જોડણી એ અનાજનો એક પ્રકાર છે જે લાંબા સમયથી ભૂલી ગયો હતો, પરંતુ હવે ફરીથી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. વિવિધ પ્રકારના ખોરાકની અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો સામાન્ય રીતે જોડણીને સારી રીતે સહન કરે છે. તે ઘઉં માટે નિશ્ચિતપણે તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે. જોડણી વિશે તમારે આ જાણવું જોઈએ સ્પેલિંગ એ અનાજનો એક પ્રકાર છે જે લાંબા સમયથી ભૂલી ગયો હતો, પરંતુ… જોડણી: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
આ દેશમાં, લોકો ખૂબ કોફીનું સેવન કરવાનું પસંદ કરે છે. ખાસ કરીને ઓફિસમાં રોજિંદા જીવનમાં આ ઉત્તેજક વગરની કલ્પના કરવી નથી. પરંતુ માત્ર કોફીનો વધુ પડતો વપરાશ વ્યસન તરફ દોરી જાય છે, જેને કેફીનિઝમ કહેવાય છે, આ અસરમાં અન્ય કેફીનયુક્ત પીણાં જેવા કે એનર્જી ડ્રિંક્સ અને ચા પણ છે. કેફીનિઝમ શું છે? આ… કેફીનિઝમ: કારણો, લક્ષણો અને ઉપચાર
ઓછા વજનના વિવિધ કારણો હોઈ શકે છે અને અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિના આધારે વિવિધ તબીબી સુસંગતતા પણ ધરાવે છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં, જો કે, ઓછું વજન કુપોષણ માટે જોખમી પરિબળ છે અને તેથી ઘણીવાર યોગ્ય હસ્તક્ષેપ પગલાંની જરૂર પડે છે. ઓછું વજન શું છે? દવામાં, ઓછા વજનની વાત કરવામાં આવે છે જ્યારે વ્યક્તિના શરીરનું વજન નિર્ધારિત ન્યૂનતમ મૂલ્યથી નીચે આવે છે. માં… ઓછું વજન: કારણો, સારવાર અને સહાય
સેલિયાક રોગ, જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એલર્જી અથવા સ્વદેશી સ્પ્રુ તરીકે ઓળખાય છે, તે નાના આંતરડાના અસ્તરની સ્વયંપ્રતિરક્ષા બિમારીનો ઉલ્લેખ કરે છે. સેલિયાક રોગ શું છે? સેલિયાક રોગ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા આનુવંશિક છે અને અસરગ્રસ્ત લોકો તેમના જીવન દરમિયાન આ સ્થિતિ ધરાવે છે. તે બાળપણની શરૂઆતમાં અથવા અંતમાં થઈ શકે છે ... સેલિયાક રોગ (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા): કારણો, લક્ષણો અને ઉપચાર
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા શું છે? ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એક પ્રોટીન છે જે વિવિધ પ્રકારના અનાજમાં જોવા મળે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતા ખોરાકમાં બ્રેડ, પાસ્તા અને પિઝાનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ મોટાભાગના લોકો કોઈપણ સમસ્યા વિના ખાઈ શકે છે. જો કે, વસ્તીનો એક ભાગ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતાથી પીડાય છે, જેને નોન-સેલિયાક ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા (NCGS) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. વિપરીત … ગ્લો સંવેદનશીલતા
નિદાન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતાનું નિદાન સામાન્ય રીતે બાકાત નિદાન છે. આનો અર્થ એ છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતાનું નિદાન કરી શકાય તે પહેલાં અન્ય રોગોને પ્રથમ બાકાત રાખવું જોઈએ. સૌથી મહત્વનું વિભેદક નિદાન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા છે, જેને સેલીક રોગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ માટે, લોહી લઈ શકાય છે અને પછી ચોક્કસ એન્ટિબોડીઝ માટે પરીક્ષણ કરી શકાય છે. … નિદાન | ગ્લો સંવેદનશીલતા
રોગનો કોર્સ રોગનો કોર્સ ચલ છે અને રોગની હદ પર આધાર રાખે છે. કેટલાક દર્દીઓ માત્ર હળવા જઠરાંત્રિય ફરિયાદોથી પીડાય છે, જ્યારે અન્ય દર્દીઓ ચામડી પર ફોલ્લીઓ, માથાનો દુખાવો અને થાકથી પીડાય છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતા ખોરાકને ટાળવાથી લક્ષણો સુધરે છે. જો કે, સહેજ ઉચ્ચારણ લક્ષણો વધુ ઘટે છે ... રોગનો કોર્સ | ગ્લો સંવેદનશીલતા
Grünkern એ અડધા પાકેલા જોડણીવાળા અનાજનો અનાજ છે. અનાજને બેડેન ચોખા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. અયોગ્ય જોડણીવાળા અનાજ વિશે તમારે શું જાણવું જોઈએ તે અહીં છે. અનાજને બેડેન ચોખા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. Grünkern (લીલા જોડણી) જોડણીવાળા છોડમાંથી આવે છે. જોડણી એક અનાજ છે અને ... લીલો જોડણી: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
ક્વિનોઆ, અમરાંથ અને બિયાં સાથેનો દાણો કહેવાતા સ્યુડોસેરીયલ્સના સૌથી જાણીતા પ્રતિનિધિઓ છે, કારણ કે તેઓ અનાજ જેવા સ્ટાર્ચી અનાજ બનાવે છે. તેમના બીજને અનાજના દાણાની જેમ પ્રક્રિયા કરી શકાય છે, તેથી તેઓ ચોખાની જેમ સાઇડ ડિશ તરીકે ખાઈ શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે. તેઓ બ્રેડ પકવવા માટે પણ વાપરી શકાય છે, પરંતુ માત્ર ઘઉં સાથે જ,… બિયાં સાથેનો દાણો, ક્વિનોઆ અને અમરાંથ
જોડણી, ઘઉંનો નજીકનો સંબંધી, ધીમે ધીમે પરંતુ ચોક્કસપણે સુપરમાર્કેટ્સની છાજલીઓ પર વિજય મેળવે છે, કારણ કે તે અત્યંત સ્વસ્થ અને બહુમુખી છે. જે લોકોને ઘઉંથી એલર્જી હોય છે તેઓ ઘણીવાર જોડણીમાં વિકલ્પ શોધે છે. જોડણીનો સ્વાદ થોડો નટખટ છે, પકવવામાં સમસ્યા નથી અને વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર છે. તે કોફી અને તેની ભૂસીને બદલે છે ... જોડણી: સ્વસ્થ આદિમ અનાજ
