અતિસાર ખાધા પછી શરૂઆતમાં ખૂબ જ અચોક્કસ લક્ષણ છે જે વિવિધ રોગો સૂચવી શકે છે. ઘણીવાર બગડેલું ખોરાક અથવા ખોરાકની અસહિષ્ણુતા એ લક્ષણોનું કારણ છે. જો કે, ધ ઝાડા ખાધા પછી તક દ્વારા પણ શરૂ થઈ શકે છે, ખોરાક અને ઝાડા વચ્ચે જોડાણ કર્યા વિના. આ તફાવતો શોધવા માટે, ઝાડા રોગનો અભ્યાસક્રમ વિશેષ મહત્વ ધરાવે છે, કારણ કે તે ફરિયાદોના મૂળ વિશે માહિતી પ્રદાન કરી શકે છે.
ખાધા પછી ઝાડા થવાનાં કારણો
ના કારણો ઝાડા ખાધા પછી ઘણા અને વૈવિધ્યસભર છે. જો કે, તેઓને વિવિધ શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. એક તરફ, ચેપી કારણો છે, જ્યાં બગડેલા ખોરાકને કારણે ઝાડા થાય છે.
બેક્ટેરિયા ઘણીવાર બગડેલા ખોરાકમાં જોવા મળે છે. જો આ બેક્ટેરિયા ની પાચન પ્રક્રિયામાં અસરકારક રીતે સામનો કરી શકાતો નથી પેટ અને આંતરડા, મજબૂત પેટની ખેંચાણ ખાવું પછી તરત જ થાય છે ઉબકા, ઉલટી અને ઝાડા. અન્ય અતિસારના કારણો ખાધા પછી અમુક ખાદ્ય ઘટકોના પાચન સાથે સમસ્યાઓ છે.
ઉદાહરણ તરીકે, અગત્યની ખામી લાળ ગ્રંથીઓ (દા.ત. સ્વાદુપિંડ) તેમજ અન્ય અંગો જે પાચન ઉત્પન્ન કરે છે ઉત્સેચકો (દા.ત. પિત્ત)ના પરિણામે ગળેલા ખોરાકના મોટા ભાગનું પાચન થતું નથી. પિત્ત સંબંધી વિકૃતિઓના કિસ્સામાં, ઉદાહરણ તરીકે, ચરબીયુક્ત ઘટકોને તોડી શકાતા નથી અને આંતરડામાં એકઠા થઈ શકતા નથી, જે સામાન્ય રીતે ચરબી-ચમકતા ઝાડા તરફ દોરી જાય છે.
ખોરાકની અસહિષ્ણુતા પણ અમુક ખોરાકના ઘટકોને પચાવવામાં શરીરની અસમર્થતા પર આધારિત છે. ઘણી વખત, જોકે, બધા ખાંડના અણુઓ અથવા બધા નથી પ્રોટીન અસરગ્રસ્ત છે, પરંતુ ચોક્કસ પ્રોટીન અથવા ખાંડની અસહિષ્ણુતા. કિસ્સામાં લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા, ઉદાહરણ તરીકે, ફક્ત લેક્ટોઝ પાચન કરી શકાતું નથી; કિસ્સામાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા, શરીર ઘણા પ્રકારના અનાજમાંથી ચોક્કસ પ્રોટીનને પચાવી શકતું નથી.
પરિણામે, આંતરડામાં ખોરાકના પલ્પમાં પાણી ઘૂસી જાય છે અને આંતરડાની દિવાલમાં સોજો આવે છે, જે ઝાડા તરફ દોરી શકે છે, જે ઘણીવાર અસરગ્રસ્ત ખોરાક ખાધા પછી તરત જ થાય છે. શું તમને દૂધ પીધા પછી ઝાડા થાય છે? કે કેમ તે શોધો લેક્ટોઝ તેની પાછળ અસહિષ્ણુતા છે.
સ્વાદુપિંડ ઉપલા પેટમાં સ્થિત એક અંગ છે. સ્વાદુપિંડ તેના વિવિધ કાર્યો છે, પરંતુ સૌથી અગત્યનું, તે વિવિધ પદાર્થોને સ્ત્રાવ કરે છે જે આંતરડામાં ખોરાકને પચાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ કહેવાતા સ્વાદુપિંડનું ઉત્સેચકો સ્વાદુપિંડમાં ઉત્પન્ન થાય છે અને પ્રવેશ કરે છે ડ્યુડોનેમ સ્વાદુપિંડની નળી દ્વારા.
ત્યાં તેઓ કાઇમને મળે છે, જેમાંથી પરિવહન કરવામાં આવ્યું છે મોં આ દ્વારા પેટ માટે ડ્યુડોનેમ. આ સ્વાદુપિંડનું ઉત્સેચકો માં ડ્યુડોનેમ વિભાજિત કરવાનું કાર્ય છે પ્રોટીન અને ખોરાકમાંથી ચરબી કે જેથી તેઓ ખોરાકમાં સમાઈ શકે રક્ત નીચેના આંતરડાના વિભાગોમાં. જો સ્વાદુપિંડ રોગગ્રસ્ત બને છે, તો આ પાચન પગલાની સંપૂર્ણ ખાતરી નથી, તેથી આંતરડામાં ખોરાકના પલ્પની રચના બદલાય છે.
આ સમગ્ર પાચન તંત્રને બહાર લાવે છે સંતુલન, જેથી ઝાડા જેવી સ્ટૂલ અનિયમિતતા વિકસી શકે. બાઈલ એસિડ એ પિત્તમાં રહેલા પદાર્થો છે જે ખાસ કરીને ખોરાકની ચરબીના પાચનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. બાઈલ માં ઉત્પન્ન થાય છે યકૃત કોષો, જ્યાંથી તેને પરિવહન કરવામાં આવે છે પિત્તાશય.
જમતી વખતે અને તેના થોડા સમય પછી – ખાસ કરીને જો તમે વધારે ચરબીવાળો ખોરાક ખાઓ તો – પિત્તાશય ખાલી થઈ જાય છે. પિત્ત એસિડ ડ્યુઓડેનમમાં પ્રવેશ કરે છે પિત્ત નળી. ત્યાં, તેઓ કાઇમ સાથે ભળી જાય છે જે પહેલાથી જ પચી ગયેલ છે પેટ.
ઉત્સેચકો સ્વાદુપિંડમાંથી પણ ઉમેરવામાં આવે છે પાચક માર્ગ આ બિંદુ પર. પિત્ત હવે બે અલગ અલગ કાર્યો કરે છે: તે પેટની એસિડિક સામગ્રીને તટસ્થ કરે છે અને તે જ સમયે નાના ગ્લોબ્યુલ્સ બનાવે છે જેમાં ખોરાકમાંથી ચરબી એકઠી થઈ શકે છે જેથી તે આંતરડામાંથી શરીરમાં શોષાઈ શકે. પછી પિત્ત આંતરડાના અન્ય ભાગોમાં જાય છે, જ્યાં તે બિન-પાણીમાં દ્રાવ્ય (અને તેથી ચરબી-બંધનકર્તા) ઉત્પાદનોના ઉત્સર્જન માટે જવાબદાર છે.
પિત્તના રોગોના કિસ્સામાં, પિત્ત લાંબા સમય સુધી પહોંચી શકતું નથી પાચક માર્ગ. પરિણામે, ચરબીયુક્ત ખોરાકના ઘટકો લાંબા સમય સુધી સારી રીતે પચવામાં આવતાં નથી, પરિણામે કહેવાતા એકોલિક આંતરડાની ગતિમાં પરિણમે છે. આ ઘણીવાર પીળાશ પડતા અથવા તો ગ્રેશ અને ચળકતા હોય છે.
જો કે, તેઓ પોતાને ઝાડાના સ્વરૂપમાં પણ પ્રગટ કરી શકે છે. સામાન્ય રીતે, પિત્ત સંબંધી રોગો જેમ કે પિત્તની નાની નળીઓમાં અવરોધ. યકૃત અથવા મોટા પિત્ત નળી બહાર યકૃત by પિત્તાશય આવા ઝાડા તરફ દોરી જાય છે. ખોરાકની અસહિષ્ણુતા ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે અને પોતાને ખૂબ જ અલગ રીતે પ્રગટ કરે છે. જો કે, વાસ્તવિકથી વિપરીત ખોરાક એલર્જી, ત્યાં કોઈ અચાનક નથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા સાથે બર્નિંગ માં સનસનાટીભર્યા મોં અથવા તો વાયુમાર્ગનો સોજો.
તેના બદલે, અસહિષ્ણુતા ઘણીવાર આંતરડામાં ધ્યાનપાત્ર બને છે. મિકેનિઝમ્સ ખાસ ખાદ્ય ઘટકો દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવતા હોવાથી, ઝાડા સામાન્ય રીતે ખાધા પછી થાય છે. કારણ સામાન્ય રીતે અભાવ છે ઉત્સેચકો, જેથી અમુક ખોરાકની આંતરડામાં પ્રક્રિયા કરી શકાતી નથી.
સાથે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા, ઉદાહરણ તરીકે, દૂધની ખાંડનું લેક્ટોઝ આંતરડામાં રહે છે કારણ કે શરીર તેને નાના સુપાચ્ય ટુકડાઓમાં તોડી શકતું નથી. લેક્ટોઝ પછી આંતરડામાં ઘણું પાણી ખેંચે છે અને ઝાડા તેમજ પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા, બીજી બાજુ, આંતરડાની બળતરા તરફ દોરી જાય છે મ્યુકોસા, જે તેને નુકસાન પહોંચાડે છે.
આ આંતરડાના માર્ગમાં પાણીના મોટા પ્રમાણમાં સંચય તરફ દોરી જાય છે, જે ખાસ કરીને પ્રવાહી સ્ટૂલ અને આમ ઝાડાનું કારણ બને છે. કોલોરેક્ટલ કેન્સર આ એક રોગ છે જે સામાન્ય રીતે માત્ર મોટી ઉંમરે જ થાય છે. આનું કારણ બને છે કેન્સર કોષોનો વિકાસ થાય છે, જે આંતરડામાં વધે છે મ્યુકોસા.
સમય જતાં, તેમની વૃદ્ધિ આંતરડાની લ્યુમેન (આંતરિક જગ્યા) વધુને વધુ સાંકડી થવાનું કારણ બને છે. જો કોલોરેક્ટલ કેન્સર આંતરડાના પ્રમાણમાં ઊંચા પ્રમાણમાં આવેલું છે, આ સામાન્ય રીતે આંતરડામાં કોઈ ફેરફારનું કારણ નથી આંતરડા ચળવળ, પરંતુ નાના ગાંઠ રક્તસ્ત્રાવ થઇ શકે છે, જેથી રક્ત થાપણો અથવા તો ગુપ્ત (છુપાયેલ લોહી નરી આંખે દેખાતું નથી) લોહીમાં હાજર છે. આંતરડા ચળવળ. શું તમારી સ્ટૂલમાં લોહી છે?
આ લોહિયાળ સ્ટૂલના અન્ય સંભવિત કારણો હોઈ શકે છે. કોલોરેક્ટલ કેન્સરના કિસ્સામાં જે ખૂબ દૂર સ્થિત છે (આંતરડાના અંતે), પ્રમાણમાં સખત આંતરડા ચળવળ સંકુચિત વિસ્તારમાંથી ઘણીવાર સરળતાથી પસાર થઈ શકતા નથી. આ કહેવાતા વિરોધાભાસી ઝાડા તરફ દોરી જાય છે. સામાન્ય આંતરડાની હિલચાલ સંકોચનથી સંચિત થાય છે, આ આંતરડામાં વધુ પાણી ખેંચે છે, પ્રવાહી સ્ટૂલ સંકોચનમાંથી પસાર થઈ શકે છે અને ઝાડાના સ્વરૂપમાં પોતાને અનુભવી શકે છે.
