આંકડાકીય રીતે કહીએ તો, પીડિત લોકોની સંખ્યા સ્થૂળતા વિશ્વભરમાં દર વર્ષે નાટ્યાત્મક રીતે વધી રહ્યું છે. ચરબીવાળા શરીરના સમૂહનું સફળ નુકસાન પ્રાપ્ત કરવા માટે, સફળ થવા માટેના તમામ પરિબળો ચરબી બર્નિંગ ધ્યાનમાં લેવું જ જોઇએ. શરીરમાં ચરબીના ચયાપચય માટે, સંયોજન એલ-કાર્નેટીન ઉત્કૃષ્ટ ભૂમિકા ભજવે છે.
એલ-કાર્નેટીન એ રાસાયણિક પ્રોટીન સંયોજન છે જે માનવ શરીરમાં કુદરતી રીતે થાય છે. શરીર બે એમિનો એસિડમાંથી એલ-કાર્નેટીન પોતે ઉત્પન્ન કરી શકે છે, જે ખોરાક સાથે લેવામાં આવે છે. માંસવાળા ઉત્પાદનોમાં એલ-કાર્નેટીન પોતે પ્રમાણમાં મોટી માત્રામાં મળી શકે છે. એલ-કાર્નેટીન માનવ શરીરમાં ઘણાં કાર્યો કરે છે, જે બધા સીધા અસર કરે છે ચરબી ચયાપચય, તેમજ જરૂરી ઉત્સેચકો અને આ રીતે પરોક્ષ રીતે ચરબી ચયાપચય.
હાડપિંજરના સ્નાયુઓમાં અસર
ઉત્ક્રાંતિના દૃષ્ટિકોણથી, માનવ શરીરમાં adડિપોઝ પેશીઓનું મધ્યસ્થતામાં સંચય એ જૈવિક લાભને રજૂ કરે છે, કારણ કે આ સ્ટોર્સ શરીરના energyર્જા ભંડારનો પ્રચંડ પ્રમાણ રજૂ કરે છે. આ energyર્જાનો ઉપયોગ કરવા માટે ફેટી પેશી, શરીરને હાલના ફેટી એસિડ્સનું ચયાપચય કરવું જોઈએ અને તેમને themર્જામાં રૂપાંતરિત કરવું આવશ્યક છે. એલ-કાર્નિટાઇનનું કાર્ય બાયોકેમિસ્ટ્રીમાં છે ચરબી બર્નિંગ માનવ શરીરમાં.
લગભગ બધાજ ચરબી ચયાપચય કહેવાતા સ્થાન લે છે મિટોકોન્ટ્રીઆ. માનવ શરીરમાં મોટાભાગના કોષો હોય છે મિટોકોન્ટ્રીઆ, જેને સમજી શકાય તે રીતે કોષના પાવર પ્લાન્ટ પણ કહેવામાં આવે છે. આ નામનું કારણ શરીરની પોતાની ચરબીનું energyર્જામાં પરિવર્તન છે.
ચરબીયુક્ત એસિડ્સને energyર્જા સમૃદ્ધ કમ્પાઉન્ડ એસિટિલ-કોએમાં ચયાપચય મળે તે પહેલાં, તેઓને સક્રિય કરવું આવશ્યક છે. આ સક્રિયકરણ બહારની બાજુએ થાય છે મિટોકોન્ટ્રીઆ. સક્રિયકરણ પછી મિટોકોન્ડ્રિયાની અંદર પહોંચવા માટે, એલ-કાર્નેટીન કોષમાં હોવું આવશ્યક છે.
એલ-કાર્નેટીન તેથી કોઈ પણ સંજોગોમાં જરૂરી છે જો શરીરમાં ચરબી કોશિકાઓ energyર્જામાં ચયાપચયની હોય. આનો અર્થ એ છે કે જો એલ-કાર્નેટીનની ઉણપ હોય, તો ફેટી એસિડ્સની સામાન્ય સંખ્યા "બર્ન" થઈ શકતી નથી, કારણ કે તેમાંના કેટલાક મિટોકોન્ડ્રિયાના આંતરિક ભાગમાં જઇ શકતા નથી. મિટોકondન્ડ્રિયામાં એલ-કાર્નેટીનનો વધુ પ્રભાવ બાઉન્ડ કોએ અને ફ્રી કોએના ગુણોત્તરની જાળવણી છે.
આ ગુણોત્તર મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે માત્ર મફત CoA ની પૂરતી માત્રાથી જ તમામ ગ્લુકોઝને intoર્જામાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે. તે જ સમયે, એલ-કાર્નેટીન સ્નાયુ પેશીઓમાં ઉત્પન્ન થયેલા લેક્ટિક એસિડને આંશિક રીતે તોડીને આ અસર દ્વારા સ્નાયુની "અતિશયતા" અટકાવે છે. ભૂખની સ્થિતિમાં, વધારાની ભૂમિકા એલ કાર્નેટીનને આભારી છે.
એવા તબક્કાઓ દરમ્યાન કે જેમાં લાંબા સમય સુધી કોઈ પણ ખોરાક લેવામાં આવતો નથી, હાલની એલ-કાર્નેટીન સ્નાયુ પેશીઓ, જે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, વધુ તૂટતા અટકાવે છે. આ જ અસર દ્વારા, એથ્લેટ્સ પ્રોટીન સમૃદ્ધ સમૂહના ભંગાણથી પણ સુરક્ષિત છે જો સ્નાયુઓના ભંગાણની અપેક્ષા કરી શકાય ત્યાં સતત ભારણ કરવામાં આવે તો. માનવી થી રોગપ્રતિકારક તંત્ર પણ સમાવે છે પ્રોટીન, એલ-કાર્નેટીન પણ આ વિશેષ પરિસ્થિતિમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતી અસર હોવાનું કહેવાય છે.
