પ્રવાહી મિશ્રણ

પ્રોડક્ટ્સ

ઘણી ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, કોસ્મેટિક્સ (વ્યક્તિગત સંભાળના ઉત્પાદનો), તબીબી ઉપકરણો, અને ખોરાક (દા.ત., દૂધ, મેયોનેઝ) પ્રવાહી મિશ્રણ છે.

માળખું અને ગુણધર્મો

પ્રવાહી અથવા અર્ધ-નક્કર તૈયારીઓ બાહ્ય અથવા આંતરિક ઉપયોગ માટે પ્રવાહી મિશ્રણ છે. તેઓ વિખરાયેલી સિસ્ટમો છે (ફેલાવો) જેમાં બે અથવા વધુ પ્રવાહી અથવા અર્ધવિરામના તબક્કાઓ દ્વારા જોડવામાં આવે છે પ્રવાહી મિશ્રણ, માઇક્રોસ્કોપિક સ્તરે વિજાતીય હોય તેવા મિશ્રણમાં પરિણમે છે. એક પ્રવાહી મિશ્રણ માઇક્રોમીટર-કદના ટીપું સમાવે છે, જે વિખેરી નાખવું (આંતરિક) તબક્કો અને બાહ્ય (સતત, બંધ) તબક્કો બનાવે છે. તે સામાન્ય રીતે આંદોલન હેઠળ ઉત્પન્ન થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે હલાવવું અથવા ધ્રુજારીથી. સાંકડી અર્થમાં, માત્ર પ્રવાહીના મિશ્રણને જ પ્રવાહી મિશ્રણ કહેવામાં આવે છે. હાઇડ્રોફિલિક તબક્કાઓ (જેમ કે પાણી અને જલીય ઉકેલો) અને લિપોફિલિક તબક્કાઓ (જેમ કે ચરબીયુક્ત તેલ અથવા હાઇડ્રોકાર્બન) ખોટી નથી. ચરબી ટોચ પર તરતી સાથે, તબક્કો અલગ થાય છે. તેઓ એક એમ્યુસિફાયરની સહાયથી જોડાઈ શકે છે, જે એમ્ફીફિલિક છે, એટલે કે તેમાં હાઇડ્રોફિલિક અને લિપોફિલિક પાત્ર બંને છે. સરળ પ્રવાહી મિશ્રણ છે મીઠું of ફેટી એસિડ્સ, જે રચાય છે જ્યારે ચરબીયુક્ત તેલ અથવા ચરબી જેમ કે આધાર સાથે saponified છે સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ or પોટેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ. દાખલા તરીકે, અસંખ્ય અન્ય પ્રતિનિધિઓ છે સોડિયમ લuryરીલ સલ્ફેટ, જિલેટીન, પોલિસોર્બેટ્સ અને લેસીથિન. બહાર કયો તબક્કો છે અને જે અંદર છે તેના પર આધાર રાખીને, કોઈ તેલની વાત કરે છેપાણી પ્રવાહી મિશ્રણ (O / W) અથવા જળ-માં-તેલ પ્રવાહી મિશ્રણ (W / O). તદુપરાંત, કહેવાતા બહુવિધ પ્રવાહી મિશ્રણ પણ છે, દા.ત. W / O / W અને O / W / O. આ પ્રવાહી મિશ્રણ તે મુજબ નિયુક્ત કરવામાં આવે છે. ઇંજેશન માટે બનાવાયેલ પ્રવાહી સામાન્ય રીતે ઓ / ડબલ્યુ પ્રવાહી મિશ્રણ હોય છે. આ માસ્ક સ્વાદ તેલ. મૌખિક વધારવા માટે પણ પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે શોષણ અને આમ જૈવઉપલબ્ધતા. કારણ કે પાણી પ્રવાહી મિશ્રણ સામગ્રી, એ પ્રિઝર્વેટિવ સામાન્ય રીતે જરૂરી છે. આ કારણ છે કે માઇક્રોબાયલ દૂષણ માટે પાણી સંવેદનશીલ હોય છે.

એપ્લિકેશનના ક્ષેત્ર

ઇમ્યુલેશનનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં વ્યાપકપણે થાય છે, ખાસ કરીને અર્ધવિરામની તૈયારી માટે દવાઓ, દા.ત., માટે ક્રિમ અને લોશન સક્રિય ફાર્માસ્યુટિકલ ઘટકો સાથે અથવા વિના. ત્યાં પ્રવાહી મિશ્રણ પણ છે, જે ઇન્જેક્શન અને ઇન્જેક્શન અને પ્રેરણા પ્રવાહી મિશ્રણ માટે બનાવાયેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે પેરેંટલ પોષણ.

પ્રતિકૂળ અસરો

તેમના વિજાતીય સ્વભાવને લીધે, પ્રવાહી મિશ્રણ અસ્થિર થઈ જાય છે અને સમય જતાં અથવા બાહ્ય પ્રભાવોને લીધે અલગ પડે છે. આ જાતે પ્રગટ થઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, તબક્કાથી અલગ થવું, ફ્લોક્યુલેશન, ક્રીમીંગ અથવા કાંપ. પરિણામે, તૈયારી તેના ઇચ્છિત ગુણધર્મો ગુમાવે છે.