ખરીદતી વખતે તમારે શું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ?
પ્રોટીન ધરાવતા ઉત્પાદનોનું બજાર મોટું છે. ખાસ કરીને પ્રોટીન બાર હાલમાં પ્રચલિત છે અને સુપરમાર્કેટ્સ અને ડ્રગ સ્ટોર્સમાં પણ આપવામાં આવે છે. ઇન્ટરનેટ પર સંખ્યાબંધ સપ્લાયર્સ છે જેમાં દેશમાં અને વિદેશમાં કિંમતના મોટા તફાવત છે.
પરિણામે, ઉત્પાદનોની વિશાળ પસંદગીમાં ગુણવત્તામાં પણ મોટા તફાવત છે. પસંદગીને સરળ બનાવવા માટે, કેટલાક સૂચકાંકો છે જે પ્રોટીન બારની સારી ગુણવત્તા માટે વાત કરે છે: સમાયેલ પ્રોટિનની માત્રા (ઓછામાં ઓછું 20 ગ્રામ) સમાયેલ પ્રોટીનનો પ્રકાર (છાશ પ્રોટીન અથવા છાશ / કેસિન મિશ્રણ) પ્રોટીનનો ગુણોત્તર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (પ્રોટીનનું પ્રમાણ 50% કરતા વધારે હોવું જોઈએ બાર) કેટલી ચરબી સમાયેલ છે (કેલરીની જરૂરિયાત કરતાં વધુ પ્રમાણમાં તૃષ્ણાજનક છે પરંતુ વધારે પ્રમાણમાં નથી) ઓછા ઘટકો વધુ સારા છે સિદ્ધાંતમાં, જર્મનીમાં બનાવવામાં આવતા ઉત્પાદનો સામાન્ય રીતે વિદેશના તુલનાત્મક ઉત્પાદનો કરતાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાના ધોરણોને આધિન હોય છે, જેથી બાર બનાવવામાં આવે. જર્મનીમાં ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન માટેનું સારું સૂચક છે. ઇન્ટરનેટ પર ઘણી સાઇટ્સ છે જ્યાં વિગતવાર પરીક્ષણ અહેવાલો અને વિવિધ ઉત્પાદકોના પ્રોટીન બારના મૂલ્યાંકન ઉપલબ્ધ છે. યોગ્ય પ્રોટીન પસંદ કરતી વખતે સંપર્કનો આ સારો પ્રથમ બિંદુ હોઈ શકે છે બાર.
- સમાયેલ પ્રોટિનની માત્રા (ઓછામાં ઓછું 20 ગ્રામ)
- સમાયેલ પ્રોટીનનો પ્રકાર (છાશ પ્રોટીન અથવા છાશ / કેસિન મિશ્રણ)
- પ્રોટીન થી કાર્બોહાઈડ્રેટનો ગુણોત્તર (પ્રોટીનનું પ્રમાણ પટ્ટીના 50% કરતા વધારે હોવું જોઈએ)
- કેટલી ચરબી સમાયેલ છે (તૃપ્ત કરવા માટે પૂરતું છે પણ કેલરી આવશ્યકતા કરતાં વધુ નથી)
- ઓછા ઘટકો વધુ સારું
