પરિચય
પ્રોટીન બાર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને વિવિધ બારની શ્રેણી ખૂબ મોટી અને વૈવિધ્યસભર છે. ખાસ કરીને એથ્લેટ્સ માટે તેઓ ઘણીવાર તાલીમ પછી નિયમિતતાનો ભાગ હોય છે અને ઘણીવાર આહાર તરીકે લેવામાં આવે છે. પૂરક અથવા તાલીમ પછી નાસ્તા તરીકે. મોટી પસંદગી સાથે, તે નક્કી કરવું મુશ્કેલ છે કે કયું પ્રોટીન બાર તે પોતાની જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય છે, કયા ઘટકો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ અને બારનો ઉપયોગ કેટલી વાર થઈ શકે છે અથવા કરવો જોઈએ. વધુમાં, પ્રોટીન બાર લેવાનું ખરેખર કેટલું સમજદાર છે અને શું તમે તેને માત્ર ખરીદી શકતા નથી પણ તેને જાતે બનાવી શકો છો તે અંગેના પ્રશ્નો પણ છે.
પ્રોટીન બાર કેટલા ઉપયોગી છે?
પ્રોટીન બાર કેટલા ઉપયોગી છે તે વ્યક્તિગત શારીરિક આકાર, તાલીમના લક્ષ્યો, તાલીમની તીવ્રતા અને આવર્તન અને ખાવાની ટેવ પર આધાર રાખે છે. જર્મન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશન તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે પ્રતિ કિલો શરીરના વજન દીઠ 0.8 ગ્રામ પ્રોટીનની દૈનિક પ્રોટીનની જરૂરિયાત ધારે છે, જે દરરોજ 64 ગ્રામ પ્રોટીનને અનુરૂપ છે. સરેરાશ, એક પુખ્ત વ્યક્તિ પહેલાથી જ સામાન્ય સાથે દરરોજ લગભગ 100 ગ્રામ પ્રોટીન લે છે આહાર, જેથી એક શોખ રમતવીર માટે પણ વધારાના પ્રોટીનનું સેવન જરૂરી નથી.
લેવામાં આવેલ વધારાનું પ્રોટીન સીધું સ્નાયુમાં રૂપાંતરિત થતું નથી, કારણ કે શરીરને જેની જરૂર નથી તે ખાંડ કે ચરબીમાં ફેરવાય છે અથવા ફરીથી વિસર્જન થાય છે. શરીરના વજન દીઠ 2 ગ્રામ સુધીનો વધારો પ્રોટીનનું સેવન ટૂંકા ગાળા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે જો શરીર કોઈ ખાસ તાણના સંપર્કમાં હોય અથવા હોય. આ સ્નાયુ નિર્માણના તબક્કાઓને લાગુ પડે છે, એ પછી પુનર્જીવન મેરેથોન અથવા માંદગી પછી, દરમિયાન ગર્ભાવસ્થા અથવા વૃદ્ધિ. પરંતુ આ તબક્કાઓમાં પણ, કઠોળ, દહીં ચીઝ, દુર્બળ માંસ અથવા ઇંડા જેવા કુદરતી ઉત્પાદનો દ્વારા પ્રોટીન પૂરા પાડી શકાય છે. પ્રોટીન બાર આહાર તરીકે આકર્ષક છે પૂરક તેમના વ્યવહારુ પેકેજીંગ, ઉચ્ચ ઉર્જા ઘનતા અને મીઠીને કારણે સ્વાદ, પરંતુ તેઓ જરૂરી નથી.