માલ્ટિટોલ

પ્રોડક્ટ્સ માલ્ટીટોલ વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં શુદ્ધ પદાર્થ તરીકે ઉપલબ્ધ છે. તે અસંખ્ય પ્રોસેસ્ડ પ્રોડક્ટ્સમાં જોવા મળે છે. માળખું અને ગુણધર્મો માલ્ટિટોલ (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) એક પોલિઓલ અને ખાંડનો આલ્કોહોલ છે જે સ્ટાર્ચમાંથી મેળવેલ છે. તે સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે જે અત્યંત દ્રાવ્ય છે ... માલ્ટિટોલ

મેનિટોલ

પ્રોડક્ટ્સ મન્નીટોલ પાવડર તરીકે અને પ્રેરણાની તૈયારી તરીકે વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ છે. શુદ્ધ પદાર્થ ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે. રચના અને ગુણધર્મો D-mannitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g/mol) સફેદ સ્ફટિકો અથવા સફેદ પાવડર તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે જે પાણીમાં સરળતાથી ઓગળી જાય છે. મન્નીટોલ એક હેક્સાવેલેન્ટ સુગર આલ્કોહોલ છે અને છોડ, શેવાળ, કુદરતી રીતે થાય છે ... મેનિટોલ

સાયક્લેમેટ

પ્રોડક્ટ્સ સાયક્લેમેટ અન્ય ઉત્પાદનો (E 952) વચ્ચે પીણાં, ખોરાક અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં જોવા મળે છે. તે નાની ગોળીઓ, પાવડર અથવા પ્રવાહીના રૂપમાં પણ ઉપલબ્ધ છે. સાયક્લેમેટનું યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 1930 ના દાયકામાં પ્રથમ સંશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું અને 1940 ના દાયકામાં પેટન્ટ કરાયું હતું. માળખું અને ગુણધર્મો સાયક્લેમેટ સાયક્લોહેક્સિલસલ્ફેમિક એસિડ અથવા અનુરૂપ સોડિયમ અથવા… સાયક્લેમેટ

Aspartame

પ્રોડક્ટ્સ Aspartame અસંખ્ય પ્રોડક્ટ્સમાં જોવા મળે છે. તે વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં શુદ્ધ પદાર્થ તરીકે ઉપલબ્ધ છે. Aspartame આકસ્મિક રીતે 1965 માં Searle ખાતે જેમ્સ એમ. શ્લેટર દ્વારા શોધી કા.વામાં આવ્યું હતું. માળખું અને ગુણધર્મો Aspartame (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) સફેદ, સ્ફટિકીય, ગંધહીન અને સહેજ હાઈગ્રોસ્કોપિક પાવડર તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે જે પાણીમાં સહેજ દ્રાવ્ય હોય છે (10 ... Aspartame

ઝાયલોઝ

પ્રોડક્ટ્સ ઝાયલોઝ વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ છે. નામ ગ્રીક નામ લાકડા (ઝાયલોન) પરથી આવ્યું છે. માળખું અને ગુણધર્મો D-xylose (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર અથવા રંગહીન સોય તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે. તે મોનોસેકરાઇડ (કાર્બોહાઇડ્રેટ) અને એલ્ડોપેન્ટોઝ છે, એટલે કે ... ઝાયલોઝ

ઝીલેઈટોલ

ઉત્પાદનો Xylitol (xylitol, બિર્ચ ખાંડ) પાવડર તરીકે વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ છે. વધુમાં, તે અસંખ્ય પ્રોસેસ્ડ પ્રોડક્ટ્સમાં સમાયેલ છે જેમ કે ચ્યુઇંગ ગમ, કેન્ડી, મીઠાઈ, માઉથવોશ અને ટૂથપેસ્ટ. રચના અને ગુણધર્મો Xylitol (C5H12O5, Mr = 152.1 g/mol) સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર અથવા સ્ફટિકો તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને પાણીમાં ખૂબ દ્રાવ્ય છે. તે છે … ઝીલેઈટોલ

નાળિયેર બ્લોસમ સુગર

પ્રોડક્ટ્સ નાળિયેર બ્લોસમ ખાંડ કરિયાણાની દુકાનો અને વિવિધ સપ્લાયર્સના વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ છે. તે મુખ્યત્વે ઇન્ડોનેશિયા અને ફિલિપાઇન્સમાં ઉત્પન્ન થાય છે. માળખું અને ગુણધર્મો નાળિયેર બ્લોસમ ખાંડ નાળિયેર ખજૂરના ફૂલોના રસ (અમૃત) માંથી નીચે ઉકાળીને અને સ્ફટિકીકરણ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે બ્રાઉન તરીકે હાજર હોય છે,… નાળિયેર બ્લોસમ સુગર

ફ્રેક્ટોઝ સ્વાસ્થ્ય લાભો

પ્રોડક્ટ્સ ફ્રુટોઝ ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં શુદ્ધ પદાર્થ તરીકે ઉપલબ્ધ છે. તે અસંખ્ય ઉત્પાદનો, ખોરાક અને પીણાંમાં પણ મુખ્યત્વે સામાન્ય ખાંડ (સુક્રોઝ) ના ઘટક તરીકે હાજર છે. સુક્રોઝમાં ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝ પ્રત્યેક એક પરમાણુ હોય છે જે એકબીજા સાથે સહસંબંધિત હોય છે અને આંતરડામાં તેના ઘટકોમાં વિભાજિત થાય છે. … ફ્રેક્ટોઝ સ્વાસ્થ્ય લાભો

ગ્લુકોઝ

ઉત્પાદનો ગ્લુકોઝ અસંખ્ય દવાઓ, તબીબી ઉપકરણો, આહાર પૂરવણીઓમાં, અને અસંખ્ય કુદરતી અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક (દા.ત., બ્રેડ, પાસ્તા, કેન્ડી, બટાકા, ચોખા, ફળો) માં જોવા મળે છે. શુદ્ધ પદાર્થ તરીકે, તે ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં ફાર્માકોપીયા-ગ્રેડ પાવડર તરીકે ઉપલબ્ધ છે. માળખું અને ગુણધર્મો ડી-ગ્લુકોઝ (C6H12O6, મિસ્ટર = 180.16 g/mol) એક કાર્બોહાઈડ્રેટ છે જે… ગ્લુકોઝ

erythritol

પ્રોડક્ટ્સ એરિથ્રીટોલનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં સહાયક તરીકે થાય છે અને તેનો ઉપયોગ ખોરાક અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં પણ થાય છે. તે 4 કાર્બન અણુઓ સાથે ખાંડનો આલ્કોહોલ છે. Erythritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) ની રચના અને ગુણધર્મો સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર અથવા મુક્ત વહેતા ગ્રાન્યુલ્સ તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે. એરિથ્રીટોલ છે… erythritol

ક્ષાર

પ્રોડક્ટ્સ અસંખ્ય સક્રિય ઘટકો અને ફાર્માસ્યુટિકલ સહાયક પદાર્થો ક્ષાર તરીકે દવાઓમાં હાજર છે. તેઓ આહાર પૂરવણીઓ, ખોરાક, તબીબી ઉપકરણો અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ હાજર છે. ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં વિવિધ ક્ષાર ખુલ્લા માલ તરીકે ઉપલબ્ધ છે. માળખું ક્ષાર હકારાત્મક અને નકારાત્મક રીતે ચાર્જ થયેલ અણુઓ અથવા સંયોજનો ધરાવે છે, એટલે કે કેશન અને આયનો. તેઓ સાથે મળીને… ક્ષાર

લેક્ટોઝ: આહારની ભૂમિકા

પ્રોડક્ટ્સ લેક્ટોઝ ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં શુદ્ધ પદાર્થ તરીકે ઉપલબ્ધ છે. તે સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદનનું દૂધ છે. લેક્ટોઝ છાશમાંથી કાવામાં આવે છે. માળખું અને ગુણધર્મો લેક્ટોઝ (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) એ ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝથી બનેલું ડિસકેરાઇડ છે અને… લેક્ટોઝ: આહારની ભૂમિકા