મોટા આંતરડાના આવશ્યક કાર્યો
- પાણી અને ખનિજોનું શોષણ
- બિનઉપયોગી ખોરાકના અવશેષોનું વિસર્જન
- અધોગતિ દ્વારા Energyર્જા ઉત્પાદન અને શોષણ energyર્જા સમૃદ્ધ - માં નથી નાનું આંતરડું ઉપયોગી - ખોરાકના ઘટકો, જેમ કે ફાઇબર અને પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ, એનારોબિક આંતરડાની સહાયથી બેક્ટેરિયા.
કોલોનની બેક્ટેરિયલ કોલોનાઇઝેશન
ની બેક્ટેરિયલ કોલોનાઇઝેશન કોલોન થી વધે છે ડ્યુડોનેમ અને ઇલિયમ માટે જેજુનમ. આમ, આ ડ્યુડોનેમ સૌથી ઓછી બેક્ટેરિયલ ગણતરી છે. આ કોલોન આંતરડાના ભાગમાં સૌથી વધુ બેક્ટેરિયલ કોલોનાઇઝેશન છે ઘનતા. સુક્ષ્મસજીવોની વિવિધતા સંખ્યામાં વધારો થતાં વધારો થાય છે જંતુઓની 400 જેટલી વિવિધ પ્રજાતિઓ છે બેક્ટેરિયા તેમજ ફૂગ મળી આવે છે કોલોન. કોલોન ફ્લોરામાં 99% એનારોબિક હોય છે બેક્ટેરિયા - મુખ્યત્વે બેક્ટેરોઇડ્સ, યુબેક્ટેરિયમ અને બિફિડોબેક્ટેરિયમ - જેને મફતની જરૂર નથી પ્રાણવાયુ રહેવા માટે. તેમનું કાર્ય એ energyર્જાથી સમૃદ્ધ ખોરાકના ઘટકો તોડવા અને શોષી લેવાનું છે કે જેઓ પાચક સ્ત્રાવ દ્વારા તોડી શકાતા નથી નાનું આંતરડું. મુખ્યત્વે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - નોન સ્ટાર્ચ પોલિસકેરાઇડ્સછે, જે અનુસરે છે આહાર ફાઇબર, તેમજ સ્ટાર્ચ -, અંતર્જાત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - સર્વાઇકલ સ્ત્રાવ, પેશી - અને પ્રોટીન અથવા પેપ્ટાઇડ્સ - ખોરાકના ઘટકો, સ્વાદુપિંડનું ઉત્સેચકો - કોલોનમાં આથો આવે છે. વાયુયુક્ત પદાર્થો ઉપરાંત કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, મિથેન અને હાઇડ્રોજન, ના બેક્ટેરિયાના અધોગતિના અંતિમ ઉત્પાદનો કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન ટૂંકી સાંકળ, નિમ્ન-પરમાણુ શામેલ છે ફેટી એસિડ્સ - મુખ્યત્વે એસિટેટ, પ્રોપિઓનેટ અને બૂટરાઇટ. પીએચ મૂલ્યના પરિણામી ઘટાડા ખાસ કરીને પેથોજેનિકના વસાહતીકરણને અટકાવે છે જંતુઓ [૨.૧] બીજી બાજુ, આંતરડાની અંદર ઉચ્ચ પીએચ મૂલ્ય - બ્યુટિરેટની ઉણપના કિસ્સામાં - પ્રાથમિકમાં માધ્યમિકમાં રૂપાંતરને પ્રોત્સાહન આપે છે. પિત્ત એસિડ્સ. ગૌણ ઉચ્ચ સાંદ્રતા પિત્ત એસિડ્સ, બદલામાં, કોલોનમાં જીવલેણ ગાંઠો - કાર્સિનોમસના વિકાસ માટેનું જોખમ વધારવું, કારણ કે તેઓ વિકાસને પ્રોત્સાહન આપતી મિકેનિઝમ્સને ટેકો આપે છે. કેન્સર કોષો. બ્યુટિરેટની આ રીતે એન્ટિનોપ્લાસ્ટીક અસર હોય છે, જેથી જ્યારે પૂરતી બ્યુટ્રેટ ઉપલબ્ધ થાય, ત્યારે કોલોન કાર્સિનોમાસનો વિકાસ અને પ્રસાર અટકાવવામાં આવે છે. આંતરડાની દિવાલમાં ઇમ્યુનોલોજિકલ સંરક્ષણ મિકેનિઝમ્સને ઉત્તેજીત કરવા સાથે, પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાના વિકાસ અને પ્રસારને અટકાવતા બેક્ટેરિયાનાશક પદાર્થોનું સંશ્લેષણ કરવાથી, કોલોનિક સુક્ષ્મસજીવો એન્ટિજેન્સના ઉદભવને અટકાવે છે અને આમ કોલોનમાં બેક્ટેરિયાના અતિશય વૃદ્ધિને અટકાવે છે.
શોર્ટ-ચેન ફેટી એસિડ્સનું મહત્વ
અપ્રગટ વાયુયુક્ત ક્લિવેજ ઉત્પાદનોના વિપરીત, ટૂંકા-સાંકળ ફેટી એસિડ્સ, આવશ્યક ઓર્ગેનિક એસિડ એનિઓન તરીકે, કોલોનિકના કાર્ય માટે જરૂરી છે મ્યુકોસા. ટૂંકી સાંકળ ફેટી એસિડ્સ કોલોનિકના ચયાપચયમાં આવશ્યક ભૂમિકા ભજવવી મ્યુકોસા, કોલોનિક મ્યુકોસાના માઇક્રોફલોરા માટે energyર્જા પ્રદાન કરનારા સબસ્ટ્રેટ્સ તરીકે સેવા આપી રહ્યા છે. બ્યુટ્રેટ એ મ્યુકોસલ કોષોનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ energyર્જા સપ્લાયર છે. પ્રોપિઓનેટ સાથે, બ્યુટ્રેટ કોલોનના મ્યુકોસલ એન્જિગેશન (ક્રિપ્ટ્સ) માં શારીરિક નવા કોષની રચનાને ઉત્તેજિત કરે છે અને બેક્ટેરિયાની પ્રવૃત્તિને જાળવી રાખે છે. ઉત્સેચકો અને આમ કોલોનમાં વિધેયાત્મક પ્રક્રિયાઓ. એસિટેટ પ્રોત્સાહન આપે છે રક્ત માટે પ્રવાહ મ્યુકોસા ટેકો આપીને કોલોનની છૂટછાટ અથવા ધમનીઓની શ્રેષ્ઠ શાખાઓ slaીલી થવી (arterioles). પરિણામે, ટૂંકી ચેન ફેટી એસિડ્સ કોલોનિક મ્યુકોસા (મ્યુકોસલ એટ્રોફી) ના કોષોના ઘટાડા અથવા સંકોચનનો પ્રતિકાર કરવો. વળી, ઓછા પરમાણુ વજનની ચરબી એસિડ્સ પ્રોત્સાહન શોષણ of સોડિયમ ક્લોરાઇડ અને પાણી કોલોનમાં. કમ્પ્લેડ ફેટી એસિડના પરિણામે, સોડિયમ ક્લોરાઇડ અને પાણી રિબસોર્પ્શન, ઓગળેલા પદાર્થો - ઓસ્મોટિકલી સક્રિય પરમાણુઓજેમ કે ઓગળેલા મીઠું અને ગ્લુકોઝ - આંતરડાના આંતરિક ભાગથી વધુને વધુ દૂર કરવામાં આવે છે. આ રીતે, વૃત્તિ ઝાડા નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે. ની intંચી માત્રા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તેમજ આહાર ફાઇબર ટૂંકા ચેન ફેટીની ઉચ્ચ સામગ્રીની ખાતરી કરે છે એસિડ્સ કોલોનમાં. ફક્ત જો એસિટેટ, પ્રોપિઓનેટ અને બ્યુટ્રેટ પૂરતી માત્રામાં ઉપલબ્ધ હોય, તો કોલોનિક મ્યુકોસા કોશિકાઓની શ્રેષ્ઠ પ્રવૃત્તિની ખાતરી આપી શકાય છે. સંપૂર્ણપણે વિધેયાત્મક energyર્જા ચયાપચય કોષો એક વળાંક છે સ્થિતિ આંતરડાના અવરોધ કાર્યને જાળવવા માટે. આંતરડાની શ્વૈષ્મકળામાં આ અવરોધ કાર્ય (મ્યુકોસલ બ્લોક) આંતરડાના આંતરિક ભાગથી લોહીના પ્રવાહ અને લસિકા તંત્રમાં બેક્ટેરિયા અને એન્ટિબોડી પેદા કરતા બેક્ટેરિયલ ઝેરને પસાર થવા સામે રક્ષણ આપે છે. આ ઉપરાંત, મ્યુકોસલ બ્લોક બેક્ટેરિયાના ઉદભવને અટકાવે છે અને જંતુઓ - એન્ટિજેન્સ - આંતરડામાં.
એમિનો એસિડ ગ્લુટામાઇનનું મહત્વ
કોલોનિક મ્યુકોસાના અવરોધ કાર્યને જાળવવા માટેની બીજી પૂર્વજરૂરીયાત એ પૂરતો પુરવઠો છે glutamine મ્યુકોસલ કોશિકાઓ માટે આ સબસ્ટ્રેટ, જે ખોરાક સાથે ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવે છે અથવા જીવતંત્રમાં રચાય છે, તે છે - ટૂંકા સાંકળના ફેટી એસિડ્સની જેમ - શ્વૈષ્મકળામાં કોશિકાઓમાં energyર્જાના નિર્ણાયક સ્ત્રોત. એમિનો એસિડ માટે આ રીતે નોંધપાત્ર મહત્વ છે energyર્જા ચયાપચય નાના અને મોટા આંતરડાના મ્યુકોસાના કોષો. ગ્લુટામાઇન ની આંતરિક દિવાલને થયેલા નુકસાનને પણ પ્રતિકાર કરી શકે છે પાચક માર્ગ, જેમ કે અલ્સર અથવા બળતરા.
