ભારતીય તુલસીનો છોડ, જેને herષધિઓની રાણી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સદીઓથી ભારત અને એશિયામાં inalષધીય વનસ્પતિ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તે ઉત્તેજીત કરે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર, અવરોધે છે બળતરા, ઘટાડે છે રક્ત ખાંડ, અને એડ્સ સારવારમાં સ્તન નો રોગ. બેસિલ તેથી એક સમયે "શાહી વનસ્પતિ" માનવામાં આવતું હતું.
ભારતીય તુલસીનો પાક અને વાવેતર.
ભારતીય તુલસીનો છોડ આયુર્વેદ, ભારતીય ઉપચારની કળા, અને દક્ષિણ અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં તેનો ઉપયોગ થાય છે રસોઈ તેમજ જંતુઓ દૂર કરવા માટે. ભારતીય તુલસીનો છોડ લૈબેટ્સ પરિવારનો છે. ઉષ્ણકટિબંધીય તેમજ સબટ્રોપિકલ એશિયા અને ઉત્તર Asiaસ્ટ્રેલિયા તેની કુદરતી ઘટના સાથે સંબંધિત છે. છોડ બારમાસી વનસ્પતિ ઉગે છે અને 100 સેન્ટિમીટર સુધીની heightંચાઇ સુધી પહોંચે છે. સીધા દાંડીમાં અસંખ્ય ઉડી વાળવાળી શાખાઓ હોય છે. પાંદડા વિરુદ્ધ ગોઠવાયેલા છે અને પેટીઓલ અને પાંદડા બ્લેડમાં વહેંચાયેલા છે. તેઓ બધા પર ઉડી રુવાંટીવાળું હોય છે, ખાસ કરીને પાંદડાની નસો પર. ટર્મિનલમાં, સ્પાઇક જેવા ફૂલો, કહેવાતા ખોટા વમળમાં છ ફૂલો એક સાથે standભા છે. હર્મેફ્રોડાઇટ્સમાં ડબલ ઇંક્લ્યુકર હોય છે. સેપ્લ્સ એક ઈંટના આકારમાં ભળી જાય છે અને ભૂરા નટ્સ થોડી અંડાશયમાં આવે છે અને લૂંટેલા હોય છે.
અસર અને ઉપયોગ
છોડને ખાસ કરીને પવિત્ર herષધિ માનવામાં આવે છે, જે ધાર્મિક કાર્યક્રમોમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને અસંખ્ય દંતકથાઓ સાથે સંકળાયેલ છે. તે ખૂબ મૂલ્યવાન અને આદરણીય છે. હિન્દુ ધર્મમાં, તુલસી વિષ્ણુની હાજરીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે અને દૈવી સંરક્ષણ દર્શાવે છે. ભારતીય તુલસીનો ઉપયોગ જીવનના અમૃત તરીકે આયુર્વેદમાં થાય છે, જેનો સંતુલન પ્રભાવ હોય છે અને તે એક યુવાન અને માનસિક રીતે સ્પષ્ટ રહે છે. ભારતમાં નાના છોડને ઘણા આંગણા અને ઘરના અસંખ્ય પ્રવેશદ્વાર પર મળી શકે છે. તે ઘણીવાર સુશોભિત દોરવામાં આવેલા પત્થરો દ્વારા સરહદ બનાવવામાં આવે છે, ખાસ જગ્યાને વેદી બનાવે છે. તેની આગળ જમીન પર પ્રાર્થનાઓ કહેવામાં આવે છે. ભારતીય તુલસીનો છોડ આયુર્વેદ, ભારતીય ઉપચારની કળા છે, અને દક્ષિણ અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં તેનો ઉપયોગ થાય છે રસોઈ તેમજ જંતુઓ દૂર કરવા માટે. માં રસોઈ, ભારતીય તુલસીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે તાજી થાય છે, કારણ કે સૂકા પાંદડા મૂળ સુગંધનો જ અપૂર્ણાંક હોય છે. સમાન કારણોસર, તેઓ ફક્ત થોડા સમય માટે રાંધવામાં આવે છે. ભારતીય તુલસીનો સ્વાદ ખાસ કરીને સારા હોય છે જ્યારે રસોઈનો સમય સમાપ્ત થતાં પહેલાં ઉમેરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પાસ્તા સોસ, સ્ટ્યૂઝ અને વેજીટેબલ ડીશમાં તેમજ સલાડમાં. તુલસીનો છોડ પેસ્ટો તરીકે પણ લોકપ્રિય છે. યુરોપમાં, ભારતીય તુલસીનો છોડ ખાસ કરીને ચા તરીકે જાણીતો થયો છે. આ માટે તેનો ઉપયોગ તાજા અથવા સૂકા અને સુગંધિત મીઠા સ્વાદથી કરી શકાય છે.
આરોગ્ય, સારવાર અને નિવારણ માટે મહત્વ.
ભારતીય તુલસીનો ઉપયોગ ચાના રૂપમાં થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ફેબ્રીલ બીમારીઓને દૂર કરવા માટે, જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ થી પેટ અલ્સર. Inalષધીય વનસ્પતિનો ઉપયોગ તમામ દાહક તીવ્ર રોગો માટે થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, શરદી, તાવ (સહિત મલેરિયા), ઉધરસ, સુકુ ગળું અને શ્વાસનળીનો સોજો, અને તે જ રીતે કિડની પત્થરો, ઝાડા, પેટ પીડા અને અલ્સર. ની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પેટ દીવાલ દેખીતી રીતે તુલસી દ્વારા મજબૂત છે. તેથી Theષધિને પેટને મજબૂત બનાવતી અસર હોવાનું કહેવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ તમામ પાચન રોગો માટે થઈ શકે છે. ડ્યુઓડેનલ અલ્સર અને કોલોન બળતરા તુલસીનો ચા સાથે સુધારવામાં આવે તેવું પણ કહેવામાં આવે છે. ચ્યુઇંગ પાંદડાઓના ઉપચારને વેગ આપી શકે છે જખમો તેમને લાગુ કરીને. માં ચેપ મોં, દાંત સાથે સમસ્યાઓ અને ગમ્સ, અને જીવજંતુ કરડવાથી પણ સારવાર સ્પેક્ટ્રમ ભાગ છે. તુલસીનો છોડ સુગંધિત પણ કરી શકે છે માથાનો દુખાવો. ની ઉચ્ચ સામગ્રી કેરોટિનોઇડ્સ તે સમાવે છે તે આંખો અને દૃષ્ટિ પર પણ સકારાત્મક અસર કરે છે. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે નીચા સ્તરવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કેરોટિનોઇડ્સ વિકાસશીલ એક ઉચ્ચ જોખમ સામનો ડાયાબિટીક રેટિનોપેથી. વળી, ભારતીય તુલસી સામે રક્ષણ આપે છે તણાવ કારણ કે તેમાં વિપુલ પ્રમાણમાં શક્તિશાળી ઘટકો શામેલ છે પોલિફીનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ, જે માટે જવાબદાર છે એન્ટીઑકિસડન્ટ તેમજ એડેપ્ટોજેનિક ગુણધર્મો. શરીરની પોતાની ઉપચાર પ્રક્રિયાઓને આમ પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે. Theષધિ પણ માનસિકતા પર શાંત અને મજબુત અસર કરે છે અને નર્વસ સિસ્ટમ. તેથી, તે ચિંતા માટે સારો ટેકો હોઈ શકે છે, ગભરાટ ભર્યા હુમલાઓ અને હતાશા. તે પણ પ્રભાવને સુરક્ષિત રાખે છે અને જાળવે છે મગજછે, જેનાથી તે સમજદાર પણ ભૂમિકા ભજવે છે ઉન્માદ. નિવારક પગલા તરીકે, તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે કેન્સર. પ્રયોગોમાં, bષધિ સેલ-રક્ષણાત્મક અને કોંક્રિટ એન્ટીકેંસર અસર પણ દર્શાવે છે, કારણ કે વિવિધ એન્ટીઑકિસડન્ટ ઉત્સેચકો સક્રિય થાય છે અને સજીવમાં ડિટોક્સાઇફિંગ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરવામાં આવે છે, જે લડી શકે છે કેન્સર કોષો. તુલસીનો એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર પણ છે અને તેના પર મજબુત અસર પણ છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર, અને રોગપ્રતિકારક-ઉત્તેજક અસર દેખીતી રીતે સપોર્ટ કરે છે કેન્સરલડવાની પ્રક્રિયા હજી વધુ, કારણ કે રોગપ્રતિકારક શક્તિ એ કેન્સરની કુદરતી સારવારમાંના સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુખ્ય પરિબળોમાંથી એકનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તે પહેલાથી જ મળી આવ્યું છે કે, ઉદાહરણ તરીકે, ની વૃદ્ધિ સ્તન નો રોગ કોષોની નવી રચનાને અટકાવીને અને આમ અટકાવી શકાય છે રક્ત ગાંઠ માટે સપ્લાય. ગાંઠ આ રીતે ભૂખે મરતા હોય છે, જેથી મેટાસ્ટેસિસને રોકી શકાય. સકારાત્મક અસર દેખીતી રીતે કેમોથેરાપ્યુટિક પદાર્થોની સમાન છે, પરંતુ ઘણી ઓછી આડઅસરો સાથે. તેથી, સંશોધનકારોના જણાવ્યા મુજબ, ભારતીય તુલસીનો નિવારણ અને સારવારના ઉપાય તરીકે આગળ વિકસાવી શકાય છે સ્તન નો રોગ, ઉદાહરણ તરીકે, સાથે સંયોજનમાં તેનો ઉપયોગ કરવો કિમોચિકિત્સા અને ની માત્રા ઘટાડે છે દવાઓ. તુલસીન કિરણોત્સર્ગ ઉપચારની આડઅસરને પણ ઘટાડે છે અને તેથી કાર્સિનોજેનિક પદાર્થો સામે આદર્શ સુરક્ષા પણ પ્રદાન કરી શકે છે. અહીં, ઓરિએટિન અને વિવેન્સિન ઘટકો મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વૈજ્ scientistsાનિકોના જણાવ્યા પ્રમાણે, કેન્સરમાં તુલસીના ફાયદાઓ શોધવા માટે આગળના અભ્યાસની જરૂર છે ઉપચાર વધુ વિગતવાર.
