હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે પોષણ

વ્યાખ્યા

હાઈ બ્લડ પ્રેશર સામાન્ય રીતે શરીરની રુધિરાભિસરણ તંત્રમાં લોહીનું કાયમી ધોરણે ઊંચું દબાણ હોવાનું સમજવામાં આવે છે, જેમાં માપવામાં આવે તો કોઈ રોગ વિશે વાત કરે છે. બ્લડ પ્રેશર મૂલ્યો વારંવાર 140mmHg નું મૂલ્ય પ્રણાલીગત રીતે અને 90mmHg ડાયસ્ટોલીકલી ઓળંગે છે. પ્રતિક્રમણ કરવા માટે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હુમલાઓ અનેક બિંદુઓ પર કરી શકાય છે. શરૂઆતમાં - એટલે કે ડ્રગ થેરાપી પહેલાં - સામાન્ય રીતે આપેલ જીવન સંજોગોમાં ફેરફાર થાય છે. આમાં એક તરફ, ઘટાડો શામેલ છે વજનવાળા, પર્યાપ્ત કસરત, તણાવ ઘટાડો અને તેનાથી દૂર રહેવું નિકોટીન, કોફી અને આલ્કોહોલ, પણ તંદુરસ્ત, સંતુલિત આહાર.

પરિચય હાઈ બ્લડ પ્રેશર

હાઈ બ્લડ પ્રેશર ની બાજુમાં છે ડાયાબિટીસ, રક્ત ચરબી મૂલ્યો અને સિગારેટમાં વધારો ધુમ્રપાન એન્ટેહુંગ માટે એક મહત્વપૂર્ણ જોખમ પરિબળ: બ્લડ હાઈ પ્રેશર ઉદભવવા સાથે અન્ય કારણો ઉપરાંત પૌષ્ટિક પરિબળો સાથે ગાઢ સંબંધ પણ છે. સલામત આ બધાથી ઉપર છે ખૂબ જ સામાન્ય મીઠાનો પુરવઠો, કેલોરીશે અતિ પોષણ અને નિયમિતપણે દારૂના વપરાશમાં વધારો. પહેલેથી જ 60 અને 70 ના દાયકામાં ખૂબ ઊંચા ઊર્જા પુરવઠાનું જોડાણ, વજનવાળા અને ઉચ્ચ વિકાસ રક્ત દબાણ ઓળખવામાં આવ્યું હતું.

અભ્યાસ દર્શાવે છે કે સ્તર રક્ત શરીરના વજન સાથે સમાંતર દબાણ વધે છે. શરૂઆતમાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે વધેલા ખાદ્યપદાર્થો પણ વધુ પ્રમાણમાં લેવા તરફ દોરી જશે સોડિયમ, જેના પર નકારાત્મક અસર પડશે રક્ત દબાણ. ખનિજ સોડિયમ ખોરાકમાં વ્યાપકપણે વિતરિત કરવામાં આવે છે અને તે સામાન્ય મીઠાનો એક ઘટક છે (1 ગ્રામ સામાન્ય મીઠું = આશરે.

400 મિ.ગ્રા સોડિયમ + આશરે. 600 મિલિગ્રામ ક્લોરાઇડ). માત્ર સોડિયમ અસર કરે છે લોહિનુ દબાણ પાણીને બાંધીને અને આમ લોહીનું પ્રમાણ વધારીને.

લોહીમાં વધારે દબાણ વાહનો બનાવવામાં આવે છે અને આમ વધારો થાય છે લોહિનુ દબાણ. જોકે આ દરમિયાન વધારો થયો છે ઇન્સ્યુલિન વધુ પડતા પોષણને કારણે થતા સ્તરો સામે આવ્યા છે. એક કહેવાતા હાયપરઇન્સ્યુલિનિઝમ (ખૂબ વધારે ઇન્સ્યુલિન, જેની પર્યાપ્ત અસર નથી, પ્રકરણમાં વિગતવાર વર્ણવેલ પોષણ ઉપચાર માટે ડાયાબિટીસ મેલીટસ) ઉચ્ચના વિકાસ પહેલા છે લોહિનુ દબાણ અડધાથી વધુ દર્દીઓમાં.

હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા દરેક દર્દી માટે સામાન્ય મીઠાના સેવનમાં ઘટાડો કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો કે, સામાન્ય મીઠાની સંવેદનશીલતામાં નોંધપાત્ર તફાવત છે. બધા દર્દીઓ બ્લડ પ્રેશરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો સાથે ખારા પ્રતિબંધનો પ્રતિસાદ આપતા નથી.

તેથી એવું માનવામાં આવે છે કે કેટલાક લોકો અન્ય કરતા વધુ "મીઠું સંવેદનશીલ" હોય છે. કયા પરિબળો આ તરફ દોરી જાય છે તે હજુ સુધી સ્પષ્ટપણે સ્પષ્ટ કરવામાં આવ્યું નથી. કોઈ પણ સંજોગોમાં, જર્મનીમાં મીઠાનું પ્રમાણ સામાન્ય રીતે ખૂબ વધારે માનવામાં આવે છે.

લગભગ તમામ ખાદ્યપદાર્થો અને વૈભવી ખાદ્યપદાર્થોમાં મીઠું હોય છે અને સરેરાશ નાગરિક દરરોજ સરેરાશ આશરે 12 ગ્રામ સામાન્ય મીઠું લે છે. જર્મન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશન દરરોજ 5-6 ગ્રામ ટેબલ સોલ્ટની ભલામણ કરે છે. આ રકમ પરસેવો દ્વારા ખનિજોના નુકસાનની ભરપાઈ કરવા માટે પૂરતી છે.

સામાન્ય મીઠાનો ઓછો ઉપયોગ કરવો એ પણ સામાન્ય તંદુરસ્તીનો આધાર છે આહાર. જલદી હાઈ બ્લડ પ્રેશર હાજર છે તે બધા વધુ મહત્વપૂર્ણ છે અને સામાન્ય મીઠાના વપરાશને ઘટાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘણીવાર સાથે સંકળાયેલું છે ડાયાબિટીસ મેલીટસ, લિપોમેટાબોલિક ડિસઓર્ડર અને સંધિવા (મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ).

પોષક ઉપચારમાં ક્રિયાનું વ્યાપક ક્ષેત્ર છે.

• એર્ટિરોસ્ક્લેરોસિસ
• સ્ટ્રોક
• હદય રોગ નો હુમલો
• હૃદય નિષ્ફળતા.
• હળવા હાયપરટેન્શનના કિસ્સામાં, કેટલાક મહિનાના પોષક ઉપચારનો પ્રયાસ એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ દવાના ઉપયોગ પહેલાં થઈ શકે છે અને થવો જોઈએ.
• ગંભીર હાયપરટેન્શનના કિસ્સામાં, દવાનો ઉપયોગ તાત્કાલિક જરૂરી છે. જો કે, તે હંમેશા પોષણ ઉપચાર સાથે હોવું જોઈએ. આ દવાની માત્રા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને આ રીતે આડઅસરો પણ.