્તર ઘટી જાય છે, યકૃત રક્તમાં પાછા ગ્લુકોઝ (ડેક્સ્ટ્રોઝ) મુક્ત કરી શકે છે. તેવી જ રીતે, યકૃત તે ગંઠાઈ ગયેલા પરિબળો બનાવે છે જે લોહીને ગંઠાઈ જવા માટે ઇજાઓમાં જરૂરી છે. જો બળતરા શરીરમાં થાય છે, યકૃત સી-રિએક્ટિવ પ્રોટીન (સીઆરપી) ઉત્પન્ન કરી શકે છે. તદુપરાંત, ચયાપચય અંગ ઉત્પન્ન કરે છે પ્રોટીન જે ચરબી અને પરિવહન માટે જરૂરી છે હોર્મોન્સ લોહીમાં. યકૃત શરીરનું પોતાનું ઉત્પાદન પણ કરે છે કોલેસ્ટ્રોલ, જે રચના માટે જરૂરી છે પિત્ત. યકૃત એક લિટરનું ઉત્પાદન કરે છે પિત્ત દિવસ દીઠ. આના દ્વારા જ ખોરાકમાં ચરબી પાચન થઈ શકે છે. મેટાબોલિક અંગ તરીકે તેના કાર્ય ઉપરાંત, યકૃત પણ ખૂબ મહત્વનું છે બિનઝેરીકરણ અંગ ચયાપચય દરમિયાન, જીવતંત્રમાં સતત ઝેરી પદાર્થો ઉત્પન્ન થાય છે, જેને તોડી નાખવું પડે છે. યકૃત આને હાનિકારક પદાર્થોમાં ફેરવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઝેરી એમોનિયા બને યુરિયા, જે હવે શરીર માટે જોખમ નથી. તેનું સૌથી જાણીતું ફંક્શન કદાચ બ્રેકડાઉન છે આલ્કોહોલ. શરીરના દર દસ કિલોગ્રામ વજન માટે, યકૃત 1 ગ્રામનું રૂપાંતરિત કરે છે આલ્કોહોલ બિન-ઝેરી માં એસિટિક એસિડ. આખરે, જોકે, ભંગાણ આલ્કોહોલ ચરબી ઉત્પન્ન કરે છે, જેનો અર્થ છે કે વધુ પડતા આલ્કોહોલના સેવનથી શરીરમાં ચરબીની માત્રા વધારે છે. આ ઉપરાંત, યકૃત લોહીમાંથી પદાર્થો પણ ફિલ્ટર કરી શકે છે. આમાં શામેલ છે હોર્મોન્સ, જૂના અથવા ખામીયુક્ત કોષો અને બેક્ટેરિયા. પ્રક્રિયામાં, પાણીઆંતરડા અને પાણીમાં દ્રાવ્ય પદાર્થો લોહી, કિડની અને છેવટે પેશાબ દ્વારા દ્રાવ્ય પદાર્થોનું વિસર્જન થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, દવાઓ કે જેણે તેમના કાર્યને પૂર્ણ કર્યું છે તે આ રીતે શરીરમાંથી પસાર થાય છે. ના સાતમા મહિનાથી ગર્ભાવસ્થા, યકૃત પણ માં રક્ત રચના માટે જવાબદાર છે ગર્ભ. આ બતાવે છે કે યકૃત ચયાપચય કેટલું વૈવિધ્યસભર અને મહત્વપૂર્ણ છે.

રોગો અને બીમારીઓ

જો પિત્તાશય તૂટી શકે તેના કરતા વધુ પ્રદૂષકો સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે, તો આ થઈ શકે છે લીડ તરીકે ઓળખાય છે શું ફેટી યકૃત. જ્યારે પ્રદૂષકોનું પ્રમાણ વધતું જાય છે, ત્યારે યકૃતને લગભગ તમામ જરૂર પડે છે પ્રાણવાયુ લોહીમાં. આ બિંદુથી, ચરબી બર્નિંગ ગંભીર પ્રતિબંધિત છે, તેથી જ ચરબી યકૃતમાં સંગ્રહિત થાય છે. આના કદમાં વધારો કરે છે બિનઝેરીકરણ અંગ છે અને ક્યારેક ક્યારેક મોંઘા કમાન પર જમણા ઉપલા પેટમાં દબાણની લાગણી પેદા કરી શકે છે. જો કે, મોટાભાગના દર્દીઓ સામાન્ય રીતે આમાંથી કોઈ અનુભવતા નથી. એ ફેટી યકૃત મુખ્યત્વે કિસ્સાઓમાં થાય છે સ્થૂળતા, દારૂ વ્યસન or ડાયાબિટીસ. કેટલીકવાર તે દરમિયાન પણ થઈ શકે છે ગર્ભાવસ્થા. કિસ્સામાં ફેટી યકૃત, યકૃત કાર્ય હજી ક્ષતિગ્રસ્ત નથી, તેથી જ વજન ઘટાડવું, દારૂ પીછેહઠ અને ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર કરી શકો છો લીડ ફેટી યકૃત ઘટાડો. તદુપરાંત, યકૃતના વિવિધ સ્વરૂપો છે બળતરા (હીપેટાઇટિસ). સ્વરૂપો અને કારણો વૈવિધ્યસભર છે, પરંતુ બળતરા મોટે ભાગે દ્વારા પ્રસારિત થાય છે વાયરસ. વચ્ચે એક તફાવત બનાવવામાં આવે છે હીપેટાઇટિસ એ, બી, સી, ડી અને ઇ. શરૂઆતમાં, ફલૂ-આ પ્રકારના રોગમાં જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે, જેની સાથે હોય છે પીડા જમણી ખર્ચાળ કમાન હેઠળ. આગળના કોર્સમાં, કમળો ઘણીવાર વિકાસ થાય છે, જેમાં આંખની કીકી અને ત્વચા પીળો રંગ બતાવો આ યકૃત બળતરા ક્ષતિગ્રસ્ત પણ પરિણમે છે પિત્ત ઉત્પાદન, તેથી જ મળને વિકૃત કરવામાં આવે છે અને પેશાબ ઘાટા થાય છે યકૃત બળતરા સિરોસિસમાં સમાપ્ત થઈ શકે છે. આ તબક્કે, સંયોજક પેશી મૃત ગ્રંથિની પેશીની જગ્યાએ વિકાસ પામે છે, યકૃતના કાર્યને કાયમી ધોરણે નુકસાન પહોંચાડે છે. માં યકૃત સિરહોસિસ, દર્દીઓ વારંવાર પીડાય છે થાક અને જઠરાંત્રિય લક્ષણો. એ જ રીતે, હોર્મોનલ અસંતુલન થઈ શકે છે. લોહીનો પ્રવાહ પણ ક્ષતિગ્રસ્ત હોવાને કારણે, પેટની ડ્રોપ્સ, હરસ અને કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો પેટ અને અન્નનળીમાં પણ થઈ શકે છે. કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અન્નનળી માં ક્યારેક કરી શકો છો લીડ જીવલેણ રક્તસ્રાવ માટે. અહીં પણ, દર્દીઓ ઘણીવાર નીચલા જમણા રેબીકેજમાં દબાણની લાગણી અનુભવે છે અને ત્વચા "ચામડાની ત્વચા" સંકેતો વિકસાવે છે. કેન્દ્રીય હોવાથી નર્વસ સિસ્ટમ પણ અસર પામે છે, દર્દીઓ આંતરિક બેચેની અનુભવી શકે છે, મેમરી સમસ્યાઓ અને તે પણ એક ખતરનાક યકૃત કોમા યકૃત સિરોસિસ દરમિયાન. યકૃતનો આ રોગ સાધ્ય નથી અને યકૃતનું જોખમ વધારે છે કેન્સર. યકૃત કેન્સર ખાસ કરીને કપટી છે કારણ કે લક્ષણો સામાન્ય રીતે ખૂબ અંતમાં દેખાય છે. સમગ્ર જર્મનીમાં દર વર્ષે આશરે 6000 લોકો તેનું નિદાન કરે છે.