સેલિયાક રોગ, જેને સ્પ્રૂ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, એક પ્રકાર છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા. આ નાનું આંતરડું વિલી તરીકે ઓળખાતા હજારો ગણો અને પ્રોટ્રુઝન હોય છે, જે બદલામાં લાખો નાના વાળથી withંકાયેલ હોય છે. આ આંતરિક આંતરડાની સપાટીના ક્ષેત્રફળને 300 ના પરિબળ અને તે ક્ષેત્ર દ્વારા વધે છે કે જેના દ્વારા પોષક તત્વોનું વિનિમય 100 થી 200 ચોરસ મીટર થાય છે. આ એક અત્યંત અસરકારક મિકેનિઝમ છે, પરંતુ તે એક રોગ માટે પણ સંવેદનશીલ છે. તે સાચું છે કે નાની જગ્યામાં વિશાળ વિનિમય ક્ષેત્ર પ્રદાન કરવામાં પ્રકૃતિ આ યુક્તિથી સફળ થાય છે. પરંતુ conલટું, જો વિલી રોગવિજ્ .ાનવિષયક રૂપે બદલાય છે, તો આ ઝડપથી સંકોચાય છે, જે ખોરાક લેવાની અને ઉપયોગમાં લેવાતી સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. આવું જ થાય છે celiac રોગ
સેલિયાક રોગ શું છે અને તે કેવી રીતે પ્રગટ થાય છે?
સેલિયાક રોગ એ છે ક્રોનિક રોગ ના નાનું આંતરડું. તે દેખાય છે તેમ, સેલિયાક દર્દીઓમાં, અયોગ્ય એમિનો એસિડ શરીર દ્વારા ઉત્પાદિત પ્રોટીનમાં સમાવિષ્ટ થાય છે જેનો ઉપયોગ દુશ્મનોની માન્યતા માટે થાય છે. પરિણામ સ્વરૂપ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, ધાન્યમાં મળી રહેલું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન, આ રોગપ્રતિકારક કોશિકાઓ માટે લાંબા સમય સુધી બંધાયેલ છે અને - ખરેખર બિનજરૂરી - વિદેશી શરીરની પ્રતિક્રિયાને ઉત્તેજિત કરે છે. જો કે, રોગપ્રતિકારક કોષો માત્ર હુમલો કરે છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, પણ આંતરડાને નુકસાન પહોંચાડે છે મ્યુકોસા: અસહિષ્ણુતા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નાના આંતરડાના બલ્જને સંકોચવાનું કારણ બને છે. આનો અર્થ એ છે કે ચરબી, શર્કરા, પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ખનીજ અને તે પણ પાણી લાંબા સમય સુધી શરીરમાં યોગ્ય રીતે શોષાય નહીં. આ પદાર્થોનો અભાવ, બદલામાં, વિવિધ પ્રકારના લક્ષણો અને ફરિયાદો તરફ દોરી જાય છે - માંદગીના કોઈ બે કેસ સમાન નથી.
સેલિયાક રોગ, ફેલાવો અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા?
ભૂતકાળમાં, વચ્ચે ભેદ કરવામાં આવ્યો હતો celiac રોગ અને ફેલાવો: જો રોગ થયો હોય બાળપણ, તે તરીકે ઓળખવામાં આવી હતી celiac રોગ; જો તેનું પુખ્તવયમાં નિદાન થયું હોય, તો તે (દેશી) સ્પ્રૂ તરીકે ઓળખાય છે. આજે, તે ફક્ત તરીકે ઓળખાય છે celiac રોગ, કારણ કે તે તે જ રોગ છે અને બે જુદી જુદી વિકારો નથી, તે સમયે ધારવામાં આવી હતી. શરતો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા પણ સામાન્ય રીતે વપરાય છે. આ બદલે છત્ર શરતો છે: સેલિયાક રોગ ઉપરાંત, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા પણ અર્થ કરી શકો છો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ સંવેદનશીલતા. આ કિસ્સામાં, પાચક વિકાર ઉપરાંત, લક્ષણો આવી શકે છે જે સેલિયાક રોગમાં અસામાન્ય હોય છે, જેમ કે આધાશીશી, હતાશા અથવા સ્નાયુ પીડા. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા અચાનક અને માત્ર અસ્થાયી રૂપે થઈ શકે છે.
સેલિયાક રોગનું ક્લાસિક સ્વરૂપ
ક્લાસિક લક્ષણ છે ઝાડા: અસ્પષ્ટ ચરબી સ્ટૂલ સાથે વિસર્જન કરવામાં આવે છે, તેથી તે ભારે અને અશુદ્ધ ગંધ છે. પીડિતો પીડાય છે સપાટતા, વજન ગુમાવો, અને જોખમ છે આયર્નની ઉણપ અને એનિમિયા. સ્નાયુઓનો બગાડ, પાણી રીટેન્શન, વધ્યું ત્વચા રંગદ્રવ્ય અને વાળ ખરવા થઈ શકે છે. ના વિવિધ સંકેતો વિટામિન અને કેલ્શિયમ ક્લોટિંગ ડિસઓર્ડર અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ પણ થાય છે. લાંબા કોર્સ પછી, અનિદ્રા, થાક or હતાશા શક્ય લક્ષણો પણ હોઈ શકે છે. બાળકોમાં, પોર્રીજને પૂરક ખોરાક આપતાની સાથે જ પ્રથમ લક્ષણો દેખાય છે આહાર અનાજ ઉત્પાદનો સાથે શરૂ થાય છે - એટલે કે સામાન્ય રીતે જીવનના 6 મા મહિનાથી. બાળકોને ભૂખ નથી હોતી, પેટ નો દુખાવો, એક વિખરાયેલું પેટ અને ઘણીવાર સ્ટૂલની મોટી, ખરાબ-ગંધવાળી માત્રામાં શૌચ કરે છે. તેમનું વજન યોગ્ય રીતે વધતું નથી અને તેના સંકેતો વિકસી શકે છે એનિમિયા અને નિર્જલીકરણ. એ “તમાકુ પાઉચ નિતંબ ”વિશિષ્ટ છે, કારણ કે નિતંબમાં ચરબીનો ભંડાર તૂટી જાય છે, અને અસંતુષ્ટ, આંસુભર્યા ચહેરાના અભિવ્યક્તિ ચીડિયાપણું અને પાત્રમાં પરિવર્તનની નિશાની છે. ભાગ્યે જ નહીં, બાળ વિકાસ અટકે છે અથવા દુressesખ પણ કરે છે.
સેલિયાક રોગના એટીપિકલ સ્વરૂપો
છેવટે, લગભગ અડધા દર્દીઓ જઠરાંત્રિય લક્ષણો બતાવતા નથી. તેના બદલે, રોગ નીચેનામાંથી એક અથવા વધુ લક્ષણો સાથે પ્રગટ થઈ શકે છે:
- ત્વચા જખમ (ત્વચાકોપ હર્પીટીફોર્મિસ ડ્યુરિંગ).
- આયર્નની ઉણપ, ટૂંકા કદ
- ગમ સંકોચન
- સંયુક્ત સમસ્યાઓ
- યકૃત બળતરા
- ઑસ્ટિયોપોરોસિજ઼
- હતાશા, ચીડિયાપણું, થાક
- મર્યાદિત તંદુરસ્તી
- સ્ત્રીઓમાં વારંવાર કસુવાવડ અથવા વંધ્યત્વ
આ એટીપીકલ અભ્યાસક્રમો શોધી કા difficultવું મુશ્કેલ છે, અને સેલિયાક રોગ નિદાન થાય તે પહેલાં દર્દીઓએ વર્ષોથી લાંબી ઓડિસી પસાર કરવી અસામાન્ય નથી.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય શું છે અને તેની અસર શું છે?
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એ બનેલું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન છે પ્રોટીન પ્રોલામિન અને ગ્લુટેલિન્સ. તે માટે કેન્દ્રિય મહત્વ છે બાફવું લોટના ગુણધર્મો અને તેમાં મુખ્યત્વે જોવા મળે છે અનાજ ઘઉં, જોડણી, રાઇ, જવ અને ઓટ્સ - અને તેથી અસંખ્ય ખોરાકમાં. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય gliadin સમાવે છે, જે એક પ્રતિક્રિયા કારણ બની શકે છે રોગપ્રતિકારક તંત્રની રચનામાં પરિણમે છે એન્ટિબોડીઝ. આ આંતરડાના સામે નિર્દેશિત છે મ્યુકોસા અને લીડ ત્યાં પણ - નાની માત્રામાં - થી બળતરા અને, લાંબા ગાળે, ગંભીર નુકસાન. વિલી સપાટ, સપાટી સંકોચાઈ જાય છે, અને અપર્યાપ્ત પાચન ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન થાય છે. આ પ્રક્રિયાઓને લીધે, એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રત્યે સંવેદનશીલ એંટોપથી (= આંતરડાના રોગ) ની પણ વાત કરે છે. પરિણામે, શરીર હવે પૂરતા પોષક તત્ત્વો ગ્રહણ કરી શકશે નહીં, જેના કારણે ઉણપના લક્ષણો તરફ દોરી જાય છે. જો રોગ લાંબા સમય સુધી હોય, તો સતત બળતરા પ્રતિક્રિયાઓ કરી શકે છે લીડ ના વધતા જોખમ માટે કેન્સર (લિમ્ફોમા).
