સ્ર્વી: કારણો, લક્ષણો અને ઉપચાર

સ્કર્વી એ કદાચ સૌથી જૂની જાણીતી બીમારી છે જેને કારણે થાય છે કુપોષણ. ની અન્ડરસપ્લાય વિટામિન સી ઘણા મહિનાઓ સુધી વિવિધ પ્રકારના રોગના લક્ષણોમાં પરિણમે છે જે, જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો, થઈ શકે છે લીડ અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિના મૃત્યુ સુધી. ઐતિહાસિક રીતે, ખલાસીઓ અને સૈનિકોમાં સ્કર્વી સામાન્ય હતી, જ્યારે આજકાલ તે દુષ્કાળથી પ્રભાવિત પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે.

સ્કર્વી શું છે?

એસકોર્બિક એસિડની સતત ઉણપના પરિણામે સ્કર્વી થાય છે, જેને સામાન્ય રીતે તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. વિટામિન સી. શરીર દ્વારા એસ્કોર્બિક એસિડનું ઉત્પાદન કરી શકાતું નથી, તેથી પુરવઠો પૂરતા પ્રમાણમાં હોય તેવા ખોરાકનું સેવન કરીને સુરક્ષિત થવું જોઈએ. વિટામિન સી. જેમાં ફળો અને શાકભાજી તેમજ ફળોનો સમાવેશ થાય છે અર્ક જેમ કે રસ. વિટામિન C માં પણ જોવા મળે છે યકૃત અને છીપ. જો ચયાપચયનો અભાવ હોય વિટામિન સી, તે રચના કરવાની ક્ષમતા ગુમાવે છે કોલેજેન, જે મુખ્યત્વે માં જોવા મળે છે સંયોજક પેશી અને ત્વચા, અને શોષી લેવું આયર્ન. આના પરિણામે કેટલાક મહિનાઓ પછી જ સ્કર્વી થાય છે કુપોષણ, છતાં વિટામિન સીને શરીરમાં સ્ટોકમાં સંગ્રહિત કરી શકાતો નથી.

કારણો

સ્કર્વી એ એક લાક્ષણિક ઉણપ છે સ્થિતિ અપૂરતા પોષણને કારણે. સામાન્ય રીતે, સ્કર્વી ટાળવા માટે, વ્યક્તિને સંતુલિત હોવું જરૂરી છે આહાર તંદુરસ્ત ચયાપચય અને કોષોને પૂરતો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવા. વિટામિન સી આનો આવશ્યક ભાગ છે અને તે દરરોજ ઉમેરવામાં આવે છે આહાર મુખ્યત્વે ફળો અને શાકભાજીના સ્વરૂપમાં. જો આ ખાદ્યપદાર્થોનું સેવન રોજિંદામાંથી છોડી દેવામાં આવે આહાર સ્વેચ્છાએ અથવા વિટામિન સીના પુરવઠાના અભાવના પરિણામે, સ્કર્વી પરિણમશે. સ્કર્વી સામાન્ય રીતે માત્ર ઔદ્યોગિક દેશોમાં છૂટાછવાયા રૂપે જોવા મળે છે અને પછી મુખ્યત્વે એવા લોકોને અસર કરે છે જેઓ અસંતુલિત આહારનું પાલન કરે છે અથવા જેઓ, વયને કારણે, તેમના આહારને યોગ્ય રીતે કંપોઝ કરી શકતા નથી. મદ્યપાન કરનારાઓ કે જેઓ તંદુરસ્ત ભોજનની અવગણના કરે છે તેઓ પણ સ્કર્વીથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે.

લક્ષણો, ફરિયાદો અને સંકેતો

સામાન્ય સ્વરૂપમાં સ્કર્વી સૌથી વધુ ધ્યાનપાત્ર છે થાક અને થાક. વધુમાં, જખમો ખરાબ રીતે મટાડવું અથવા બિલકુલ નહીં. જો લાંબા સમય સુધી વિટામિન સીનો પુરવઠો ઓછો થતો હોય તો રક્તસ્ત્રાવ થાય છે ગમ્સ અને પેઢાનો ફેલાવો પણ થઈ શકે છે, તેમજ દાંતની ખોટ અને રક્તસ્રાવ પણ થઈ શકે છે જીભ. જેમ જેમ રોગ આગળ વધે છે, સ્નાયુઓ બગાડે છે, હાડકામાં દુખાવો, ઉચ્ચ તાવ અને ગંભીર ઝાડા થાય છે. ત્વચા સ્વરૂપમાં સમસ્યાઓ બળતરા અથવા રક્તસ્રાવ પણ અસામાન્ય નથી. નબળા પડી ગયા રોગપ્રતિકારક તંત્ર શરીરને તમામ પ્રકારના ચેપ માટે પણ સંવેદનશીલ બનાવે છે. તેથી સ્કર્વી એ અન્ય રોગો માટે અવારનવાર સંવર્ધન સ્થળ નથી. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, રોગ જીવલેણ પણ હોઈ શકે છે. આવા કિસ્સાઓ કારણે ખાસ કરીને સામાન્ય છે કાર્ડિયાક અપૂર્ણતા. ગંભીર સ્કર્વીમાં, હતાશા કેટલાક કિસ્સાઓમાં પણ અવલોકન કરી શકાય છે, જેનું કારણ હજુ સુધી સંપૂર્ણ રીતે સમજી શકાયું નથી. પર લક્ષણો હાડકાં દર્દીઓ સ્પષ્ટ નથી. સ્કર્વી ત્યાં નોંધપાત્ર પ્રશિક્ષણનું કારણ બને છે, જે હલનચલનને મર્યાદિત કરી શકે છે અને લીડ લંગડાવવું. બાળકો અને કિશોરોમાં, વૃદ્ધિ પણ પ્રતિબંધિત છે. રોગની અવધિ અને કોર્સના આધારે, હાડકાની ઉંમર જૈવિક વય કરતાં લગભગ એક કે બે વર્ષ પાછળ રહે છે.

નિદાન અને કોર્સ

ઉપસ્થિત ચિકિત્સક બાહ્ય લક્ષણો અને દર્દીની તેની આહારની આદતો વિશે વિસ્તૃત પૂછપરછના આધારે સ્કર્વીનું નિદાન કરે છે. નિદાનની પુષ્ટિ કરવા માટે, એ રક્ત રક્તમાં હાજર એસ્કોર્બિક એસિડનું સ્તર નક્કી કરવા માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. સ્કર્વી શરૂઆતમાં અસ્પષ્ટ સાથે શરૂ થાય છે થાક અને દર્દીમાં વજન ઘટે છે. એ ભૂખ ના નુકશાન જે સ્કર્વીને વધારે છે અને ઝાડા પ્રારંભિક લક્ષણોમાં પણ છે. જેમ જેમ રોગ વધે છે, પીડા, ખાસ કરીને લાંબા હાડપિંજરમાં હાડકાં, તાવ, વેગ શ્વાસ, અને નિષ્ક્રિયતા આવે છે. જ્યારે રક્તસ્રાવ થાય છે ત્યારે સ્કર્વી આગળ વધે છે ગમ્સ અને દાંત ઢીલા પડી જવા. અદ્યતન સ્કર્વીના લક્ષણોમાં બહાર નીકળેલી આંખની કીકી, માં રક્તસ્રાવનો સમાવેશ થાય છે ત્વચા, અને ગંભીર સાંધાનો દુખાવો. જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો, હૃદય નિષ્ફળતા કરી શકે છે લીડ સ્કર્વીના પરિણામે મૃત્યુ.

ગૂંચવણો

જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો, સ્કર્વી ગંભીર ગૂંચવણો પેદા કરી શકે છે જેમ કે દાંતની ખોટ અને નબળી ઘા હીલિંગચેપ માટે વધેલી સંવેદનશીલતાના સંબંધમાં, દાંતનું નુકશાન ખાસ કરીને સમસ્યારૂપ છે - દાંતમાં ખતરનાક બળતરા મૌખિક પોલાણ થઇ શકે છે. સ્નાયુ એટ્રોફીના પરિણામે, આત્યંતિક થાક થાય છે, જે રોજિંદા જીવનમાં પડવા અને અકસ્માતોનું જોખમ વધારે છે. આ ભૂખ ના નુકશાન લાક્ષણિક ઉણપના લક્ષણોની તરફેણ કરે છે અને ક્રોનિક ખાવાની વિકૃતિઓ તરફ દોરી શકે છે. છેલ્લે, ત્વચા અને ગંભીર ખતરનાક હેમરેજિંગ સાંધાનો દુખાવો થઇ શકે છે. પરિણામે, સ્કર્વી ઉચ્ચારણ તરફ દોરી જાય છે કાર્ડિયાક અપૂર્ણતા, પરિણામે એ હૃદય હુમલો અને અંતે પીડિતના મૃત્યુમાં. સ્કર્વીની સારવારમાં, જોખમો સૂચવેલામાંથી આવે છે દવાઓ અને તૈયારીઓ. એસ્કોર્બિક એસિડ જઠરાંત્રિય લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે જેમ કે ઝાડા અને ગેસ્ટ્રિક પ્રેશર જો વધારે લેવામાં આવે તો. આ ઉપરાંત વિટામિન સી વધે છે આયર્ન શોષણ ખોરાકમાંથી, જે કેટલીક પૂર્વ-અસ્તિત્વમાં રહેલી પરિસ્થિતિઓમાં અગવડતા લાવી શકે છે. પેઇનકિલર્સ અને તાવ દવાઓ વિવિધ આડઅસરોનું કારણ બની શકે છે અને ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ. વારંવાર, ઉદાહરણ તરીકે, માથાનો દુખાવો, જઠરાંત્રિય માર્ગની ચામડીની બળતરાની સમસ્યાઓ થાય છે. સૂચિત માટે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અને અસહિષ્ણુતા દવાઓ અને આહાર પૂરક પણ નકારી શકાય તેમ નથી.

તમારે ક્યારે ડ doctorક્ટર પાસે જવું જોઈએ?

સ્કર્વી એ એવા રોગોમાંથી એક છે જેના ઘણા ચિહ્નો છે. જો રક્તસ્રાવમાં વધારો થાય છે ગમ્સ અને થાક, ડૉક્ટરની સલાહ લઈ શકાય છે. જો કે, તાત્કાલિક ઇમરજન્સી રૂમમાં જવાની જરૂર નથી. માત્ર એક પ્રગતિશીલ સ્કર્વી રોગ, જે પહેલાથી જ પોતાને પ્રગટ કરે છે હૃદય નિષ્ફળતા અને સમાન ગંભીર લક્ષણો, તબીબી કટોકટી છે. એકંદરે, સ્કર્વીના લક્ષણો એટલા વૈવિધ્યસભર છે કે તેઓ પોતાની જાતે પણ ડૉક્ટરની સફરને યોગ્ય ઠેરવી શકે છે. ત્વચાની સમસ્યાઓ માટે, ત્વચારોગ વિજ્ઞાનીની સલાહ લેવી જોઈએ, અને દંત ચિકિત્સક દ્વારા પેઢાની સમસ્યાઓનું મૂલ્યાંકન કરી શકાય છે. સામાન્ય લક્ષણો માટે, ફેમિલી ડૉક્ટર મદદરૂપ થશે. સ્કર્વીનું નિદાન એકદમ સ્પષ્ટ છે અને કોઈપણ ડૉક્ટર દ્વારા કરી શકાય છે. તેથી, જો વિટામિન સીની ઉણપની શંકા હોય તો પણ ડૉક્ટરને જોઈ શકાય છે. જો કે, અસરગ્રસ્ત લોકોએ આ પોષક તત્ત્વોની ઉણપની શંકા હોય તો તેની ભરપાઈ કરવા માટે તાત્કાલિક પગલાં લેવાનું પણ સારું રહેશે. શંકાના કિસ્સામાં, હંમેશા ફેમિલી ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. સ્કર્વીની શંકા ચોક્કસ જોખમ જૂથોની નજીક છે. આ વૃદ્ધ લોકો છે, ખૂબ જ એકતરફી આહાર અને ધૂમ્રપાન કરનારા લોકો છે. લોકોના આ બધા જૂથો ક્યારેક ક્યારેક ખૂબ ઓછું વિટામિન સી લે છે.

સારવાર અને ઉપચાર

દ્વારા સ્કર્વી મટે છે વહીવટ એસ્કોર્બિક એસિડનું. ઉણપના લક્ષણોની શરૂઆતમાં, વિટામીન C ધરાવતાં ખોરાકનું સેવન ઝડપથી લક્ષણોને દૂર કરવા અને સ્કર્વીને મટાડવા માટે પૂરતું છે. ઐતિહાસિક રીતે, આને 18મી સદીની શરૂઆતમાં અંગ્રેજી ચિકિત્સક જેમ્સ લિન્ડ દ્વારા માન્યતા આપવામાં આવી હતી, જેમના ચૂનાના રસના પ્રિસ્ક્રિપ્શને અંગ્રેજી નૌકાદળના ખલાસીઓમાં સ્કર્વીને સફળતાપૂર્વક કાબુમાં લીધો હતો. સ્કર્વીના અદ્યતન લક્ષણોની આધુનિક સારવારમાં મૌખિક સારવારનો સમાવેશ થાય છે વહીવટ એસ્કોર્બિક એસિડના ઉચ્ચ ડોઝ અથવા ઇન્જેક્શન, જે ઝડપથી અસર કરે છે. સ્કર્વીના હળવા ઉણપના લક્ષણો, જે ખામીયુક્ત આહારના પરિણામે થઈ શકે છે, તેને નારંગીના રસ દ્વારા પણ સરભર કરી શકાય છે. વધુમાં, સ્કર્વીના કિસ્સામાં, ધ વહીવટ of પેઇનકિલર્સ અને દવાઓ સામે ઝાડા અને તાવ સાથેના લક્ષણોમાંથી રાહત મેળવવા માટે.

નિવારણ

રોજિંદા આહારમાં યોગ્ય ખોરાકની રચના પર ધ્યાન આપવાથી સામાન્ય રીતે સ્કર્વીને સરળતાથી રોકી શકાય છે. ફળો અને શાકભાજી તેમજ ફળોના રસમાં સ્કર્વી અટકાવવા માટે પૂરતું વિટામિન સી હોય છે. એકતરફી આહારના કિસ્સામાં, જેને હંમેશા નિરુત્સાહ કરવો જોઈએ, ઓછામાં ઓછું તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે કાળજી લેવી જોઈએ કે આહારના સ્વરૂપમાં પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન સી આપવામાં આવે. પૂરક. ઉણપ ધરાવતા પ્રદેશોના પ્રવાસીઓ વિટામિન સીનો પૂરતો પુરવઠો લઈને સ્કર્વીને અટકાવી શકે છે ગોળીઓ.

પછીની સંભાળ

સ્કર્વીની સફળ સારવાર પછી, ફોલો-અપ સંભાળનો ધ્યેય તંદુરસ્ત વિટામિન સી સ્તરને જાળવી રાખવાનો છે. માત્ર પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન સીનું સેવન રોગના પુનરાવર્તનને અટકાવશે. વિટામિન સીનો પુરવઠો ખોરાક દ્વારા શ્રેષ્ઠ રીતે પ્રાપ્ત થાય છે. સારવાર પૂર્ણ થયા પછી સંતુલિત આહાર એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ માપ છે. સ્વસ્થ, તાજો ખોરાક શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન સી પ્રદાન કરે છે. ખાસ કરીને ફળો અને શાકભાજીનો પૂરતા પ્રમાણમાં આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ. જો પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન સી ખોરાક દ્વારા શોષાય નહીં, તો વિટામિન સી. પૂરક અને આહાર પૂરવણીઓ ફરજિયાત છે. એ નોંધવું જોઇએ કે ખૂબ વિટામિન સી શરીર માટે નકારાત્મક પરિણામો પણ લાવી શકે છે. શરીર કિડની દ્વારા ખૂબ જ શોષાયેલ વિટામિન સીનું વિસર્જન કરે છે. ઝાડા અથવા સપાટતા ઓવરસપ્લાયના પ્રથમ ચેતવણી ચિહ્નો હોઈ શકે છે. સૌથી ખરાબ કિસ્સામાં, શરીર રચના કરી શકે છે કિડની પત્થરો, જે કોલિક અને ગંભીર તરફ દોરી શકે છે પીડા. અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓએ પ્રથમ ચેતવણી ચિહ્નોને સમજવા માટે તેમના શરીર પર સંવેદનશીલ ધ્યાન આપવું જોઈએ. જો એક નવીકરણ લક્ષણો વિટામિનની ખામી દેખાય છે, તરત જ ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. એકવાર રોગનું કારણ ઓળખી લેવામાં આવે, ટ્રિગરને ભવિષ્યમાં ટાળવું જોઈએ. રોગના પુનરાવર્તનને નકારી કાઢવાનો આ એકમાત્ર રસ્તો છે.

તમે જાતે શું કરી શકો

સ્કર્વીનો સામનો કરવા માટે, તાજા ફળો અને શાકભાજીના વપરાશની સલાહ આપવામાં આવે છે. વૈજ્ઞાનિકોની ભલામણ મુજબ આમાંથી પાંચ સર્વિંગ લોકો દ્વારા દરરોજ ખાવા જોઈએ. આ સ્કર્વી અને અન્ય સંખ્યાબંધ રોગો સામે શ્રેષ્ઠ નિવારણનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તેથી અસરગ્રસ્ત લોકોએ તેમના આહારમાં મૂળભૂત રીતે ફેરફાર કરવો જોઈએ. તે જ સમયે, તે ટાળવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે નિકોટીન અને આલ્કોહોલ. ચોક્કસ વિટામિન ગોળીઓ દવાની દુકાનમાંથી પણ વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ થાય છે અને ઇલાજમાં ફાળો આપવાનું વચન આપે છે. એકતરફી આહાર ટાળવો જોઈએ. એશિયાના દેશોમાંથી તે જાણીતું છે કે ચોખાના વિશિષ્ટ વપરાશથી લાક્ષણિક ફરિયાદો થઈ શકે છે. સ્વ-સારવાર સફળતાનું વચન આપે છે કે કેમ તે લક્ષણોની મર્યાદા પર આધારિત છે. એક ગંભીર અભ્યાસક્રમ આજે ખાસ કરીને એવા પ્રદેશોમાં છે જ્યાં દુકાળ છે. ઔદ્યોગિક દેશોમાં સ્વ-સારવાર નિયમિતપણે વિટામિન-સમાવતી ઉત્પાદનોની વિપુલતાને કારણે ઉપચાર તરફ દોરી જાય છે. બિનતરફેણકારી અભ્યાસક્રમના કિસ્સામાં, બીજી બાજુ, વિટામિન સીનો માત્ર નસમાં વહીવટ મદદ કરે છે. આ ખાસ કરીને સાચું છે જો ગંભીર નુકસાન તાકાત પહેલેથી જ થયું છે. આ કિસ્સામાં, વ્યક્તિએ શક્ય તેટલી વહેલી તકે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ. જીવ માટે જોખમ છે.