એનર્જી ડ્રિંક્સ વધુને વધુ લોકપ્રિય થઈ રહ્યા છે: તેઓ કામગીરીને વધારવા માટે officeફિસમાં પીવામાં આવે છે, અને પાર્ટીઓમાં તેઓને દેશનિકાલ કરવામાં આવે છે થાક. બાળકો અને કિશોરો પણ ત્યાં પહોંચી રહ્યા છે energyર્જા પીણાં વધતી આવર્તન સાથે - પરંતુ ઉત્તેજક પીણાં પેદા કરી શકે છે તે અનિચ્છનીય આડઅસરો વિશે વિચાર કર્યા વિના.
એનર્જી ડ્રિંક્સ: તેમાં શું છે?
ઉત્પાદકના આધારે anર્જા પીણાના ઘટકોમાં ભિન્ન ભિન્નતા હોઈ શકે છે - પરંતુ નિયમ પ્રમાણે, પીણું નીચેના ઘટકો અને ઉમેરણોથી બનેલું છે:
- પાણી
- ખાંડ
- કાર્બન ડાયોક્સાઇડ
- વિટામિન્સ અને ખનિજો
- કેફીન
- Taurine
- ગ્લુકોરોનોલેક્ટોન
- અનુક્રમે એસિડિફાયર અથવા એસિડિટી નિયમનકારો
- રંગ અને સ્વાદ એજન્ટો
ગુએરાના અને inositol પણ કેટલાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે energyર્જા પીણાં.
Energyર્જા પીણાંની અસર
એનર્જી ડ્રિંક્સ પર એક ઉત્તેજક અસર હોય છે: તે દૂર જાય છે થાક અને એમ પણ કહેવામાં આવે છે કે અમારી પર સકારાત્મક અસર પડે છે એકાગ્રતા અને પ્રભાવ. Energyર્જા પીણાંની આ અસર મુખ્યત્વે કેફીન તેઓ સમાવે છે. જર્મનીમાં, મહત્તમ 320 મિલિગ્રામ કેફીન લિટર દીઠ મંજૂરી છે: એનર્જી ડ્રિંક (250 મિલિલીટર્સ) માં સામાન્ય રીતે આશરે 80 મિલિગ્રામ કેફીન હોય છે. સરખામણી દ્વારા, એક કપ કોફી ના 50 થી 100 મિલિગ્રામ છે કેફીન, અને એક મોટો ગ્લાસ કોલા 60 મિલિગ્રામ. કેફીન ઉપરાંત, energyર્જા પીણામાં પણ મોટી માત્રા હોય છે ખાંડપણ કરી શકે છે લીડ પ્રભાવ ટૂંકા ગાળાના વધારો. Energyર્જા પીણા પ્રમાણમાં પ્રમાણમાં વધારે છે કેલરી .ંચા કારણે ખાંડ સામગ્રી, સ્વીટનર સાથે સુગર-મુક્ત ચલો પણ હવે વેચાય છે. જો કે, તેઓ આનાથી વધારાની energyર્જા વૃદ્ધિ પ્રદાન કરતા નથી ખાંડ. ખાંડ અને કેફીન ઉપરાંત, મોટાભાગના એનર્જી ડ્રિંકમાં પણ હોય છે taurine. તેમ છતાં taurine તેની કોઈ ઉત્તેજક અસર નથી, તે અન્ય ઘટકોની અસરકારકતાને વેગ આપવા માટે માનવામાં આવે છે. બરાબર શું અસર taurine તેના શરીર પર છે અને લાંબા ગાળાના ઉપયોગની શું અસરો થાય છે તે અંગે નિશ્ચિતપણે સ્પષ્ટતા કરવામાં આવી નથી. Energyર્જા પીણામાં મહત્તમ મંજૂરી 4,000 મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર છે.
રેડ બુલ અને કમાં અન્ય ઘટકોની અસર.
ફક્ત કેફીન જ નહીં, ખાંડ અને ટૌરિન રેડ બુલ અને કો જેવા energyર્જા પીણાંના ઘટકોની સૂચિમાં છે અને ઉત્તેજક અસરમાં વધારો કરે છે. ઇનોસિટોલ, એક ષટ્કોણ આલ્કોહોલ, કેટલાક સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે. આ પદાર્થ પોષક તત્વોને energyર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવશે એમ કહેવામાં આવે છે - પરંતુ કામગીરી પર હકારાત્મક અસર સાબિત થઈ નથી. એનર્જી ડ્રિંક્સમાં ઇનોસિટોલ માટેની મહત્તમ મર્યાદા પણ છે; તે 200 મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર છે. બીજો એક લોકપ્રિય ઘટક છે ગુએરાના, એક છોડ કે જેના બીજમાં કેફીન હોય છે. માં કેફીન વિપરીત કોફી કઠોળ, માં કેફીન ગુએરાના બીજ ધીમે ધીમે વિકસે છે. તેથી, તેઓ ઘણીવાર energyર્જા પીણામાં એક એડિટિવ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પદાર્થ ગ્લુકોરોનોલેક્ટોન માટે, energyર્જા પીણાના ઉત્પાદકોએ મહત્તમ 2,400 મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર અવલોકન કરવું જોઈએ. આ પદાર્થ સાથેનો ભય એ છે કે તે અન્ય પદાર્થોની હાનિકારક અસરોને સંભવિત રૂપે વધારી શકે છે.
Energyર્જા પીણાની આડઅસર
એનર્જી ડ્રિંક્સમાં રહેલા કેફીનને લીધે, પીણાંમાં અપ્રિય આડઅસર થઈ શકે છે. આ ખાસ કરીને એવા કિસ્સામાં છે જ્યારે energyર્જા પીણાંનો વધુ માત્રામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પછી નીચેની ફરિયાદો આવી શકે છે:
- ઊંઘની વિક્ષેપ
- માથાનો દુખાવો
- જઠરાંત્રિય ફરિયાદો
- ગભરાટ
તેથી, જે લોકો કેફીન પ્રત્યે સંવેદનશીલ (વધારે) હોય છે, તેઓ energyર્જા પીણાં વધુ પીતા નથી. એ જ રીતે, energyર્જા પીણાઓ સગર્ભા સ્ત્રીઓ, નર્સિંગ માતાઓ દ્વારા અને હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ દ્વારા ન પીવી જોઈએ. બાળકો અને કિશોરો માટે એનર્જી ડ્રિંક્સ પણ યોગ્ય નથી, ખાસ કરીને કેફીનની માત્રા વધારે છે. રમતગમતની પ્રવૃત્તિઓ અને સાથે જોડાણમાં energyર્જા પીણાંથી બચવું ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે આલ્કોહોલ. અન્યથા - ખાસ કરીને જ્યારે મોટી માત્રામાં એનર્જી ડ્રિંક્સ પીવામાં આવે છે - અન્ય ગંભીર આડઅસરો થઈ શકે છે: તેમાં શામેલ છે કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ, કિડની નિષ્ફળતા તેમજ જપ્તી.
એનર્જી ડ્રિંક્સ અને આલ્કોહોલ
પાર્ટીઓમાં, આલ્કોહોલ ઘણી વાર energyર્જા પીણાં સાથે ભળી જાય છે થાક અથવા કડવો સ્વાદ દારૂ. બે પીણાંનું સંયોજન વિવેચનાત્મક રીતે જોવું જોઈએ: કારણ કે બંને પીણાં શરીરને વંચિત રાખે છે પાણી, ત્યાં પ્રવાહીનું ગંભીર નુકસાન થઈ શકે છે. વધુમાં, બે પીણાના સંયોજનથી પ્રભાવનું આદર્શરૂપે વધારો આકારણી થાય છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે energyર્જા પીણાની અસર દારૂના પ્રભાવથી વધારે છે: પરિણામે, વ્યક્તિ ખરેખર એક કરતા ઓછા નશામાં લાગે છે. આના વિનાશક પરિણામો હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પોતાના આકારણી માટે ફિટનેસ વાહન ચલાવવું. સામાન્ય રીતે, આ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ એનર્જી ડ્રિંક્સ અને આલ્કોહોલના હજી સુધી પૂરતા સંશોધન થયા નથી. નુકસાનને ટાળવા માટે, હાઇ-પ્રૂફ આલ્કોહોલ સાથે એનર્જી ડ્રિંક્સનું સંયોજન કોઈ પણ સંજોગોમાં ટાળવું જોઈએ.
Energyર્જા પીણાં અને રમતો
Energyર્જા પીણાં દ્વારા એથ્લેટિક પ્રભાવમાં વધારો કરી શકાય કે નહીં તે વિવાદસ્પદ છે. કેટલાક અધ્યયન સૂચવે છે કે energyર્જા પીણાઓ એરોબિક પર હકારાત્મક અસર કરે છે સહનશક્તિ કામગીરી. અન્ય અભ્યાસ, જોકે, આ અસરની પુષ્ટિ કરી શકતા નથી. સંભવત., Energyર્જા પીણાંની સકારાત્મક અસર એ હકીકતને કારણે છે કે પીણું દ્વારા શરીરને વધારાની energyર્જા આપવામાં આવે છે. જો કે, એ નોંધવું જોઇએ કે energyર્જા પીણાં એ હાયપરટોનિક પીણાં છે જે શરીરમાંથી પ્રવાહી ખેંચે છે. આમ, તેઓ ફાળો આપી શકે છે નિર્જલીકરણ શરીરના, ખાસ કરીને લાંબા સમય સુધી દરમિયાન સહનશક્તિ કસરત. આ ગંભીર આડઅસરો પેદા કરી શકે છે. તેથી, આશરો લેવો વધુ સારું છે પાણી કસરત કરતી વખતે energyર્જા પીણાં કરતાં.
શું એનર્જી ડ્રિંક્સ અનિચ્છનીય છે?
પુખ્ત વયના લોકો કે જેઓ ક્યારેક ક્યારેક શુદ્ધ ઉર્જા પીણું પીવે છે, તેમના માટે કોઈ નકારાત્મક પરિણામોનો ડર રાખવાનો નથી આરોગ્ય. તેમ છતાં, energyર્જા પીણું પીવાને બદલે, વિરામ લેવો અને શરીરને આરામ કરવા વધુ સારું છે. છેવટે, થાક અથવા પ્રભાવમાં ઘટાડો એ સંકેતો છે કે શરીરને સમયની જરૂર પડે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં energyર્જા પીણાંથી શરીરમાંથી આવા સંકેતોને coverાંકવાની ટેવ ન થવી જોઈએ. તે પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે energyર્જા પીણામાં ઘણીવાર ખાંડનો મોટો જથ્થો હોય છે અને તેથી તે પ્રમાણમાં વધારે છે કેલરી. ખાંડની contentંચી માત્રા બંનેના દાંત અને શરીરના વજન પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
Energyર્જા પીણાં હાનિકારક છે?
એનર્જી ડ્રિંક્સ હાનિકારક છે કે નહીં તેના પ્રશ્નના ચોક્કસ જવાબ આપી શકાતા નથી. આ એટલા માટે છે કારણ કે આપણા શરીર પર energyર્જા પીણાં અને તેના ઘટકોની લાંબા ગાળાની અસરો વિશેના અભ્યાસ હજી બાકી છે. અલબત્ત, શરીર પર energyર્જા પીણાંની અસરો માટેના નિર્ણાયક પરિબળ હંમેશા વપરાશમાં લેવાય છે. સામાન્ય રીતે, જોકે, energyર્જા પીણાં બાળકો અને કિશોરો દ્વારા નશામાં ન હોવા જોઈએ: આ તે છે કારણ કે તેમના માટે આજ સુધી સલામત વપરાશનું સ્તર જાણીતું નથી, અને કેફીન અથવા ટૌરિનની doંચી માત્રા તેમના માટે યોગ્ય નથી. ખાસ કરીને, પૂર્વ-અસ્તિત્વમાં રહેલી પરિસ્થિતિઓ જેવા બાળકો અને યુવાન લોકો ડાયાબિટીસ, વાઈ or હૃદય ખામી energyર્જા પીણાં ન પીવી જોઈએ. સામાન્ય રીતે કહેવાતા energyર્જા શોટ સાથે કોઈએ ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ: આમાં મોટા પ્રમાણમાં energyર્જા પીણા જેટલા સક્રિય ઘટકની માત્રા હોય છે, પરંતુ નોંધપાત્ર રીતે ઓછા પ્રવાહીમાં વહેંચવામાં આવે છે. તેથી જ તમારે સામાન્ય રીતે energyર્જા પીણું ખરીદતા પહેલા ઘટકો પર હંમેશા ધ્યાન આપવું જોઈએ.
