પીએચ મૂલ્ય: રચના, કાર્ય અને રોગો

પીએચ જલીય લાક્ષણિકતા ધરાવે છે ઉકેલો તેમના એસિડ અથવા આધાર સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ. તે પર આધાર રાખે છે હાઇડ્રોજન આયન એકાગ્રતા ઉકેલમાં. તબીબી ક્ષેત્રે, પી.એચ. રક્ત મુખ્યત્વે અમુક રોગોના નિદાનમાં ભૂમિકા ભજવે છે.

પીએચ મૂલ્ય શું છે?

વ્યાખ્યા દ્વારા, પીએચ એ નકારાત્મક ડેકોટિક લ logગોરિધમનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે હાઇડ્રોજન આયન એકાગ્રતા. તે એક પરિમાણહીન મૂલ્ય છે જે જલીય દ્રાવણને એસિડ અથવા આધાર તરીકે વર્ણવે છે. પીએચ મૂલ્ય 0 થી 14 ની સંખ્યાત્મક શ્રેણીમાં બદલાય છે. 7 ની કિંમત પર, સોલ્યુશન તટસ્થ છે. 7 ની નીચેના મૂલ્યો એસિડને વ્યાખ્યાયિત કરે છે. સંખ્યાત્મક મૂલ્ય જેટલું ઓછું છે, તેટલું એસિડિક સોલ્યુશન. 7 થી ઉપરનાં મૂલ્યો મૂળભૂત સમાધાન સૂચવે છે. પીએચ મૂલ્યનો નિર્ણય ફક્ત જલીય માટે અર્થપૂર્ણ છે ઉકેલો કારણ કે હાઇડ્રોજન આયનો (પ્રોટોન) અથવા હાઇડ્રોનિયમ આયનો (પ્રોટોન એ માટે બંધાયેલા) પાણી પરમાણુ) ફક્ત અહીં જ થાય છે. જીવંત પ્રણાલીઓમાંની તમામ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ જલીય દ્રાવણમાં થાય છે, તેથી પીએચ મૂલ્ય જીવવિજ્ .ાનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વ્યક્તિગત અવયવો અને શરીરના ક્ષેત્રોમાં દરેકનું પીએચ મૂલ્ય હોય છે.

માળખું

માનવ શરીરમાં રહેલા અવયવો અને રમૂજોમાં વિવિધ પીએચ મૂલ્યો હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, માં પીએચ રક્ત સામાન્ય રીતે 7.35 થી 7.45 ની સાંકડી મર્યાદામાં હોય છે, તેથી આ થોડી આલ્કલાઇન શ્રેણી છે. બફર સિસ્ટમ સુનિશ્ચિત કરે છે કે મૂલ્યો ખૂબ જ સ્થિર રાખી શકાય. વિચલન ઉપર અથવા નીચે તરફ શરીરમાં પેથોલોજીકલ પ્રક્રિયાઓ સૂચવે છે. પેશાબ સામાન્ય રીતે થોડો એસિડિક હોય છે, પરંતુ આના આધારે આલ્કલાઇન પણ હોઈ શકે છે આહાર. તેનું પીએચ મૂલ્ય 4.5 થી 7.9 સુધીની છે. આ પેટ પેદા કરે છે હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ ખોરાક પચાવવા માટે. તેથી, તે 1-4 ના પીએચ સાથેના સૌથી એસિડિક અંગનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. આલ્કલાઇન ઉત્સેચકો સ્વાદુપિંડનું, જે પોષક તત્વોના એન્ઝાઇમેટિક વિરામની સેવા આપે છે, ફરીથી ફૂડ પલ્પને બેઅસર કરે છે. આ ત્વચા 5.5 ની પીએચ મૂલ્ય સાથે કહેવાતા એસિડ આવરણનો સમાવેશ થાય છે. એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર માટે ક્રમમાં 4.5 ની કિંમત સાથે પરસેવો પણ થોડો એસિડિક છે. માં લાળ, પીએચ એ એસિડિક મૂલ્યથી 5.5 થી પ્રારંભ થતાં 7.8 ના સહેજ મૂળ મૂલ્ય સુધીની હોય છે, આના આધારે આહાર.

કાર્ય અને કાર્યો

માનવ શરીરમાં બધી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પીએચ મૂલ્ય સાથે ગા closely રીતે જોડાયેલી છે. અન્ય વસ્તુઓમાં તે મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે ખાંડ ચયાપચય (ગ્લાયકોલિસીસ), વેસ્ક્યુલર પ્રતિકાર, ઉત્તેજના વહન, સ્નાયુઓની પ્રવૃત્તિ અને પ્રાણવાયુ બંધનકર્તા હિમોગ્લોબિન. આમ, પ્રાણવાયુ બંધનકર્તા હિમોગ્લોબિન નીચા મૂલ્યો કરતાં ઉચ્ચ પીએચ મૂલ્યોમાં વધુ સારું છે. માં પી.એચ. રક્ત દ્વારા નક્કી થાય છે એકાગ્રતા of કાર્બનિક એસિડ. આમ, જ્યારે ઘણું છે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (જેમ ઓગળેલું કાર્બનિક એસિડ) લોહીમાં, પ્રાણવાયુ નીચલા પીએચને કારણે બંધનકર્તા ઘટાડો થાય છે. શ્વાસ બંધ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ફરીથી લોહીની મૂળભૂતતામાં પણ વધારો કરે છે. આ ફરીથી સારી oxygenક્સિજનનો વપરાશ તરફ દોરી જાય છે. આ પદ્ધતિ પહેલાથી જ એક સરળ બફર સિસ્ટમનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. આમ, જો રક્તવાહિની અને શ્વસન પ્રવૃત્તિ સામાન્ય રીતે કાર્ય કરે છે, તો લોહીનું pH સૂચવાયેલી સાંકડી મર્યાદામાં ફરે છે. ઓક્સિજનનો ઉધરસ અને પ્રકાશન કાર્બન ડાયોક્સાઇડ એ નિયમનકારી પદ્ધતિને આધિન છે. જો કે, જો ફેફસાં લાંબા સમય સુધી પૂરતા પ્રમાણમાં શ્વાસ બહાર કા .વા માટે સક્ષમ ન હોય કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, લોહી વધુ એસિડિક બને છે અને ઓક્સિજનનો વપરાશ ઓછો થાય છે. તેથી જ પીએચ માપનો ઉપયોગ અમુક રોગોના નિદાન માટે થાય છે. જીવતંત્ર હંમેશાં પીએચ મૂલ્યને સ્થિર રાખવા માટે પ્રયત્ન કરે છે. શ્વસન બફર ઉપરાંત (દ્વારા શ્વાસ), શરીરમાં લોહી અને પેશાબ માટે કેમિકલ બફર પણ હોય છે. જો શરીર પ્રવાહી ખૂબ એસિડિક બને છે, પ્રોટીન બનાવવામાં આવે છે જે વધારે હાઇડ્રોજન આયનોને અટકાવે છે. કિડની પણ પીએચ જાળવવામાં સામેલ છે. જો શરીર ખૂબ એસિડિક બને છે, તો કિડની પેશાબ દ્વારા વધુ હાઇડ્રોજન આયનો ઉત્સર્જન કરે છે. જો શરીર ખૂબ આલ્કલાઇન છે, પેશાબમાં વધુ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ અથવા બાયકાર્બોનેટ ઉત્સર્જન થાય છે. તેથી જો પીએચ વધવા માટે માનવામાં આવે છે, તો પેશાબ એસિડિક છે. જો પીએચ ઘટવાનું માનવામાં આવે છે, તો પેશાબ તે મુજબ ક્ષારયુક્ત દેખાશે.

રોગો

ઘણા રોગો પીએચના વિચલન સાથે સંકળાયેલા છે. તેથી, પીએચ માપન એ નિદાનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, લોહીનું પીએચ મૂલ્ય 7.35 અને 7.45 ની સાંકડી મર્યાદામાં ફરે છે. એક નાનું વિચલન પણ ઉપર અથવા નીચે પહેલેથી જ કરી શકે છે લીડ ચયાપચયની જીવલેણ અવ્યવસ્થામાં.અમે 7.35..XNUMX ની કિંમતની વાત કરીએ છીએ એસિડિસિસ અને 7.45 ની કિંમતના ઉપર આપણે વાત કરીશું આલ્કલોસિસ. એસિડોસિસ શરીરના અતિરેકને રજૂ કરે છે. તીવ્રનાં બે કારણો છે એસિડિસિસ. માં શ્વસન એસિડિસિસ, ફેફસા રોગ, પાંસળીના અસ્થિભંગ અથવા અન્ય કારણો લીડ શ્વસન લકવો, જે લોહીને એસિડિક થવા માટેનું કારણ બને છે. ઓછા સામાન્યમાં મેટાબોલિક એસિડિસિસ, એસિડિસિસ ચયાપચયને કારણે છે. તીવ્ર એસિડિઓસિસના પરિણામો ઓછા શામેલ છે લોહિનુ દબાણ, કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ, અને કોમા. તીવ્ર આલ્કલોસિસ તેમાં શ્વસન અને મેટાબોલિક સ્વરૂપ પણ છે. શ્વસન આલ્કલોસિસ ના વધારો શ્વાસ બહાર આવતા પરિણામો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ દરમિયાન હાયપરવેન્ટિલેશન. બીજી બાજુ, મેટાબોલિક એલ્કલોસિસ ગંભીર કારણે થઈ શકે છે ઉલટી, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ઉપચાર, ખૂબ આલ્કલાઇન પદાર્થો અથવા રેનલ ડિસફંક્શનનું ઇન્જેશન. એલ્કલોસિસ ગંભીરતાથી પોતાને મેનીફેસ્ટ કરે છે કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ. 7.7 ની ઉપરનો pH જીવલેણ છે. એસિડિસિસ અથવા આલ્કલોસિસની સારવાર સંબંધિત કારણો પર આધારિત છે. લાંબી રોગો પીએચના લાંબા ગાળાના વિચલનનું કારણ પણ બની શકે છે.