ઓછી ચરબીયુક્ત આહાર

પરિચય

ઓછી ચરબી આહાર ચરબીના દૈનિક ઇન્ટેકને ઘટાડવા અને નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. ચરબી એ શરીર માટે energyર્જાયુક્ત સંયોજનો છે, જે ચરબીવાળા સ્ટોર્સના રૂપમાં ત્વચા હેઠળ સંગ્રહિત થાય છે. લો ફેટ ડી સાથે મુખ્યત્વે વનસ્પતિ ચરબીની તરફેણમાં આદર્શ કિસ્સામાં દૈનિક ચરબીનો પુરવઠો મર્યાદિત અને optimપ્ટિમાઇઝ કરવામાં આવે છે.

એફઆરજીમાં દૈનિક ચરબીનું સરેરાશ વપરાશ 120 ગ્રામ છે અને તેથી તે જર્મન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશન અનુસાર હોવું જોઈએ તે કરતાં અડધા જેટલું વધારે છે. ખાસ કરીને પ્રાણીની ચરબીની ટકાવારી ખૂબ વધારે માનવામાં આવે છે. આ મુખ્યત્વે છુપાયેલા સ્વરૂપ (માંસ, સોસેજ, ફેટી ચીઝ, ક્રીમ) માં શોષાય છે.

ચરબી સૌથી વધુ 9 કેકેલ આપે છે કેલરી બધા પોષક તત્વો છે. વિપરીત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આખા અનાજમાંથી, ચરબીનું ઓછું લાંબા ગાળાના સંતૃપ્તિ મૂલ્ય છે. ડેપો ચરબી તરીકે શરીર ઝડપથી વધારે ચરબી સંગ્રહિત કરી શકે છે અને તેથી ક્રીમ કેક ઘણીવાર સીધા હિપ્સ તરફ ફરે છે. ઓછી ચરબીયુક્ત આહાર દૈનિક ચરબીના વપરાશને મર્યાદિત કરે છે.

આહારની પ્રક્રિયા

ઓછી ચરબી સાથે જોડાણમાં આહાર, લો ફેટ 30 ડાયેટનો વારંવાર ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે. મcક્રોન્યુટ્રિએન્ટ ચરબીનો ભાગ એ દિવસે લેવામાં આવતી energyર્જા જથ્થાના માત્ર 30 ટકા જેટલો છે. લો ફેટ ડી માટે ચોક્કસ માર્ગદર્શન અને અસંખ્ય અદાલતો તેને ઇન્ટરનેટ પર આપે છે.

વૈકલ્પિક રૂપે, કોઈ સેલ ફોન અને અમુક એપ્લિકેશનો સાથે પણ કોઈના ખોરાકના ઇન્ટેકને ટ્રેક કરી શકે છે, આ રીતે બરાબર રજીસ્ટર કરો કે કઈ અને કેટલી ખાય છે. ઘણાં કાર્યક્રમો ત્યાં લેવામાં આવેલા કેલરીના જથ્થા સિવાયના પોષક ચરબી, કોલસાના હાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન. ઉચ્ચ પ્રવૃત્તિ સ્તર અને જે લોકો પહેલાથી જ તેમના આદર્શ વજનની નજીક હોય છે, માટે કેલરીનું સેવન પણ વધારી શકાય છે.

પોષણ યોજના

ઓછી ચરબી સાથે આહાર, ઉચ્ચ ચરબીવાળી સામગ્રીવાળા ખોરાક ટાળવામાં આવે છે. પૌષ્ટિક યોજનામાં ફળ, શાકભાજી અને આખા ઉત્પાદનો, લીલીઓ જેવા ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે, શાકભાજી અને પશુ ચરબી પ્રાપ્ત થાય છે. ખાસ કરીને વનસ્પતિ તેલોની જેમ તંદુરસ્ત ચરબીને મંજૂરી છે, તેમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જેવા મહત્વપૂર્ણ તંદુરસ્ત ચરબી હોય છે.

શક્ય તેટલું ચરબી રહિત ભોજનની તૈયારી પર વિશેષ મૂલ્ય મૂકવું જોઈએ. જો કે, માખણ, ચીઝ, લાલ માંસ અથવા સોસેજ અને ચરબીયુક્ત માછલીઓ ટાળવી જોઈએ. આ માળખાની અંદર, આહાર વિવિધ અને સર્જનાત્મક હોઈ શકે છે, અને સૂચનાઓ અને વાનગીઓ પુસ્તકો અથવા ઇન્ટરનેટ પર ઉપલબ્ધ છે.

લો ફેટ ડાયેટનો એક ઉદાહરણ આના જેવો દેખાઈ શકે છે: સવારના નાસ્તામાં, ત્યાં ટર્કીના સ્તન અથવા બાફેલી હેમ સાથે આખા પાકા રોટલીનો ટુકડો, એક ગ્લાસ જ્યુસ સાથે. બપોરના સમયે, ચોખા અથવા બટાકાની એક ભાગ છે, ઉપરાંત ટર્કી અથવા ચિકન જેવા દુર્બળ માંસ. સાંજે ઓછી ચરબીવાળા માંસવાળા વનસ્પતિ સૂપ ખાઈ શકાય છે, વૈકલ્પિક રૂપે ટ્યૂના માછલીવાળા કચુંબર.

સાવચેતી રાખવાની સલાહ ઓછી ચરબીવાળા ઉત્પાદનો સાથે આપવામાં આવે છે. તેમ છતાં તેઓ ઓછી ચરબીવાળા હોય છે, તેમ છતાં ઘણી વખત ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. ભલે મોટી રકમ હોય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માન્ય છે, જેમ કે માં ઓછી કાર્બ આહાર, તમારે તમારી કેલરી પર નજર રાખવી જોઈએ સંતુલન અને જો તમે ઇચ્છો તો ઓછું ખાઓ, જો ઘટાડો ઇચ્છિત હોય તો.

ઓછી ચરબીવાળા આહારમાં મંજૂરી આપેલા ખોરાકમાં ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રીનો સમાવેશ થાય છે. આમાં શાકભાજી, ફળ, દુર્બળ માંસ, ઓછી ચરબીવાળા દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ બટાકા, ચોખા અને પાસ્તાના રૂપમાં. તૃપ્તિ પ્રભાવ માટે, આખા અનાજ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ થવો જોઈએ.

વ્યક્તિગત ખોરાકના પોષક મૂલ્યો પર નજર નાખવામાં મદદ મળી શકે છે, અને વિગતવાર વિહંગાવલોકન સૂચિ પણ ઇન્ટરનેટ પર ઉપલબ્ધ છે. આ ઉપરાંત, ખાંડ રહિત પીણા જેવા કે સ્વિવેટિન ચા અને પાણી કોઈપણ પ્રતિબંધ વિના મંજૂરી છે. ખ્યાલ મુજબ, ભૂખ સંતોષાય ત્યાં સુધી પ્રતિબંધિત ખોરાક ખાઈ શકાય છે. અલબત્ત, કોઈએ કેલરી પર નજર રાખવી જોઈએ સંતુલન, કારણ કે ઘણા લોકો તેમની તૃપ્તિની ભાવનાને ઓછો અંદાજ આપે છે.