સપ્લીમેન્ટસ અથવા આહાર પૂરવણી તે પદાર્થો છે જે દૈનિક ઉમેરવામાં આવે છે આહાર પોષક તત્ત્વોની ઉણપને વળતર આપવા અથવા વિશિષ્ટ પોષક ઘનતા બનાવવા માટે. માટેનો સૌથી મોટું ક્ષેત્ર પૂરક is બોડિબિલ્ડિંગ. અહીં, સ્નાયુઓના નિર્માણને ટેકો આપવા અથવા કેલરીના સ્તરમાં વધારો કરવા માટે વિવિધ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ થાય છે.
એપ્લિકેશન માટે ઘણાં વિવિધ ક્ષેત્ર છે પૂરક, ઉદાહરણ તરીકે સ્નાયુઓના નિર્માણ માટે ઉત્પાદનો આપવામાં આવે છે (દા.ત. પ્રોટીન પાવડર, ક્રિએટાઇન, એમિનો એસિડ્સ), વજન વધારવા અને વજન ઘટાડવાને ટેકો આપવા માટે (દા.ત. એલ-કાર્નેટીન, ગેરેંટી). સ્નાયુ બિલ્ડ-અપને ટેકો આપવા માટે, વ્યક્તિગત પોષણનું optimપ્ટિમાઇઝેશન જરૂરી છે, જો જરૂરી હોય તો પણ તે દ્વારા સપોર્ટેડ છે ખોરાક પૂરવણીઓ.
સ્નાયુઓના નિર્માણ માટેના પોષણમાં ખાસ કરીને કેલરી અને પ્રોટીનનું સેવન વધારવું શામેલ છે. મૂળભૂત મેટાબોલિક દર સામાન્ય રીતે રમતગમતની પ્રવૃત્તિઓ દ્વારા વધારવામાં આવે છે, જેનો અર્થ એ કે વધુ કેલરી શરીરની જરૂરિયાત કરતાં પુરું પાડવામાં આવે છે. પૂરવણીઓ માટે સામાન્ય ભલામણો કરવી શક્ય નથી, કારણ કે સ્નાયુ સમૂહના ઝડપી અને કાયમી ગુણાત્મક બિલ્ડ-અપ માટે પૂરવણીઓની અસરકારકતા વિશે ચોક્કસ નિવેદનો આપવાનું મુશ્કેલ છે. એક સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને અસંતુલિત આહાર પૂરક દ્વારા ક્યારેય બદલી શકાતી નથી.
સ્નાયુ બિલ્ડિંગ પૂરવણીઓની પસંદગી
બજારમાં વિવિધ પ્રકારના પૂરવણીઓ છે જે સ્નાયુઓના નિર્માણને ટેકો આપવા માટે રચાયેલ છે.
- આમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ઘટકવાળા પૂરવણીઓ શામેલ છે ક્રિએટાઇન. ક્રિએટાઇન એ એન્ડોજેનસ એમિનો એસિડ છે જે માનવ શરીરમાં અન્ય એમિનો એસિડમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે.
ક્રિએટાઇન દરમિયાન શારીરિક પ્રભાવ વધારે છે વજન તાલીમ, ખાસ કરીને ટૂંકા ગાળાના સઘન શારીરિક શ્રમ દરમિયાન, કારણ કે તે સ્નાયુઓના કોષોમાં પોષક તત્વોના પરિવહનને સુધારે છે, જે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે.
- કહેવાતા બીસીએએ (બ્રાંચેડ-ચેન / આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ) સ્નાયુઓના નિર્માણને ટેકો આપવા માટેના સૌથી લોકપ્રિય પૂરવણીઓમાં શામેલ છે. બીસીએએમાં આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે leucine, આઇસોલીસીન અને વેલીન, જે શરીર પોતે ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી, પરંતુ તે દ્વારા લઈ જવું આવશ્યક છે આહાર.
- બીસીએએની ઉપરથી એન્ટિ-ક catટાબોલિક અસર હોય છે, જેનો અર્થ છે કે જ્યારે શરીરને શરીરના પોતાના પ્રોટીન ભંડાર પર આધાર રાખવો પડે ત્યારે તેઓ સ્નાયુઓના ભંગાણને અટકાવે છે. બીસીએએ તેથી તાલીમ લીધા પછી લેવી જોઈએ.
- L-glutamine એ એમિનો એસિડ છે જે સ્નાયુના પોતાના એમિનો એસિડનો લગભગ 60 ટકા હિસ્સો બનાવે છે.
L-glutamine શરીર દ્વારા જ ઉત્પન્ન થઈ શકે છે, પરંતુ આ રકમ કદાચ એનાબોલિક (શરીરના પેશીઓનું નિર્માણ, દા.ત. સ્નાયુઓ) અને પુનર્જીવિત અસરો પ્રાપ્ત કરવા માટે પૂરતી નથી. ટૂંકી સાંકળ સાથે સંયોજનમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, glutamine પૂરક સ્નાયુઓના નિર્માણ અને પુનર્જીવનના તબક્કાને ટેકો આપી શકે છે.
- પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ સ્નાયુઓના નિર્માણ માટે પૂરક તરીકે પણ થાય છે. કહેવાતા છાશ પ્રોટીન તાજા દૂધમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે અને તેમાં મુખ્યત્વે ખૂબ ટૂંકા-સાંકળ એમિનો એસિડ હોય છે.
તેઓ સ્નાયુ સમૂહમાં વધારો અને જાળવણીનું કારણ બની શકે છે.
- કેસિન એ એક જગ્યાએ લાંબી ચેન પ્રોટીન છે, જે સૂતા પહેલા સાંજે લેવામાં આવે છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ પ્રમાણમાં ધીરે ધીરે થાય છે.
- સોયા પ્રોટીન અને ઇંડા પ્રોટીન ઉત્પાદનો એથ્લેટ્સ સાથેના વૈકલ્પિક છે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા.
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ના રૂપમાં પણ સપ્લાય કરી શકાય છે ખોરાક પૂરવણીઓ. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ખાંડ, દા.ત. માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન) મુખ્યત્વે વજન વધારવા માટેના ઉત્પાદનોમાં આપવામાં આવે છે.
- એલ આર્જિનિન, બીટા-એલાનાઇન અને એલ-ટૌરિન એ લોકપ્રિય એમિનો એસિડ છે જેનો મુખ્યત્વે બોડીબિલ્ડર્સ સ્નાયુ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરે છે. એલ આર્જિનિન, ઉદાહરણ તરીકે, dilates રક્ત વાહનો, જે રક્ત પરિભ્રમણને સરળ બનાવે છે અને તેમાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે લોહિનુ દબાણ.
આ ઉપરાંત, સ્નાયુઓમાં પોષક તત્વોના પરિવહનને વધારીને, સ્નાયુ તંતુઓના પુનર્જીવનને વેગ મળે છે, જે લાંબા ગાળે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને ટેકો આપી શકે છે.
- ખનિજો જસત અને મેગ્નેશિયમ ઘણી વાર રમતવીરો દ્વારા higherંચી માત્રામાં જરૂરી હોય છે, કારણ કે તેઓ પરસેવામાં મોટી માત્રામાં ખોવાઈ જાય છે. આ મેગ્નેશિયમ ની સામાન્ય કામગીરીમાં ફાળો આપે છે નર્વસ સિસ્ટમ અને થાક ઘટાડવા અને થાક, જસત સામાન્ય સ્તર જાળવવામાં ફાળો આપે છે ટેસ્ટોસ્ટેરોન માં રક્ત અને સામાન્ય દ્રષ્ટિ.
સ્નાયુઓના નિર્માણને ટેકો આપવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા અન્ય પૂરક જૂથોમાં કહેવાતા "વર્કઆઉટ બૂસ્ટર્સ" છે. આમાં એવા પદાર્થો શામેલ છે જે, ઉદાહરણ તરીકે, કેન્દ્રિયને ઉત્તેજિત કરીને ટૂંકા ગાળામાં વધુ energyર્જા પ્રદાન કરે છે. નર્વસ સિસ્ટમ. કેફીન અને સંબંધિત પદાર્થો જેવા કે સિનેફ્રાઇન અથવા યોહિમ્બાઈન અહીં ખાસ કરીને નોંધનીય છે.
આ પદાર્થો સામાન્ય રીતે થોડીવારમાં પ્રભાવમાં આવે છે, પરંતુ અનુભવ દર્શાવે છે કે જ્યારે વર્કઆઉટ બૂસ્ટરને તાલીમ પહેલાં 30 થી 45 મિનિટ લેવામાં આવે છે ત્યારે કામગીરીમાં વધારો કરવાની શ્રેષ્ઠ અસરો પ્રાપ્ત થાય છે. સુધારેલી પ્રશિક્ષણની તીવ્રતા સાથે, સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને પૂરવણીઓ દ્વારા સપોર્ટેડ કરી શકાય છે કેફીન, ખાસ કરીને બિલ્ડ-અપ તબક્કામાં. જો કે, ખૂબ વધારે ડોઝ કેફીન ગભરાટ, sleepંઘની ખલેલ અને અન્ય અનિચ્છનીય આડઅસરો તરફ દોરી શકે છે.
સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ માટે સખત તાલીમ હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ પેદા કરે છે. એન્ટીoxકિસડન્ટો (દા.ત. વિટામિન્સ સી અને ઇ) એ પૂરક છે જે મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ બનાવે છે અને સ્નાયુઓના પુનર્જીવનને સુધારે છે. ઉપર જણાવેલ પૂરવણીઓની સૂચિ એ ફક્ત બજારમાં પૂરવણીઓની પસંદગી છે જેનો ઉપયોગ સ્નાયુ બનાવવા માટે થાય છે.
સૈદ્ધાંતિક રીતે, ઉપયોગ માટે ઉત્પાદકની સૂચનાનું પાલન કરવું જોઈએ અને પૂરક માત્ર કુટુંબના ડ doctorક્ટરની સલાહથી લેવી જોઈએ. પૂરવણીઓનું સેવન મૂળરૂપે જરૂરી નથી અને સ્નાયુ બિલ્ડ-અપ માટે રમતગમતની પ્રવૃત્તિને બદલી શકતું નથી. શ્રેષ્ઠ રીતે, પૂરવણીઓ તાલીમ ઉપરાંત સ્નાયુઓના નિર્માણ પર સહાયક અસર પણ આપી શકે છે.
