એફોડિલ એક મોનોકોટાઇલેડોનસ છોડ છે, જેમાંથી લગભગ 20 પ્રજાતિઓ છે. તે કરી શકે છે વધવું એક મીટરથી વધુ ઊંચું છે અને ગમે ત્યાં યોગ્ય સ્થાન શોધી શકે છે. ભલે તે ઊંચા પર્વતોમાં હોય કે દરિયાકાંઠે, છોડ લાંબા આયુષ્ય સાથે પ્રભાવિત કરે છે. એસ્ફોડેલ સહેજ ઝેરી હોવાથી, આંતરિક ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ છોડ યુરોપમાં સંરક્ષિત પ્રજાતિ છે.
એસ્ફોડેલની ઘટના અને ખેતી
Affodil, જે મુખ્યત્વે ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં મૂળ છે, એક છે શતાવરીનો છોડ-જેવો છોડ કે જે ઘાસના કુટુંબનો છે. Affodil, જે મુખ્યત્વે ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં મૂળ છે, એક છે શતાવરીનો છોડ-જેવો છોડ કે જે ઘાસના કુટુંબનો છે. છોડને ખાસ કરીને તેના કદ દ્વારા સરળતાથી ઓળખવામાં આવે છે, જે એક મીટર સુધીની હોઈ શકે છે. ખીલવા માટે, એસ્ફોડેલ સામાન્ય રીતે પહાડોમાં ચૂર્ણવાળી જમીન પસંદ કરે છે. તેને ગરમ અને સૂકા ઉનાળાના મહિનાઓમાં વાંધો નથી, કારણ કે તે આ સારી રીતે ટકી રહે છે. એસ્ફોડેલમાં ખૂબ જ સખત પાંદડા હોવાથી અને પશુઓ તેને ટાળે છે, તે ભારે ચરાઈવાળા ઘાસના મેદાનોમાં પણ મોટી સંખ્યામાં જોવા મળે છે. ખૂબ જ એકીકૃત એસ્ફોડેલ જૂથો બનાવે છે જે સમગ્ર ઘાસના મેદાનોને ભરી શકે છે. ખાસ કરીને શિયાળામાં, તેઓનો સંપર્ક મધમાખીઓ તેમજ સ્થાનિક કેનેરી આઇલેન્ડ ગ્રાઉન્ડ ભમર દ્વારા કરવામાં આવે છે. જો કે, છોડ થોડો ઝેરી હોવાથી, તે ઘાસચારાના છોડ તરીકે યોગ્ય નથી. સંપૂર્ણ સૂર્ય તેમજ લોમી રેતાળ જમીન સાથે, બારમાસી વનસ્પતિ છોડ દસ વર્ષનું આયુષ્ય ધરાવી શકે છે. તે એક થી બે મીટરની વૃદ્ધિની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે અને રાઇઝોમ બનાવે છે. આ એક શૂટ એક્સિસ સિસ્ટમનું વર્ણન કરે છે જે ભૂગર્ભમાં અથવા તો જમીનની નજીક ઉગે છે. એસ્ફોડેલનું પુષ્પ સામાન્ય રીતે ડાળીઓવાળું હોય છે. લાંબી અને સાંકડી પટ્ટીઓ સફેદ અથવા ભાગ્યે જ આછા ગુલાબી હોય છે. મજબૂત ફૂલો વધવું દાંડીના છેડા સાથે ક્લસ્ટરોમાં. દાંડી સીધા હવામાં અંકુરિત થાય છે. ગોળાકાર, ટ્રાઇફોલિએટ કેપ્સ્યુલ ફળનો ફૂલોનો સમયગાળો, જે લગભગ 10 થી 15 મિલીમીટર લાંબો છે, તે મે થી ઓગસ્ટ સુધીનો છે. ઉનાળામાં, ઇંડા આકારની શીંગો બીજ ધરાવતા છોડના સફેદ ફૂલો પર દેખાય છે. છોડના જમીન ઉપરના ભાગો ઉનાળાના અંતમાં પાછા મરી જાય છે અને શીંગો ધીમે ધીમે સુકાઈ જાય છે, છેવટે ખુલે છે અને બીજ છૂટી જાય છે. ઉનાળાના સમયગાળામાં ટકી રહેવા માટે કંદ ભૂગર્ભમાં રચાય છે. સામાન્ય રીતે, એસ્ફોડેલની જાળવણી ઓછી હોય છે અને જંતુઓ દ્વારા ભાગ્યે જ હુમલો થાય છે.
અસર અને એપ્લિકેશન
પ્રાચીન સમયમાં, છોડના સ્ટાર્ચયુક્ત કંદ ખાવામાં આવતા હતા અને તેઓ અનાજ પાકની રજૂઆત પહેલાં, પૂર્વ-ગ્રીક આદિવાસીઓમાં એક મહત્વપૂર્ણ ખોરાક સ્ત્રોત પણ હતા. કડવા પદાર્થોને દૂર કરવા માટે, તેઓ કાં તો બાફેલા અથવા શેકેલા હતા. તેઓ માટે પણ ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હોવાનું કહેવાય છે બાફવું બ્રેડ જ્યારે સાથે ભળી અનાજ. અન્ય વિસ્તારોમાં, એસ્ફોડેલનો ઉપયોગ પણ થાય છે: એફોડિલ આલ્પાઇન બગીચાઓ, બારમાસી સરહદો અથવા મોટા રોક બગીચાઓ માટે યોગ્ય છે. તેનો ઉપયોગ એકાંત છોડ તરીકે શ્રેષ્ઠ રીતે થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે શંકુદ્રુપ અથવા અન્ય ઘેરા પૃષ્ઠભૂમિની સામે મોટા સફેદ ફૂલોના બારમાસી તરીકે. તે રેતાળ સરહદમાં નાના જૂથ તરીકે સમાન રીતે વાવેતર કરી શકાય છે. આ કિસ્સાઓમાં, એસ્ફોડેલનો ઉપયોગ સુશોભન છોડ તરીકે થાય છે. તેવી જ રીતે, છોડ રોક બગીચામાં અથવા તેની સાથે સંયોજનમાં એક આંખ પકડનાર તરીકે યોગ્ય છે લવંડર અથવા જડીબુટ્ટીઓ જેમ કે રોઝમેરી, ઋષિ અને થાઇમ. આ અવ્યવસ્થિત છોડ પાણી પીવડાવવા અથવા ફળદ્રુપતાની જરૂરિયાત વિના સારી રીતે ખીલે છે. યોગ્ય બીજ સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ છે. એફોડિલ સામાન્ય રીતે સખત હોય છે અને તેને માત્ર અસુરક્ષિત જગ્યાએ અથવા તીવ્ર હિમ દરમિયાન રક્ષણની જરૂર હોય છે. ઉનાળાના મહિનાઓમાં, જ્યારે છોડના પાંદડા સુકાઈ જાય છે, ત્યારે તે તેના જાડા મૂળમાં એકત્રિત કરેલ ભેજ પર ખેંચે છે, પરંતુ ફૂલોની દાંડી હજુ પણ સીધી જ ચોંટી રહે છે. કોઈપણ કાપણી વસંતમાં થવી જોઈએ. ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રમાં, મૂળના સક્રિય ઘટકો મેળવવા માટે વપરાય છે આલ્કોહોલ અને ગુંદર બનાવવા માટે. સુકાઈ ગયેલા દાંડીનો ઉપયોગ સુંદર પવનચક્કી બનાવવા માટે પણ થાય છે. કોર્સિકા ટાપુ પર, દાંડીવાળા ફૂલો ઓલ સેન્ટ્સ ડે માટે કાપી નાખવામાં આવે છે, પછી તેમાં પલાળી દેવામાં આવે છે. ઓલિવ તેલ કબરોની આસપાસ તેમને આગ લગાડવા. એસ્ફોડેલને પ્રાચીન સમયમાં શોકનો છોડ માનવામાં આવતો હતો અને તે દક્ષિણ યુરોપમાં લોકપ્રિય કબ્રસ્તાન છોડ પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, અંજીર સાથે શેકવામાં અને મિશ્રિત કરવામાં આવે ત્યારે સંગ્રહ રુટ એક આદર્શ ખોરાક છે.
આરોગ્ય, સારવાર અને નિવારણ માટે મહત્વ.
ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે તેનો ઉપયોગ પણ અનાદિ કાળથી ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. લોક ચિકિત્સામાં ઔષધીય ઉપયોગ મૂળના સૂકા રાજ્યમાં જોવા મળે છે. હાઇડ્રોક્સિઆન્થ્રેસીન ડેરિવેટિવ્ઝ, ઉદાહરણ તરીકે, એસ્ફોડેલિન, લિપિડ્સ, ટ્રાઇટરપેન્સ, મ્યુસીલેજ અને ફાયટોસ્ટેરોલ્સ તેમાં જોવા મળે છે. તાજા મૂળમાં તીખા હોય છે સ્વાદ અને નિષ્કર્ષણ જંગલી સ્ત્રોતોમાંથી સંગ્રહ દ્વારા કરવામાં આવે છે. એસ્ફોડેલના રાંધેલા મૂળ અપચોમાં મદદ કરે છે અને પેટ અલ્સર કારણ કે છોડને તેની ઝેરી અસરને કારણે ખોરાક તરીકે ટાળવું જોઈએ, તે તેના બદલે ચાના મિશ્રણને પૂરક બનાવી શકે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, એક વિચારશીલ ડોઝ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, કચડી કંદનો ઉપયોગ પોટીસ માટે પેસ્ટ બનાવવા માટે કરી શકાય છે, જે બાહ્ય રીતે મદદ કરે છે. ત્વચા સમસ્યાઓ, બળતરા અને અલ્સર. સૂકા મૂળનો ઉપયોગ પણ સામે થાય છે પાણી રીટેન્શન એફોડિલમાં અનેક રોગનિવારક ગુણધર્મો છે: મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને કિડની ઉત્તેજક જો કે, એસ્ફોડેલની થોડી ઝેરીતાને કારણે એપ્લિકેશન હંમેશા સાવધાનીપૂર્વક કરવી જોઈએ. તેના બદલે આંતરિક ઉપયોગ ટાળવો જોઈએ અને તેના બદલે અન્ય ઔષધીય વનસ્પતિઓનો આશરો લેવો જોઈએ.
