સ્વસ્થ આહાર ખરીદી સાથે પ્રારંભ થાય છે

ચારેબાજુ સ્વસ્થ સંતુલિત આહાર માત્ર ઉત્પાદનો અને તેમની તૈયારી કરતાં વધુ છે. તે સુપરમાર્કેટથી શરૂ થાય છે. રિઝોલ્યુશન મહાન છે, પરંતુ ખરીદી કરતી વખતે પસંદગી અને ઑફર્સ પણ એટલી જ છે. કેટલીક યુક્તિઓ અને સરળ નિયમો સાથે, જ્યારે તમે ભવિષ્યમાં સુપરમાર્કેટની મુલાકાત લેશો ત્યારે તમે વસ્તુઓની ટોચ પર રહી શકો છો.

આ બધું માત્ર આદતનું બળ છે?

તમે કદાચ તે જાણતા હશો: જ્યારે તમે ઘરે પહોંચો છો ત્યારે જ તમને ખ્યાલ આવે છે કે તમે ઘણી બધી વસ્તુઓ ખરીદી છે અને છેવટે, એવી વસ્તુઓ કે જે બિલકુલ જરૂરી નથી. તમે તેના વિશે વિચાર્યા વિના શેલ્ફ પરની વસ્તુઓ માટે કેટલી વાર પહોંચો છો. શું તે રંગીન પેકેજિંગ છે, વર્તમાન ઓફર છે કે શુદ્ધ આદત છે? વ્યક્તિગત વસ્તુઓની પસંદગી સામાન્ય રીતે અર્ધજાગૃતપણે અને રીફ્લેક્સની બહાર થાય છે. કેટલીક ટીપ્સ તમને સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી કરતી વખતે સભાન નિર્ણય લેવામાં મદદ કરશે.

તેથી, દરેક ખરીદીની સફર પહેલાં, તમે શું તૈયાર કરવા માંગો છો અને તમારે તેના માટે કયા ઘટકોની જરૂર છે તે વિશે વિચારો. તમને જરૂરી ખોરાકની સૂચિ બનાવો - પ્રાધાન્યમાં થોડા દિવસો માટે અને ભોજન અગાઉથી. અને ભૂખ્યા સાથે સુપરમાર્કેટમાં પ્રવેશશો નહીં પેટ; આ તમને સ્વયંસ્ફુરિત અને સામાન્ય રીતે અનાવશ્યક ખરીદી કરવા લલચાવે છે.

તંદુરસ્ત આહારના ઘટકો

સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહાર માત્ર ફળો અને શાકભાજી જ નહીં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ અને માછલી, પણ ચરબી, તેલ અને પીણાં. માત્ર યોગ્ય સંયોજનમાં તેઓ કરે છે શનગાર એક શ્રેષ્ઠ આહાર. આમાં દરરોજ એક થી ત્રણ લિટર પ્રવાહીનું સેવન પણ સામેલ છે. પીણાં પસંદ કરતી વખતે, પ્રાધાન્ય આપો પાણી, જ્યુસ અને ચા અને ખાંડયુક્ત પીણાં ટાળો. તે તૈયાર કરવા જેટલા સરળ અને ઝડપી છે, તમારે શક્ય તેટલું અનુકૂળ ખોરાક ટાળવો જોઈએ. તૈયાર ભોજનમાં સામાન્ય રીતે ઘણા બધા હોય છે કેલરી અને વધારાના રસાયણો કે જેની શરીરને જરૂર નથી. પરંતુ એક વખત રેવેનસ ભૂખ ખૂબ વધી જાય, તો અપવાદ કરવો તદ્દન શક્ય છે.

રોજ એક સફરજન...

ફળો અને શાકભાજી સ્વસ્થ હોય છે અને તેમાં ઘણા બધા હોય છે વિટામિન્સ, ખનીજ અને ફાઇબર. તેઓ સ્વાદિષ્ટ, વૈવિધ્યસભર છે સ્વાદ અને સામાન્ય રીતે થોડા સમાવે છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ભાગ્યે જ કોઈ ચરબી. ફળો અને શાકભાજીનો નચિંતપણે અને દિવસમાં ઘણી વખત આનંદ માણો, ભોજન વચ્ચે એક સંપૂર્ણ નાસ્તા તરીકે પણ. સુપરમાર્કેટમાં વિવિધ ફળો અને શાકભાજીની પસંદગીથી પ્રેરિત થાઓ અને વધુ વખત કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરો. ઘણા પ્રકારના શાકભાજીને સારી રીતે જોડી શકાય છે રસોઈ.

પરંતુ વધુ પડતું ખરીદશો નહીં, કારણ કે શેલ્ફ લાઇફ મર્યાદિત છે. શરીર માટે શક્તિ માંસ, માછલી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આપણા શરીર માટે ઉર્જાનો સ્ત્રોત છે. પરંતુ અહીં પણ, યોગ્ય પસંદગી નિર્ણાયક છે. અનાજ અને આખા અનાજના ઉત્પાદનો આરોગ્યપ્રદ છે, વધુ સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે અને તેમાં ઓછું હોય છે ખાંડ. આ ખાસ કરીને માટે સાચું છે બ્રેડ, રોલ્સ અથવા પાસ્તા અને ચોખા. માંસ અને માછલી પૂરી પાડે છે પ્રોટીન અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી ફેટી એસિડ્સ જે શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

તાજા અને તેના બદલે ઓછી ચરબીવાળા માલ પસંદ કરો - આમાં ધ્યાનપાત્ર છે સ્વાદ અને પાચનક્ષમતા. ડેરી ઉત્પાદનોના કિસ્સામાં, શક્ય તેટલી ઓછી ચરબી અથવા નાના ભાગોમાં ઉત્પાદનો પસંદ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ચરબી અને તેલ શરીર માટે સમાનરૂપે મહત્વપૂર્ણ છે. તફાવતો મહાન છે: પસંદ કરો ઓલિવ તેલ અને તેના બદલે માર્જરિન માખણ. એક બ્રેડ જામ સાથે ઓછામાં ઓછા કુટીર ચીઝ સાથે તેટલો સારો સ્વાદ હોય છે માખણ.

એક મીઠી લાલચ

મીઠાઈઓ, નાસ્તો અને ચોકલેટ ક્યારેક બનવું પડે છે અને તેઓ તમને ખુશ કરે છે, જ્યાં સુધી તમે તેમને મધ્યસ્થતામાં માણો. ખાસ કરીને અહીં સુપરમાર્કેટમાં લાલચ મહાન છે. કારણ કે તમે જે એકવાર ખરીદો છો તે પણ ઝડપથી ખાઈ જાય છે. તમને ગમતી એક કે બે પ્રોડક્ટ્સ નક્કી કરો અને ખરેખર જરૂરી કરતાં વધુ ન ખરીદો. આગલી વખતે જ્યારે તમે ખરીદી કરવા જાઓ, વધુ સમય લો અને વ્યક્તિગત વસ્તુઓ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરો. તમે માત્ર કિંમતોની તુલના કરી શકશો એટલું જ નહીં, પરંતુ તમે પેકેજિંગ પરના ઘટકો અને પોષક માહિતી વિશે નવી પ્રોડક્ટ્સ અથવા મહત્વપૂર્ણ માહિતી શોધી શકશો. છેવટે, તંદુરસ્ત આહાર ખોરાકની પસંદગી અને ખરીદી સાથે શરૂ થાય છે.