આહાર શેક

આહાર શેક શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, એ આહાર શેક એ એક પીણું છે જેનો હેતુ શરીરનું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવાનો છે. વધુ વિશિષ્ટ રીતે, આહાર શેક એ ઘણીવાર દિવસના સામાન્ય ભોજનને બદલવા માટે બનાવાયેલ પીણું હોય છે. તમને ભૂખ ન લાગે તે માટે, તેમની પાસે ઘણીવાર ચોક્કસ મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ વિતરણ હોય છે, જે બચત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. કેલરી. વધુમાં, તેઓ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોથી ભરપૂર છે જેમ કે વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વો.

કયા ડાયેટ શેક ઉપલબ્ધ છે?

સુપરમાર્કેટ અને દવાની દુકાનો, પરંતુ ખાસ કરીને ઈન્ટરનેટ હવે વિવિધ પ્રકારની ઓફર કરે છે આહાર હલાવે છે શાકભાજી હોય કે પ્રાણીના આધારે, શક્યતાઓ લગભગ અખૂટ લાગે છે. અને ભાવ શ્રેણી પણ નામાંકિત ઉત્પાદકો સાથે શેક દીઠ બે અથવા ત્રણ યુરો સુધીના સ્વ-ચિહ્નો સાથે ભોજન દીઠ એક યુરો કરતા પણ ઓછી છે.

કેટલાક શેક હવે ખાસ ડિઝાઇન કરેલા સાથે સંયોજન તરીકે પણ ઓફર કરવામાં આવે છે ફિટનેસ આ કાર્યક્રમોની સફળતાને મહત્તમ કરવા માટેના કાર્યક્રમો. ડીએમનો ડાયેટ શેક ઘરેથી આવે છે જે હેલ્ધી પ્લસ તરીકે ઓળખાય છે અને તે બે ફ્લેવરમાં ઉપલબ્ધ છે. પાવડરના એક કેનમાં 500 ગ્રામ હોય છે, જે દસ સર્વિંગને અનુરૂપ છે.

મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ વિતરણના સંદર્ભમાં, 100 ગ્રામ ડાયેટ શેક પાવડરમાં 43 ગ્રામ પ્રોટીન, 27 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (24 ગ્રામ ખાંડ) અને 13 ગ્રામ ચરબી (10.5 ગ્રામ અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ). વધુમાં, શેકમાં ઘણા બધા ટ્રેસ તત્વો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો હોય છે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, જસત, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, વગેરે. વધુમાં, શેક સમાવે છે વિટામિન્સ A, D, E, C, B1-12, H. પ્રોટીન રચનાની દ્રષ્ટિએ, શેકમાં 18 વિવિધ એમિનો એસિડ હોય છે, જે તમામ 9 આવશ્યક એમિનો એસિડને આવરી લે છે.

મુખ્ય એમિનો એસિડ ગ્લુટામેટ (ગ્લુટામિક એસિડ) અને એસ્પાર્ટેટ (એસ્પાર્ટિક એસિડ) છે, જે માનવ શરીરની પરિસ્થિતિ સમાન છે. શેકનો આગ્રહણીય વપરાશ ત્રણ અઠવાડિયા સુધી આહારનું પાલન કરવાનો છે, જેમાં પ્રથમ સપ્તાહમાં ત્રણ ભોજનને શેક દ્વારા બદલવામાં આવે છે, છેલ્લા અઠવાડિયામાં માત્ર એક જ ભોજનને શેક દ્વારા બદલવામાં આવે છે. પાછળની બાજુએ વપરાશની ભલામણ એ છે કે 50 ગ્રામ પાવડરને 200 મિલી પાણીમાં ઓગાળવો - એક સુખદ સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે પ્રાધાન્યમાં બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રિત કરો.

આ શેક માટે તેલ ઉમેરવું જરૂરી નથી. Rossmann દવાની દુકાનમાંથી મળતા ડાયેટ શેકને વેલ-મિક્સ-શેક કહેવામાં આવે છે. એકમાં 350 ગ્રામ હોઈ શકે છે, જે ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર 14 ભાગોને અનુરૂપ છે.

આ શેક વિવિધ ફ્લેવરમાં ઉપલબ્ધ છે, જે ડીએમ શેકની સરખામણીમાં વધુ વિવિધતા આપે છે. આ શેકનું મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ વિતરણ નીચે મુજબ છે: 49 ગ્રામ પ્રોટીન, 19 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (3 જી ખાંડ સહિત) અને 1.5 ગ્રામ ચરબી (આશરે 0.5 સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ સહિત). આ શેકમાં ઘણા બધા ટ્રેસ તત્વો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો પણ હોય છે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, જસત, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, તાંબુ, વગેરે.

વધુમાં, શેક સમાવે છે વિટામિન્સ A, D, E, K, C, B1-12, H. એમિનો એસિડ પ્રોફાઇલનું વધુ વિગતવાર ભંગાણ, જેમ કે DM ના પ્રતિસ્પર્ધી ઉત્પાદનના કિસ્સામાં છે, આ શેકની પાછળ ખૂટે છે. કમનસીબે, આ સંદર્ભે કોઈ માહિતી આપી શકાતી નથી. જો કે, એવું માની શકાય છે કે રચના પ્રતિસ્પર્ધી ઉત્પાદનો કરતાં ઘણી અલગ નહીં હોય.

કમનસીબે, ચોક્કસ આહાર વિશે શેકના પેકેજિંગ પર કોઈ માહિતી નથી. માત્ર માહિતી કે શેક દ્વારા બે ભોજનની ફેરબદલ વજન ઘટાડવા માટે સેવા આપે છે, એક ભોજનની ફેરબદલ આહાર પછી વજન જાળવી રાખે છે, પેકેજમાંથી લઈ શકાય છે. 25 ગ્રામ પાવડર 325 મિલી મીઠા વગરના સોયા પીણામાં અથવા 300 મિલી ઓછી ચરબીવાળા દૂધમાં (આ સમયે ઉત્પાદક ઓછી કેલરી ઘટાડવાની ચેતવણી આપે છે) 2 ગ્રામ વનસ્પતિ તેલ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

Almased બ્રાન્ડ શેક લગભગ દરેક દવાની દુકાનમાં ઉપલબ્ધ છે અથવા તેમાંથી પણ મેળવી શકાય છે આરોગ્ય ખોરાકની દુકાન. અહીં પણ પેકેજમાં 500 ગ્રામ છે, જે ઉત્પાદક અનુસાર દસ ભાગોને અનુરૂપ છે. અહીં મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટનું વિતરણ નીચે મુજબ છે: 10.3g પ્રોટીન, 6g કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (લગભગ 6 ગ્રામ ખાંડ સહિત) અને 2.7 ગ્રામ ચરબી (0.2 ગ્રામ સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ સહિત).

જેમ તમે અપેક્ષા કરશો, આ શેકમાં ઘણા બધા ટ્રેસ તત્વો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો પણ હોય છે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, જસત, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, વગેરે ઉપરાંત, શેકમાં વિટામિન A, D, E, C, B1-12, H હોય છે. જો કે હકીકત એ છે કે મધ તેના ઘટકોમાંથી એક છે જે તેને અલગ બનાવે છે. અહીં એમિનો એસિડ પ્રોફાઇલમાં 20 આવશ્યક સહિત તમામ 9 પ્રોટીનજેનિક એમિનો એસિડનો સમાવેશ થાય છે.

ડીએમ પ્રોડક્ટની જેમ જ, ગ્લુટામેટ અને એસ્પાર્ટેટ મુખ્ય ઘટકો છે. ફરીથી, ખોરાકના કોર્સ વિશે પેકેજિંગ પર જ કોઈ વધુ વિગતવાર માહિતી નથી. દિવસમાં બે ભોજનને બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો કે, અવધિનો સંકેત ખૂટે છે.

જો કે તેની જાહેરાત હકારાત્મક અભ્યાસો અને ઉત્પાદનની વિશિષ્ટતા સાથે કરવામાં આવે છે. ભાગ દીઠ 50 ગ્રામ પાવડર 200 મિલી પાણી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં હજુ છ ગ્રામ ઓમેગા-3 સમૃદ્ધ વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવાનું છે, જેથી ફેટી એસિડ પ્રોફાઇલને બંધ કરી શકાય. પ્રોટીન હચમચી ઉઠે છે ખાસ કરીને એવા લોકોમાં લોકપ્રિય છે જેઓ તેમના સ્નાયુઓને જાળવવા માંગે છે.

કારણ કે શરીર પ્રથમ સ્નાયુ ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે - ધ પ્રોટીન - કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્ટોર કર્યા પછી ઉર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે, શેક એ આ ઘટકોને શરીરમાં ભરવાનો સારો માર્ગ છે. વધુમાં, પ્રોટીન હચમચાવે સામાન્ય આહાર શેક કરતાં ઘટકો તરીકે પણ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે અને તેથી તે કહેવાતા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર માટે વધુ યોગ્ય છે. પહેલેથી જ ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, ધ પ્રોટીન શેક્સમાં હવે વિવિધ સ્ત્રોતોમાંથી આવે છે, જે છોડ અને પ્રાણી બંનેના મૂળ હોઈ શકે છે.

ની મદદ સાથે વજન ઘટાડવા માટે પ્રોટીન હચમચાવેજો કે, અન્ય કોઈપણ આહારની જેમ, વ્યક્તિએ ઓછું સેવન કરવું જોઈએ કેલરી કરતાં તેઓ બાળી શકે છે અથવા ચયાપચય કરી શકે છે. વ્યાયામ કોઈપણ સમજદાર આહારનો ભાગ હોવો જોઈએ, તેથી પ્રોટીન અથવા તેમના ઘટકો - એમિનો એસિડ - સ્નાયુ સમૂહ જાળવવા માટે જરૂરી છે. વધુમાં, અમુક એમિનો એસિડ શરીરના પુનર્જીવન પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

એ દરમિયાન, લેક્ટોઝ-ફ્રી ડાયેટ શેક હવે દુર્લભ નથી. તાજેતરના વર્ષોમાં, કડક શાકાહારી બ્રાન્ડ્સે વધુને વધુ પોતાની જાતને આહારમાં સ્થાપિત કરી છે પૂરક બજાર "સામાન્ય" ડાયેટ શેકની સરખામણીમાં, વેગન શેક તેમના પ્રોટીન છોડના સ્ત્રોતો જેમ કે વટાણા, ચોખા, સોયા અથવા શણમાંથી મેળવે છે.

પરંપરાગત શેકમાં, જોકે, કહેવાતા છાશ પ્રોટીન સામાન્ય રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. આ એક એવું ઉત્પાદન છે જેમાં દૂધના ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે અને તેથી તે ક્યારેય સંપૂર્ણપણે મુક્ત થઈ શકતું નથી લેક્ટોઝ - કહેવાતી દૂધ ખાંડ. છાશ પ્રોટીનને ઘણીવાર દૂધની પ્રક્રિયાની નકામી પ્રોડક્ટ ગણવામાં આવે છે. આ દૃષ્ટિકોણ સંપૂર્ણપણે જાળવી શકાતો નથી. જોકે હકીકત એ છે કે છાશનું ઉત્પાદન ખૂબ સરળ અને તેથી સસ્તું છે.