પરિચય
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ એ કાર્બનિક પદાર્થોનું જૂથ છે જે માનવ શરીરમાં વિવિધ કાર્યો કરે છે અને કુદરતી પ્રતિક્રિયાઓ અને પ્રક્રિયાઓ માટે જરૂરી છે. ઉણપ વિવિધ રોગોનું જોખમ વધારે છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ કહેવાતા આવશ્યક પદાર્થો છે, જેનો અર્થ છે કે શરીર તેને પોતે જ ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી, અથવા ફક્ત મર્યાદિત હદ સુધી.
તેથી તેઓને ખોરાક પૂરો પાડવો જોઈએ. સંતુલિત સાથે આહાર, જરૂરિયાત સામાન્ય રીતે આવરી શકાય છે. જો પ્રતિબંધિત, દા.ત. વેગનને લીધે આ શક્ય ન હોય આહાર, આહારનું સેવન પૂરક તબીબી સલાહ પછી ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ધરાવતું વિચારી શકાય.
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ દરેક મનુષ્ય માટે જરૂરી છે, પછી ભલે તે નવજાત, બાળક કે પુખ્ત હોય. જો કે, સામાન્ય શારીરિક કાર્યો જાળવવા માટે દરરોજ માત્ર ખૂબ જ ઓછી માત્રાની જરૂર પડે છે. સંતુલિત સાથે આહાર, જેમાં પ્રસંગોપાત મેનૂ પર દરિયાઈ માછલીનો સમાવેશ થાય છે, કુદરતી સેવન સામાન્ય રીતે પૂરતું હોય છે.
શાકાહારી અને કડક શાકાહારી આહાર સાથે પણ, અળસી અથવા રેપસીડ તેલ જેવી તંદુરસ્ત ચરબીનો વપરાશ કુદરતી ખોરાક સાથેની જરૂરિયાતને સરળતાથી પૂરી કરી શકે છે. સ્પર્ધાત્મક રમતવીરો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડની વધુ જરૂરિયાત હોય છે. જો ખોરાક દ્વારા પૂરતો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવામાં આવતો નથી, તો આહારનું સેવન પૂરક, ઉદાહરણ તરીકે માછલીના તેલ પર આધારિત, ગણી શકાય.
જો તે મુક્તપણે ઉપલબ્ધ હોય તો પણ, આવા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ફક્ત ડૉક્ટરની સલાહ પર જ થવો જોઈએ. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સની સંભવિત અસરોની જાહેરાત ઘણી વખત અતિશયોક્તિપૂર્ણ અને પ્રબલિત નિવેદનો સાથે કરવામાં આવે છે. તેથી, દરેક વ્યક્તિ રોગથી પીડિત નથી હૃદય, સાંધા અથવા અન્ય અવયવોને આહારની જરૂર છે પૂરક ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ તરત જ. જો કે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તે ઉપયોગી છે, જેથી જો જરૂરી હોય તો આ વિષય પર ફેમિલી ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
તમારે ઓમેગા 3 ફેટી એસિડની શું જરૂર છે?
ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ શરીરમાં વિવિધ પ્રકારના કાર્યો કરે છે અને મનુષ્યો માટે અનિવાર્ય છે. અન્ય વસ્તુઓમાં, તેઓ કોષ પટલનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, જે શરીરના તમામ કોષોને તેમનો આકાર આપે છે અને સિગ્નલ ટ્રાન્સમિશનમાં મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે. વધુમાં, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ વિવિધ પેશીઓના ઉત્પાદન માટે પ્રારંભિક પદાર્થ છે હોર્મોન્સ, જે શરીરની પોતાની સંરક્ષણ પ્રણાલીના નિયંત્રણમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, ઉદાહરણ તરીકે. આખરે, આ પોષક તત્વો સારા માટે જરૂરી છે રક્ત પ્રવાહ ગુણધર્મો, અતિશય રક્ત ગંઠાઈ જવા સામે રક્ષણ અને રક્ત લિપિડ સ્તરને હકારાત્મક રીતે પ્રભાવિત કરવા માટે.
