3. બટાકા, નૂડલ્સ અને ચોખા | વજનવાળા બાળકો અને કિશોરો માટે ભોજન અને ખોરાકનું આયોજન

3. બટાકા, નૂડલ્સ અને ચોખાના પૂરક એ તંદુરસ્ત આહારમાં સાઇડ ડીશ નથી, પરંતુ ગરમ ભોજનના મુખ્ય ઘટકો છે. તેઓ મુખ્યત્વે સ્ટાર્ચના સ્વરૂપમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવે છે. બટાકા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તેમાં વનસ્પતિ પ્રોટીન, પોટેશિયમ, વિટામિન સી હોય છે. ઓછી ચરબીવાળા તાજાં રાંધેલા બટાકા આદર્શ છે ... 3. બટાકા, નૂડલ્સ અને ચોખા | વજનવાળા બાળકો અને કિશોરો માટે ભોજન અને ખોરાકનું આયોજન

બાળકોમાં વધારે વજન

તાજેતરના વર્ષોમાં, બાળકો અને કિશોરોમાં વધુ વજનમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. વધુ વજન એ ઔદ્યોગિક દેશોમાં બાળકોમાં સૌથી સામાન્ય પોષક વિકૃતિ છે. ગ્રેડ 1-4માં પ્રાથમિક શાળાના બાળકોના અભ્યાસમાં ગંભીર રીતે વધુ વજનવાળા બાળકોમાં 12 ટકાનો દર જોવા મળ્યો હતો. મોનિકા પ્રોજેક્ટના પરિણામો અનુસાર… બાળકોમાં વધારે વજન

જ્યારે વજન વધારે છે? | બાળકોમાં વધારે વજન

વધારે વજન ક્યારે છે? સ્થૂળતા ફેટી પેશીઓમાં અતિશય વધારા દ્વારા વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. જ્યારે શરીરનું વજન વય અને લિંગના ધોરણો કરતા વધારે હોય ત્યારે તે થાય છે. દરેક ઉપચાર પહેલાં તબીબી નિદાન અને શરીરના વજનનું મૂલ્યાંકન કરવું આવશ્યક છે. BMI (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ) અને કહેવાતા વજનના પર્સન્ટાઇલ્સની મદદથી, એક ભેદ… જ્યારે વજન વધારે છે? | બાળકોમાં વધારે વજન

અંતocસ્ત્રાવી કારણો | બાળકોમાં વધારે વજન

અંતઃસ્ત્રાવી કારણો અંતઃસ્ત્રાવી (અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલી) કારણોમાં એડ્રેનલ કોર્ટેક્સના વિક્ષેપિત કાર્ય સાથે ખાસ કુશિંગ સિન્ડ્રોમ (પૂર્ણ ચંદ્રનો ચહેરો, ટ્રંકલ મેદસ્વીતા સહિત) નો સમાવેશ થાય છે. કોર્ટિસોલનું ઉત્પાદન વધે છે. આ જન્મજાત અથવા હસ્તગત કરી શકાય છે. દવાઓ (ઉદાહરણ તરીકે, કોર્ટિસોન તૈયારીઓનો લાંબા ગાળાનો ઉપયોગ) કુશિંગ સિન્ડ્રોમને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. અન્ય અંતઃસ્ત્રાવી કારણો હાઇપોથાઇરોડિઝમ અથવા... અંતocસ્ત્રાવી કારણો | બાળકોમાં વધારે વજન

જૈવિક પરિબળો / .ર્જા સંતુલન | બાળકોમાં વધારે વજન

જૈવિક પરિબળો/ઊર્જા સંતુલન હજુ સુધી તે સ્પષ્ટપણે સ્પષ્ટ થઈ શક્યું નથી કે શું સામાન્ય-વજનવાળા બાળકો મૂળભૂત ચયાપચયના દરને લગતા ઊર્જાના વપરાશમાં વધુ વજનવાળા બાળકોથી અલગ છે કે કેમ. અત્યાર સુધી ઉપલબ્ધ અભ્યાસો પહેલાથી જ વધારે વજનવાળા બાળકો સાથે સંબંધિત છે અને વધુ વજનના વિકાસ અંગેના નિષ્કર્ષને મંજૂરી આપતા નથી. તાણ અને ભાવનાત્મક સ્થિતિ ખાવું એ છે ... જૈવિક પરિબળો / .ર્જા સંતુલન | બાળકોમાં વધારે વજન

ખાવાની રીત અને ખાવાની ટેવ | બાળકોમાં વધારે વજન

ખાવાની વર્તણૂક અને ખાવાની આદતો માતા-પિતા અને પરિવારના રોલ મોડલ ફંક્શન દ્વારા બનાવવામાં આવેલી આહાર આદતોને ટેવો દ્વારા આકાર આપવામાં આવે છે. બરાબર ચાવવું નહીં, બાજુ પર ખાવું, ઉતાવળમાં ખાવું, ખોરાકનો આનંદ ન લેવો, ઊભા થઈને ખાવું, ટીવી જોતી વખતે ખાવું, એનર્જી સપ્લાય સ્થૂળતા એ હકીકત પર આધારિત છે કે ક્યાં તો વધુ પડતી ઊર્જા પૂરી પાડવામાં આવે છે ... ખાવાની રીત અને ખાવાની ટેવ | બાળકોમાં વધારે વજન

વધુ વજનના વિકાસ માટે નિર્ણાયક તબક્કાઓ | બાળકોમાં વધારે વજન

વધુ વજનના વિકાસ માટેના નિર્ણાયક તબક્કાઓ વધુમાં તે ઓળખી શકાય છે કે શું વધારે વજન વહેલું થયું છે ("ચાઈલ્ડ-હાઉડ-ઓન્સેટ ઓબેસિટી") અથવા મોડું ("પરિપક્વતા/પુખ્ત-પ્રાપ્તિ સ્થૂળતા"). મૂળભૂત રીતે, બાળપણના સ્થૂળતાના વિકાસમાં ત્રણ નિર્ણાયક તબક્કાઓ ઓળખી શકાય છે: જીવનનું પ્રથમ વર્ષ પાંચ અને સાત વર્ષ વચ્ચે ("એડીપોઝીટી રીબાઉન્ડ") તરુણાવસ્થા/યુવા વય તબીબી પરિણામો અને આરોગ્ય અસરો વધુ વજન ... વધુ વજનના વિકાસ માટે નિર્ણાયક તબક્કાઓ | બાળકોમાં વધારે વજન

વજનવાળા બાળકો અને કિશોરો માટે પોષણ

તેઓ બાળકો માટે તંદુરસ્ત આહારમાં આવશ્યક છે અને વૃદ્ધિ અને હાડકાની રચના માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે. બાળકો અને યુવાનો, પુખ્ત વયના લોકોની જેમ, હાલમાં ખૂબ જ ચરબી ખાય છે, ખાસ કરીને સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સના સ્વરૂપમાં. તેથી ઓછી ચરબીવાળા દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. ની બદલે … વજનવાળા બાળકો અને કિશોરો માટે પોષણ

2. માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો | વજનવાળા બાળકો અને કિશોરો માટે પોષણ

2. માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો 2. માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો માંસ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોટીન, જસત, નિયાસિન અને આયર્ન પ્રદાન કરે છે. માંસમાં રહેલું આયર્ન શરીર દ્વારા સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે બાળકોએ દરરોજ માંસ ખાવું જોઈએ. અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ ભાગ પૂરતા છે. આખા ખોરાકમાં આયર્ન હોય છે અને… 2. માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો | વજનવાળા બાળકો અને કિશોરો માટે પોષણ

6. મસાલા | વજનવાળા બાળકો અને કિશોરો માટે પોષણ

6. મસાલા સામાન્ય રીતે, બાળકો માટે ખોરાક ખૂબ ખારી નથી. ફેડરલ રિપબ્લિક ઓફ જર્મનીમાં મીઠાનો વપરાશ દરરોજ અને વ્યક્તિ દીઠ 12 ગ્રામ છે અને તે ઘણો વધારે છે. આ રકમમાંથી અડધી રકમનું લક્ષ્ય રાખવું જોઈએ. ઘણા મીઠા કરતાં વધુ સારી તાજી વનસ્પતિ અને અન્ય મસાલા છે. મસાલાનું મિશ્રણ સામાન્ય રીતે… 6. મસાલા | વજનવાળા બાળકો અને કિશોરો માટે પોષણ

વધુ વજનના પરિણામો

પરિચય જર્મનીમાં અને સામાન્ય રીતે ઔદ્યોગિક દેશોમાં વધુ વજનવાળા લોકોની સંખ્યા સતત વધી રહી છે. માત્ર વધુ વજનવાળા લોકોની સંખ્યા જ નહીં, પણ સ્થૂળતાનું સ્તર પણ વધી રહ્યું છે. કોઈ વ્યક્તિ 25 થી વધુના બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) થી વધુ વજનની વાત કરે છે, અને 30 થી વધુ BMI થી કોઈ બોલે છે ... વધુ વજનના પરિણામો

બાળકો અને કિશોરોમાં વધુ વજનના પરિણામો વધુ વજનના પરિણામો

બાળકો અને કિશોરોમાં વધુ વજનના પરિણામો તમામ બાળકોમાંથી લગભગ 15% વધારે વજન ધરાવે છે. વધુ વજનવાળા બાળકો, પુખ્તાવસ્થા સુધી સ્થૂળતા ચાલુ રહેવાની શક્યતા વધુ છે. આ તેના પર પણ આધાર રાખે છે કે શું માતાપિતા પણ વધારે વજનથી પ્રભાવિત છે. વધુ વજનવાળા બાળકોમાં ડાયાબિટીસ મેલીટસ પ્રકારનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે… બાળકો અને કિશોરોમાં વધુ વજનના પરિણામો વધુ વજનના પરિણામો