અનેનાસ: સ્વસ્થ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ

અનેનાસ ઝગઝગતું સૂર્ય અને highંચું, ઉષ્ણકટિબંધીય તાપમાન પસંદ કરે છે. તદનુસાર, એક પાકેલા અનેનાસનો સ્વાદ વિદેશી, મીઠી અને રસદાર છે. સ્વાદિષ્ટ સિવાય સ્વાદ, દક્ષિણ ફળ પણ એક બ્યુટિફાયર અને સ્લિમર છે: અનેનાસ પોષક તત્ત્વોથી ભરેલું છે અને આમ રોગપ્રતિકારક તંત્ર, ઘટાડે છે રક્ત દબાણ, મૂડ ઉઠાવે છે અને પાચન નિયંત્રિત કરે છે. ત્યારથી અનેનાસ પણ ઉત્તેજીત થાય છે ચરબી બર્નિંગ, ઘણા આરોગ્યબેભાન લોકો અનેનાસની ડિટોક્સિફાઇંગ અસર પર આધાર રાખે છે આહાર.

અનેનાસ: કેલરી અને પોષક તત્વો

અનેનાસમાં માત્ર સૂર્યની ભરાવદાર energyર્જા જ નહીં, પણ પુષ્કળ એ પણ હોય છે વિટામિન્સ, બી વિટામિન અને સી વિટામિન. જો કે, નું પ્રમાણ highંચું છે ઉત્સેચકો અનેનાસમાં ખાસ કરીને પ્રશંસા કરવામાં આવે છે: તંદુરસ્ત દક્ષિણ ફળ બ્રોમેલીનથી સમૃદ્ધ છે, એમિલેઝ, પેરોડિક્સેઝ અને vertલટું. આ ઉપરાંત, અસંખ્ય છે ખનીજ અને ટ્રેસ તત્વો. આ ઉત્સેચકો પ્રોટીન પાચન અને ઉત્તેજીત આધાર આપે છે ચરબી બર્નિંગ, અનેનાસ બનાવે છે આહાર વજન ઘટાડવા માટેનું એક લોકપ્રિય સાધન. તેમ છતાં અનેનાસમાં સાતથી 15 ટકાની વચ્ચેનો સમાવેશ છે ફ્રોક્ટોઝ, પરિપક્વતાની ડિગ્રીના આધારે, આ તરત જ શરીર દ્વારા રૂપાંતરિત થાય છે ગ્લુકોઝ અને તેથી તેનો સીધો ઉપયોગ કરી શકાય છે. 100 ગ્રામ અનેનાસમાં લગભગ 55 કિલોકોલરી હોય છે - તે સ્વસ્થ, ઓછી કેલરીયુક્ત ખોરાક બનાવે છે.

અનેનાસના આહારથી વજન ઓછું કરો

ડિટોક્સિફાઇંગ અસર અને ઓછી માત્રાને કારણે કેલરી અનેનાસ માં, ફળ એ માટે સારી રીતે યોગ્ય છે આહાર દિવસ. એકથી બે દિવસ લાંબા સમય સુધી, અનેનાસનો ખોરાક ન લેવો જોઈએ, કારણ કે આવા આહારમાં ઝડપથી એકતરફી બને છે અને તેમાં પ્રોટીન, ચરબી અને મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોનો અભાવ હોય છે. ખનીજ જેમ કે આયોડિન or જસત. તેમ છતાં અનેનાસ આહાર ઝડપી વજન ઘટાડવાની બાંયધરી આપે છે, તેમાં મોટાભાગે સમાયેલું છે પાણી. અનેનાસ તેથી માટે ઓછું યોગ્ય છે વજન ગુમાવી, પરંતુ સભાન માટે બિનઝેરીકરણ. આવા આહારના દિવસે, બે કિલો સુધી અનેનાસ કાચા અથવા રસ તરીકે પીવું જોઈએ. જો આ એકતરફી છે, તો તમે કીઝ અથવા પપૈયા જેવા એન્ઝાઇમથી ભરપુર અન્ય ખોરાક ઉમેરી શકો છો.

અનેનાસ યોગ્ય રીતે ખરીદી

અનેનાસ માત્ર થોડો પાક્યો છે, તેથી જ સ્ટોર્સમાં વહાણ દ્વારા આયાત કરેલા એરબોઇન અનેનાસ અને ફળ વચ્ચેની ગુણવત્તામાં મોટા તફાવત છે. પહેલાની પાક સારી રીતે કાપવામાં આવે છે અને આમ ફળનું ફળ, તાજું, અપ્રગટ સ્વાદ. સસ્તા અનાનસ સામાન્ય રીતે વહેલી તકે કાપવામાં આવે છે અને જહાજ પર થોડો પાક થાય છે, જે ઘણી વાર બનાવે છે સ્વાદ કંઈક અંશે ખાટી. કોઈ પણ સંજોગોમાં, આ દક્ષિણ ફળ ખરીદતી વખતે તીવ્ર સુગંધિત હોવું જોઈએ અને માંસ થોડું ઓછું મળે છે આંગળી દબાણ. પાંદડા ઘેરા લીલા હોવા જોઈએ, ફળ તેજસ્વી પીળોથી નારંગી રંગનો હોવો જોઈએ. ટીપ: જો પાંદડા સરળતાથી કા pulledી શકાતા હોય તો, અનેનાસ વપરાશ માટે યોગ્ય છે. ફળ પાકેલા વેચાય છે, તેથી તે ખરીદી પછી પ્રમાણમાં જ ખાવું જોઈએ. મોટે ભાગે, અનેનાસ બેથી ત્રણ દિવસ માટે ઘરે સંગ્રહ કરવો જોઈએ.

અનેનાસ કાપો - આ તે કેવી રીતે કરવું!

અનેનાસ કાપવા માટે, નીચે મુજબ આગળ વધો:

1. પહેલા લીલા દાંડીને કાપી નાખો.
2. પછી લાંબા છરીથી ફળની લંબાઈ કાપવા.
3. લાકડાના કેન્દ્રને કાપી નાખો.
4. અનેનાસના ક્વાર્ટરને હવે કાપીને કાપીને કાપીને કાપી નાંખવામાં આવે છે ત્વચા. વૈકલ્પિક રીતે, તમે ખાવું પહેલાં સ્લાઇસેસ કાપી શકો છો.

જો કંઈક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળની બાકી રહે છે, તો તે જરૂરી હોય તો તેને ત્રણ દિવસ સુધી ક્લીંગ ફિલ્મ હેઠળ રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકાય છે.

રેસીપી: ડેઝર્ટ માટે અનેનાસ કેક

અનેનાસ એક બહુમુખી ફળ છે અને તેનો સ્વાદ ફક્ત તાજા જ નહીં, પરંતુ તૈયાર આઈસ્ક્રીમ, જામ, જ્યુસ, સરકો અથવા વાઇન. એક અનેનાસની લોકપ્રિય રેસિપી એ કેનાસની ઉપરની બાજુ અનેનાસ છે, જે ઉનાળાની તાજી ડેઝર્ટ તરીકે સારી રીતે કામ કરે છે. નીચે આપેલા સૂચનોને અનુસરો, તમે આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બનાવવામાં સફળ થશો:

1. 200 ગ્રામ પાઉડર સાથે એક કપ ક્રીમ હરાવ્યું ખાંડ સખત સુધી.
2. કુટીર ચીઝના એક પેકેજમાં ગણો.
3. મોટી અનેનાસની છાલ કા andો અને વચ્ચેથી સાત કાપી નાખો. બાકીના માંસને પાસા કરો અને ક્વાર્ક ક્રીમ ઉમેરો.
4. પછી સ્પોન્જ કેક બેઝની આસપાસ કેકની રીંગ મૂકો અને ક્રીમથી ફેલાવો. અનેનાસના ટુકડા ઉપરથી સુશોભિત રીતે વહેંચો.
5. ફિનિશ્ડ કેકને રેફ્રિજરેટરમાં બે કલાક માટે આરામ કરવા દો, પછી સ્વાદિષ્ટ અનેનાસની મીઠાઇ તરીકે અથવા તેની સાથે સેવા આપો કોફી.

ઉષ્ણકટિબંધીય ફળની ઉત્પત્તિ અને વૃદ્ધિ

માનવામાં આવે છે કે અનેનાસની ઉત્પત્તિ દક્ષિણ અમેરિકામાં છે. આજે તે લગભગ તમામ ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં, ખાસ કરીને થાઇલેન્ડ અને ફિલિપાઇન્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે. વધવું મોટાભાગે મોટા વાવેતર વાવેતર પર વિવિધ પ્રકારની સ્થાનિક જાતોમાં. અનેનાસના છોડમાં લાંબા, પોઇન્ટેડ, તીક્ષ્ણ પાંદડાવાળા એક પ્રકારનાં બારમાસી હોય છે જે રોઝેટમાં ગોઠવાય છે. આની વચ્ચે, લગભગ એક વર્ષ પછી 100 થી વધુ ફૂલોવાળી લાંબી ફાલ. જો આ પરાગ રજવાળું નથી, તો તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં વિકાસ પામે છે જે આખરે છે વધવું એક જ મોટા ફળમાં - અનેનાસ જેવું આપણે જાણીએ છીએ.