એલેરમmanન્સ લસણ (Iumલિયમ વિક્ટોરisલિઅસ) એ એલિયમ જીનસમાં છોડની એક પ્રજાતિ છે, જે બલ્બસ કુટુંબની છે. બોલચાલથી, આ ક્ષેત્ર પર આધાર રાખીને, તેને સીગવર્ઝ લિક, પર્વત પણ કહેવામાં આવે છે લસણ, સિગ્માર્સ્લાઉચ, સિગમર્સસ્મäનલેન, સીગવુર્ઝ અથવા સાપવર્ઝ.
Lerલેરમનશાર્નિશ્ચની ઘટના અને વાવેતર.
Lerલેરમનશાર્નિશ્ચ નામ એ હકીકતથી આવ્યું છે કે બલ્બ પુરુષોને દુષ્ટ આત્માઓથી રક્ષણ આપવું જોઈએ - એક સાંકળ મેઇલની જેમ, જેને હાર્નેસ પણ કહેવામાં આવે છે. છોડ યુરોપ અને એશિયાના લગભગ બધા પર્વતોમાં જોવા મળે છે. ખાસ કરીને આલ્પ્સમાં, પણ કાકેશસ, યુરલ્સ અને પિરેનીસમાં પણ. 1000 થી 2600 મીટરની altંચાઇ પર, તે પર્વત ઘાસના મેદાનમાં, તેમજ ઘાસવાળું, ખડકાળ opોળાવમાં જોવા મળે છે. નામ lerલેરમનશાર્નિશ્ચ એ હકીકત પરથી આવે છે કે ડુંગળી પુરુષોને દુષ્ટ આત્માઓથી રક્ષણ આપવું જોઈએ - એક સાંકળ મેઇલની જેમ, જેને હાર્નેસ પણ કહેવામાં આવે છે. સહીઓનો સિદ્ધાંત પણ કંઈક આવું જ કહે છે. રુટ સુંદર વાળના "બખ્તર" થી isંકાયેલું હોવાથી, તે ધારે છે કે બધા માણસના બખ્તરથી બનેલું તાવીજ છરાબાજી અને ગોળીબાર સામે મજબૂત બનાવે છે જખમો. પીળો-સફેદ ફૂલોનો લિક 30 થી 60 સેન્ટિમીટરની heightંચાઈએ પહોંચે છે. બલ્બ લગભગ નળાકાર છે અને તે પણ ગાર્લીકી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે ગંધ. આ તે છે જ્યાં નામ પર્વત લસણ માંથી આવે છે, અને આ એ તરીકે તેનો ઉપયોગ સમજાવે છે મસાલા છોડ. પાંદડા સંપૂર્ણ અને લેન્સોલેટ છે, જેમાં ટૂંકા પેટિઓલ્સ અને લગભગ 10 થી 20 સેન્ટિમીટરની લંબાઈ છે, જેની પહોળાઈ લગભગ ત્રણથી છ સેન્ટિમીટર છે. જૂનથી ઓગસ્ટ સુધી છોડ મોર આવે છે. ફૂલો, ગાense, ગોળાકાર છત્ર અને ફળો પણ બનાવે છે, સ્વરૂપમાં શીંગો. આમાં સામાન્ય રીતે છ બીજ હોય છે. કારણ કે તે એક સુરક્ષિત છોડ છે, જો જરૂરી હોય તો, છોડ તમારા પોતાના બગીચામાં ઉગાડવો જોઈએ.
અસર અને એપ્લિકેશન
એલેરમેન લસણનો ઉપયોગ બંને તરીકે થાય છે મસાલા વનસ્પતિ અને aષધીય છોડ તરીકે, અને બંને કિસ્સાઓમાં લસણનો સંબંધ ફક્ત સહેલાઇથી સ્પષ્ટ થાય છે. ખાસ કરીને વસંત inતુમાં, એલર્મેન લસણનો ઉપયોગ ઘણીવાર તેની શુદ્ધિકરણ માટે થાય છે, રક્તસાવચેતી અસર. આંતરડાની ફરિયાદો માટે તેનો ઉપયોગ ઓછો જાણીતો છે અને સપાટતા. અસર માટે જવાબદાર ઘટકો મુખ્યત્વે આવશ્યક તેલ છે સલ્ફર. માર્ચથી મે સુધી પ્લાન્ટ એકત્રિત કર્યો, એટલે કે તે ફૂલવાનું શરૂ કરે તે પહેલાં. તેનો ઉપયોગ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો કાચા શાકભાજીના સ્વરૂપમાં છે. પર તાજી બ્રેડ અને માખણ, અથવા કચુંબર માં, ઘટકો હજુ પણ શ્રેષ્ઠ સમાયેલ છે. આ સ્વાદ સાથે ખૂબ સમાન છે જંગલી લસણ, પરંતુ પાંદડા થોડા ગા. હોય છે અને લાંબા સમય સુધી રહે છે. પાંદડા તૈયાર કરવું પણ શક્ય છે આલ્કોહોલ વાઇન અને એક ટિંકચર કે આંતરિક ઉપયોગ કરી શકાય છે. કહેવામાં આવે છે કે શિયાળા દરમિયાન સંગ્રહિત ઝેરને બહાર કા toવા માટે ટિંકચર વસંત springતુના ઉપાય માટે યોગ્ય છે. જોકે, હજી સુધી, એવા કોઈ અભ્યાસ નથી કે જે આ સંદર્ભમાં વાસ્તવિક અસરો સાબિત કરે. તેનાથી વિપરિત, નજીકના સંબંધીઓની અસર જેમ કે લસણ અથવા જંગલી લસણ વધુ સારી સંશોધન કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, આ પ્રતિનિધિઓ પણ વધુ સામાન્ય છે, તેથી જ જ્યારે તેઓ મોટાભાગે ઉપયોગમાં લેવાય છે રક્ત-સલાવણી, શુદ્ધિકરણ અથવા એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર ઇચ્છિત છે. તેમ છતાં, એલર્મેનના બખ્તરને હંમેશાં જાદુઈ છોડ માનવામાં આવે છે, અને સમય જમાનાનો સમયથી તે ઘણીવાર એપોટ્રોપિક કૃત્યોના સંદર્ભમાં વર્ણવવામાં આવે છે. એલેરમેનનો બખ્તર પણ ખાણિયોનો એક રક્ષણાત્મક પ્લાન્ટ માનવામાં આવતો હતો. તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ઉપરાંત અને રક્ત શુદ્ધિકરણ અસરો, વિવિધ આવશ્યક તેલ પણ યુરોજેનિટલ માર્ગને બળતરા કરવા માટે કહેવામાં આવે છે, પરિણામે એફ્રોડિસિઆક અસર થાય છે. મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, lerલ્લેર્મનશાર્નિશ્ચનો ઉપયોગ વોર્મ્સ સામેની લોક ચિકિત્સામાં પણ થાય છે. રાઉન્ડ વિનવોર્ટ એ એલર્મેન્સ-હાર્નેસની એક પ્રજાતિ છે, જેમાં આવશ્યક તેલ ઉપરાંત, શામેલ છે Saponins. તેથી, આ પ્રતિનિધિનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે પશુ ચિકિત્સામાં થાય છે. નહિંતર, lerલેરમનહાર્નિશ્ચની અસરો અને એપ્લિકેશનો પર ખૂબ સંશોધન નથી. ભૂતકાળમાં તેને દવામાં અને ખાસ કરીને અંધશ્રદ્ધામાં તેનું વધુ મહત્ત્વ હતું. આજે તેનો ભાગ્યે જ ઉપયોગ થાય છે. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, ફાયટોથેરાપી વધુ વખત તેના સંબંધીઓ લસણ અને આશરો લે છે જંગલી લસણ. પણ માં હોમીયોપેથી, lerલેરમનશાર્નિશ્ચનો ઉપયોગ થતો નથી.
આરોગ્ય, સારવાર અને નિવારણ માટે મહત્વ.
મુખ્યત્વે, છોડનો ઉપયોગ નિવારણમાં થાય છે. ત્યારબાદ તે પણ એ મસાલા છોડ, ઓલમાનનો લસણ સરળતાથી દૈનિકમાં સમાવી શકાય છે આહારછે, જે લાભ લાવી શકે છે. લસણની જેમ લાગુ પડે છે, તે સીઝનિંગ માંસ, ચટણી, સલાડ માટે યોગ્ય છે. માત્ર સ્વાદ લાભો, પણ આરોગ્ય. લાક્ષણિકતાને કારણે સ્વાદ, મીઠું બચાવી શકાય છે, જે વધારે માત્રામાં કરી શકે છે લીડ થી હાઈ બ્લડ પ્રેશર સંવેદનશીલ લોકોમાં. વધુમાં, આ પાણી-અલેરમનશાર્નિશ્ચની આચરણ અસર, જેનો સકારાત્મક પ્રભાવ પણ છે લોહિનુ દબાણ. માત્ર હાયપરટેન્શન આ રીતે રોકી શકાય છે, lerલેરમનશાર્નિશ્ચના વિકાસનો પણ પ્રતિકાર કરે છે આર્ટિરિયોક્લેરોસિસ, જેનાં પરિણામો industrialદ્યોગિક દેશોમાં મૃત્યુનાં સૌથી વધુ વારંવારનાં કારણો છે. એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર ખાસ કરીને આંતરડાના કાર્યને ટેકો આપે છે. તેનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારના સુક્ષ્મસજીવો સામે થઈ શકે છે બેક્ટેરિયા, વાયરસ, ફૂગ, કૃમિ અને કુદરતી આંતરડાના વનસ્પતિ બચી છે. પણ બાહ્યરૂપે પણ લાગુ પડે છે, lerલેરમનશાર્નિશ્શ રિકરિંગ રsશેસનો પ્રતિકાર કરી શકે છે અને pimples તેના કારણે એન્ટીબાયોટીક અસર. તેમ છતાં, અમુક રોગોની વિશિષ્ટ ઉપચારની અસરકારકતા પર અધ્યયનનો અભાવ છે, manલેરમનશાર્નિશ્ચ ચોક્કસપણે રસોડામાં તેનું કામ કરે છે. જ્યારે દોષરહિત પુરાવાઓનો અભાવ છે, ત્યાં ઘણાં સૂચવે છે કે નાના ડોઝથી કેટલાક રોગોના વિકાસ પર નિવારક અસર થઈ શકે છે, જેમ કે હાયપરટેન્શન or આર્ટિરિયોક્લેરોસિસ.
