મેથી વિવિધ medicalષધીય પરિસ્થિતિઓ પર સકારાત્મક અસરો સાથે એક inalષધીય વનસ્પતિ છે. જર્મનીમાં, તેનો મુખ્યત્વે વિરુદ્ધ ઉપયોગ થાય છે ભૂખ ના નુકશાન અથવા માટે ત્વચા ફરિયાદો. લોક દવા તેમજ આંતરરાષ્ટ્રીય સંશોધન વધુ જાણો એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો.
મેથીની ઘટના અને વાવેતર.
ફૂલોમાંથી 7 થી 12 સેન્ટિમીટર લાંબી શણગારાઓ વિકસે છે, જેનો આકાર હરણના શિંગડાની યાદ અપાવે છે, છોડ તેના જર્મન નામનું છે. મેથી એક વાર્ષિક પ્લાન્ટ છે અને તે સંબંધિત છે બટરફ્લાય કુટુંબ. મૂળ તે મધ્ય પૂર્વથી આવે છે. પહેલાથી પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓએ તેને aષધીય વનસ્પતિ તરીકે ઉપયોગમાં લીધો હતો. યુરોપમાં, તેનો મધ્યયુગીન મઠના બગીચાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થતો હતો. પહેલેથી જ હિલ્ડેગાર્ડ વોન બિન્જેન તેની અસરનું વર્ણન કરે છે ત્વચા રોગો. આજે, ખેતીના મુખ્ય ક્ષેત્રો ભારતના મોરોક્કોમાં છે. જો કે, વનસ્પતિ વનસ્પતિ તરીકે છોડ ભૂમધ્ય ક્ષેત્રમાં પણ વ્યાપક છે. જંગલી સ્વરૂપો વધવું ઉત્તર આફ્રિકા, ભૂમધ્ય પ્રદેશ, પણ દક્ષિણ જર્મનીમાં. છોડ માટીવાળી જમીન અને સની સ્થાનને પસંદ કરે છે. જ્યારે જંગલી સ્વરૂપો 30 થી 60 સેન્ટિમીટરની ઉંચાઇએ પહોંચે છે, વાવેતર સ્વરૂપો વધવું લગભગ 60 સેન્ટીમીટર. સ્ટેમ સીધા વધે છે અને ડાળીઓવાળું છે. ક્લોવર જેવા પાંદડા શાખાઓ પર જોવા મળે છે. ત્રણ પાંદડા વચ્ચેનો ભાગ બાહ્ય બે કરતા થોડો લાંબો છે. ફૂલો હળવા પીળાથી સફેદ હોય છે અને તે પાંદડાની અક્ષમાં હોય છે. તેઓ ઘણીવાર મધમાખી અને ભુમ્મરો દ્વારા મુલાકાત લેવાય છે. ફૂલોમાંથી 7 થી 12 સેન્ટિમીટર લાંબી શણગારાઓ વિકસે છે, જેનો આકાર હરણના શિંગડાની યાદ અપાવે છે, છોડ તેના જર્મન નામનું છે. શીંગોમાં 10 થી 20 બીજ હોય છે, જે દવામાં વપરાય છે. Medicષધીય ઉપયોગ ઉપરાંત, બીજ પણ વપરાય છે રસોઈ એક પાક તરીકે અન્ય વસ્તુઓમાં, તેઓ કરીનો મુખ્ય ઘટક છે પાવડર.
અસર અને એપ્લિકેશન
અન્ય ઘણા medicષધીય છોડની જેમ, મેથી આધુનિક દવાના વિકાસને કારણે તેનું મહત્વ ગુમાવ્યું. મુખ્યત્વે, તેનો ઉપયોગ આજે લોક ચિકિત્સામાં થાય છે, જો કે પરંપરાગત કાર્યક્રમોમાંથી ઘણા વિસ્મૃતિમાં આવી ગયા છે. બીજ તેમના ઘટકોના કારણે બહુમુખી છે, જેમ કે મ્યુસિલેજ, સેપોનિન અથવા આયર્ન, અને તેનો ઉપયોગ આંતરિક અને બાહ્યરૂપે થઈ શકે છે. Medicષધીય રૂપે માન્યતા પ્રાપ્ત આ માટેનો આંતરિક ઉપયોગ છે ભૂખ ના નુકશાન. આ સામાન્ય રીતે અંતર્ગત રોગોનું લક્ષણ જ છે, જેના પર બીજ, જો કે, હકારાત્મક અસર દર્શાવે છે. આમ, અંતર્ગત ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ અથવા માનસિક ફરિયાદો તેમજ વય-સંબંધિત માટે સકારાત્મક અસરો વર્ણવવામાં આવી છે ભૂખ ના નુકશાન. પરંપરાગત એપ્લિકેશન હજી પણ વધુ વિસ્તારો જાણે છે. ઉદાહરણ તરીકે, એ ઉધરસ મેથીથી બનાવેલી ચા હતી અને હજી પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે ચાઇના. આ અસરનું કારણ કદાચ તેમાં શામેલ મ્યુકિલેજેસ છે, જે સોજોવાળા મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર શાંત અસર કરે છે. આ અસરનો ઉપયોગ અન્ય મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન બળતરા, જેમ કે જઠરાંત્રિય માર્ગના બળતરા માટે પણ થઈ શકે છે. તેના કારણે રક્ત ખાંડ અસર ઓછી થાય છે, મેથીનો પ્રકાર II ની પૂરક સારવાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે ડાયાબિટીસ. તેવી જ રીતે, એ કોલેસ્ટ્રોલ-ફ્લોરિંગ ઇફેક્ટની જાણ કરવામાં આવી છે, જે સહેજ એલિવેટેડના કેસોમાં તેના ઉપયોગને યોગ્ય ઠેરવે છે કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરો. આ પરિણામો એકલા નિરીક્ષણ પર આધારિત નથી, પરંતુ વૈજ્ .ાનિક પરીક્ષણો દ્વારા સપોર્ટેડ છે. કારણ કે મેથી પ્રોત્સાહન આપે છે દૂધ સ્તનધારી ગ્રંથીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત, તે ઘણી વખત સ્તનપાનમાં શામેલ છે ચા. 10 ગ્રામ બીજ ઘટાડવાનું કહેવામાં આવે છે રક્ત આલ્કોહોલ 50 ટકા દ્વારા સ્તર. જો કે, કોઈએ આ દાવાઓ પર આધાર રાખવો જોઈએ નહીં, ખાસ કરીને કારણ કે ડોઝ દરરોજ ભલામણ કરેલા મહત્તમ કરતા વધારે છે માત્રા 6 ગ્રામ. બીજી બાજુ, પર સકારાત્મક પ્રભાવ યકૃત પ્રવૃત્તિ સાબિત થઈ છે, જે બદલામાં પણ ભંગાણમાં પરિણમે છે આલ્કોહોલ શરીરમાં. 2014 માં પ્રકાશિત થયેલ એક અભ્યાસ પાર્કિન્સનના દર્દીઓમાં પણ સકારાત્મક અસરો દર્શાવે છે. સંશોધનકારોને શંકા છે કે ઘટકોમાં વિલંબ થાય છે ચેતા નુકસાન. ચોક્કસ પ્રકારના હકારાત્મક અસરો કેન્સર પ્રાણી અભ્યાસમાં પણ જોવા મળ્યું છે. વર્ણવેલ આંતરિક કાર્યક્રમો ઉપરાંત, મેથીનો ઉપયોગ બાહ્યરૂપે પણ કરી શકાય છે ત્વચા રોગો. અહીં નોંધવાની પ્રથમ વાત એ છે કે બળતરા ત્વચાના રોગો પર તેની allyષધીય માન્યતા છે. માં પણ ખરજવું, ત્વચાના દેખાવમાં સુધારો કરવા માટે, મરઘાંની સારવાર સાથે જાણ કરવામાં આવી છે. માટે હરસ, બીજ પહેલેથી જ સફળતાપૂર્વક સિટ્ઝ બાથ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. બીજની જંતુનાશક અસરને આધારે, રક્ત પ્યુર્યુલન્ટની સારવાર દ્વારા ઝેર રોકી શકાય છે જખમો મરઘાં સાથે. પણ, ઉકાળો મેથીની સારવાર દ્વારા ઝડપી પાકા કહેવામાં આવે છે. ઘણીવાર વર્ણવેલ, પરંતુ વૈજ્ .ાનિક રૂપે સાબિત અસરની રોકથામ નથી વાળ ખરવા મેથી સાથે મરઘાં દ્વારા પાવડર માં ઓગળેલા ઓલિવ તેલ. એપ્લિકેશનનો થોડો જાણીતો સ્વરૂપ અંકુરિત બીજ છે. આનો ઉપયોગ અટકાવવા માટે થઈ શકે છે ચેપી રોગો, ખાસ કરીને માં ઠંડા મોસમ, તેમના રક્ત શુદ્ધિકરણ અને અસાધારણ અસરને કારણે. એપ્લિકેશનના વિવિધ ક્ષેત્રો માટે વિવિધ તૈયારીઓ ઉપલબ્ધ છે. સૂકા આખા ઉપરાંત, કચડી અથવા ભૂકા દાણા, શીંગો અથવા મરઘાં માટે તૈયાર તૈયારીઓ પણ ઉપલબ્ધ છે.
આરોગ્ય, સારવાર અને નિવારણ માટે મહત્વ.
પહેલેથી જ વર્ણવ્યા પ્રમાણે, આધુનિક દવાના વિકાસને કારણે, inalષધીય વનસ્પતિઓ અને તેથી મેથીનું મહત્વ ઘટ્યું છે. આ દેશમાં કાર્યવાહીની રીતો વિસ્મૃતિમાં આવી ગઈ. છતાં ફરિયાદો આ medicષધીય વનસ્પતિ સાથે આડઅસરો વિના પ્રમાણમાં લડી શકાય છે. ઓછી આડઅસરોને કારણે, જેમ કે પેટ બાહ્ય એપ્લિકેશન સાથે આંતરિક અથવા ત્વચાની બળતરાથી અસ્વસ્થ, આત્મ-પ્રયોગ યોગ્ય છે. જો થોડા સમય પછી લક્ષણોમાં સુધારો થતો નથી અથવા જો વધુ ગંભીર રોગ આવે છે, તો ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. સીઝનિંગ તરીકે આપવામાં આવતી બિયારણમાં કેટલીકવાર દવાઓ તરીકે આપવામાં આવતી તુલનામાં ઓછા inષધીય સક્રિય ઘટકો હોય છે. તેમ છતાં, ખોરાકમાં સ્વાદિષ્ટ વૃદ્ધિ તરીકે, આમાં વધારાના નિવારક હોઈ શકે છે આરોગ્ય લાભો. અધ્યયનોમાં દર્શાવવામાં આવેલી વિવિધ બિમારીઓ સામે વધતી અસરકારકતાને કારણે, ઉપાય તરીકે મેથીનું મહત્ત્વ વધવાની અપેક્ષા છે.
