કોફી પીવાથી પેટનો દુખાવો

પરિચય

ઘણા લોકો પ્રસંગોપાત પીડાય છે પેટ દુખાવો. તેમ છતાં આ ઘણી વખત તેમના પોતાના પર અદૃશ્ય થઈ જાય છે, ધ પીડા ઘણીવાર અવ્યવસ્થિત અને કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં મર્યાદિત તરીકે પણ અનુભવાય છે. ઘણીવાર કોઈ કારણ શોધી શકાતું નથી. જો કે, કોફી એ એક ખોરાક છે જેનું કારણ બની શકે છે પેટ નો દુખાવો, ખાસ કરીને જ્યારે મોટી માત્રામાં વપરાશ થાય છે. આવું શા માટે થાય છે અને એ વિશે શું કરી શકાય એ હવે પછીના લેખમાં જણાવવામાં આવશે.

કારણો

પેટ નો દુખાવો કોફી દ્વારા થતી વિવિધ પ્રક્રિયાઓની સંપૂર્ણ શ્રેણીનું પરિણામ છે. ખાસ કરીને એવા લોકો કે જેઓ સંવેદનશીલતાથી પીડાય છે પેટ કોફીના સેવનના પરિણામે પેટમાં દુખાવાની ઝડપથી ફરિયાદ કરે છે. જો કે, જ્યારે લાંબા સમય સુધી વપરાશ વધુ હોય છે, ત્યારે આ લગભગ સમગ્ર વસ્તીને પણ લાગુ પડે છે.

એક તરફ, આ કેફીન ઉચ્ચ સાંદ્રતામાં કોફીમાં સમાયેલ પાચનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે પહેલાથી જ કારણ બની શકે છે પેટ કેટલાક લોકોમાં દુખાવો થાય છે, અને બીજી બાજુ, કોફી રોસ્ટિંગ દરમિયાન ઉત્પન્ન થતા પદાર્થો પેટમાં એસિડના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે. ખાસ કરીને ખાલી પેટ પર, બાદમાં પેટની અતિશય એસિડિટી તરફ દોરી શકે છે અને કોફીના સેવન પછી સૌથી સામાન્ય લક્ષણ તરફ દોરી જાય છે, એટલે કે હાર્ટબર્ન પેટમાં દુખાવો સાથે. જેમ કે આ લક્ષણો છે, જેમ કે પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત છે, માત્ર પર આધારિત નથી કેફીન એકલા કોફીની સામગ્રી, પરંતુ શેકતી વખતે ઉત્પાદિત અન્ય પદાર્થો પર મોટા પ્રમાણમાં, હાર્ટબર્ન ડીકેફિનેટેડ કોફી સાથે પણ થઈ શકે છે.

હાલમાં તે પણ ચર્ચા કરવામાં આવી રહી છે કે શું કોફીનો વપરાશ હોર્મોન, કહેવાતા ગેસ્ટ્રિનના પ્રકાશનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે તેના ઉત્પાદનમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે. ગેસ્ટ્રિક એસિડ. કેટલાક સંશોધકોએ કોફી પીધા પછી ગેસ્ટ્રિક ખાલી થવામાં વિલંબ જોવા મળ્યો છે. જો કોફી અન્ય ખાદ્યપદાર્થો વિના પીવામાં આવે છે, તો માત્ર કોફી-મેજેન્સિક એસિડનું મિશ્રણ પેટમાં લાંબા સમય સુધી રહે છે અને ઉપરોક્ત લક્ષણો તરફ દોરી જાય છે, જેમ કે હાર્ટબર્ન, પેટમાં દુખાવો અને ઉબકા.

દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, અને ખાસ કરીને જો પેટ પીડા નીચેના કોફી વપરાશ સાથે છે ઉબકા, પરસેવો અને ધ્રુજારી, કોફી અસહિષ્ણુતા એક કારણ તરીકે ગણવામાં આવવી જોઈએ. અસરગ્રસ્ત લોકોમાં, ઉપરોક્ત લક્ષણો ઓછી માત્રામાં કોફી પીધા પછી પહેલેથી જ જોવા મળે છે. આ ભિન્નતા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે વધુ પડતા કોફીના વપરાશ સાથે પણ થઈ શકે છે.

ઘણી અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓ અવલોકન કરે છે કે તેઓ કોફીને અન્ય દિવસો કરતા વધુ સારી રીતે સહન કરે છે. આનું કારણ એન્ઝાઇમ ડાયમિનોઓક્સિડેઝને જોઈને શોધી શકાય છે, જે શરીરમાં ભંગાણ માટે જવાબદાર છે. હિસ્ટામાઇન, અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે. હિસ્ટામાઇન તે આખા શરીરમાં જોવા મળે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ દરમિયાન પણ મોટી માત્રામાં બહાર આવે છે.

તે વિસ્તરણ તરફ દોરી જાય છે રક્ત વાહનો, શ્વાસનળીની નળીઓનું સંકુચિત થવું, પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન વધે છે અને તે વિવિધ કેન્દ્રોને પણ પ્રભાવિત કરે છે. મગજ. કોફી આ એન્ઝાઇમને અવરોધે છે, જે વધારો તરફ દોરી શકે છે હિસ્ટામાઇન પેટમાં દુખાવો સહિત કોફી અસહિષ્ણુતાના લક્ષણો સાથેનું સ્તર. મેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં, આ એન્ઝાઇમની સાંદ્રતા પણ ઓછી થાય છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ કોફીના સેવનથી થતા લક્ષણોથી વધુ ઝડપથી પીડાય છે.

પેટના દુખાવા, જેમાં કોફીના વધારાના સેવનને કારણે થાય છે તે સહિત, ઘણા લોકોમાં પોતાને અલગ રીતે રજૂ કરે છે. કેટલાક પેટના વિસ્તારમાં અપ્રિય પ્રિક અથવા દબાણ અનુભવે છે, અન્ય લોકો સંપૂર્ણતા અને સાથની લાગણીની ફરિયાદ કરે છે ઉબકા. સમયાંતરે લક્ષણોમાં ફેરફાર થવો એ પણ અસામાન્ય નથી.

ઘણી વાર કોફીનું સેવન, ખાસ કરીને ખાલી પેટ પર અથવા આખા દિવસ દરમિયાન વધુ પડતું સેવન, એસિડિક ઓડકાર તરફ દોરી જાય છે અને પીડા છાતીના હાડકાની પાછળ. આ લક્ષણો વધુ સારી રીતે "હાર્ટબર્ન" તરીકે ઓળખાય છે. તકનીકી દ્રષ્ટિએ, તે તરીકે ઓળખાય છે રીફ્લુક્સ રોગ, કારણ કે પેટના એસિડનો ભાગ પાછો અન્નનળીમાં વહે છે, જે આ માટે રચાયેલ નથી સ્થિતિ, અને તેના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને નુકસાન પહોંચાડે છે.

હાર્ટબર્ન વ્યાપક છે સ્થિતિ વસ્તીમાં, જે કોફી પીવાથી વધુ ખરાબ થઈ શકે છે. જ્યારે સૂવું પડે ત્યારે લક્ષણો ઘણીવાર વધુ ખરાબ થાય છે, કારણ કે પેટના એસિડને ગુરુત્વાકર્ષણ પર કાબુ મેળવવો પડતો નથી અને તેથી તે અન્નનળીમાં વધુ સરળતાથી વહી શકે છે. ના વધેલા ઉત્પાદનના પરિણામે જો પેટમાં સતત બળતરા થાય છે ગેસ્ટ્રિક એસિડ જ્યારે કોફીનો વપરાશ કાયમી ધોરણે વધે છે, ત્યારે આ ગેસ્ટ્રાઇટિસ તરફ દોરી શકે છે, જે પેટના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની બળતરા તરીકે વધુ સારી રીતે ઓળખાય છે.

આ પોતાને છરા મારવા, દબાવવામાં, મુખ્યત્વે ડાબી બાજુએ દેખાય છે પીડા ઉપલા પેટમાં, જે ઘણીવાર સાથે હોય છે ભૂખ ના નુકશાન, પૂર્ણતાની લાગણી, ઉબકા અને પ્રસંગોપાત ઉલટી. વ્યાપકપણે જે ધારવામાં આવે છે તેનાથી વિપરીત, એકલા કોફી એનું કારણ નથી પેટ અલ્સર. જો કે, કોફી એ જોખમી પરિબળોમાંનું એક છે કારણ કે તે ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે ગેસ્ટ્રિક એસિડ અને અન્ય અંતર્ગત રોગો સાથે સંયોજનમાં આમાં યોગદાન આપી શકે છે.

ગંભીર કિસ્સામાં પેટના ઉપરના ભાગમાં દુખાવો, જે કોફીના સેવનથી વધે છે અને તેની સાથે સામાન્ય અસ્વસ્થતા અને વજનમાં ઘટાડો થાય છે, તેથી આવા "પેટ અલ્સર" કોફીના સેવન પછી, અન્ય લક્ષણો પણ આવી શકે છે, જેનાથી પેટમાં દુખાવો પણ થઈ શકે છે. કેટલાક ઝાડાથી પીડાય છે, સપાટતા અથવા તો સાથે ઉબકા ઉલટી વપરાશ પછી.

જો ધ્રુજારી, ગભરાટ અને પરસેવો પણ થાય છે, તો લાંબા ગાળે કોફી પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. પછીના લક્ષણો પણ દેખાય છે જો દિવસ દરમિયાન ખૂબ મોટી માત્રામાં કોફી પીવામાં આવે, એટલે કે સામાન્ય સ્તરની બહાર. આ કેફીન મધ્યમાં કોફી ટ્રિગર્સ મિકેનિઝમ્સમાં સમાયેલ છે નર્વસ સિસ્ટમ (CNS) મોલેક્યુલર સ્તરે.

પરિણામ એ CNS ની ઉત્તેજના છે, જેમાં વધારો ઉપરાંત રક્ત દબાણ અને હૃદય દર, વારંવાર સાથે પેશાબના ઉત્પાદનમાં પણ વધારો કરે છે પેશાબ કરવાની અરજ અને આંતરડાની હિલચાલની ઉત્તેજના (તકનીકી રીતે પેરીસ્ટાલિસ તરીકે ઓળખાય છે). ખાસ કરીને એવા લોકોમાં કે જેઓ પહેલેથી જ પીડાય છે પાચન સમસ્યાઓ, જેમ કે સાથે બાવલ સિંડ્રોમ અથવા અતિશય કોફીના વપરાશ પછી, આ શૌચ કરવાની ઇચ્છામાં વધારો કરી શકે છે અથવા તો ઝાડા પણ થઈ શકે છે, જે ઘણીવાર સાથે હોય છે. પેટ નો દુખાવો. જો, કોફીના સેવનથી સ્વતંત્ર રીતે, ઝાડા અચાનક થાય છે તાવ અને જનરલનો મજબૂત બગાડ સ્થિતિ, ગેસ્ટ્રો-એન્ટેરિટિસ જેવા રોગોને નકારી કાઢવા માટે વધુ સ્પષ્ટતા માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

ઉબકા એ એક લાક્ષણિક લક્ષણ છે, જે ઘણીવાર પેટમાં દુખાવો સાથે હોય છે. કોફીના સેવન પછી તરત જ પેટમાં દુખાવો એ સૌથી સામાન્ય લક્ષણ છે. સંવેદનશીલ પેટ ધરાવતા લોકો પણ ઉબકા અનુભવી શકે છે.

જો કે, ઉબકા પણ કેફીન ઉપાડનું લક્ષણ હોઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, ઉબકા કોફી પીધા પછી તરત જ થતી નથી, પરંતુ જ્યારે લાંબા સમય સુધી કોફી પીતી નથી. વર્તમાન સંશોધન મુજબ, છેલ્લી કોફી પીવાના 12 થી 24 કલાક પછી ઉપાડના લક્ષણો જોવા મળે છે.

ઉબકા ઉપરાંત, થાક, એકાગ્રતાની સમસ્યાઓ, ચીડિયાપણું અથવા તો સ્નાયુઓમાં દુખાવો પણ આવા કેફીન ઉપાડ માટે લાક્ષણિક છે. પહેલેથી જ દરરોજ 200 મિલિગ્રામના કેફીન વપરાશથી, જે લગભગ 7 એસ્પ્રેસોને અનુરૂપ છે, મગજ પૂરા પાડવામાં આવેલ કેફીન માટે વપરાય છે. જો કોફીનો વપરાશ વધુ હોય તો 2 અઠવાડિયાની અંદર નિર્ભરતા શક્ય છે.

જો પેટમાં દુખાવો ફક્ત દૂધ સાથે કોફી પીધા પછી થાય છે, લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. લેક્ટોઝ લેક્ટોઝ તરીકે વધુ સારી રીતે ઓળખાય છે. અસહિષ્ણુતા ચોક્કસ એન્ઝાઇમ (લેક્ટેઝ) ની ઉણપ પર આધારિત છે, જે વાસ્તવમાં વધુ ઉપયોગ માટે દૂધની ખાંડને તોડે છે.

અવિભાજિત લેક્ટોઝ પછી મોટા આંતરડામાં જાય છે અને સ્થાનિક દ્વારા આથો આવે છે બેક્ટેરિયા. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન છોડવામાં આવતા વાયુઓ આંશિક રીતે ફરિયાદો માટે જવાબદાર છે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા. જેઓ અસરગ્રસ્ત છે તેઓ દૂધના સેવન પછી ખૂબ જ ઝડપથી પીડાય છે ક્યારેક પેટમાં તીવ્ર દુખાવો અથવા ખેંચાણ, ઝાડા અને દુર્ગંધ સાથે શૌચ કરવાની અચાનક અરજ સપાટતા. જો તે પછી વધુ દૂધ પીવામાં ન આવે તો, લક્ષણો 2-3 કલાક સુધી ટકી શકે છે. જો કે, તેઓ શૌચાલયમાં ગયા પછી અદૃશ્ય થઈ શકે છે.