ચરબી

તંદુરસ્ત તેલ દ્વારા તમે શું સમજો છો? આરોગ્યપ્રદ તેલ એ તેલ છે જે માનવ શરીર માટે સારી રચના ધરાવે છે, જેમાં વિવિધ ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ, આવશ્યક તેલ અને સંભવતઃ અન્ય ગૌણ વનસ્પતિ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. આવશ્યક ફેટી એસિડ્સનું અહીં વિશેષ મહત્વ છે, એટલે કે ફેટી એસિડ્સ કે જે શરીર પોતે સંશ્લેષણ (ઉત્પાદન) કરી શકતું નથી અને જે… સ્વસ્થ તેલ

કયા આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય તેલ ઉપલબ્ધ છે? ઘણા આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય તેલ છે. તેમાંથી કયું શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે તે તેલના હેતુપૂર્વકના ઉપયોગ (ફ્રાઈંગ, રસોઈ, સલાડ ડ્રેસિંગ) પર ખૂબ આધાર રાખે છે. કેટલાક સ્વસ્થ તેલ નીચે સૂચિબદ્ધ છે. ઓલિવ ઓઈલ: આ તેલ કોલ્ડ પ્રેસ્ડ (ફ્રાઈંગ માટે યોગ્ય નથી) અને હોટ પ્રેસ્ડ (આ માટે યોગ્ય… કયા સ્વસ્થ ખાદ્ય તેલ ઉપલબ્ધ છે? | સ્વસ્થ તેલ