પસંદ કરવા માટે ખોરાક
- ઉચ્ચ પોષક અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોની ઘનતા (મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો) સાથેનો ખોરાક - ઓછી ચરબીવાળું દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો, ઓછી ચરબીવાળું માંસ, ઓફલ, મરઘાં, અઠવાડિયામાં 1-2 વખત ઓછી ચરબીવાળી માછલીઓ, જેમ કે પોલોક, હેડોક, પ્લેસ , કૉડ, તાજા ફળો અને શાકભાજી, ફળો અને શાકભાજીના રસ, અને હાઈપોગ્લાયકેમિઆને રોકવા માટે જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, જેમ કે બટાકા, આખા અનાજ અને ભોજન-આધારિત અનાજ ઉત્પાદનો
- મોસમી ખોરાક અને તેમના પોતાના પ્રદેશમાંથી ખોરાક.
- જંતુનાશકો અને પશુચિકિત્સાના વધારાના સંપર્કને ટાળવા માટે સજીવ વિકસિત અને ઉત્પાદિત ખોરાક દવાઓ શક્ય હોય ત્યાં સુધી.
- મુખ્યત્વે અસંતૃપ્તનો વપરાશ ફેટી એસિડ્સ, બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ - વનસ્પતિ ચરબી અને તેલ, જેમ કે સૂર્યમુખી, કેનોલા, સોયાબીન, મકાઈ સૂક્ષ્મજીવ અને ઓલિવ તેલ, ઠંડા પાણી માછલી, જેમ કે મેકરેલ, હેરિંગ, ટ્યૂના અથવા સmonલ્મોન.
- દરરોજ ઓછામાં ઓછા 30 ગ્રામ ફાઇબર - આખા અનાજ, શાકભાજી, સંભવતઃ ઘઉંની થૂલી - પુષ્કળ પ્રવાહી સાથે કબજિયાતમાં સુધારો કરે છે, જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સામાન્ય છે.
- માતાના દૂધ સાથે, બાળકમાં ઘણું પાણી પસાર થાય છે, જેનો અર્થ છે કે માતાએ દરરોજ ઔષધીય અને કુદરતી ખનિજ પાણીના રૂપમાં શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ આશરે 40 મિલીલીટર પ્રવાહી ઉમેરવું જોઈએ (કારણ કે તેઓ વધારાની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવામાં મદદ કરે છે. દૂધનું ઉત્પાદન જાળવવા માટે ખનિજો), શાકભાજી અને ફળોના રસ (પાણીથી ભળેલો) અને હર્બલ, ફળ અથવા લીલી ચાની જરૂરિયાત
- નિયમિત ખાઓ આયર્ન- સમૃદ્ધ ખોરાક, જેમ કે માંસ, માછલી અને વિટામિન સી- આયર્ન સુધારવા માટે સમૃદ્ધ ખોરાક શોષણ.
- વધુ વારંવાર અને નાનું ભોજન, ઉદાહરણ તરીકે, દૈનિક ખોરાકનું સેવન છ ભોજનમાં ફેલાયેલું છે.
ખોરાક ટાળવા માટે
- રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જેમ કે સફેદ લોટના ઉત્પાદનો, છાલવાળા અને પોલિશ્ડ ચોખા.
- કાચું, બિનપાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ અને તેમાંથી બનાવેલ તૈયારીઓ ગરમ કર્યા વિના, કાચી દૂધની ચીઝ, નરમ ચીઝ, જેમ કે બ્રી અને કેમમબર્ટ, હળવી-પરિપક્વ ચીઝ, જેમ કે ગોર્ગોન્ઝોલા, વેજિટેબલ ક્રુડિટ, કારણ કે આ ઉત્પાદનોમાં લિસ્ટરિયા હોઈ શકે છે.
- કાચા ઈંડા અથવા ઈંડાને લાંબા સમય સુધી ગરમ ન કરવામાં આવે અને મેયોનેઝ આધારિત સલાડ ડ્રેસિંગ; સોસ અને મીઠાઈઓ જેમાં સાલ્મોનેલાને કારણે કાચા ઈંડા હોય છે
- તૈયાર સલાડ અને ડેલી ઉત્પાદનો, આ સમાવી શકે છે બેક્ટેરિયા.
- સખત શાકાહારી આહાર, કારણ કે ખૂબ ઓછી માત્રામાં પ્રોટીન, વિટામીન B12, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને ઝીંક ખોરાક દ્વારા શોષાય છે.
- ટેબલ મીઠુંના વપરાશમાં મધ્યસ્થતા - 6-8 ગ્રામથી વધુ નહીં સોડિયમ ક્લોરાઇડ દિવસ દીઠ.
- ઉચ્ચ-ખાંડ હળવા પીણાંઓ, કોકો અને ચોકલેટ માત્ર ભાગ્યે જ માત્રામાં, દિવસમાં મહત્તમ 40 ગ્રામ ખાંડ.
- ક્વિનીન- સોડા ધરાવતા, જેમ કે કડવું લીંબુ, ટૉનિક પાણી.
- કેફીનયુક્ત પીણાં, જેમ કે કોફી અને કાળી ચા - કેફીન માં પસાર થઈ શકે છે સ્તન નું દૂધ અને શિશુના ચયાપચય દ્વારા તૂટી જાય છે, વારંવાર કેફીનનું સેવન નવજાત શિશુના શરીરમાં કેફીન જમા થવાનું કારણ બને છે, તેના પરિણામોમાં સમાવેશ થાય છે. ઊંઘ વિકૃતિઓચીડિયાપણું, ક્ષતિગ્રસ્ત શારીરિક અને માનસિક વિકાસ, કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ.
- દારૂ અને નિકોટીન - બાળકમાં પદાર્થો પસાર કરીને શિશુને નુકસાન પહોંચાડે છે સ્તન નું દૂધ, તેના શારીરિક અને માનસિક વિકાસને અસર કરે છે, તેમજ ભાગીદારી અને રસનો અભાવ, ક્ષતિગ્રસ્ત ચેતના અને સુસ્તીનું કારણ બને છે.
- ઉદ્યોગ અને કૃષિ સમાવિષ્ટ ખોરાક ભારે ધાતુઓ - પારો, લીડ, કેડમિયમ, નિકલ - શિશુના માનસિક અને મોટર વિકાસને બગાડી શકે છે, જે તરફ દોરી જાય છે શિક્ષણ અને કામગીરીની ખામીઓ અને બુદ્ધિ ઘટાડે છે.
