શા માટે હું ઓછી કાર્બ આહાર દ્વારા વજન ઘટાડું છું? | લો કાર્બ આહાર

શા માટે હું ઓછી કાર્બ આહાર દ્વારા વજન ઘટાડું છું?

સરળ, વજનમાં વૃદ્ધિ પાછળનું સિધ્ધાંત એકદમ મામૂલી છે: જો શરીર ખોરાક અથવા કેલરીયુક્ત પીણાંના વપરાશ કરતાં વધુ શક્તિ લે છે, તો આ remainsર્જા રહે છે અને ચરબીના થાપણોના રૂપમાં સંગ્રહિત થાય છે. વજન ગુમાવવું તેથી વિરોધી સિદ્ધાંત અનુસાર કાર્ય કરે છે: જો નકારાત્મક કેલરી સંતુલન ઓછી કેલરી વપરાશ અથવા વધુ કેલરી વપરાશ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે, તે ચરબીની થાપણો ધીમે ધીમે ફરી ઓગળી જાય છે. પર્યાપ્ત કસરત અને રમતગમતની સક્રિય, આરોગ્યપ્રદ દૈનિક રીત તેથી કોઈપણ આહાર પ્રયત્નોનો નિશ્ચિત ઘટક હોવો જોઈએ.

પરંતુ તે માત્ર શુદ્ધ કેલરી ઘટાડવું જ નથી, જેનો ત્યાગ ઘણીવાર થાય છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, કે ઓછા કાર્બ આહારમાં વજન ઘટાડાનું વર્ણન કરે છે. સે દીઠ કોલસા હાઇડ્રેટ્સની જગ્યાએ અપ્રિય લાક્ષણિકતાઓ પણ, જેનો ત્યાગ સાથે હિસાબ થઈ શકતો નથી, તે ચયાપચયમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવશે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખોરાક દ્વારા શોષણ આ અટકાવે છે બર્નિંગ શરીરમાં ચરબી.

શરીર તાજેતરમાં પીવામાં આવે તે પહેલાં તેની જરૂરી needsર્જા ખેંચે છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, એટલે કે છેલ્લા ભોજનમાંથી, જે હજી પણ હાજર હોઈ શકે છે પેટ અને આંતરડા અને સરળતા માટે, નાના ગાદલાઓ પર પાછા પડતા નથી જે ખરેખર અદૃશ્ય થઈ જાય છે. જલ્દી જ ઉપયોગમાં લેવાતી ઉર્જા ઉપલબ્ધ ન હોય ત્યારે જ, શરીર ચરબીના ભંડારને તોડી નાખવા અને તેમાંથી energyર્જા મેળવવાનો પ્રયાસ કરે છે. કહેવાતા સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જેમ કે સફેદ બ્રેડ, ફાસ્ટ ફૂડ, મીઠાઈઓ, સફેદ નૂડલ્સ અને વધુ જોવા મળે છે, પણ તેમાં તીવ્ર વધારો તરફ દોરી જાય છે. રક્ત ખાંડનું સ્તર, કારણ કે તેઓ તરત જ simpleર્જાના "સરળ" સ્ત્રોત તરીકે શોષાય છે અને લોહીમાં અચાનક ઉપલબ્ધ થાય છે.

આ મોટા પ્રમાણમાં વધારો મજબૂત તરફ દોરી જાય છે ઇન્સ્યુલિન પ્રકાશન. હોર્મોન, જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે પણ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે, ખાંડની ખાતરી કરે છે રક્ત શરીરના વિવિધ કોષોમાં સંગ્રહિત છે. એકવાર આ સ્ટોર્સ ભરાયા પછી, શરીર બાકીની ઉપલબ્ધ energyર્જા ચરબીના થાપણોના રૂપમાં સંગ્રહિત લાક્ષણિક સમસ્યાના ક્ષેત્રોમાં સંગ્રહિત કરે છે. ઉપલબ્ધ ખાંડમાંથી આ ઝડપી દૂર રક્ત એક ખૂબ જ ઝડપી, આશ્ચર્યજનક ડ્રોપ તરફ દોરી જાય છે રક્ત ખાંડ સ્તર, જે સુગરયુક્ત, મીઠી અને કેલરીયુક્ત ખોરાકની નવી તૃષ્ણાની શરૂઆત કરે છે. ખાવાનું, અતિશય ભૂખ અને નવેસરથી ખાવાનું એક દુષ્ટ વર્તુળ બનાવવામાં આવે છે.