ના કેટલાક કાર્યો ખનીજ અને ટ્રેસ તત્વો શારીરિક પ્રવૃત્તિના પાસામાં આવશ્યક ભૂમિકા ભજવવી. આમાંના મોટાભાગના મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો શરીરના નિર્માણમાં (એનાબોલિક) તેમજ શરીરના અધોગતિ (કabટાબોલિક) પ્રક્રિયામાં સામેલ છે. મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો (સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો) આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, કોબાલ્ટ, તાંબુ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, સલ્ફેટ અને જસત, ઉદાહરણ તરીકે, કેટબોલિક ઓક્સિડેશન માટે જરૂરી છે ગ્લુકોઝ, ફેટી એસિડ્સ, અને પ્રોટીન. ક્લોરાઇડ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, અને મેંગેનીઝ ગ્લાયકોજેનેસિસ, ચરબી સંગ્રહ, અને પ્રોટીન બાયોસિન્થેસિસ જેવી એનાબોલિક પ્રક્રિયાઓ માટે ખાસ કરીને જવાબદાર છે. ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વોના અન્ય લોડ-સંબંધિત કાર્યોમાં શામેલ છે:
- હાડકાં અને દાંતની રચનાત્મક રચના
- ની કાર્યાત્મક ગેરંટી હૃદય સંકોચન અને સ્નાયુઓનું સંકોચન, ચેતા આવેગ અને એસિડ-બેઝનું પ્રસારણ સંતુલન.
- વિવિધ કોફેક્ટર્સ તરીકે સેલ મેટાબોલિઝમનું નિયમન ઉત્સેચકો અને હોર્મોન્સ.
વિપરીત વિટામિન્સ, ખનીજ અને ટ્રેસ તત્વો સજીવની રચનાઓ અને રાસાયણિક પદાર્થોમાં શામેલ છે. શારીરિક અને એથ્લેટલી સક્રિય લોકોની જરૂરિયાત નોંધપાત્ર રીતે વધી છે ખનીજ અને ટ્રેસ તત્વો, લોડના પ્રકાર, અવધિ અને તીવ્રતા, તેમજ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓને આધારે. આમાં ઘણા કારણો ભૂમિકા ભજવે છે. ખેલ પ્રવૃત્તિઓ દરમિયાન ખનિજો અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સની વધતી આવશ્યકતાના કારણો:
- એથ્લેટિક હેઠળ બદલાયેલ નિયમનકારી ચયાપચય તણાવ, ખાસ કરીને વધેલા સ્ટ્રેસ હોર્મોન પ્રકાશન દ્વારા - વધ્યું એડ્રેનાલિન, નોરાડ્રિનાલિનનો, કોર્ટિસોલ, બીટા-એન્ડોર્ફિન, કેટેકોલેમાઇન અને એલ્ડોસ્ટેરોન પ્રકાશન - સફેદ પ્રવૃત્તિ અટકાવે છે રક્ત કોષો અને અસર શોષણ, વિતરણ તેમજ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો (સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો) નું વિસર્જન.
- ઘટાડો રક્ત વ્યાયામ દરમિયાન જઠરાંત્રિય માર્ગના પ્રવાહને અવરોધે છે શોષણ આવશ્યક ટ્રેસ તત્વો છે.
- આંતરડામાં આઘાત અથવા ફેરફાર મ્યુકોસાખાસ કરીને દરમિયાન ચાલી લોડ્સ, ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વોના નુકસાન તરફ દોરી જાય છે અને ઘટાડે છે, ઉદાહરણ તરીકે, એકાગ્રતા of જસત અને આયર્ન માં રક્ત.
- ભારે ટૂંકા ગાળાના ભાર લીડ થી તણાવ-ચેરિત મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, નબળાઇ રોગપ્રતિકારક તંત્ર અને વધેલા મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો (સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો) ની અધોગતિ અથવા ખોવાઈ જાય છે.
- મેટાબોલિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો અને catંચા કટાબોલિક મેટાબોલિક રાજ્યને કારણે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થના ઘટાડામાં વધારો.
- સક્રિય શારીરિક ઓવરલોડ પછી મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોનું નુકસાન, મુખ્યત્વે કિડની દ્વારા, પુન recoveryપ્રાપ્તિના પહેલા અઠવાડિયામાં પણ - ઉદાહરણ તરીકે, 4 ગ્રામ મેગ્નેશિયમ પછી જાઓ ચાલી a મેરેથોન.
- સ્ટૂલ, પેશાબ અને ખાસ કરીને પરસેવો (સ્પર્ધા) દ્વારા ઉત્સર્જનમાં વધારો તણાવ) વારંવાર હિંસક પાણીયુક્ત સ્ટૂલથી સ્ટૂલની સુસંગતતા ઘટાડવાનું કારણ બને છે. લાંબી-અંતરના દોડવીરો લોહી, પ્રોટીન અને ખનિજોની આશ્ચર્યજનક માત્રા ગુમાવે છે અને સ્પર્ધાના તણાવ હેઠળ તત્વોને ટ્રેસ કરે છે, જે પરસેવો કરતા પણ વધી શકે છે.
- જો વધારે પડતું પીણું પીએ તો ખાંડ સામગ્રી - લિટર દીઠ 25-50 ગ્રામ - શારિરીક પરિશ્રમ દરમિયાન અને પછી નશામાં છે, જેમ કે ગેસ્ટ્રિક ખાલી કરી શકે છે તેમજ શોષણ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો (સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો) ની.
- ખરાબ અને ખોટી ખાવાની ટેવ - ખૂબ વધારે ખાંડ, ચરબી, આલ્કોહોલ - તેમજ એકતરફી, અનિયમિત અને ખૂબ ઓછું ખોરાક લેવો લીડ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થની ઉણપ (મેક્રો- અને માઇક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ) ના ભારે તણાવની પરિસ્થિતિઓમાં અને સામાન્ય રીતે કાર્યક્ષમતાની મર્યાદાઓ સાથે અને તે પણ પ્રભાવમાં ઘટાડો તેમજ સ્થિતિસ્થાપકતા સાથે સંકળાયેલા છે. આરોગ્ય નુકસાન અને રોગો.
- તાલીમના વધેલા કેલરી ટર્નઓવરની તુલનામાં - શરીરના ઓછા વજન તરફ ધ્યાન આપવાનું અને અંડરકોલicરિક ખાવું એથ્લેટ્સ - લાંબા અંતરની અથવા સ્કી દોડવીરોમાં નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, જિમ્નેસ્ટિક્સમાં છોકરીઓ અને સ્ત્રીઓ, જિમ્નેસ્ટિક્સ અથવા ફિગર સ્કેટિંગ - સરળતાથી આવશ્યક આવશ્યક અભાવનો વિકાસ કરે છે પદાર્થો (સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો). મહત્વપૂર્ણ પદાર્થની ઉણપ (મેક્રો- અને માઇક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ) સાથે જોડાણમાં, ઓછા ખોરાકનું સેવન હોર્મોનલ નિયમનકારી વિકાર તરફ દોરી જાય છે. આ બદલામાં શારીરિક તેમજ માનસિક ફેરફારોનું કારણ બને છે, જેમ કે મંદાગ્નિ અને બુલીમિઆ, માસિક ચક્રમાં ખલેલ, ડિમેનિટરાઇઝેશન હાડકાં માટે સંવેદનશીલતા સાથે થાક અસ્થિભંગ તેમજ તાણના અસ્થિભંગ.
- ઘટાડો હાડકાની ઘનતા અને physicalંચા શારીરિક તાણ અને ખનિજ ઉણપને કારણે તાણના અસ્થિભંગની ઘટના.
- રમતના શાકાહારીઓ માંસને ટાળે છે, જેમાં ઘણું બધું હોય છે આયર્ન.
- ભારે અથવા લાંબા સમય સુધી માસિક રક્તસ્રાવવાળી સ્ત્રીઓ વધારાની આયર્ન ગુમાવે છે અને જરૂરિયાત વધારે છે.
- ધુમ્રપાન, આલ્કોહોલ વપરાશ અને sleepંઘનો અભાવ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો (સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો) ની જરૂરિયાત વધારે છે.
- વધારો પ્રાણવાયુ સંપર્કમાં વધારો ઓક્સિડેટીવ તાણ તરફ દોરી જાય છે.
