દૂધ પ્રોટીન એલર્જી: કારણો, લક્ષણો અને ઉપચાર

દૂધ પ્રોટીન એલર્જી or ગાયના દૂધની એલર્જી મુખ્યત્વે શિશુઓ અને બાળકોને અસર કરે છે. દૂધ પ્રોટીન એલર્જી ઘણીવાર સ્વયંભૂ રૂઝ આવે છે પરંતુ વિશેષ આહારની જરૂર પડે છે. તે પણ અલગ હોવું જોઈએ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા.

દૂધ પ્રોટીન એલર્જી શું છે?

દૂધ પ્રોટીન એલર્જી પણ કહેવાય છે ગાયના દૂધની એલર્જી અથવા દૂધની એલર્જી. સામાન્ય રીતે, દૂધ અને પ્રોટીન એલર્જી બાળકો અને બાળકોમાં થાય છે, પરંતુ ઘણા કિસ્સાઓમાં શાળા પ્રવેશની વય દ્વારા અદૃશ્ય થઈ જાય છે. દૂધની એલર્જીમાં, બાળકો અને બાળકોમાં દૂધની પ્રોટીન એલર્જી સૌથી સામાન્ય છે. પુખ્ત વયના લોકોમાં, દૂધની પ્રોટીન એલર્જી એ દૂધની એલર્જીનું તુલનાત્મક દુર્લભ સ્વરૂપ છે. દૂધ પ્રોટીન એલર્જી વિવિધ સામે અહીં અસ્તિત્વ ધરાવે છે પ્રોટીન (પ્રોટીન) જે ગાયના દૂધમાં સમાયેલ છે. આ પ્રોટીન કેસિન અથવા કહેવાતા શામેલ કરો ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન. દૂધ પ્રોટીન એલર્જી ઘણીવાર બકરી અથવા ઘેટા જેવા પ્રાણીઓના દૂધ સામે પણ નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે. દૂધના પ્રોટીન એલર્જી દ્વારા શરૂ થઈ શકે તેવા લક્ષણોમાં શામેલ છે ત્વચા જઠરાંત્રિય માર્ગના ફોલ્લીઓ અથવા ક્ષતિ (જે તરીકે પ્રગટ થઈ શકે છે ઉબકા or સપાટતા, દાખ્લા તરીકે). દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, દૂધની પ્રોટીન એલર્જીના પરિણામે શ્વસન અથવા રુધિરાભિસરણ લક્ષણો જોવા મળે છે.

કારણો

વિવિધ કારણો કે જે કરી શકે છે લીડ દૂધ પ્રોટીન એલર્જી માટે હજુ સુધી વિજ્ inાનમાં સંપૂર્ણ સ્પષ્ટતા કરવામાં આવી નથી. જો કે, તે એક સ્થાપિત હકીકત માનવામાં આવે છે કે દૂધમાં વહેલી તકરારને લીધે બાળકોમાં દૂધ પ્રોટીન એલર્જી થઈ શકે છે પ્રોટીન. પૃષ્ઠભૂમિ તે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર દૂધના પ્રોટીન જેવા સંભવિત એલર્જેનિક પદાર્થોથી શરીરને સુરક્ષિત રાખવા માટે બાળકોનો હજી સંપૂર્ણ વિકાસ થયો નથી. પરિણામે, દૂધ પ્રોટીન એલર્જી થાય છે. એક નિયમ તરીકે, તેથી, નાના બાળકો, દૂધ પ્રોટીન એલર્જી થવાનું જોખમ વધારે છે. દૂધ પ્રોટીન એલર્જીના વિકાસ માટેનું બીજું કારણભૂત પરિબળ વારસાગત હોવાનું માનવામાં આવે છે; એવા લોકોનાં બાળકો કે જેમની પાસે દૂધ પ્રોટીન એલર્જી હોય છે, તો પછી તેઓ પોતાને દૂધ પ્રોટીન એલર્જીથી પીડિત થવાનું જોખમ વધારે હોવાનું માનવામાં આવે છે.

લક્ષણો, ફરિયાદો અને સંકેતો

કારણ કે દૂધની પ્રોટીન એલર્જીના લક્ષણો અનિચ્છનીય છે, ઘણી વાર તે નિશ્ચિતતા સાથે ખૂબ જ અંતમાં તબક્કે નિદાન કરી શકાય છે. તે તીવ્રતામાં ભિન્ન હોઈ શકે છે અને દૂધ પીધા પછી તરત જ થાય છે, અથવા થોડા કલાકો પછી. કેટલીકવાર ફક્ત થોડા ટીપાં એ ટ્રિગર કરવા માટે પૂરતા હોય છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા. દૂધના પ્રોટીનની એલર્જી, અસહિષ્ણુતાથી થોડુંક અલગ છે. એટલા માટે આ બે રોગો ઘણીવાર મૂંઝવણમાં રહે છે. જો કે, અસહિષ્ણુતા ખૂબ ઓછી જોવા મળે છે. દૂધની પ્રોટીન એલર્જી ઘણીવાર પાચન દ્વારા પોતાને પ્રગટ કરે છે. આમ, ફરિયાદો જેવી સપાટતા, કબજિયાત or પેટ પીડા થઈ શકે છે. આ ત્વચા પણ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ બતાવે છે. પીડિતો ઘણીવાર ખંજવાળ, તીવ્ર ફોલ્લીઓથી પીડાય છે, ખરજવું or ચહેરા પર સોજો. મોટા પ્રમાણમાં દૂધ પીધા પછી, ઉલટી અથવા લોહિયાળ સ્ટૂલ પણ થઈ શકે છે. આ રોગ માનસિકતાને પણ અસર કરે છે: અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓ તેના લક્ષણોનું વર્ણન કરે છે થાક, મૂડ સ્વિંગ, અને તે પણ હતાશા. ભાગ્યે જ કિસ્સાઓમાં, એનાફિલેક્ટિક આંચકો, એટલે કે રુધિરાભિસરણ પતન, થઈ શકે છે. શું લક્ષણો દૂધ પ્રોટીન એલર્જી સૂચવે છે તે ફૂડ ડાયરીના માધ્યમથી નક્કી કરી શકાય છે. જો લક્ષણો પછી દૂધ અથવા દૂધના ઉત્પાદનોના વપરાશ પછી હંમેશા જોવા મળે છે, તો એલર્જી લગભગ ચોક્કસપણે ધારી શકાય છે. એ નોંધવું જોઇએ કે પ્રક્રિયા કરેલા દૂધ સાથે પ્રતિક્રિયાઓ ઘણી વાર ઓછી તીવ્ર હોય છે.

નિદાન અને કોર્સ

ખાસ કરીને નાના બાળકોમાં, દૂધ પ્રોટીન એલર્જી હંમેશાં અનુકૂળ કોર્સ લે છે જો વહીવટ દૂધ પ્રોટીન તેમના અવગણવામાં આવે છે આહાર. આ સંદર્ભમાં, અનુકૂળ કોર્સનો અર્થ એ સમજવા માટે આવે છે કે દૂધ પ્રોટીન એલર્જી તેના પોતાના પર ઉકેલે છે. આંકડાકીય દ્રષ્ટિએ, દૂધ પ્રોટીન એલર્જીનો આવા અનુકૂળ અભ્યાસક્રમ અસરગ્રસ્ત લગભગ 80 ટકા બાળકો માટે ધારી શકાય છે. દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, દૂધ પ્રોટીન એલર્જી પુખ્તાવસ્થામાં ચાલુ રહે છે. જે બાળકો દૂધની પ્રોટીન એલર્જીથી પીડાય છે તેમને વધુ એલર્જી થવાનું જોખમ વધારે છે. દૂધની પ્રોટીન એલર્જીનું નિદાન કરવા માટે, રક્ત પરીક્ષણો તેમજ કહેવાતા પ્રિક પરીક્ષણો અથવા સબક્યુટેનીયસ પરીક્ષણો યોગ્ય હોઈ શકે છે (પ્રોટીન પર આધાર રાખીને જેની સામે એલર્જી નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે) .પ્રાઈક અને સબક્યુટેનીય પરીક્ષણોમાં, ત્વચા સંભવિત અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિને શક્ય એલર્જન સાથે સંપર્કમાં લાવવામાં આવે છે. ત્વચાની યોગ્ય પ્રતિક્રિયાઓ આખરે દૂધની પ્રોટીનની એલર્જી સૂચવી શકે છે.

ગૂંચવણો

ગાયનું દૂધ અથવા દૂધની પ્રોટીન એલર્જી સામાન્ય રીતે જટિલતાઓને વગર પ્રગતિ કરે છે જો એલર્જન સતત ટાળવામાં આવે છે, જો કે તેનું નિદાન યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે. નવજાત શિશુમાં પણ એક હોઈ શકે છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા દૂધ પ્રોટીન માટે. જેમ કે જટિલતાઓને અસ્થમા અથવા મધપૂડા ફક્ત ત્યારે જ થઈ શકે છે જો દૂધની પ્રોટીન એલર્જી લાંબા સમય સુધી નિદાન અને સારવાર ન કરે. દૂધ પ્રોટીન એલર્જીના લક્ષણો પ્રમાણમાં નોંધપાત્ર છે, તેથી ગાયના દૂધના ઉત્પાદનોના સતત સેવનથી આંતરડાની પ્રણાલીમાં અંતમાં અસર થઈ શકે છે. ની વધુ પડતી પ્રતિક્રિયા રોગપ્રતિકારક તંત્ર દૂધના પ્રોટીનથી ચાલતા આનુવંશિક અસર થઈ શકે છે. જો કે, સંશોધનકારો અન્ય કારક પરિબળો પર પણ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છે. કેસીન એલર્જીથી પીડિતોએ પછીની ગૂંચવણોને રોકવા માટે તમામ ડેરી ઉત્પાદનો ટાળવા જોઈએ. છાશ પ્રોટીન એલર્જી પીડિતો ઘણીવાર ઘોડી, ઘેટાં અથવા બકરીનું દૂધ સહન કરે છે સોયા અને ચોખા દૂધ. ઘણા પીડિતોને દૂધની પ્રોટીન એલર્જી હોય છે, જેમાં કેસીન અને માટે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા શામેલ છે છાશ પ્રોટીન. દૂધની પ્રોટીન એલર્જીની સૌથી કલ્પનાશીલ ગૂંચવણ એ છે એનાફિલેક્ટિક આંચકો ગાયનું દૂધ પીધા પછી. કેટલીકવાર ડેરી ઉત્પાદનની ન્યૂનતમ માત્રામાં કારણભૂત છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા. વધુ અનુકૂળ કોર્સ સાથે આગળની ગૂંચવણો, પરંતુ ગાયના દૂધનો ત્યાગ કરવાની અશક્યતા, સંચાલિત દ્વારા પરિણમી શકે છે એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ અથવા સમાવેલી દવા કોર્ટિસોન. આ તૈયારીઓ આડઅસરો દર્શાવે છે જ્યારે ઘણા વર્ષોથી લેવામાં આવે છે, ખાસ કરીને કોર્ટિસોન. તેથી, ગૂંચવણો અને ગૌણ નુકસાનને ટાળવા માટે, એલર્જનનું સતત ટાળવું સર્વોચ્ચ છે.

તમારે ક્યારે ડ doctorક્ટર પાસે જવું જોઈએ?

એક નિયમ મુજબ, દૂધની પ્રોટીન એલર્જીની તપાસ અને ડ doctorક્ટર દ્વારા સારવાર કરવી જોઈએ, કારણ કે તે સામાન્ય રીતે તેના પોતાના પર અદૃશ્ય થતી નથી. ડ aક્ટરને જોવાની હંમેશા ભલામણ કરવામાં આવે છે અને તે લક્ષણોમાં નોંધપાત્ર રાહત આપી શકે છે. તીવ્ર કટોકટીમાં, કટોકટીના ડ doctorક્ટરને પણ બોલાવી શકાય છે અથવા હોસ્પિટલની મુલાકાત લીધી હતી. જો હજી સુધી દૂધની પ્રોટીન એલર્જી માન્યતા પ્રાપ્ત થઈ નથી, જો અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિ પીડાય છે તો ડ doctorક્ટરની સલાહ લઈ શકાય છે પીડા પેટના વિસ્તારમાં અથવા પેટ. ખાસ કરીને ડેરી ઉત્પાદનોના વપરાશ પછી, આ પીડા દૂધની પ્રોટીન એલર્જી સૂચવી શકે છે અને તેની તપાસ કરવી જોઈએ. વળી, હતાશા or મૂડ સ્વિંગ દૂધ પ્રોટીન એલર્જી સૂચવે છે. જો ગંભીર હોય તો, આ એલર્જી પણ કરી શકે છે લીડ થી આઘાતછે, જેની સારવાર ઇમરજન્સી ચિકિત્સક દ્વારા કરવી જોઈએ. પ્રથમ નિદાન કુટુંબના ડ doctorક્ટર દ્વારા કરી શકાય છે. આગળની સારવાર ઘણીવાર દવાઓની સહાયથી અને યોગ્ય દ્વારા કરવામાં આવે છે આહાર, જેથી લક્ષણો મર્યાદિત કરી શકાય.

સારવાર અને ઉપચાર

થેરપી દૂધ પ્રોટીન એલર્જીનો ઉપચાર કરી શકતા નથી, પરંતુ ફક્ત સંકળાયેલ લક્ષણોને દૂર અથવા નિરાકરણ લાવી શકો છો. યોગ્ય ઉપચારાત્મક પગલાં દૂધ પ્રોટીન એલર્જી માટે મુખ્યત્વે અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિ દ્વારા ચોક્કસ પ્રોટીન લેવાના લક્ષ્યાંક ટાળવામાં આવે છે. આ હેતુ માટે, તે એક અર્થમાં બનાવે છે આહાર ઉપસ્થિત ચિકિત્સક સાથે પરામર્શ કરીને તૈયાર કરેલી યોજના, જે દૂધ પ્રોટીન એલર્જીની વ્યક્તિગત રચના ધ્યાનમાં લે છે અને એલર્જી પેદા કરતા પ્રોટીનને બાકાત રાખે છે. તેમ છતાં, કારણ કે પ્રોટીન અને એ પણ કેલ્શિયમ દૂધમાં સમાયેલ શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ છે, દૂધની પ્રોટીન એલર્જી માટેની આહાર યોજનામાં વૈકલ્પિક ખોરાક શામેલ હોવા જોઈએ જેના દ્વારા આવશ્યકતાને આવરી લેવામાં આવી શકે છે. દૂધ પ્રોટીન એલર્જી માટે પોષક તત્વો હોવાને કારણે અલગથી આહાર યોજનાને સમૃદ્ધ બનાવવી જરૂરી છે વિટામિન્સ. ખાસ કરીને બાળકો અને શિશુઓમાં, દૂધની પ્રોટીન એલર્જી માટે પૂરતો આહાર મેળવી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ખાસ રિપ્લેસમેન્ટ ખોરાક આપીને અથવા યોગ્ય આપીને પૂરક.

દૃષ્ટિકોણ અને પૂર્વસૂચન

દૂધ પ્રોટીન એલર્જીની સારવાર કરી શકાતી નથી અને તે મુજબ, ઉપચારની કોઈ સંભાવના નથી. પુખ્ત વયના લોકો જેણે તેનાથી પીડાય છે તે તેની સાથે હોવું જોઈએ. જો કે, દૂધની પ્રોટીન એલર્જીના કેટલાક કિસ્સાઓમાં ગંભીર ક્ષતિ પણ હોતી નથી. તબીબી રીતે, જો એલર્જન સતત ટાળવામાં આવે તો ત્યાં કોઈ નિયંત્રણો નથી. સૌથી ખરાબ કિસ્સામાં, એનાફિલેક્ટિક આંચકો એલર્જીના પરિણામે થાય છે. અહીંનો પૂર્વસૂચન કટોકટીની સંભાળ કેટલી ઝડપથી આપવામાં આવે છે તેના પર નિર્ભર છે. ત્યારબાદ દર્દીને હોસ્પિટલમાં સ્થિર થવું આવશ્યક છે, જ્યાં ખૂબની ગુણવત્તા સંપૂર્ણ પુન recoveryપ્રાપ્તિની સંભાવનાને પ્રભાવિત કરે છે. બાળકોમાં, તે પણ આ સ્થિતિ છે કે દૂધની પ્રોટીનથી એલર્જી કરતા 90% નાના બાળકો જ્યારે તેઓ શાળાની ઉંમરે પહોંચે છે ત્યાં સુધી સહનશીલતા વિકસાવી છે. તેમનામાં, એલર્જી જાતે અદૃશ્ય થઈ જાય છે, જે સંપૂર્ણ વિકસિત પાચક સિસ્ટમ દ્વારા સમજાવી શકાય છે. આ ઉપરાંત, દૂધની પ્રોટીન એલર્જી પ્રકૃતિમાં ભિન્ન હોય છે: બકરીઓ, ઘેટાં અથવા ઘેટાંનાં પ્રજાતિ-વિશિષ્ટ દૂધ પ્રોટીનથી એલર્જી થવી પણ શક્ય છે. તદનુસાર, દૂધ પ્રોટીન એલર્જી પીડિતો પણ છે, જેઓ જીવનભર તેમની એલર્જી વિશે શીખતા નથી. મોટાભાગના કેસોમાં જ્યાં એલર્જન આકસ્મિક રીતે ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવે છે, તેના પરિણામો પણ તુલનાત્મક રીતે હાનિકારક છે. આંતરડાના લક્ષણો સામાન્ય રીતે થોડા કલાકો પછી પસાર થાય છે અને કાયમી નુકસાનની અપેક્ષા નથી.

નિવારણ

નિષ્ણાતોએ શિશુને ખોરાક આપવાનું વિચાર્યું છે સ્તન નું દૂધ, ઉદાહરણ તરીકે, દૂધની પ્રોટીન એલર્જીને અટકાવવાનો એક સારો રસ્તો છે. સ્તનપાન શિશુને મજબૂત બનાવે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર. જો સ્તનપાન દ્વારા શિશુને વિશેષ રૂપે ખવડાવવું શક્ય ન હોય તો, દૂધની પ્રોટીન એલર્જીને રોકવા માટે, ગાયનું દૂધ અથવા ગાયનું દૂધ ધરાવતા ઉત્પાદનો આપવાનું ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. બાદમાં ખાસ કરીને શિશુઓ માટે સાચું છે જેમને દૂધ પ્રોટીન એલર્જીનું જોખમ વધારે છે.

અનુવર્તી

દૂધ પ્રોટીન એલર્જી પ્રમાણમાં સારી રીતે વર્તે છે, જેથી અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિના જીવનમાં કોઈ વિશિષ્ટ પ્રતિબંધો અથવા અન્ય ફરિયાદો ન હોય, ત્યાં ક્લાસિક પછીની સંભાળની જરૂર નથી. કોઈપણ એલર્જીની જેમ, જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો તે કરી શકે છે લીડ વિવિધ મુશ્કેલીઓ અને અગવડતાઓ માટે, તેથી પીડિત વ્યક્તિએ આના પ્રથમ લક્ષણો અને ચિહ્નો પર ડ doctorક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ સ્થિતિ. શક્ય ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ ડ aક્ટર સાથે ચર્ચા કરીશું. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, દર્દીની આયુષ્ય એલર્જીથી નકારાત્મક અસર કરતું નથી. જો કે, જો એ આઘાત અથવા ગંભીર હુમલો આવે છે, હોસ્પિટલનો સીધો સંપર્ક થઈ શકે છે અથવા કટોકટીના ચિકિત્સકને બોલાવવામાં આવી શકે છે. એલર્જીને વેગ આપતા પદાર્થોથી બચવા માટે અસરગ્રસ્ત લોકોએ તેમની આદતો અથવા આહારમાં ફેરફાર કરવો જરૂરી બની શકે છે. વધુ મુશ્કેલીઓ ટાળવાનો આ એકમાત્ર રસ્તો છે.

તમે જાતે શું કરી શકો

દૂધ પ્રોટીન એલર્જીથી પીડાતા દર્દીઓનો મોટો હિસ્સો બાળકો છે. પીડિત માતાપિતાએ અહીં ધીરજ રાખવી જોઈએ. અસરગ્રસ્ત લોકોમાં લગભગ 90 ટકામાં દૂધ પ્રોટીન પ્રત્યે સહનશીલતાનો વિકાસ થાય છે, ઘણીવાર તેઓ છ વર્ષની વયે પહોંચે તે પહેલાં. જે દર્દીઓ કેસીનથી એલર્જી નથી પરંતુ માત્ર માટે છાશ પ્રોટીન સામાન્ય રીતે અતિશય-ઉચ્ચ તાપમાનવાળા દૂધના ઉત્પાદનોને સહન કરે છે, કારણ કે છાશ પ્રોટીન ઉચ્ચ તાપમાન દ્વારા નાશ પામે છે. ઘણી વાર આ જૂથ સમસ્યાઓ વિના ઘોડો, ઘેટાં અથવા બકરીના દૂધના ઉત્પાદનોનો પણ વપરાશ કરી શકે છે. તેથી અસરગ્રસ્ત લોકોએ ચોક્કસપણે તે સ્પષ્ટ કરવું જોઈએ કે ગાયના દૂધના કયા પ્રોટીન તેઓ ખરેખર એલર્જિક છે. વધુમાં, એ એલર્જી પરીક્ષણ માટે સોયા, લ્યુપિન, ચોખા અને બદામ આગ્રહણીય છે. આ ખોરાકને સારી રીતે સહન કરનારાઓ માટે, હવે છોડ-આધારિત અવેજી ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી ઉપલબ્ધ છે. કડક શાકાહારી ખોરાકની વધતી લોકપ્રિયતાને લીધે "છોડનાં દૂધ" ને હવે ડિસ્કાઉન્ટ સ્ટોર્સમાં પણ ઓફર કરવામાં આવે છે. કારણ કે પ્લાન્ટ આધારિત દૂધના વિકલ્પોમાં ગાયના દૂધની તુલનામાં ઘણા વધુ તફાવત છે સ્વાદ અને સુસંગતતા, ત્યાં સુધી વિવિધ જાતો અજમાવવી જોઈએ જ્યાં સુધી કોઈ ઉત્પાદન સારું ન લાગે ત્યાં સુધી. દૂધના વિકલ્પો ઉપરાંત, ત્યાં ક્રીમ પણ છે, દહીં અને વનસ્પતિના આધારે ચીઝ. જો તમે આ ક્ષેત્રમાં જાતે બિનઅનુભવી હો, તો સંબંધિત શહેરના અવેજી ઉત્પાદનોની શ્રેષ્ઠ શ્રેણીવાળા સ્ટોર્સ વિશે તમારા પરિચિતોના વર્તુળમાં શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારીને પૂછવું શ્રેષ્ઠ છે.