ઘણી વખત તેને માત્ર ઝડપી જવું પડે છે. અહીં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે ત્રણ ઝડપી વાનગીઓ છે જે 30 મિનિટમાં ટેબલ પર છે. અને શ્રેષ્ઠ: તેઓ સ્વસ્થ પણ છે.
રંગબેરંગી paella
4 લોકો માટે ઘટકો:
- 4 ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટ્સ à 150 ગ્રામ
- 10 કિંગ પ્રોન à આશરે. 30 ગ્રામ
- 1 ટોળું લીલી ડુંગળી
- 1 લાલ અને પીળી ઘંટડી મરી
- 2-3EL ઓલિવ તેલ
- 500 મિલી માછલીનો સ્ટોક
- 500 ગ્રામ ચોખા
- 200 ગ્રામ સ્થિર વટાણા
તૈયારી:
- ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટ્સ કોગળા, સૂકવી અને ક્યુબ્સમાં કાપો.
- ઝીંગા કોગળા.
- સ્પ્રિંગને ધોઈને સાફ કરો ડુંગળી અને મરી અને રિંગ્સ અથવા ટુકડાઓમાં કાપી.
- ચિકન માંસને કડાઈમાં ગરમ તેલમાં સંક્ષિપ્તમાં ફ્રાય કરો.
- લીલો ઉમેરો ડુંગળી, મરી અને ઝીંગા અને લગભગ 2 મિનિટ વધુ ફ્રાય કરો.
- માછલીનો સ્ટોક, ચોખા, વટાણા અને ઉમેરો કેસર અને દરેક વસ્તુને લગભગ 2 મિનિટ સુધી ચડવા દો.
- સીઝન સ્વાદ મીઠું અને સાથે મરી.
- સીઝન સ્વાદ સાથે કેસર થ્રેડો, મીઠું અને તાજી જમીન મરી.
સ્વસ્થ સ્પાઘેટ્ટી બોલોગ્નીસ
4 લોકો માટે ઘટકો:
- 500 ગ્રામ વોલ્કોર્ન સ્પાઘેટ્ટી
- 350 ગ્રામ મિશ્રિત નાજુકાઈનું માંસ
- 5-6 તાજા ટામેટાં (વૈકલ્પિક રીતે ટામેટાંનો 1 નાનો ડબ્બો)
- 4 ડુંગળી
- લસણના 2 લવિંગ
- 150 મિલી વનસ્પતિ સૂપ
- 1 ચમચી પ્રોવેન્સલ હર્બ મિક્સ
- 1 tbsp ઓલિવ તેલ
તૈયારી:
- છાલ અને બારીક ડાઇસ ડુંગળી અને લસણ.
- ટામેટાંને ધોઈને સમારી લો. ડુંગળીને ગરમ તેલમાં પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
- સાથે જગાડવો લસણ, ડુંગળી, નાજુકાઈનું માંસ, ટામેટાં (અથવા ટમેટા પેસ્ટ).
- જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ અને સૂપ ઉમેરો. મીઠું અને સાથે મોસમ મરી. લગભગ 15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.
- આ સમય દરમિયાન, મીઠું ચડાવેલું માં આખા અનાજની સ્પાઘેટ્ટી રાંધવા પાણી અલ ડેન્ટે સુધી.
ઇટાલિયન મિનેસ્ટ્રોન
4 લોકો માટે ઘટકો:
- 250 ગ્રામ આખા ઘઉંના પાસ્તા
- 1 લાલ અને 1 પીળી ઘંટડી મરી
- 2 ડુંગળી
- 1 1/2 l સ્પષ્ટ વનસ્પતિ સૂપ
- 1 પેકેજ (450 ગ્રામ) સ્થિર સૂપ શાકભાજી
- 1 પેકેજ સ્થિર ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ
- 1/2 ચમચી પૅપ્રિકા નોબલ સ્વીટ
તૈયારી:
- ડુંગળીને છોલી, ઝીણી સમારીને સાંતળો.
- શાકભાજીના સૂપને ગરમ કરો અને તેમાં સૂપ શાકભાજીને 15 મિનિટ સુધી રાંધો.
- દરમિયાન, આખા ઘઉંના પાસ્તાને અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો.
- મરીને ક્વાર્ટર કરો, બીજ કાઢી લો અને બારીક કાપો. ના અંત પહેલા 5 મિનિટ રસોઈ શાકભાજીને સમય આપો.
- પાસ્તા અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો.
- પૅપ્રિકા મસાલા અને ભૂકો સાથે સિઝન મિનેસ્ટ્રોન લસણ લવિંગ.
