કૈલીટોલ દ્વારા સંરક્ષણો

મીઠાઈઓની ઇચ્છા સંભવત: માનવજાત જેટલી જ જૂની છે. પરંતુ કિંમતી ખાંડ વધતા જોખમ સહિત, જ્યારે વારંવાર પીવામાં આવે છે ત્યારે વિવિધ સમસ્યાઓ માટે દોષિત ઠેરવવામાં આવે છે સડાને.

જે લોકો ભોજનની વચ્ચે વારંવાર નાસ્તા કરે છે અને પૂરતી પ્રેક્ટિસ કરતા નથી મૌખિક સ્વચ્છતા તેમના જીવનકાળમાં મીઠાઇઓ માટે ભાગ્યે જ પહોંચે છે અને પર્યાપ્ત મૌખિક સ્વચ્છતાનો અભ્યાસ કરે છે તેના કરતા વધુ જીવંત જખમ વિકસાવે છે - આ હવે સારી રીતે સ્થાપિત થઈ ગયું છે.

સક્રિય ઘટક

આ ખાંડ વિકલ્પ xylitol જોખમ વિના મીઠાશની મંજૂરી આપે છે. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયમાં મધ્યવર્તી ઉત્પાદન તરીકે રચાય છે અને તે રાસાયણિક રીતે સંબંધિત છે આલ્કોહોલ્સ. તે સ્વતંત્ર રીતે ચયાપચય છે ઇન્સ્યુલિન અને દરેક લીલા છોડમાં જોવા મળે છે. રસાયણશાસ્ત્રના નોબેલ પુરસ્કાર વિજેતા એમિલ ફિશરે આની શોધ કરી ખાંડ આલ્કોહોલ. તેની મીઠાઇની શક્તિ ખાંડ કરતા થોડી નબળી છે, જે દર ગ્રામ દીઠ આશરે 2.4 કેકેલની energyર્જા પ્રદાન કરે છે. ઝીલેઈટોલ ડાયાબિટીક ઉત્પાદનોમાં વારંવાર જોવા મળે છે.

તે ક્યાં તો પ્રાપ્ત થાય છે ગ્લુકોઝ અથવા ઝાયલોઝ, કહેવાતા લાકડાની ખાંડ.

મહત્તમ 50-70 ગ્રામ xylitol દરરોજ વપરાશ કરવો જોઇએ. ઉપરની કોઈપણ વસ્તુ એ રેચક અસર, ઓસ્મોટિક પરિણમે છે ઝાડા (અતિસાર).

પરંતુ સુગર અવેજીમાં ઝાયેલીટોલ - જેને ઝાયલિટોલ પણ કહેવામાં આવે છે - દાંતના સડોથી રક્ષણ આપી શકે છે.

આ બેક્ટેરિયા તે કારણ દાંત સડો, સ્ટ્રેપ્ટોકોક્કસ મ્યુટન્સ, એસિડથી ઝાયેલીટોલ તોડવા માટે અસમર્થ છે. તે જ સમયે, xylitol ની વૃદ્ધિને અટકાવે છે સડાને બેક્ટેરિયા, જેને બેક્ટેરિઓસ્ટેસિસ કહેવામાં આવે છે. ઝાયેલીટોલ પીધા પછી, બેક્ટેરિયા તેને ચયાપચય કરવામાં અસમર્થ છે.

ઝાયલીટોલના નિયમિત ઇન્જેશન સાથે, સંખ્યા સડાને બંનેમાં બેક્ટેરિયા લાળ અને પ્લેટ (ડેન્ટલ તકતી) ઘટાડવામાં આવે છે, અને તકતીની રચના પણ ઘટે છે.

આથી જ દાંત તંદુરસ્ત મીઠાઇના ઉત્પાદનમાં ઝાયલિટોલનો ઉપયોગ ઘણીવાર થાય છે ચ્યુઇંગ ગમ or પતાસા. ટૂથ મેનીકિન, છત્રવાળા નાના દાંત દ્વારા આ પ્રકારની વર્તે છે તે ઓળખી શકાય છે.

વિશેષ ચ્યુઇંગ ગમ જમ્યા પછી ઝાયલિટોલ ધરાવવું એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે પીએચ મૂલ્ય મોં 5.7 મિનિટની અંદર 30 ની નીચે ન આવે.

અસ્થિક્ષય સામે અસરકારક સુરક્ષા Toભી કરવા માટે, દરરોજ લગભગ પાંચથી સાત ગ્રામ ઝાયલિટોલનો વપરાશ કરવો જોઈએ; કેટલાક અભ્યાસ દરરોજ બાર ગ્રામ સુધી ભલામણ કરે છે. એક ઝાયલીટોલ ધરાવતું ચ્યુઇંગ ગમ ખરેખર અસ્થિક્ષય-રક્ષણાત્મક અસર વિકસાવવા માટે ઓછામાં ઓછા પાંચ મિનિટ સુધી ચાવવું જોઈએ.

Xylitol એક સુખદ ઠંડક અસર છે જે વપરાશકર્તાઓને ખૂબ હકારાત્મક લાગે છે.

લાંબા ગાળે સફળતાપૂર્વક અસ્થિક્ષય સામે રક્ષણ આપવા માટે, તેનો દરરોજ ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. બાળકો, વય અને પાલનના આધારે, કાયમી દાંતના ફાટી નીકળતાં પહેલાં જylઇલિટોલ પ્રાપ્ત કરવાનું શરૂ કરી શકે છે ખેંચો અથવા, જો ચ્યુઇંગમ થૂંકવું સલામત રીતે કામ કરે છે, તો પણ ચ્યુઇંગમ દ્વારા. ઝાયલીટોલ ધરાવતા ટૂથપેસ્ટ્સ પણ ઉપલબ્ધ છે.

તેનો ઉપયોગ દિવસમાં ઓછામાં ઓછો ત્રણ વખત કરવો જોઈએ, ખાસ કરીને પાંચ, ખાસ કરીને સ્ટાર્ચી અને સુગરયુક્ત ભોજન પછી.

લાભો

ઝાયલીટોલ જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે દાંત સડો જ્યારે નિયમિત ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે તેને પ્રોફીલેક્સીસમાં મૂલ્યવાન સાધન બનાવવું.