પીએચ મૂલ્ય: ખાંડ અને મીઠી, ચરબી અને તેલ
જ્યારે ચોકલેટ માનવ શરીરમાં એસિડિક અસર કરે છે, મધ અને જામ આલ્કલાઇન હોય છે. બીજી બાજુ, ખાંડની તટસ્થ અસર છે. પીએચની દ્રષ્ટિએ તટસ્થ પણ ઓલિવ તેલ અને સૂર્યમુખી તેલ છે. ખાંડના PH મૂલ્યો, જાળવણી અને મીઠાઈઓ. ખાંડ, સાચવણી અને મીઠાઈ માટે પીએચ કોષ્ટક: અંદાજિત સંભવિત રેનલ એસિડ લોડ ... પીએચ મૂલ્ય: ખાંડ અને મીઠી, ચરબી અને તેલ