કોલા અખરોટ: એપ્લિકેશન, ઉપચાર, આરોગ્ય લાભો

કોલા અખરોટ એ કોલા વૃક્ષનું બીજ છે. અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, તે સમાવે છે કેફીન અને ઔષધીય કાર્યક્રમો માટે યોગ્ય છે.

કોલા અખરોટની ઘટના અને ખેતી

કોલા અખરોટ એ કોલા વૃક્ષનું બીજ છે. અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, તે સમાવે છે કેફીન અને ઔષધીય કાર્યક્રમો માટે યોગ્ય છે. કોલા અખરોટ કોલા વૃક્ષનું બીજ બનાવે છે (કોલા એક્યુમિનાટા), જે ઉષ્ણકટિબંધીય છે અને તે સ્ટિંક ટ્રી ફેમિલી (સ્ટરક્યુલિયોઇડી) ના સબફેમિલી સાથે સંબંધિત છે. આ બદલામાં ભાગ છે માલ કુટુંબ (માલવેસી). આ કોલા વૃક્ષ જેવું જ છે ઘોડો ચેસ્ટનટ અને 20 મીટર સુધીના કદ સુધી પહોંચે છે. તેના પાંદડાઓની લંબાઈ લગભગ 25 સેન્ટિમીટર છે. કોલાના ઝાડનો ફૂલોનો સમયગાળો આખું વર્ષ ચાલે છે, તેથી તે દરેક સમયે ફળ આપી શકે છે. કોલા અખરોટ સામૂહિક બેલોઝ ફળની અંદર પાકે છે, જે તારા જેવું લાગે છે. ફળમાં કેટલીકવાર 16 સુધીનો સમાવેશ થાય છે બદામ. અખરોટનો આકાર વિસ્તરેલ-અંડાકાર છે. તે 14 સેન્ટિમીટર સુધીની લંબાઇ સુધી પહોંચે છે અને લહેરિયાત સપાટી ધરાવે છે. કોલા વૃક્ષની ઉત્પત્તિ પશ્ચિમ આફ્રિકાના દેશો જેમ કે અંગોલા, સિએરા લિયોન અને ટોગોમાં થઈ છે. જોકે, આજે પશ્ચિમ અને મધ્ય આફ્રિકાના તમામ ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં તેની ખેતી થાય છે. તેમાંથી, તે મુખ્યત્વે નાઇજીરીયામાં જોવા મળે છે.

અસર અને એપ્લિકેશન

કોલા અખરોટમાં અનેક ઘટકો હોય છે. આનો સમાવેશ થાય છે કેફીન, થિયોબ્રોમિન, સ્ટાર્ચ, ટેનીન, ચરબી, ખનીજ અને પોલિફીનોલ્સ. દવા અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં પ્રાથમિક રસ કેફીન અને થિયોબ્રોમિન છે, જે પ્યુરિન છે અલ્કલોઇડ્સ જે કેન્દ્રને અસર કરે છે નર્વસ સિસ્ટમ (CNS). કેફીનની માત્રા કેટલી ઊંચી છે તેના આધારે તે ઓટોનોમિકને અસર કરે છે નર્વસ સિસ્ટમ, રેનલ સિસ્ટમ, શ્વસન, અને હૃદય અને પરિભ્રમણ. તેનાથી વિપરીત, થિયોબ્રોમિન મુખ્યત્વે માનવ સ્નાયુબદ્ધ સિસ્ટમને અસર કરે છે. આમ, તે ખાતરી કરે છે છૂટછાટ સરળ સ્નાયુઓની, જે મોટાભાગના અવયવો પર જોવા મળે છે. વધુમાં, તે કિડનીના કાર્યોને ઉત્તેજિત કરે છે અને હૃદય સ્નાયુ વધુમાં, થિયોબ્રોમાઇનની થોડી મૂત્રવર્ધક અસર છે. કોલા અખરોટના બીજમાં લગભગ 2.5 ટકા કેફીન હોય છે. બીજ તૈયારીઓ મુખ્યત્વે બનાવવા માટે વપરાય છે કોલા પીણાં, જે બદલામાં ઉત્તેજક અસર ધરાવે છે. અગાઉના વર્ષોમાં, અર્ક કોલા અખરોટ અને કોલા ઝાડવાનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે કોલા જેવા પીણાના ઉત્પાદન માટે થતો હતો. પાછળથી, જોકે, મોટાભાગના ઉત્પાદકોએ કેફીનનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કર્યું કારણ કે તે ઘણું સસ્તું હતું. જો કે, કેટલાક સોડા હજુ પણ છે અર્ક કુદરતી કોલા અખરોટનું. આફ્રિકન ખંડ પર, કોલા અખરોટનો ઉપયોગ સદીઓથી લોકપ્રિય ઉત્તેજક તરીકે કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયામાં ઓપન ધ બ્રેકિંગનો સમાવેશ થાય છે વોલનટ-કદના બીજ, જે સહેજ માટીવાળા અને કડવા હોય છે સ્વાદ. તેમને ઘણા નાના ટુકડાઓમાં તોડ્યા પછી, તેમને લગભગ એક કલાક સુધી ચાવી શકાય છે. પછી વપરાશકર્તા તેમને પાછા થૂંકે છે. ઘણી આફ્રિકન સંસ્કૃતિઓ માટે, કોલા અખરોટનું સાંસ્કૃતિક મહત્વ પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે ઘણીવાર મહેમાનોને ભેટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને તેને આતિથ્યનું પ્રતીક માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, કોલા અખરોટના વપરાશની તુલના કરી શકાય છે ધુમ્રપાન ઉત્તર અમેરિકન ભારતીયો વચ્ચે શાંતિ પાઇપ. કોલા અખરોટમાં કેફીનની રચના તેના કરતા અલગ છે કોફી, જેથી અસર કોફી પીણાં કરતા અલગ હોય. કોલા અખરોટનો ઉપયોગ કેફીનયુક્ત સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં થાય છે. ડોઝ કેફીનની સામગ્રી પર આધાર રાખે છે. આમ, કોલા પીણાંમાં સામાન્ય રીતે કેફીન કરતાં ઓછું હોય છે કોફી. કોલા બીજમાંથી બનાવેલ પ્રમાણભૂત તૈયાર દવાઓ અર્ક હજુ સુધી અસ્તિત્વમાં નથી. જો કે, કોલા બદામ માં પાઉન્ડ કરી શકાય છે પાવડર અને પછી ચા તરીકે ઉકાળવામાં આવે છે અથવા વેફર પર પીવામાં આવે છે.

આરોગ્યનું મહત્વ, સારવાર અને નિવારણ.

કોલા અખરોટ દવા માટે પણ રસ ધરાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેની ઉચ્ચ કેફીન સામગ્રીને કારણે તેની ઉત્તેજક અસર છે. જ્યારે વપરાશ કોફી અવારનવાર ધબકારા અને ગભરાટ તરફ દોરી જતું નથી, કોલા અખરોટનો ઉપયોગ કરતી વખતે આવું થતું નથી. આફ્રિકામાં લોક દવા પણ સામે કોલા બીજનો ઉપયોગ કરે છે થાક, તરસ અને ભૂખ. વધુમાં, તેઓ એવા લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ લાંબી માંદગી પછી સ્વસ્થતાના તબક્કામાં છે. કોલા અખરોટનો ઉપયોગ તેમની સુધારણા માટે કેટલીક દવાઓમાં પણ થાય છે સ્વાદ. તે સુખદ ઉત્પાદન માટે પણ વાપરી શકાય છે ગંધ. કોલા અખરોટની આંતરડાની પેરીસ્ટાલિસિસ પર પણ સકારાત્મક અસર પડે છે ચરબી બર્નિંગ.અન્ય ગુણધર્મો શમન છે પીડા અને ઉત્તેજના હૃદય દર. હોમીઓપેથી ની હકારાત્મક અસરોનો પણ ઉપયોગ કરે છે કોલા બીજ. આમ, તેનો ઉપયોગ ત્યાં શારીરિક અને માનસિક વિરુદ્ધ થાય છે થાક. જો કે, કોલા અખરોટ સાથેની સારવાર લાંબા સમય સુધી થવી જોઈએ નહીં. કેફીન ધરાવતા પીણાં સાથે તેને એકસાથે લેવાથી દૂર રહેવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, કોલા અખરોટ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ક્ષમતા અને સતર્કતા વધારે છે. આ જ શરીરની કાર્યક્ષમતા પર લાગુ પડે છે. કોલા બીજની કામોત્તેજક અસરો વિશે પણ અહેવાલો છે. આ વધારો આભારી છે એકાગ્રતા of સેરોટોનિન અને એડ્રેનાલિન કેફીન અને થિયોબ્રોમાઇનને કારણે. જો દૈનિક માત્રા કોલા બીજના બે થી છ ગ્રામની વચ્ચેની માત્રા ઓળંગી નથી, કોઈ જટિલતાઓનો ભય નથી. જો કે, કેટલાક લોકો ઓવરડોઝના કિસ્સામાં વિવિધ આડઅસરો અનુભવી શકે છે. આ નર્વસ બેચેની, વધુ ચીડિયાપણું અને ઊંઘી જવાની સમસ્યાઓ છે. ક્યારેક પેટ સમસ્યાઓ પણ શક્યતાના ક્ષેત્રમાં છે.