ગર્ભાવસ્થા અને ચરબી ચયાપચય

ગર્ભાવસ્થાસંબંધિત હોર્મોનલ પરિબળો અને તેમાં ફેરફાર યકૃત કાર્ય લીડ થી હાયપરલિપિડેમિયા (વધારો થયો છે એકાગ્રતા of કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ, અને લિપોપ્રોટીન). માતાના જીવતંત્રમાંના તમામ ચરબીના અપૂર્ણાંક શરૂઆતમાં વધે છે ગર્ભાવસ્થા. સીરમમાં વધારો છે લિપિડ્સ અને સીરમ કોલેસ્ટ્રોલ, જે 14 મી - 26 મી અઠવાડિયાની અંદર અને 36 મા અઠવાડિયા સુધી સતત વધે છે ગર્ભાવસ્થા પ્રારંભિક મૂલ્યો કરતા લગભગ 50% વધારે છે. કુલ સાંદ્રતા લિપિડ્સ, ખાસ કરીને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ અને ફોસ્ફોલિપિડ્સ, તે જ રીતે વર્તે છે. અપવાદ એ બિનવિખ્યાત છે ફેટી એસિડ્સ, જેની સાંદ્રતા ફક્ત છેલ્લા ત્રિમાસિક (ત્રીજા ત્રિમાસિક) માં વધે છે અને જન્મ સમયે સૌથી વધુ હોય છે. સગર્ભા સ્ત્રીને ડિલિવરી દરમિયાન energyર્જાની ઝડપી જોગવાઈ માટે ખાસ કરીને તેમની જરૂર છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વધેલા ચરબીનો ભાર ઓછો સહન કરવામાં આવે છે. અનુકૂળ ખોરાક અને ફાસ્ટ ફૂડમાં - - દૃશ્યમાન આહાર ચરબી અને છુપાયેલા ચરબી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, જે લાક્ષણિક રીતે કુલ ચરબીના આશરે 50% જેટલું છે. આહાર. માર્ગદર્શિકા ચરબીનાં મૂલ્યો ઘણા કિસ્સાઓમાં ઓળંગી ગયા છે. આ કારણોસર, સગર્ભા સ્ત્રીઓએ દરરોજ 70 ગ્રામ ચરબી અથવા કુલ totalર્જાના 30% જેટલા પ્રમાણમાં વધુ ન લેવાની કાળજી લેવી જોઈએ. અતિશય ચરબીના ભારને લીધે શરીરમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધુ વધે છે, જે કીટોસિસ તરફ દોરી જાય છે. લિપિડ પેરોક્સિડેશનની ઘટનાનું જોખમ પણ વધારે છે. પર્યાપ્ત હાનિકારક સંયોજનોમાં ચરબીના માળખાકીય પરિવર્તનને રોકવા માટે એન્ટીઑકિસડન્ટ રક્ષણ હાજર હોવા જ જોઈએ. એન્ટીoxકિસડન્ટોની જરૂરિયાત વિટામિન ઇ, સી અને બીટા કેરોટિન તે મુજબ ઉચ્ચ છે.

શારીરિક કારણે હાયપરલિપિડેમિયા, સગર્ભા સ્ત્રીઓએ સંતૃપ્તની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે આહાર ચરબી ઘટાડવી જોઈએ ફેટી એસિડ્સ અને તેના બદલે પૂરતા પ્રમાણમાં બહુઅસંતૃપ્ત આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ - ઓમેગા -3 અને -6 ફેટી એસિડ્સ, જેમ કે લિનોલેનિક એસિડ અને લિનોલીક એસિડનો વપરાશ કરો. આ કોષ પટલની રચના માટે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે, રક્ત લિપિડ્સ અને પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ. પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ ચોક્કસ દ્વારા બાંધવામાં આવે છે ઉત્સેચકો બહુઅસંતૃપ્ત C20 માંથી ફેટી એસિડ્સ, ખાસ કરીને એરાચિડોનિક એસિડ, અને ગર્ભાવસ્થા તેમજ જન્મ માટે જરૂરી છે. પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ નિયંત્રિત કરો સંકોચન ના ગર્ભાશય (ગર્ભાશયની) અને તેનું કાર્ય જાળવી રાખવું. તેઓ પણ લીડ ની પ્રતિક્રિયાઓમાં મહત્વપૂર્ણ ફેરફાર કરવા રક્ત વાહનો તેમજ કોગ્યુલેશન સિસ્ટમ. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ - ફ્લેક્સસીડમાં મળી, કોળું બીજ, મેકરેલ, હેરિંગ અને સારડીન જેવી તાજી તૈલી માછલી - દ્વારા જરૂરી છે ગર્ભ તંદુરસ્ત માટે મગજ અને આંખનો વિકાસ.

આવશ્યક ચરબી ઉપરાંત એસિડ્સ, હાયપરલિપિડેમિયા માટે જરૂરિયાત વધારે છે વિટામિન સી, બી- વિટામિન્સ, અને કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ.