મેગ્નેશિયમ: કાર્ય અને રોગો

મેગ્નેશિયમ આવશ્યક પદાર્થોનો છે. શરીર માટે, તે એક અનિવાર્ય ખનિજ છે, જે iencyણપ રોગને રોકવા માટે દરરોજ શરીરને પૂરો પાડવો આવશ્યક છે.

મેગ્નેશિયમની ક્રિયાની રીત

A રક્ત ની કસોટી મેગ્નેશિયમ વિવિધ રોગોનું નિદાન કરવા માટે ડોકટરો દ્વારા સ્તરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ત્યારથી મેગ્નેશિયમ લગભગ તમામ ખોરાકમાં જોવા મળે છે, મોટાભાગના લોકોને મેગ્નેશિયમ પૂરતા પ્રમાણમાં લેવામાં કોઈ સમસ્યા નથી. મેગ્નેશિયમ ની ઉપરના ભાગમાં શોષાય છે નાનું આંતરડું. પુખ્ત વયના શરીરમાં લગભગ 20 ગ્રામ મેગ્નેશિયમ હોય છે, જેમાંથી લગભગ 50% હાડપિંજર સંગ્રહિત થાય છે. બાકીનો ભાગ મુખ્યત્વે શરીરના પેશીઓમાં અને 30% સ્નાયુઓમાં સંગ્રહિત થાય છે. મેગ્નેશિયમ ચયાપચયમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો પરિપૂર્ણ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે એન્ઝાઇમ ઘટક તરીકે 300 થી વધુ વિવિધ એન્ઝાઇમ પ્રતિક્રિયાઓમાં સામેલ છે. તે સ્નાયુઓ અને માટે પણ બદલી ન શકાય તેવું પદાર્થ છે ચેતા. એક પુખ્ત વયની સરેરાશ જરૂરિયાત દરરોજ 300-400 મિલિગ્રામ છે.

મહત્વ

મેગ્નેશિયમ શરીર દ્વારા energyર્જા ઉત્પાદન માટે, તેમજ ચોક્કસ ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે પ્રોટીન. તે પીએચ સ્તરના નિયમનમાં પણ શામેલ છે. અન્ય વસ્તુઓમાં, મેગ્નેશિયમ પણ ઉત્તેજનાના વહન માટે ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે નર્વસ સિસ્ટમ. આના સંબંધમાં, તે સ્નાયુઓના કામમાં પણ કેન્દ્રિય ભૂમિકા ભજવે છે. એ મેગ્નેશિયમની ખામી તેથી ઘણીવાર સ્નાયુ તરફ દોરી જાય છે ખેંચાણ, કાર્ડિયાક એરિથમિયા અને ચીડિયાપણું. પરંતુ બેચેની, ગભરાટ, એકાગ્રતા અભાવ અને માથાનો દુખાવો એનાં લાક્ષણિક લક્ષણો પણ હોઈ શકે છે મેગ્નેશિયમની ખામી. ગંભીર ઉણપના લક્ષણોના કિસ્સામાં, તે પણ કરી શકે છે લીડ એ હૃદય હુમલો. આવી ઉણપની સ્થિતિ સામાન્ય રીતે અમુક રોગોને કારણે હોય છે. ખાસ કરીને, ગંભીર ઝાડા અને ઉલટી, આંતરડા બળતરા, કિડની નિષ્ક્રિયતા અને મદ્યપાન ઘણીવાર પરિણમે છે મેગ્નેશિયમની ખામી. જેમ કે અમુક દવાઓ મૂત્રપિંડ, રેચક or મૌખિક ગર્ભનિરોધક પણ જરૂરિયાત વધારો. સ્વસ્થ લોકોમાં, કિડની દ્વારા ખૂબ મેગ્નેશિયમ વિસર્જન થાય છે. જો કે, જો કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરી રહી નથી, ઉદાહરણ તરીકે ઘટાડો અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત કિસ્સામાં કિડની કાર્ય, મેગ્નેશિયમની વધુ માત્રામાં આવી શકે છે. આ કરી શકે છે લીડ થી કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ, લકવો, ઉબકા અને એક ડ્રોપ ઇન રક્ત દબાણ. લોકોના અમુક જૂથોમાં મેગ્નેશિયમની જરૂરિયાત વધે છે. આમાં ખાસ કરીને રમતવીરોનો સમાવેશ થાય છે,

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ, તેમના ત્રીજા ત્રિમાસિકમાં વૃદ્ધ અને વૃદ્ધ. સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં, મેગ્નેશિયમ આપીને અકાળ મજૂરી અટકાવવાના પ્રયત્નો કરવામાં આવે છે. વૃદ્ધ લોકો ખૂબ ઓછું પીવે છે, તેથી જ તેઓ હંમેશાં ખૂબ ઓછી મેગ્નેશિયમ લે છે. એથ્લેટ્સમાં, પરસેવો દ્વારા વધેલા ઉત્સર્જનને કારણે વધેલી આવશ્યકતા છે. સહનશક્તિ ખાસ કરીને એથ્લેટ્સને વધુ મેગ્નેશિયમની જરૂર હોય છે, કારણ કે સ્નાયુઓ પર સ્થાયી તાણ દ્વારા મેટાબોલિક રેટમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. આ પ્રક્રિયાઓમાં મેગ્નેશિયમ નોંધપાત્ર રીતે શામેલ હોવાથી, માંગમાં વધારો થાય છે. તે જ સમયે, તેઓ પરસેવો દ્વારા પદાર્થનો વધુ ઉત્સર્જન કરે છે. અભાવને અટકાવવા અને આમ કામગીરીમાં ઘટાડો, તેમજ ગંભીર પરિણામો જેવા હૃદય રોગ અને સ્નાયુઓની તકલીફ, એથ્લેટ્સ તેથી સંતુલિત ખાતરી કરવી જોઈએ આહાર મેગ્નેશિયમ સમૃદ્ધ. વધુમાં, સમર્થન માટે યોગ્ય તૈયારીઓ લઈ શકાય છે.

ખોરાકમાં ઘટના

મેગ્નેશિયમ પીવા સહિતના લગભગ તમામ ખોરાકમાં જોવા મળે છે પાણી. વધેલી માત્રામાં તે જોવા મળે છે અનાજ, ખાસ કરીને આખા અનાજનાં ઉત્પાદનો, ખનિજ પાણી, બદામ, લીલા શાકભાજી અને તલ ઉત્પાદનો. ઓછી માત્રામાં, તે ફળ, મરઘાં, ડેરી ઉત્પાદનો, માછલી, બટાકા અને ચોખામાં જોવા મળે છે. બીજી બાજુ, આલ્કોહોલ, ખૂબ પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, લીંબુનું શરબત, સલાડ, કોબી, ઇંડા અને સાર્વક્રાઉટ માત્ર થોડી મેગ્નેશિયમ પ્રદાન કરે છે. સારી ગુણવત્તાવાળા ખનિજ પાણી મેગ્નેશિયમનો ઉત્તમ સ્રોત છે. તે લિટર દીઠ 80 મિલિગ્રામ સુધી મેગ્નેશિયમ પ્રદાન કરે છે. સંતુલિત આહાર સામાન્ય રીતે શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં મેગ્નેશિયમ આપવા માટે પૂરતું છે.