સામાન્ય વરસાદ કોબી: કાર્યક્રમો, સારવાર, આરોગ્ય લાભો

સામાન્ય વરસાદ કોબી (લપસણા કમ્યુનિસ) સંયુક્ત કુટુંબમાં લapપ્સના જીનસથી સંબંધિત છે અને આ મોનોટાઇપિક જીનસમાં ફક્ત છોડની જાતિઓ છે. અન્ય નામોમાં સામાન્ય રેન્સકીન અથવા ફક્ત રેન્સકીન શામેલ છે. તે એક પ્રાચીન જંગલી છોડ છે જેનો ઉપયોગ સ્ટોન યુગથી ખોરાક અને medicષધીય વનસ્પતિ તરીકે થાય છે.

સામાન્ય વરસાદની કોબીની ઘટના અને વાવેતર.

છોડનો દૂધિયાર સત્વ એનો સત્વ જેવો લાગે છે ડેંડિલિયન. ફ્લાવર પેનિક્સ લાંબા, પાતળા દાંડી પર બેસે છે અને મે થી સપ્ટેમ્બર સુધી તેજસ્વી પીળો મોર આવે છે. લapપ્સના કમ્યુનિસ એ યુરોપ અને એશિયાના સમશીતોષ્ણ આબોહવા માટે મૂળ છે. ઉત્તર અમેરિકાના કેટલાક વિસ્તારોમાં, છોડ જંગલી પણ થાય છે. રાગવોર્ટ પસંદ કરે છે નાઇટ્રોજનસમૃદ્ધ માટી, તે ઘણીવાર રસ્તાઓ પર અને ગામડાઓ અને નગરોની નજીકના ઝાડવાઓમાં, તેમજ ક્ષેત્રના માર્જિન સાથે અથવા ઘરોના વિકાસની બાજુમાં પડતી જમીન પર જોવા મળે છે. જો કે, અર્ધ શેડ પ્લાન્ટ તરીકે, તે પોષક તત્વોથી ભરપુર વન ક્લિયરિંગમાં પણ ખીલે છે. વાર્ષિક, ભાગ્યે જ દ્વિવાર્ષિક છોડ 30 થી 100 સેન્ટિમીટર .ંચાઈની વચ્ચે વધે છે. તેના કદ હોવા છતાં, અર્ધ-રોઝેટ પ્લાન્ટ ઘણી વખત અવગણવામાં આવે છે. યુરોપમાં, તે 1800 મીટરની itંચાઇ સુધી મળી શકે છે. શહેરના બગીચાઓમાં, વરસાદ કોબી સામાન્ય રીતે નીંદણ અને લેબલ ના લેબલ લગાવવામાં આવે છે. ખોટી રીતે. ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં, છોડ હજી પણ સસલા અને સસલાને ખોરાક તરીકે પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે અને પ્રાણીઓ દ્વારા તેને સરળતાથી સ્વીકારવામાં આવે છે. છોડનો દૂધિયાર સત્વ એનો સત્વ જેવો લાગે છે ડેંડિલિયન. ફ્લાવર પેનિક્સ લાંબા, પાતળા દાંડી પર બેસે છે અને મે થી સપ્ટેમ્બર સુધી તેજસ્વી પીળો મોર આવે છે. ફૂલો ફક્ત સવારે સૂર્યમાં ખુલે છે, ખરાબ હવામાન અને અંધકારમાં તેઓ બંધ રહે છે. મધમાખી માત્ર દુર્લભ મુલાકાતીઓ છે. સંયુક્ત ફૂલના બીજ પવન અને પ્રાણીઓ દ્વારા ફેલાય છે.

અસર અને એપ્લિકેશન

પહેલાના સમયમાં, કદાચ પહેલાથી જ સ્ટોન યુગ દરમિયાન, સામાન્ય રાગવીડને ખોરાક અને medicષધીય વનસ્પતિ તરીકે મક્કમ સ્થાન હતું. માત્ર મેનૂ પર જ નહીં, પણ inalષધીય હેતુઓ માટે પણ. જંગલી bષધિ શામેલ છે ખનીજ, મ્યુસિલેજ અને કડવો પદાર્થો, તેમજ ઇન્યુલિન, જે મુખ્યત્વે મૂળમાં જોવા મળે છે. ઇનુલિન એક ખાસ છે, પાણી-સોલ્યુબલ પ્રિબાયોટિક આહાર ફાઇબર. તે સમાવે છે પોલિસકેરાઇડ્સ અને ફ્રોક્ટોઝ પરમાણુઓ અને ફ્રુક્ટન્સનું છે. આ આહાર ફાઇબર ખોરાક સાથે શોષાય છે પરંતુ તે તોડી શકાતી નથી નાનું આંતરડું. તેથી, પ્રીબાયોટિક્સ નીચલા આંતરડાને અચૂક દાખલ કરે છે, જ્યાં તેઓ બાયફિડોબેક્ટેરિયાના ખોરાક તરીકે સેવા આપે છે. આ બેક્ટેરિયા તંદુરસ્ત પાચન પ્રોત્સાહન અને મજબૂત રોગપ્રતિકારક તંત્ર. અનિચ્છનીય જંતુઓ અને આથો ફૂગને આ રીતે તપાસમાં રાખી શકાય છે. ઇન્યુલિનના પ્રભાવ હેઠળ, આંતરડાના વનસ્પતિ ટૂંકા સાંકળ પેદા કરે છે ફેટી એસિડ્સછે, જે આંતરડાના પુનર્જીવનની ખાતરી કરે છે મ્યુકોસા. અભ્યાસના પરિણામો સૂચવે છે કે ઇન્યુલિનનું જોખમ ઓછું કરે છે કોલોન કેન્સર. અન્ય સંશોધન સૂચવે છે કે inulin પ્રોત્સાહન આપે છે શોષણ of મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ. આ હાડકાને સપોર્ટ કરે છે આરોગ્ય અને સામે થોડી સુરક્ષા પૂરી પાડે છે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને પણ ઇનુલિનથી ફાયદો થાય છે. આ પદાર્થનો ઉપયોગ સ્ટાર્ચ અવેજી તરીકે થાય છે કારણ કે તેની પર કોઈ નકારાત્મક અસર થતી નથી રક્ત ખાંડ સ્તર. આ સંદર્ભમાં, rainsષધીય છોડ તરીકે સામાન્ય રેઈનસ્કિનની પ્રતિષ્ઠા ન્યાયી છે. ખાસ કરીને કારણ કે ત્યાં ફક્ત થોડા છોડ છે જે ઇન્યુલિન ધરાવે છે. લપ્સણા કમ્યુનિઝ ઉપરાંત, આ છે ડેંડિલિયન, સાલસિફાઇ, પાર્સનીપ, ચિકોરી, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક અને જેરૂસલેમ આર્ટિકોક. તે બધામાં સમાન છે, અલબત્ત, કડવો પદાર્થો જે જઠરાંત્રિય ફરિયાદોમાં મુખ્યત્વે મદદ કરે છે.

આરોગ્ય, સારવાર અને નિવારણ માટે મહત્વ.

તેમ છતાં લપસણા કમ્યુનિસનું મહત્વ ઘટી ગયું છે, તેમ છતાં તે નિસર્ગોપચારીઓ અને bષધિઓ પ્રેમીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. ખાસ કરીને, લોકો આ જંગલી છોડ તરફ વળે છે ડાયાબિટીસ, યકૃત વિકારો, ત્વચા સમસ્યાઓ અને પાચન સમસ્યાઓ. છોડના કુદરતી કડવો પદાર્થો પાચનને ઉત્તેજીત કરે છે, ખાસ કરીને ચરબીનું પાચન અને આંતરડાની પેરીસ્ટાલિસિસને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેથી જ નિસર્ગોપત્રો વરસાદ દ્વારા શપથ લે છે કોબી માટે પાચન સમસ્યાઓ. ફૂલો અને પાંદડાઓનો રેડવાની ક્રિયા સામે મદદ કરે છે કબજિયાત. કડવો પદાર્થો પણ મજબૂત બનાવે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર અને ભૂખને પ્રોત્સાહન આપે છે. બાહ્ય ઉપયોગ માટે, વરસાદી કોબી પણ યોગ્ય છે. ત્વચા બળતરા, કટ અને અન્ય જખમો તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ સાથે અથવા ઉઝરડા પાંદડાઓની પોટીસથી સારવાર કરી શકાય છે. વરસાદી કોબીનો દૂધિયું રસ ઝડપી ઘા હીલિંગ અને બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે. તેલને માં સચવાયેલા ફૂલોથી ઘા-ઉપચાર ઉપાય કરી શકાય છે રક્ત વસંત inતુમાં કેટલાક અઠવાડિયાના શુદ્ધિકરણ ઉપાય, ડેંડિલિઅન સાથે લapપ્સના કમ્યુનિસનું મિશ્રણ, ખીજવવું, સરસપરિલા અને ચિકોરીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વરસાદી કોબીમાંથી પ્રવાહીનો અર્ક ઓછો કરવા માટે વાપરી શકાય છે રક્ત ખાંડ સ્તર. અને જંગલી herષધિના પાંદડામાંથી બનાવેલી ચા ગ્રંથીયુકત સોજો સામે મદદ કરે છે. રસોડામાં, લપ્સણા કમ્યુનિસનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તેના સહેજ કડવોને કારણે થાય છે સ્વાદછે, જે ઘણી વાનગીઓને એક વિશેષ સ્વાદ આપે છે. જો કે, વધારે પડતો ઉપયોગ કરવો જોઇએ નહીં, નહીં તો કડવાશ લેશે. સામાન્ય વરસાદી કોબીના તાજા પાંદડા રાંધેલા અને કાચી વાનગીઓ માટે એક નાજુક પાકની herષધિ તરીકે યોગ્ય છે. યુવાન અંકુરની અને શૂટ ટીપ્સનો ઉપયોગ સુગંધિત શાકભાજી અને સલાડ બનાવવા માટે થઈ શકે છે. તેઓ એપ્રિલ અને મેની વચ્ચે સૌથી સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જંગલી છોડના સાંકડા પાંદડાનો ઉપયોગ જૂન સુધી કચુંબર ઉમેરા તરીકે (બટાકાની, પાસ્તા અને પાંદડાના સલાડ માટે) અને બાફેલા સ્પિનચ અને ચોખાના વાનગીઓમાંના ઘટક તરીકે થઈ શકે છે. જૂન પછીથી, પાંદડા તંતુમય અને કડવા બને છે સ્વાદ અપ્રિય મજબૂત બની શકે છે. એક તરીકે મસાલા, theષધિનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે, સૂકા અથવા તાજી થઈ શકે છે. સૂપ અને ચટણીને વરસાદી કોબીમાંથી આનંદદાયક તીખી નોંધ મળે છે. પટ્ટાઓ કાપીને, પાંદડાઓ ક્યુચમાં, હોમમેઇડ પિઝા, ઇંડા ડીશ, કુટીર પનીર, ઓમેલેટમાં અને એક વાઈનિગ્રેટમાં વાપરી શકાય છે. ગ્રાઉન્ડ માંસ સાથે મિશ્રિત, bષધિ માંસમાં સુખદ ટેન્ગી હર્બ સ્વાદ પણ ઉમેરે છે. પીળા ફૂલો એક સુંદર ખાદ્ય સજાવટ બનાવે છે. તાજી મોર અથવા કળી તરીકે, તેઓ સલાડમાં પણ ભળી શકાય છે.