જેનિસ્ટેઇનની અસરો:
- નબળી એસ્ટ્રોજેનિક અસર - એસ્ટ્રોજેનિક પ્રવૃત્તિ ગ્લાયસાઇટિનની તૃતીયાંશ છે અને ડેડઝિન કરતા ચાર ગણી વધુ સક્રિય છે.
- એન્ટિકાર્કિનોજેનિક અસર - જેનિસ્ટેઇન વિવિધ ગાંઠ કોષોના કોષના પ્રસારને અટકાવે છે, ખાસ કરીને પ્રોસ્ટેટ, એપોપ્ટોસિસ (પ્રોગ્રામ કરેલ સેલ મૃત્યુ) ને પ્રોત્સાહન આપીને.
- ટોપોઇસોમેરેઝ II નો અવરોધ - આ એન્ઝાઇમ ડીએનએ ક્લેવ કરી શકે છે અને ડીએનએ ડબલ સ્ટ્રાન્ડમાં વધારાના વળાંક દાખલ કરવા માટે સક્ષમ છે, ત્યાં ડીએનએ અણુઓની ટોપોલોજી બદલીને
- વિવિધ પ્રોટીન ટાઇરોસિન કિનાસિસનું નિષેધ, ઉદાહરણ તરીકે, ઇજીએફ રીસેપ્ટર કિનાઝ.
- એન્જીયોજેનેસિસનું અવરોધ - એન્જીયોજેનેસિસ નાના રક્ત વાહિનીઓના વિકાસને અલગ પાડે છે - રુધિરકેશિકાઓ - મુખ્યત્વે પ્રિફ્ડ રુધિરકેશિકા સિસ્ટમમાંથી ફેલાવીને; એન્જીયોજેનેસિસ ખાસ કરીને ગાંઠવૃત્તિઓમાં, જૈવિક અને તબીબી મહત્વનું મહત્વ ધરાવે છે, કારણ કે ગાંઠો સહ-વિકસિત રુધિરકેશિકા નેટવર્ક પર આધાર રાખે છે જે ગાંઠને ઓક્સિજન અને પોષક તત્વો સાથે સપ્લાય કરે છે.
- "પેરોક્સિઝમ પ્રોલીફરેટર-સક્રિયકૃત રીસેપ્ટર" નું સક્રિયકરણ - પીપીએઆર-વાય.
- એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ - જેનિસ્ટેઇન લિપિડ પેરોક્સિડેશન અટકાવે છે.
- એન્ટિથ્રોમ્બoticટિક અસર - જેનિસ્ટેઇન સક્રિયકરણ તેમજ એકત્રીકરણને અટકાવે છે પ્લેટલેટ્સ (રક્ત પ્લેટલેટ્સ) અને લોહીના વિસ્તરણને નિયંત્રિત કરે છે વાહનો; અટકાવે છે પ્લેટ રચના.
- હાડકાની ખોટ અટકાવે છે, વધે છે હાડકાની ઘનતા.
સાવચેતી! જેનિસ્ટેઇનના વધુ પડતા સેવન તરફ દોરી જાય છે પ્રતિકૂળ અસરો. એવા પુરાવા છે કે વધુ માત્રામાં આઇસોફ્લેવોનમાં જીનોટોક્સિક સંભવિત હોય છે અને આનુવંશિક સામગ્રીને નુકસાન પહોંચાડે છે. 10 થી 100 µM ની સાંદ્રતામાં, જનીન પરિવર્તન, ડીએનએ સ્ટ્રાન્ડ વિરામ અથવા રંગસૂત્રીય વિક્ષેપ, અન્ય લોકોમાં થઈ શકે છે. કેટલાક અધ્યયનો અહેવાલ છે કે નવજાત ઉંદરોએ જેનિસ્ટિનને ઉચ્ચ ડોઝ પર આપ્યું હતું ત્વચા નો એડેનોકાર્કિનોમસનો વધતો દર (ગ્રંથિની માળખું સાથે કાર્સિનોમસ વધતો) હતો ગર્ભાશય (ગર્ભાશય) પુખ્તાવસ્થામાં.
- નબળી એસ્ટ્રોજનની પ્રવૃત્તિ - સોયા આઇસોફ્લેવોન્સની સૌથી વધુ પ્રવૃત્તિ [13, 17]
વૈજ્ .ાનિક અભ્યાસ
સંયુક્ત ત્રણેય પદાર્થો સાથે મોટાભાગના અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યા છે. આ કારણોસર, નીચેની અસરો સંબંધિત છે isoflavones સામાન્ય રીતે.
એન્ટિકાર્કિનોજેનિક અસરો
આઇસોફ્લેવોનોઇડથી સમૃદ્ધ આહાર સોયાબીન ઉત્પાદનોમાં ંચું જોખમ ઘટાડે છે કેન્સર. તેમની એસ્ટ્રોજનની વિરોધી અસરોને લીધે, ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સ સસ્તન (સ્તન), એન્ડોમેટ્રાયલ (એન્ડોમેટ્રાયલ), અને હોર્મોન-આધારિત ગાંઠના પ્રકારો સામે રક્ષણ આપવામાં સક્ષમ છે. પ્રોસ્ટેટ કેન્સર [1, 8, 19, 23, 30]. રીસેપ્ટર પર તેમની ઓછી એસ્ટ્રોજેનિક અસર દ્વારા, તેઓ લીડ એસ્ટ્રોજન પ્રેરિત સેલ વિભાગની ધીમી અને તે જ સમયે, સ્તનના આનુવંશિક રૂપે સુધારેલા કોષોના વિકાસમાં વધારો કરવા માટે, એન્ડોમેટ્રીયમ અને પ્રોસ્ટેટ. જુદા જુદા પ્રાણીઓના નમૂનાઓનો ઉપયોગ કરીને, તે બતાવી શકાય છે કે જેનિસ્ટેઇન સાથે પૂરક ફીડ એંડ્રોજન આધારિત-વિકાસને અટકાવે છે પ્રોસ્ટેટ કાર્સિનોમા પ્રારંભિક તબક્કામાં કોષો. આ હેતુ માટે ગેનિસ્ટીન એપોપ્ટોસિસ (પ્રોગ્રામ કરેલ સેલ મૃત્યુ) પ્રેરિત કરે છે. આના સંબંધમાં, ક્લિનિકલ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે પુરુષો સાથે પ્રોસ્ટેટ કાર્સિનોમા (પ્રોસ્ટેટ) કેન્સર), 160 મિલિગ્રામના ઇન્જેશન પછી નીચાથી મધ્યમ આક્રમકતાવાળા પ્રોસ્ટેટ ગાંઠ કોષોમાં એપોપ્ટોસિસનો દર નોંધપાત્ર રીતે વધારવામાં આવ્યો હતો. isoflavones સરેરાશ 20 દિવસ માટે. તદુપરાંત, આઇસોફ્લાવોનોઇડ્સ સેક્સ હોર્મોન બંધનકર્તાના સંશ્લેષણને ઉત્તેજિત કરી શકે છે પ્રોટીન, ખાસ કરીને એસએચબીજી - સેક્સ હોર્મોન બંધનકર્તા ગ્લોબ્યુલિન - માં યકૃત [6, 8, 23,]. .ંચા એકાગ્રતા આનું પ્રોટીન, વધુ સેક્સ હોર્મોન્સ બંધાયેલ અને નીચલા હોઈ શકે છે એકાગ્રતા જૈવિક સક્રિય છે એસ્ટ્રોજેન્સ અને પણ એન્ડ્રોજન. વાત્ઝ્લ અને લિટ્ઝ્મેન પણ એન્ટિકાર્કિનોજેનિક અસરો સ્થાપિત કરવામાં સક્ષમ હતા ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સ સ્વતંત્ર રીતે હોર્મોન સંબંધિત અસરોથી. આંતરરાષ્ટ્રીય અનુસાર કેન્સર આંકડા, હોર્મોન આધારિત ગાંઠના રોગો એશિયન દેશોમાં ઘણી વાર ઓછી વાર જોવા મળે છે, જ્યાં સોયા એ એક આવશ્યક ભાગ છે આહાર, પશ્ચિમી industrialદ્યોગિક દેશો કરતાં.
સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદન (સ્તન કેન્સર)
જાપાનના કેસ-કંટ્રોલના અધ્યયનમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે સોયાબીન ઉત્પાદનો ધરાવતા આહારના જોખમ ઘટાડા સાથે સંકળાયેલા છે સ્તન નો રોગ પ્રિમેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં. જો કે, અન્ય રોગચાળાના અભ્યાસોએ તેની કોઈ રક્ષણાત્મક અસરો બતાવી નથી ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સ સ્તન કાર્સિનોમા માટે આદર સાથે. મોટા પાયે સમૂહ અભ્યાસ (n> 70,000) માં, ઉચ્ચ એકંદરે સોયાનું સેવન એ નોંધપાત્ર રીતે ઓછા જોખમ સાથે સંકળાયેલું હતું સ્તન નો રોગ. સોયાની માત્રા વધારે હોય તેવા પ્રેમેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં, જોખમ% 54% ઓછું હતું. હોર્મોન રીસેપ્ટર સ્થિતિથી સંબંધિત મૂલ્યાંકનમાં એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર-નેગેટિવ અને પ્રોજેસ્ટેરોન પ્રિમેનોપોઝલ મહિલાઓમાં રીસેપ્ટર-નેગેટિવ સ્તન કાર્સિનોમસ અને પોસ્ટમેનopપusસલ સ્ત્રીઓમાં એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર-પોઝિટિવ અને પ્રોજેસ્ટેરોન રીસેપ્ટર-પોઝિટિવ સ્તન કાર્સિનોમસ. જોકે, હજી સુધી અભ્યાસના પૂરતા પરિણામો મળ્યા નથી સ્તન નો રોગ સાથે નિવારણ isoflavones - રેન્ડમાઇઝ્ડ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સનો અભાવ છે - સ્તન કેન્સર નિવારણ માટે આઇસોફ્લેવોન્સનો ઉપયોગ હાલના સમયમાં અકાળ લાગે છે. વધુ અભ્યાસના પરિણામોની રાહ જોવી જોઈએ. સાવધાની! હાલના એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર-પોઝિટિવ સ્તન કેન્સર, સ્તનમાં પૂર્વવર્તી ફેરફારો અથવા આનુવંશિક વલણના કિસ્સામાં ઇસોફ્લેવોન્સને વધુ માત્રામાં ન લેવી જોઈએ! એવા પુરાવા છે કે અસરગ્રસ્ત સ્ત્રીઓમાં ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સનું સેવન સ્તનમાં ગાંઠ કોષોના વિકાસ પર ઉત્તેજક અસર પ્રદાન કરે છે. તે ખૂબ સંભવ છે કે ફાયટોસ્ટ્રોજનના સંપર્કનો સમય ગાંઠના વિકાસ પર પ્રભાવમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. પ્રાણીઓના અભ્યાસોએ બતાવ્યું હતું કે જ્યારે પ્રાણીઓ સ્તનના વિકાસ દરમિયાન ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સનું નિવેશ કરે છે અને આમ જીવનની શરૂઆતમાં ત્યારે સૌથી મજબૂત રક્ષણાત્મક અસર હાજર હતી. તેના માટે એક સમજૂતી એ હોઈ શકે છે કે જેનિસ્ટાઇન, તેની એસ્ટ્રોજેનિક અસરને લીધે, સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદન પેશીના પ્રારંભિક અથવા અકાળ તફાવતનું કારણ બને છે, જે પછી બેંઝો (એ) પિરેન, lamક્રિલામાઇડ, laફ્લેટોક્સિન અથવા રાસાયણિક કાર્સિનોજેન્સ પ્રત્યે ઓછી સંવેદનશીલતા દર્શાવે છે. બેન્ઝીન. હાલની સ્તન કાર્સિનોમા વિના પોસ્ટમેનopપusઝલ સ્ત્રીઓમાં (મેનોપોઝ પછીની સ્ત્રીઓ), આઇસોફ્લેવોન ધરાવતા પૂરવણીઓ લેવાથી સ્તન્ય પ્રાણી ગ્રંથિ (યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (ઇએફએસએ) પર કોઈ વિપરીત અસર નથી.)
- સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદન (સ્તન કેન્સર) નો વધતો જોખમ.
- કોઈ વધારો પેશી ઘનતા in મેમોગ્રાફી (એક્સ-રે સ્તન પરીક્ષણ).
- પ્રસાર માર્કર કે.આઈ.-67 ની અભિવ્યક્તિ (પ્રકાશન) પર કોઈ અસર નથી (સમાનાર્થી: MIB1, ગ્રેડિંગના માન્યતા અને માન્યતા માટે પ્રસાર માર્કર; વૃદ્ધિ વર્તન વિશે તારણોને મંજૂરી આપે છે).
સોયામાંથી આઇસોફ્લેવોન્સની માત્રા દરરોજ મહત્તમ 100 મિલિગ્રામ અને ઇનટેકની અવધિ 10 મહિના સુધી મર્યાદિત હોવી જોઈએ.
એન્ટીoxકિસડન્ટ અસરો
આઇસોફ્લેવોન્સ બંનેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટો તરીકે અસરકારક છે પાણી-સોલ્યુબલ અને લિપોફિલિક સિસ્ટમ્સ તેમના રાસાયણિક બંધારણને કારણે. તેઓ મહેનત કરે છે એન્ટીઑકિસડન્ટ લિપોપ્રોટીન પર અસરો અને રક્ત લિપિડ્સ, અન્ય લોકો વચ્ચે, અને તેથી લિપિડ પેરોક્સિડેશન અટકાવે છે. અંતે, આઇસોફ્લેવોનથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો વધુ માત્રા પ્રતિક્રિયાશીલ આક્રમક સામે રક્ષણ આપે છે પ્રાણવાયુ રેડિકલ્સ, જેમ કે સિંગલેટ ઓક્સિજન, જે ઓક્સિડેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે ન્યુક્લિક એસિડ્સ, વિવિધ એમિનો એસિડ in પ્રોટીન, અને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ અને આ રીતે એથરોસ્ક્લેરોસિસનો વિકાસ (આર્ટિરિયોક્લેરોસિસ, ધમનીઓ સખ્તાઇ કરવી) અને કેન્સર.
ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી ઇફેક્ટ્સ
વિવિધ રોગપ્રતિકારક કોષના પ્રકારો પર એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર્સની અભિવ્યક્તિને લીધે, ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર કરી શકે છે. તદ્દન થોડા અભ્યાસોએ આઇસોફ્લેવોન્સની ઇમ્યુનોસપ્રેસિવ અસરો દર્શાવી છે. વિવિધ ફળોના પ્રજાતિઓના મિશ્રણમાંથી ફ્લેવોનોઇડ સમૃદ્ધ ફળોના રસ સાથેના પ્રથમ હસ્તક્ષેપના અભ્યાસને પગલે સાયટોકાઇન સંશ્લેષણ - ખાસ કરીને ઇન્ટરલેયુકિન -2 - અને આગળના લિમ્ફોસાઇટ કાર્યોના ઉત્તેજના તરફ દોરી. લિમ્ફોસાઇટ્સ લ્યુકોસાઇટ્સ (શ્વેત રક્તકણો) ના જૂથ સાથે સંબંધિત છે અને એન્ટિબોડીઝ પેદા કરે છે જે બેક્ટેરિયા અને વાયરસ જેવા વિદેશી પદાર્થોને ઓળખે છે, અને રોગપ્રતિકારક પદ્ધતિઓ દ્વારા તેને દૂર કરે છે. વધુમાં, લિમ્ફોસાઇટ્સ મેસેંજર પદાર્થોના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે, ખાસ કરીને સાયટોકીન્સ. ઇન્ટર્લ્યુકિન્સનો ઉપયોગ એકબીજા વચ્ચે રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણ કોષો (લ્યુકોસાઇટ્સ) ના સંચાર માટે થાય છે જેથી સંકલિત પેથોજેન્સ અથવા તો ગાંઠના કોષો સામે લડ શકાય. આગળના અધ્યયનો દર્શાવે છે કે ડેડ્ઝિનની શારીરિક સાંદ્રતા - 0.1 થી 10 µM - માત્રા-આશ્રિત રીતે લિમ્ફોસાઇટ પ્રસારના ઉત્તેજનામાં ફાળો આપે છે, જ્યારે genંચા જેનિસ્ટેઇન સાંદ્રતા -> 10 µM - પ્રતિરક્ષા કાર્યમાં અવરોધ લાવે છે. તેથી વધુ પડતા આઇસોફ્લેવોનનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સનું શારીરિક ઉધરસ, ખાસ કરીને જેનિસ્ટેઇન તેમજ જેનિસ્ટેઇન અને ડાઈડઝિન ગ્લુકુરોનાઇડ્સ માનવ કુદરતી કિલર કોષોના સક્રિયકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે.
એન્ટિથ્રોમ્બoticટિક અસરો / કાર્ડિયોપ્રોટેક્ટીવ અસરો
રોગશાસ્ત્રના અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે ફ્લેવોનોઇડનું સેવન inલટું રક્તવાહિનીના રોગના મૃત્યુના જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે. ઓછી માત્રાની તુલનામાં ઉચ્ચ ફ્લેવોનોઇડ ઇન્ટેકથી આશરે 33% જેટલું જોખમ ઓછું થયું છે. આઇસોફ્લેવન્સ માટે પણ રક્તવાહિની જોખમ પ્રોફાઇલમાં સુધારો દર્શાવવામાં આવ્યો હતો. કોરોનરીમાં ઘટાડો હૃદય રોગ (સીએચડી) નું જોખમ મુખ્યત્વે ઘટાડાને કારણે હતું એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ અને કદાચ વધારો એચડીએલ કોલેસ્ટરોલ. એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ - નીચા-ઘનતા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટરોલ - "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે કારણ કે તે આંતરિક સ્તરો પર જમા થયેલ છે વાહનો જ્યારે ત્યાં કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેથી તે એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમકારક પરિબળ માનવામાં આવે છે. .ંચા એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ સીરમમાં સામગ્રી, એથરોસ્ક્લેરોસિસ થવાનું જોખમ વધારે છે (આર્ટિરિયોક્લેરોસિસ, સખ્તાઇ રક્ત વાહનો), ઉદાહરણ તરીકે, મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનના પરિણામે (હૃદય હુમલો). રોગચાળાના 34 માંથી 38 અધ્યયનોમાં, આઇસોફ્લેવોન્સની કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડવાની અસર નક્કી કરી શકાય છે. અન્ય અધ્યયનોમાં, સોયા પ્રોટીનનું સેવન - સામાન્ય રીતે to૦ થી ૧ mg મિલીગ્રામ / ડી વચ્ચે આઇસોફ્લેવોન સ્તર સાથે 20 થી 60 અઠવાડિયા સુધી 4 થી 12 ગ્રામ / ડી - પરિણામે એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ ઓછું થાય છે. ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ સીરમમાં - લિપિડ્સ અને લોહીમાં લિપોપ્રોટીન. વળી, તેમના કારણે એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો, આઇસોફ્લેવોનોઇડ્સ એલડીએલના idક્સિડેશનને અટકાવે છે અને ધમની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરે છે. સક્રિયકરણ તેમજ એકત્રીકરણને અવરોધિત કરીને પ્લેટલેટ્સ (થ્રોમ્બોસાયટ્સ) અને રુધિરવાહિનીઓના વિસ્તરણને નિયંત્રિત કરીને, ખાસ કરીને જેનિસ્ટિન થ્રોમ્બસની રચનાનો પ્રતિકાર કરી શકે છે (રૂધિર ગંઠાઇ જવાને). આ ઉપરાંત, જેનિસ્ટાઇન સ્નાયુઓમાં કોષોના સ્થાનાંતરણ અને પ્રસારને અટકાવે છે જે ફાળો આપે છે પ્લેટ રચના. તદુપરાંત, એવું અનુમાન કરવામાં આવે છે કે સફરજનના વપરાશનું સ્તર પણ લોહીના ગંઠાવાનું પર અસર કરી શકે છે. આ પૂર્વધારણા રોગશાસ્ત્રના અભ્યાસ દ્વારા પુષ્ટિ મળી હતી. Appleંચા સફરજનના વપરાશવાળા વ્યક્તિઓએ રક્તવાહિની રોગનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડ્યું છે.
માસિક ચક્ર પર અસરો
સંશોધન સૂચવે છે કે એ આહાર આઇસોફ્લેવોનોઇડ્સમાં વધારે પ્રમાણમાં મહિલાઓ લાંબા સમય સુધી માસિક ચક્ર તરફ દોરી જાય છે (મેનોપોઝલ). આ ઘટના બદલાયેલ હોર્મોન ચયાપચય દ્વારા સમજાવી શકાય છે. આબોહવાની ફરિયાદો (મેનોપaસલ ફરિયાદો)
તદુપરાંત, તે બતાવવામાં આવ્યું હતું કે આઇસોફ્લેવોન્સનું સેવન ઘટાડી શકે છે મેનોપોઝલ લક્ષણો. તે જાણીતું છે કે સોયાના નિયમિત વપરાશને કારણે જાપાની સ્ત્રીઓમાં યુરોપિયન મહિલાઓની તુલનામાં ઘણી વધુ સંતુલિત હોર્મોનલ પરિસ્થિતિ હોય છે. આકસ્મિક રીતે, જાપાની ભાષામાં "હોટ ફ્લ !શ્સ" શબ્દ માટે કોઈ સમકક્ષ નથી!
અન્ય અસરો - ઓસ્ટીયોપોરોસિસ
હાડકાના ચયાપચય પર ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સનો પ્રભાવ હોઈ શકે છે. સંભવત,, આઇસોફ્લેવોન્સ, અન્ય લોકોમાં, હાડકાના રિસોર્પ્શન અને વૃદ્ધિને અટકાવે છે હાડકાની ઘનતાછે, જે વિકાસ અટકાવી શકે છે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ. વહીવટ પોસ્ટમેનopપusઝલ સ્ત્રીઓમાં 60 અઠવાડિયા સુધી સોયા ઉત્પાદનોના રૂપમાં દરરોજ 70 થી 12 મિલિગ્રામ આઇસોફ્લેવોન્સનું પરિણામ એ છે કે અસ્થિ-અવક્ષય કોષો - અને અસ્થિ-નિર્માણ કોષોની પ્રવૃત્તિમાં વધારો - teસ્ટિઓક્લાસ્ટ્સની પ્રવૃત્તિમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો. આ સકારાત્મક પરિણામો હોવા છતાં, કેટલાક અધ્યયન પણ વિકાસના સંબંધમાં આઇસોફ્લેવોન્સની કોઈ નિવારક અસરો બતાવતા નથી ઓસ્ટીયોપોરોસિસ. ખાસ કરીને, પૂર્વ-મેનોપusઝલ સ્ત્રીઓમાં, આઇસોફ્લેવોન સેવન પર કોઈ અસર નહોતી હાડકાની ઘનતા. તેથી, હાલમાં ઉપલબ્ધ ડેટાના આધારે, તેની સામે આઇસોફ્લેવોન્સના રક્ષણાત્મક પ્રભાવ વિશે વાત કરવાનું અકાળ છે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ. આ પ્રશ્નના નિશ્ચિતપણે જવાબ આપવા માટે અંતે, મોટા વિષયોના સંગ્રહકો સાથેના વધુ અભ્યાસ તેમજ લાંબા અભ્યાસના સમયગાળા જરૂરી છે. ખાદ્ય વનસ્પતિઓમાં માત્ર એક ગૌણ પ્લાન્ટ સંયોજન હાજર નથી, પરંતુ સેંકડોનું મિશ્રણ છે ગૌણ પ્લાન્ટ સંયોજનો, તે સંભવત is સંભવિત છે કે રક્ષણાત્મક અસરો વિવિધ બાયોએક્ટિવ સંયોજનોના સંચિત અથવા સિનર્જિસ્ટિક પ્રભાવને કારણે છે. જોકે હાલમાં તે હજી સ્પષ્ટ નથી ગૌણ પ્લાન્ટ સંયોજનો આવશ્યક પોષક તત્વો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયામાં જ તેમની મહત્તમ રક્ષણાત્મક અસરો પ્રદાન કરી શકે છે આહાર ફાઇબર શાકભાજી અને ફળોમાં હાજર છે. અંતમાં, આ કારણોસર, ફાયટોકેમિકલ્સના શ્રેષ્ઠ ઇનટેક વિશેની માહિતી પ્રદાન કરવી હાલમાં શક્ય નથી.
