વિટામિન દ્વારા આરોગ્ય

આરોગ્ય દ્વારા અને સાથે વિટામિન્સ આ માર્ગદર્શિકાનો વિષય રહેશે. જ્યારે તે આવે છે આરોગ્ય, સંદર્ભ વિટામિન્સ ભાગ્યે જ ગુમ થયેલ છે. જાહેરાત ઘણી વાર તેને અતિશયોક્તિપૂર્ણ રીતે કરે છે. ઉમેરવામાં સાથે ઉત્પાદનો વેચાણ વિટામિન સી વર્ષોથી વાસ્તવિક જરૂરિયાત ગુમ થઈ રહી છે અને આ સંદર્ભે અતિશય આહાર તરફ દોરી જાય છે. આ હંમેશા કૃત્રિમ હોય છે વિટામિન સી, એસ્કોર્બિક એસિડ.

તંદુરસ્ત આહાર દ્વારા વિટામિન્સ

સ્વસ્થ સાથે આહાર, જેમાં દૈનિક ફળો અને સલાડ શામેલ હોવા જોઈએ સોડામાં, માટે દૈનિક જરૂરિયાત વિટામિન્સ લગભગ હંમેશા મળ્યા છે. તંદુરસ્ત માટે આહાર, જેમાં દરરોજ ફળ અને સલાડ શામેલ હોવા જોઈએ, વિટામિન્સની દૈનિક આવશ્યકતા હંમેશાં પૂરી થાય છે. ત્યારથી વિટામિન સી શરીરમાં સંગ્રહિત કરી શકાતી નથી, તેથી કોઈપણ નકામું ઓવરડોઝ ખોવાઈ જાય છે. તે ફરીથી ન વપરાયેલ રીતે વિસર્જન થાય છે. જ્યારે કુદરતી વચ્ચે પસંદગી આપવામાં આવે ત્યારે વિટામિન સી, લીંબુ, નારંગી, દ્રાક્ષ, તાજા સલાડ, મરી અને વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. સમુદ્ર બકથ્રોન, અન્ય લોકો વચ્ચે, કૃત્રિમ વિરુદ્ધ વિટામિન સી, એસ્કોર્બિક એસિડ, કારણ અગાઉનાને પસંદ કરે છે. અડધો લીંબુ પૂરતું છે વિટામિન સામાન્ય દૈનિક જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા સી. લીંબુમાં બીજા બે વિટામિન અને ઘણા બધાં મૂલ્યવાન ફળ પણ હોય છે એસિડ્સ.

વિટામિન્સ શું છે?

વિટામિન્સ શું છે? તે સક્રિય પદાર્થોની થોડી મિનિટો છે જેના વિના સામાન્ય જીવન પ્રક્રિયા કરે છે જેને આપણે ક toલ કરવા માંગીએ છીએ આરોગ્ય પરિપૂર્ણ કરી શકાતું નથી. જો આમાંના એક અથવા વધુ વિટામિન્સની ઉણપ અથવા ઉણપ છે, તો ખામીઓ અથવા રોગની પદ્ધતિઓ વિકસે છે, જેને ગંભીર કિસ્સાઓમાં એવિટામિનોઝ કહેવામાં આવે છે. વચ્ચેનો તફાવત હોર્મોન્સ, જે નાના ડોઝમાં પણ અસરકારક હોય છે, અને વિટામિન્સ તેમની ઉત્પાદન સાઇટ્સમાં રહે છે. હોર્મોન્સ શરીરમાં વિવિધ ગ્રંથીઓ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, જ્યારે છોડમાં વિટામિન ઉત્પન્ન થાય છે. જો આજે વિટામિનનો ઉપયોગ દવા તરીકે થાય છે, તો તે યાદ રાખવું જોઈએ કે તેમની વચ્ચે અને વાસ્તવિક દવાઓ વચ્ચે કોઈ પત્રવ્યવહાર નથી (દા.ત. ક્વિનાઇન અથવા પિરામિડોન). આ એટલા માટે છે કારણ કે વિટામિન્સ માનવ પોષણનો એક ભાગ છે. જ્યારે તેઓ સૂચવવામાં આવે છે, જેમ કે આહાર, ટેબ્લેટ અથવા ઇન્જેક્શન, એક ફક્ત આપણા આહારના અપૂર્ણ ઘટકોને બદલી રહ્યું છે. તેઓ જાણીતા સૌથી કુદરતી ઉપચાર પદાર્થો છે. જો કે, ઘણા કિસ્સાઓમાં આ વાસ્તવિક દવાઓ અનાવશ્યક બનાવતી નથી. પરંતુ ભાગ્યે જ કોઈ રોગ છે જેમાં વિટામિન્સના કેટલાક શિફ્ટ દ્વારા ધ્યાન આપવાનું પાત્ર ન હતું સંતુલન શરીરમાં.

વિટામિનનો પ્રકાર

નિવારક દ્રષ્ટિકોણથી, નિસર્ગોપચારમાં યોજાયેલ દૃષ્ટિકોણ કે ખોરાક એ ઉપાય છે અને ઉપાયો એ તંદુરસ્ત આહાર હોવો જોઈએ, ધ્યાન મેળવવું જોઈએ. "માણસ તે જ ખાય છે" તે કહેવત આપણા સમયના ઘણા કિસ્સાઓમાં સાચું છે, જેના માટે મેદસ્વી પદાર્થની percentageંચી ટકાવારી અથવા વજનવાળા લોકો બોલે છે. તેઓ હંમેશાં સ્વસ્થ ન કહી શકાય. ઉચ્ચ વહીવટ of કેલરી બાકાત નથી કુપોષણ વિટામિન. ત્યા છે પાણીદ્રાવ્ય અને ચરબીવાળા દ્રાવ્ય વિટામિન્સ. આમાંથી તે પહેલેથી જ સ્પષ્ટ છે કે જો અમુક વિટામિન્સની ઉણપ ન આવે તો માણસ ચરબી રહિત રહી શકતો નથી. ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય વિટામિન મળી આવે છે દૂધ, માખણ, ચીઝ, માછલી, વનસ્પતિ તેલ અને કodડ યકૃત તેલ. તેમના વિરકનસ્ગ્વીઇસેનવાળા બધા વિટામિન્સ સંપૂર્ણ પુસ્તકને આવરી લે છે, તેથી અહીં ફક્ત સૌથી મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સની ચર્ચા કરવામાં આવશે.

વિટામિન B12

વિટામિન B12, જે અપવાદરૂપ અસરકારકતા છે અને પ્રમાણમાં મોડેથી મળી આવ્યું હતું, તે વિટામિન્સમાં અપવાદ છે કારણ કે તે છોડમાં નથી રચાય. ના વિકાસનો ઇતિહાસ વિટામિન B12 ઉલ્લેખ રસપ્રદ છે. તે પહેલાથી જ એક મહાન શોધ હતી જ્યારે જાણ્યું કે પ્રગતિશીલ લોકો છે એનિમિયાકહેવાય છે ઘાતક એનિમિયા, પછી પુન recoveredપ્રાપ્ત વહીવટ of યકૃતખાસ કરીને કાચો યકૃત. ભૂતકાળમાં, આ રોગ જીવલેણ હતો. સ્થાનિક લોકો અસ્થિર વપરાશ વિશે બોલતા હતા. સંશોધનકારોએ આ રહસ્યમય પદાર્થની શોધ કરી યકૃત અને તેને લાલ સ્ફટિક પદાર્થના રૂપમાં મળી, જેને તેઓ કહે છે વિટામિન B12. અસ્પષ્ટ લોકોએ લગભગ એ હકીકત નિરાશ કરી કે 4 જી વિટામિન બી 1 ઉત્પન્ન કરવા માટે 12 ટનથી ઓછા પ્રાણી યકૃતની જરૂર નથી. પછી સ્ટ્રેપ્ટોમાસીન, જે ફૂગથી આવે છે, તે શોધી કા .વામાં આવ્યું હતું, તેમાં જીવનરક્ષક વિટામિન બી 12 પણ મળી આવ્યું હતું. તે હવે અમર્યાદિત માત્રામાં ઉત્પન્ન થઈ શકે છે. ઉત્પાદક વિટામિન્સના પાટા પર જવા માટે સંશોધનનાં રસ્તાઓ ઘણીવાર આટલું જટિલ છે. તે જ સમયે, સક્રિય પદાર્થો દ્વારા આપણને સ્વસ્થ અને કાર્યક્ષમ રાખવા માટે આપણા શરીરની વિશાળ રાસાયણિક ફેક્ટરીમાં દરરોજ શું થવાનું છે તે વિશે ભાગ્યે જ કોઈ વિચાર કરે છે.

આરોગ્ય નિવારણ

સારાંશ માટે, કોઈએ વિટામિનથી સમૃદ્ધ કુદરતી આહાર દ્વારા આરોગ્ય અને શરીરના કાર્યને ટેકો આપવો જોઈએ, જેથી વિટામિનની ખામી ન હોય. સંતુલન, એક નિવારણ જે યોગ્ય છે. કૃત્રિમ વિટામિન સી અને અન્યનો નકામું અને વધુ પડતું સેવન, માત્ર નકામું અને નિરર્થક જ નથી, પરંતુ શરીર માટે નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે, જો માત્રા વધારે હોય તો. રોગનિવારક રીતે, વિટામિન પૂરક જો તેઓ યોગ્ય ડોઝમાં ડ canક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવે અને તેનું સંચાલન કરવામાં આવે તો ઘણીવાર નિર્ણાયક અસર થઈ શકે છે. ઘણું બધું મદદ કરતું નથી, તે ડોઝ પર આધારિત છે. વિટામિન્સ જીવનના અનિવાર્ય અમૃત અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના મહત્વપૂર્ણ નિયમનકારો છે. કડક શાકાહારી આહારમાં, પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન અને અન્ય પોષક તત્વોને ચૂકવણી કરવી જોઈએ. તમે આ વિશે વધુ વાંચી શકો છો અહીં: વેગન આહાર - તે કેવી રીતે તંદુરસ્ત રીતે સફળ થઈ શકે છે.