પ્રોટીન બાર ખરીદતી વખતે તમારે શું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ?
પ્રોટીન બાર્સ ખરીદતી વખતે પોષક તત્ત્વો પર ધ્યાન આપવું ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. નું પ્રમાણ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, એટલે કે ખાંડ, શક્ય તેટલું ઓછું હોવું જોઈએ અને પ્રોટીનના પ્રમાણથી વધુ ન હોવું જોઈએ જો બાર મુખ્યત્વે ખોરાક તરીકે ખાવાનું છે પૂરક અને મીઠા જેવા નહીં. દીઠ 15-20 ગ્રામની પ્રોટીન સામગ્રી બાર મોટા ભાગના ઉત્પાદકો દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે.
આ ઉપરાંત, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉપયોગ માટે કાળજી લેવી જોઈએ પ્રોટીન જે છાશ અથવા દૂધ પ્રોટીન જેવા શરીર દ્વારા સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે. હોર્મોન એસ્ટ્રોજનની સમાનતાને કારણે, સોયા પ્રોટીનને વધુ પડતા અને લાંબા ગાળાના વપરાશમાં લેવામાં આવે તો કાર્સિનોજેનિક અસર થવાની શંકા છે. આ કારણોસર, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓએ મોટા પ્રમાણમાં સોયા પ્રોટીનનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ.
પ્રોટીન કોલેજેન ઘણા બારમાં ઉમેરવામાં આવેલ હાઇડ્રોલીઝેટ શરીર માટે લગભગ કોઈ જૈવિક મૂલ્ય ધરાવતું નથી અને તેથી તે માત્ર એક પૂરક તરીકે કામ કરે છે. પ્રોટીન ખરીદતી વખતે, છેલ્લે પરંતુ ઓછામાં ઓછું નહીં બાર, કઈ આવશ્યકતાને પૂર્ણ કરવી જોઈએ તે નક્કી કરવું નિર્ણાયક છે. જો વપરાશકર્તા વજન ઓછું કરવા અને ચરબી ઘટાડવા માંગે છે, તો ચોકલેટ વગરની ઓછી કેલરી બાર અને થોડા સાથે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઉપયોગી છે.
જો રમતવીર મહત્તમ પ્રભાવ પ્રાપ્ત કરવા માટે તાલીમ આપતા પહેલા તેના ઉર્જા સ્ટોર્સ ભરવા માંગે છે, તો વધુ પ્રમાણ સાથે બાર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ યોગ્ય છે. આમાં હંમેશાં ઘણા બધા હોય છે કેલરી સંપૂર્ણ ભોજન તરીકે અને તેથી તે એથ્લેટ્સ માટે યોગ્ય છે જે સમૂહ અને વજન વધારવા માંગે છે. પ્રોટીન બાર જાતે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.
ફાયદા એ પણ છે કે ચરબી અથવા ખાંડની માત્રા કેટલી desiredંચી છે તે નિયંત્રિત કરવું શક્ય છે, શું બાર કડક શાકાહારી હોવા જોઈએ અથવા, ઉદાહરણ તરીકે, સોયા પ્રોટીનથી મુક્ત અને બાર કેટલો મોટો હશે. તે સિવાય, તમે તમારા વ્યક્તિગત અનુસાર હોમમેઇડ પ્રોટીન બાર ડિઝાઇન કરી શકો છો સ્વાદ. ઘટકો ઉદાહરણ તરીકે બદામ, કર્નલો, સૂકા ફળો, કોકો નિબ્સ, પ્રોટીન પાવડર, નટમસ, નાળિયેર ફલેક્સ અથવા મ્યુસલી.
વધુમાં, ત્યાં સામાન્ય રીતે એક પ્રકારનો લોટ હોય છે, જેને અદલાબદલી બદામ દ્વારા પણ બદલી શકાય છે. મોટાભાગની વાનગીઓમાં, ઘટકો, ખાસ કરીને બદામ, સખત માસ ઉત્પન્ન કરવા માટે ફૂડ પ્રોસેસરથી કચડી નાખવામાં આવે છે. આ સામાન્ય રીતે શેકવામાં આવતું નથી, પરંતુ ફક્ત બારને સેટ કરવાની મંજૂરી આપવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં બેકિંગ ટ્રે પર જ ઠંડુ પાડવામાં આવે છે.
હોમમેઇડ પ્રોટીન બાર માટેની વિવિધ વાનગીઓ ઇન્ટરનેટ પર અથવા માં મળી શકે છે ફિટનેસ માર્ગદર્શિકાઓ. તેઓ સામાન્ય રીતે ખરીદેલા પ્રોટીન બારનો સસ્તો અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ હોય છે અને જો તેમાં પરંપરાગત બાર્સ કરતા ઓછા કિલોકocલરીઝ, ચરબી અને ખાંડ હોય તો સામાન્ય રીતે તંદુરસ્ત નાસ્તા તરીકે વધુ યોગ્ય છે. હોમમેઇડ સંસ્કરણનું ગેરલાભ એ છે કે તેઓને પરિવહન કરવામાં થોડું વધારે મુશ્કેલ હોય છે અને રેફ્રિજરેટરમાં ફક્ત 3-5 દિવસ જ રહે છે.
