તમે ચરબી કેવી રીતે બાંધી શકો છો?
ખોરાકમાંથી આંતરડામાં શોષાયેલી ચરબીની માત્રા ઘટાડવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે બજારમાં વિવિધ તૈયારીઓ છે. આ તૈયારીઓમાં સામાન્ય રીતે બે અલગ અલગ સક્રિય ઘટકો હોય છે. પ્રથમ, ચિટોસન (એન્ટાલ્ટન ઇન: Refigura®), આંતરડામાં ઓગળી જાય છે અને ખોરાકની ચરબી સાથે જોડાય છે, જેથી તે વધુ સમય સુધી લઈ શકાય નહીં.
બીજી, ઓરલિસ્ટટ, એન્ઝાઇમને અટકાવે છે લિપસેસ, જે સામાન્ય રીતે ખોરાકમાં સમાવિષ્ટ ચરબીને વિભાજિત કરે છે અને આમ ખાતરી કરે છે કે તે વધુ સારી રીતે શોષી શકાય છે. આવી તૈયારીઓ ખોરાકમાંથી શોષાયેલી ચરબીની માત્રાને 30% સુધી ઘટાડવાનું વચન આપે છે. જો કે, આ દવાઓને સ્લિમિંગ માટે ચમત્કારિક ગોળીઓ તરીકે જોવી જોઈએ નહીં.
તેઓ માત્ર આહાર છે પૂરક જે ખોરાક સાથે લઈ શકાય છે અને ખાવાની ટેવમાં વધારાના ફેરફાર વિના નકામી છે. ગ્રેટ બ્રિટનના કેટલાક અભ્યાસો એવા નિષ્કર્ષ પર પણ આવ્યા હતા કે તૈયારીઓની કોઈ અસર થતી નથી. વધુમાં, આ પ્રકારની દવાઓ ઘણીવાર આડઅસરો તરફ દોરી જાય છે જેમ કે પેટ ખેંચાણ, સપાટતા, ફેટી સ્ટૂલ અને ઝાડા પાચન અને ચયાપચયમાં તેમના હસ્તક્ષેપને કારણે. વધુમાં, સેવન એ હકીકત તરફ દોરી શકે છે કે કેટલાક વિટામિન્સ અને દવાઓ પણ, ઉદાહરણ તરીકે ગર્ભનિરોધક ગોળી, હવે યોગ્ય રીતે શોષી શકાતું નથી, કારણ કે આ સામાન્ય રીતે ચરબી સાથે બંધાયેલું છે. તેથી ચરબી ઘટાડતી દવાઓનો ઉપયોગ ખૂબ કાળજી સાથે કરવો જોઈએ અને જો જરૂરી હોય તો, આહારમાં ફેરફાર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિના વધારાના માપદંડ તરીકે.
ચરબી કેવી રીતે ઘટાડી/ઘટાડી શકાય?
શરીરમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડવા માટે, શારીરિક પ્રવૃત્તિ હજુ પણ ચાવીરૂપ છે. શારીરિક વ્યાયામ દરમિયાન, શરીર મુક્ત થવાનું શરૂ કરે છે હોર્મોન્સ જેમ કે એડ્રેનાલિન, નોરેપાઇનફ્રાઇન અને કોર્ટિસોન. અન્ય વસ્તુઓમાં, આમાં સંગ્રહિત ચરબી તરફ દોરી જાય છે ફેટી પેશી માં વિસર્જન અને મુક્ત કરવામાં આવે છે રક્ત.
પછી ચરબી એડિનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ (ATP), "કોષનું બળતણ" ની રચના માટે ઊર્જાના સ્ત્રોત તરીકે સ્નાયુઓને ઉપલબ્ધ થાય છે, જે સ્નાયુઓની હિલચાલ માટે જરૂરી છે. તે ચરબીના કોષોની સંખ્યામાં ઘટાડો થતો નથી, પરંતુ માત્ર તેમાં સંગ્રહિત ચરબીનું પ્રમાણ છે, જે આખરે ચરબીના પેડ્સના સંકોચનમાં પરિણમે છે. જોગિંગ અથવા ચાલવું શરૂઆત માટે યોગ્ય છે, ધીમા સહનશક્તિ રન અહીં શ્રેષ્ઠ છે, જે પછી સમય જતાં વધે છે.
વધુમાં, ઓછી ચરબી આહાર મદદરૂપ છે, કારણ કે ઓછી ઉર્જા શરીરને તરત જ ઉપલબ્ધ થાય છે અને તે વધુ ઝડપથી ચરબીના ભંડાર પર પાછા પડવું જોઈએ. માં આવા પરિવર્તનને જોડવું મહત્વપૂર્ણ છે આહાર શારીરિક વ્યાયામ સાથે, કારણ કે અન્યથા ચરબીના ભંડારને બદલે સ્નાયુ સમૂહ પણ ખાઈ જાય છે. તે ચરબીના કોષોની સંખ્યામાં ઘટાડો થતો નથી, પરંતુ માત્ર તેમાં સંગ્રહિત ચરબીનું પ્રમાણ છે, જે આખરે ચરબીના પેડ્સના સંકોચનમાં પરિણમે છે.
જોગિંગ અથવા ચાલવું શરૂઆત માટે યોગ્ય છે, ધીમા સહનશક્તિ રન શ્રેષ્ઠ છે, જે પછી સમય જતાં વધે છે. વધુમાં, ઓછી ચરબી આહાર મદદરૂપ છે, કારણ કે ઓછી ઉર્જા શરીરને તરત જ ઉપલબ્ધ થાય છે અને તે વધુ ઝડપથી ચરબીના ભંડાર પર પાછા પડવું જોઈએ. આહારમાં આવા ફેરફારને શારીરિક વ્યાયામ સાથે જોડવું મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે અન્યથા ચરબીના ભંડારને બદલે સ્નાયુ સમૂહ પણ ખવાય છે.
દરરોજ 70-80 ગ્રામ ચરબીનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (અંગૂઠાનો નિયમ: શરીરના વજન દીઠ કિલોગ્રામ દીઠ એક ગ્રામ). જો કે, ઔદ્યોગિક દેશોમાં લોકોમાં ચરબીનું સેવન સરેરાશ 120-140 ગ્રામ પ્રતિદિન છે - સ્પષ્ટ વધારા જે વધતા જતા પ્રતિબિંબિત થાય છે. વજનવાળા દરો ચરબી ઘટાડવાના આહાર માટેનો મૂળભૂત નિયમ છે: વધુ ચરબીવાળો ખોરાક ટાળવો જોઈએ.
ઘણા ખૂબ ચરબીયુક્ત ખોરાક માટે ઓછી ચરબીવાળા વિકલ્પો છે. ઉદાહરણ તરીકે, માખણને બદલે ક્રીમ ચીઝ, તળેલા બટેટાના ઉત્પાદનોને બદલે રાંધવામાં આવે છે અને આખા દૂધને બદલે ઓછી ચરબીવાળા દૂધનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. (મોટા પ્રમાણમાં) શાકાહારી આહાર ચરબી ઘટાડવાનું પણ કામ કરે છે: વનસ્પતિ ઉત્પાદનોમાં સામાન્ય રીતે તંદુરસ્ત ચરબી હોય છે અને સૌથી વધુ, પ્રાણી ઉત્પાદનો કરતાં ઓછી માત્રામાં.
ઉદાહરણ તરીકે, માંસ કરતાં માછલીમાં ચરબી ઓછી હોય છે, અને તેને પણ પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. ફાસ્ટ ફૂડ અને તૈયાર ભોજન સામાન્ય રીતે ટાળવું જોઈએ. થોડી ક્રિએટિવિટી સાથે ઓછી ચરબીવાળો ખોરાક એવી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે કે જેનું થોડું પણ નુકશાન ન થાય સ્વાદ સ્વીકારવું પડશે.
જો કે, તે જ અહીં લાગુ પડે છે: ખૂબ સારી વસ્તુ નથી! ચરબીની ચોક્કસ માત્રા, ખાસ કરીને આવશ્યક ફેટી એસિડ ધરાવતી ચરબી, શરીરને ટકી રહેવા માટે જરૂરી છે. ચરબી ખૂબ ઓછી હોય તે ખોરાક પણ પરિણમી શકે છે કુપોષણ.
ચરબી બર્ન કરવા માટે, ફક્ત ઓછું ખાવું પૂરતું નથી. આનો અર્થ એ છે કે શરીરમાં ઓછા છે કેલરી ખોરાકમાંથી અને અનામત પર પાછા પડવું પડે છે, પરંતુ તે ચરબીનો સંગ્રહ કરે છે એટલું જ નહીં પરંતુ સ્નાયુ સમૂહને અસર થાય છે. આવું ન થાય તે માટે, સ્નાયુઓને ઉત્તેજીત કરવા માટે કસરત કરવી પણ જરૂરી છે.
આ માત્ર સ્નાયુના જથ્થાને વધારવાની અને શરીરને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવવાની સુખદ આડઅસર નથી, પણ તેના બદલે ચરબીના ભંડારનો ઉપયોગ કરવા તરફ દોરી જાય છે. કદાચ ચરબી બર્ન કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો જોગ કરવો છે. જો કે, નવા નિશાળીયા માટે તે વધુપડતું ન કરવું તે ખાસ કરીને મહત્વનું છે.
ધીમો સહનશક્તિ શરીરને તાણ સાથે ટેવવા માટે રન સૌથી યોગ્ય છે. પાછળથી, રનની લંબાઈ અને ગતિ બંને વધારી શકાય છે. અંગૂઠાનો નિયમ છે: જેટલો ભાર વધારે છે, તેટલી વધુ ઊર્જા બળી જાય છે. અલબત્ત, અન્ય કોઈપણ પ્રકારની રમત જેમાં ચોક્કસ માત્રામાં શારીરિક શ્રમનો સમાવેશ થાય છે અને ઉચ્ચ મનોરંજક પરિબળને કારણે તે લાંબા સમય સુધી ટકી શકે છે. .
