વિટામિન સીની ઉણપ: કારણો, લક્ષણો અને ઉપચાર

વિટામિન સી સારી જાળવણી માટે જરૂરી છે આરોગ્ય. તે મજબૂત બનાવે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર, મુક્ત રેડિકલને દૂર કરે છે અને તેમાં સામેલ છે સંયોજક પેશી રચના કારણ કે માનવ શરીર આને બનાવવા અથવા અસરકારક રીતે સંગ્રહિત કરવામાં અસમર્થ છે વિટામિન તેના પોતાના પર, વિટામિન સી ઉણપ ઝડપથી થાય છે.

વિટામિન સીની ઉણપ શું છે?

વિટામિન સી ઉણપ, જેમ કે નામ સૂચવે છે, શરીરમાં એસ્કોર્બિક એસિડની અપૂરતી માત્રાનો ઉલ્લેખ કરે છે. ઉણપના લક્ષણો વિવિધ ફરિયાદોને ઉત્તેજિત કરે છે, જે વિવિધ લક્ષણોમાં પોતાને પ્રગટ કરી શકે છે. આ ઘણીવાર ઉણપને તરત જ આભારી નથી અને ખૂબ જ બિન-વિશિષ્ટ હોઈ શકે છે. ત્યારથી વિટામિન C માનવ શરીરમાં ઘણી બધી પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે, કાયમી ઉણપ થઈ શકે છે લીડ વિવિધ રોગો માટે. ઘણીવાર એકંદર સુખાકારી આવી ઉણપથી ખલેલ પહોંચે છે. એક તરફ, વિટામિન સી હોર્મોન સંશ્લેષણમાં સામેલ છે, પરંતુ બીજી બાજુ તે પણ પ્રોત્સાહન આપે છે શોષણ of આયર્ન માં નાનું આંતરડું. તે પણ બાંધે છે ભારે ધાતુઓ જેમ કે નિકલ, લીડ અને કેડમિયમ. તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને મજબૂત બનાવે છે હાડકાં અને સ્નાયુઓ. અન્ય ઘણાના ઓવરડોઝથી વિપરીત વિટામિન્સ, વિટામિન સીનો વધુ પડતો ડોઝ શરીરમાં અસ્વસ્થતાનું કારણ નથી. જ્યાં સુધી તે ખોરાક દ્વારા લેવામાં આવે છે અને અલગ દ્વારા નહીં પૂરક, ચિંતા કરવાની કોઈ આડઅસર નથી. એક નિયમ મુજબ, વધારાનું વિટામિન સી ફરીથી પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે. તે છે પાણી-દ્રાવ્ય. આહાર પૂરક, બીજી બાજુ, માં ફરિયાદોને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે પાચક માર્ગ તેમની ડિહાઇડ્રેટિંગ અસરને કારણે. કારણ કે તેઓ ફક્ત આત્યંતિક કટોકટીમાં જ લેવા જોઈએ અને ફળો અને શાકભાજીના દૈનિક ભાગને બદલવું જોઈએ નહીં.

કારણો

વિટામિન સીની ઉણપના કારણો મુખ્યત્વે ખોરાક દ્વારા વિટામિનનું અપૂરતું સેવન છે. અનુરૂપ જીવનશૈલી પણ નોંધપાત્ર રીતે ફાળો આપી શકે છે. દાખ્લા તરીકે, ધુમ્રપાન, મૌખિક ગર્ભનિરોધક અને લેતા એસીટીલ્સાલિસિલિક એસિડ (એસ્પિરિન) પણ પ્રોત્સાહન આપે છે વિટામિનની ખામી. એન્ટીબાયોટિક્સ સમાન અસર છે. આનું કારણ, જો ઇનટેક મૂળરૂપે પૂરતું હતું, તો પણ ઓછું છે શોષણ શરીરની ક્ષમતા. તે લાંબા સમય સુધી ખોરાકમાંથી વિટામિનને શોષી શકતું નથી અને તેને પ્રક્રિયા વગર બહાર કાઢે છે. આ કારણોસર, ખાસ કરીને ધૂમ્રપાન કરનારાઓને ઉણપના લક્ષણોને રોકવા માટે તેમના વિટામિન સીના સેવનમાં 50 ટકા વધારો કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરિસ્થિતિ વિવિધ રોગો માટે સમાન છે. ખાસ કરીને જઠરાંત્રિય રોગોમાં ઘટાડો થઈ શકે છે શોષણ શરીરની ક્ષમતા. ખાસ કરીને તાજા ફળો વિટામિન સીના સૌથી મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોતોમાંનું એક છે. સાઇટ્રસ ફળો અને બેરી ખાસ કરીને સારા સ્ત્રોત છે. ખાસ કરીને સાઇટ્રસ ફળો અને બેરીમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. પરંતુ મરી અને વિવિધ પ્રકારના કોબી પણ મદદ કરે છે સંતુલન દૈનિક જરૂરિયાત. પુખ્ત વયના લોકો માટે, જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી દરરોજ લગભગ 100 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની ભલામણ કરે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓને પણ ઉચ્ચ જરૂરિયાત હોય છે, જે 110 થી 150 મિલિગ્રામની વચ્ચે હોય છે.

લક્ષણો, ફરિયાદો અને સંકેતો

વિટામિન સીની ઉણપના ચિહ્નો વિવિધ હોઈ શકે છે. સામાન્ય ચેપ માટે ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા છે, કારણ કે રોગપ્રતિકારક તંત્ર ખરાબ કામ કરે છે. પણ થાક, એકાગ્રતા અભાવ અને ઠંડા પીડા જેવા અંગો જેવા લક્ષણો અને સાંધા પણ અસામાન્ય નથી. શરીરની સાજા કરવાની ક્ષમતા જખમો ઘટાડી શકાય છે, અને તે જ સમયે રક્તસ્રાવનું જોખમ ઘણી વખત વધે છે. આમ, હેમેટોમાસ વધુ ઝડપથી વિકસે છે. વધુમાં, ધ ત્વચા અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિની ખરબચડી, શુષ્ક અને ભીંગડાંવાળું કે જેવું હોઈ શકે છે. ઉણપની અવધિ અને તીવ્રતા પર આધાર રાખીને, દાંતનું ઢીલું પડવું પણ શક્ય છે. વિટામિન સીની ઉણપના તમામ લક્ષણો સ્પષ્ટ નથી હોતા. વધુ અચોક્કસ ફરિયાદો પણ શક્ય છે, જે એક નિયમ તરીકે સ્પષ્ટ રીતે સોંપી શકાતી નથી. જનરલ સ્થિતિ વિટામીન સીની ઉણપના કિસ્સામાં ઘણીવાર ખલેલ પહોંચે છે. અસરગ્રસ્ત લોકો સુસ્ત, બીમાર અને થાકેલા અનુભવે છે. વિટામિન સીની ઉણપ ધરાવતા લોકોમાં, હતાશા સરેરાશથી ઉપરની આવર્તન સાથે પણ જોવા મળે છે. ખાસ કરીને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનના વારંવાર રક્તસ્રાવના કિસ્સામાં, ખાસ કરીને ગમ્સ, ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

રોગનું નિદાન અને કોર્સ

બાદમાં સામાન્ય રીતે દર્દીની જીવનશૈલીની આદતો અને અગાઉની બીમારીઓ વિશે પૂછશે. દર્દીને પ્રશ્ન કરવો (તબીબી ઇતિહાસ) પરીક્ષા પહેલા. વધુ ઉચ્ચારણ લક્ષણો, વધુ ઝડપથી ચિકિત્સક નિષ્કર્ષ પર આવી શકે છે કે ત્યાં ખામી હોઈ શકે છે. એ લઈને નિદાન કરવામાં આવે છે રક્ત નમૂના પ્રયોગશાળામાં, દર્દીની રક્ત ઉણપના ચિહ્નો માટે તપાસવામાં આવે છે. આ રીતે, સ્પષ્ટ નિદાન કરી શકાય છે. નીચેનામાં, ચિકિત્સક જો જરૂરી હોય તો, ઉણપનું કારણ બને તેવા રોગોને નકારી કાઢવા માટે, વધુ પરીક્ષાઓ શરૂ કરશે.

ગૂંચવણો

વિટામિન સીની ઉણપ આખા શરીર પર નકારાત્મક અસર કરે છે. સૌથી જાણીતી ગૂંચવણ એ સ્કર્વી છે. આ રોગ ઉણપના લગભગ ચારથી આઠ અઠવાડિયા પછી થાય છે અને તે પ્રગટ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, રક્તસ્રાવ અને વૃદ્ધિ દ્વારા ગમ્સ, અને લાક્ષણિકતા રાખોડી-પીળાશ ત્વચા. જો ત્યાં સુધીમાં વ્યાપક સારવાર આપવામાં નહીં આવે, તો અસરગ્રસ્ત લોકોના દાંત પડી જશે અને ગંભીર ગૂંચવણો થશે. હાડકાં અને સાંધા થશે. હાડકાના હેમરેજ, સાંધામાં બળતરા અને ઘા હીલિંગ વિકૃતિઓ લાક્ષણિક છે, તેમજ હૃદય નિષ્ફળતા અને શારીરિક અને માનસિક કામગીરીમાં ઘટાડો. આ સામાન્ય રીતે સાથે છે હતાશા. શિશુઓ અને નાના બાળકોમાં, વિટામિન સીની ઉણપથી હાડકાંની વૃદ્ધિની વિકૃતિઓ થઈ શકે છે. આગળના કોર્સમાં, મોલર-બાર્લો રોગ વિકસે છે, જેનું એક વિશેષ સ્વરૂપ છે એનિમિયા તે કરી શકે છે લીડ શિશુમાં મૃત્યુ માટે. વિટામિન સીની ઉણપને વહેલી તકે સુધારવાથી આ ગૂંચવણો અટકાવી શકાય છે. જો કે, દ્વારા સારવાર પૂરક વિટામિન ઝેરનું જોખમ વહન કરે છે. ઉપરાંત, ઉમેરણોને લીધે સંભવિત આડઅસરોને નકારી શકાય નહીં. નસમાં વહીવટ વિટામિન સી ચેપ, ઇજા તરફ દોરી શકે છે ચેતા અને સ્નાયુઓ અને અન્ય ગૂંચવણો.

તમારે ક્યારે ડ doctorક્ટરને મળવું જોઈએ?

વિટામિન સીની ઉણપ શરૂઆતના તબક્કામાં ખૂબ જ બિન-વિશિષ્ટ લક્ષણો સાથે હોય છે. આનો સમાવેશ થાય છે થાક, નબળાઈ, હળવી સ્નાયુમાં દુખાવો, ચેપ માટે સંવેદનશીલતામાં વધારો, અને ડ્રાઇવનો સામાન્ય અભાવ. આ લક્ષણોના અસંખ્ય કારણો હોઈ શકે છે અને તે વિટામિન સીની ઉણપનો સ્પષ્ટ સંકેત નથી. વધુમાં, શરીરમાં વિટામિન સીનું શોષણ કામચલાઉ પરિબળો દ્વારા અસ્થાયી રૂપે નબળી પડી શકે છે જેમ કે ધુમ્રપાન, દવા (ગર્ભનિરોધક, એસ્પિરિન) અથવા મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, પરંતુ આગળના કોર્સમાં સામાન્ય થાય છે. આ પ્રારંભિક તબક્કે સામાન્ય પ્રેક્ટિશનરની મુલાકાત ફરજિયાત નથી, પરંતુ હજી પણ બિન-વિશિષ્ટ લક્ષણોના વાસ્તવિક કારણોને સ્પષ્ટ કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. જેમ જેમ વિટામિન સીની ઉણપ વધે છે, તેમ તેમ ખૂબ જ ચોક્કસ લક્ષણો દેખાય છે. આમાં સોજો અને રક્તસ્રાવનો સમાવેશ થાય છે ગમ્સ, વિલંબ ઘા હીલિંગ, સોજો, રક્તસ્ત્રાવ,, વધતો જાય છે સાંધાનો દુખાવો, અને રચના કરવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો કોલેજેન. બાદમાં નબળાઈનું કારણ બને છે સંયોજક પેશી અને વધુ રક્તસ્રાવ તરફ દોરી શકે છે ત્વચા, ખાસ કરીને માં જાંઘ વિસ્તાર. વધુમાં, રક્તસ્ત્રાવ મોટા વિસ્તારોમાં તેમજ ફોલ્લીઓમાં થઈ શકે છે. આત્યંતિક કિસ્સાઓમાં, આંખો અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનમાંથી રક્તસ્રાવ શક્ય છે. કાયમી રૂપે સોજાવાળા પેઢાને કારણે, દાંતના નુકશાનનું જોખમ હજુ પણ રહે છે. આ તીવ્ર તબક્કામાં, ડૉક્ટરની મુલાકાત એકદમ જરૂરી છે. સામાન્ય પ્રેક્ટિશનર ઉપરાંત, દંત ચિકિત્સક અને, જો જરૂરી હોય તો, કાયમી મેટાબોલિક રોગને નકારી કાઢવા માટે ઇન્ટર્નિસ્ટની પણ સલાહ લેવી જોઈએ.

સારવાર અને ઉપચાર

જો પરિણામ રક્ત ટેસ્ટ વિટામિન સીની ઉણપ દર્શાવે છે, જીવનશૈલીની આદતો બદલવાની સૌપ્રથમ અને અગ્રણી સલાહ આપવામાં આવે છે અને ખાસ કરીને આહાર. એક સભાન આહાર એકંદર સુધારણામાં ફાળો આપી શકે છે સ્થિતિ. ઉદાહરણ તરીકે, અસરગ્રસ્ત લોકોએ વધુ ફળો અને શાકભાજી ખાવા જોઈએ. જો અન્ય રોગોની ઓળખ કરવામાં આવી છે જે વિટામિન સીના શોષણને નકારાત્મક રીતે અસર કરે છે, તો તેની સારવાર અલગથી થવી જોઈએ. મૂળભૂત રીતે, એક તબીબી વ્યાવસાયિક ત્યાગ અથવા ઘટાડવાની સલાહ આપશે ધુમ્રપાન. આ ઉપરાંત, વિટામિન સીના સ્તરને નિયમનમાં પાછું લાવવા માટે વિટામિન સી સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ પ્રથમ સમયગાળામાં કરવામાં આવે છે. આનાથી માત્ર સામાન્યમાં સુધારો થતો નથી સ્થિતિ - લક્ષણો પણ સામાન્ય રીતે ટૂંકા સમયમાં અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

રોકો

વિટામિન સી ગરમી અને પ્રકાશ તેમજ હવા પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોવાથી, જ્યારે તે હજી તાજા હોય ત્યારે ફળ ખાવાનો અર્થ થાય છે. વધુમાં, તે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત હોવું જોઈએ, કારણ કે આ મદદ કરે છે વિટામિન્સ છેલ્લે શુધી ચાલવા વાળું. ઘણીવાર સ્થિર ખોરાકમાં પણ વધુ હોય છે વિટામિન્સ આવા ફળ કરતાં, જે પહેલાથી જ થોડા દિવસો જૂના છે.

વિટામિન સીની ઉણપને રોકવા માટે, દરરોજ ફળો અને શાકભાજી ખાવા જરૂરી છે. ઔદ્યોગિક દેશોમાં, વિટામિન સીની ઉણપ ખૂબ જ દુર્લભ બની ગઈ છે.

અનુવર્તી

વિટામિન સી માનવ શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને પરિપૂર્ણ કરે છે અને તેથી તેને ખોરાક દ્વારા પર્યાપ્ત માત્રામાં કાયમી ધોરણે લેવું જોઈએ. એકવાર ઉણપની સફળ સારવાર પછી વિટામિન સીના સ્ટોર્સ ફરી ભરાઈ જાય, દર્દીઓએ લાંબા સમય સુધી વિટામિનનો પૂરતો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ. મુદત જરૂરી પછીની સંભાળ અંતર્ગત રોગ અને તેની સફળ સારવાર પર આધાર રાખે છે. જો ઉણપનું કારણ સ્થાયી પરિણામો વિના સારવાર કરી શકાય, તો સંતુલિત, વૈવિધ્યસભર દવાઓની મદદથી વિટામિન સીનો પૂરતો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરી શકાય છે. આહાર. વિટામિન સીના ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સ્ત્રોતો જે શરીર દ્વારા શ્રેષ્ઠ રીતે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે, સૌથી ઉપર, તાજા ફળો અને શાકભાજી અને યકૃત. જો કે, ની ઊંચી માત્રા લેવી જરૂરી નથી આહાર પૂરવણીઓ લાંબા ગાળા માટે વિટામિન ધરાવે છે. જો, બીજી બાજુ, નિદાન કરાયેલ ઉણપને ગંભીર, ચાલુ બીમારી જેવી કે કેન્સર, શરીરને કાયમી ધોરણે વિટામિન પૂરા પાડવા માટે દવા લેવાનો અર્થ થઈ શકે છે. વિટામિન સીની જરૂરિયાતોમાં વધારો, ઉદાહરણ તરીકે સ્પર્ધાત્મક રમતોમાં ભારે શારીરિક શ્રમના કિસ્સામાં, અમુક દવાઓનો ઉપયોગ અથવા આલ્કોહોલ દુરુપયોગ, દવા સાથે લાંબા ગાળાની સારવારની પણ જરૂર પડી શકે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, વિટામિન સીની તૈયારીઓ હંમેશા ચિકિત્સકની સલાહ લઈને લેવી જોઈએ અને બદલાતા સંજોગોમાં તરત જ સમાયોજિત કરવી જોઈએ. ફોલો-અપ સંભાળનો આધાર હંમેશા વિટામિન સી ધરાવતા ખોરાક સાથે સભાન આહાર છે.

તમે જાતે શું કરી શકો

વિટામિન સીની ઉણપને આહારમાં લક્ષિત ફેરફાર દ્વારા દૂર કરી શકાય છે. મેનૂ સંતુલિત હોવું જોઈએ અને તેમાં વિવિધ ખોરાક અને પીણાં હોવા જોઈએ. ફળો અને શાકભાજી ઉપરાંત, યકૃત અને માછલીમાં વિટામિન સી પણ ઘણો હોય છે.

ગંભીર ઉણપના લક્ષણોના કિસ્સામાં, ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. જેમ કે ફરિયાદોના કિસ્સામાં આ ખાસ કરીને જરૂરી છે તાવ અથવા સંયુક્ત બળતરા, કારણ કે લક્ષણો ગંભીર ઉણપ સૂચવે છે, જે સૌથી ખરાબ કિસ્સામાં પણ કારણ બની શકે છે હૃદય નિષ્ફળતા. ચિકિત્સક યોગ્ય દવા આપી શકે છે આહાર પૂરવણીઓ લક્ષણો દૂર કરવા માટે. જઠરાંત્રિય રોગને કારણે વિટામિન સીની ઉણપના કિસ્સામાં વિટામિન સીની પૂરવણીઓ ખાસ કરીને ઉપયોગી છે, કારણ કે નબળા આંતરડાની માર્ગ ખોરાકમાંથી પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન્સ મેળવી શકતી નથી. છેલ્લે, વિટામિન સીની ઉણપના કિસ્સામાં પૂરતી રમતનો અભ્યાસ કરવો જોઈએ. શારીરિક પ્રવૃત્તિ ચયાપચયને ઉત્તેજિત કરે છે અને આમ વિટામિન્સના વધુ સારા શોષણમાં ફાળો આપે છે. ઉણપને ઝડપથી સુધારવા માટે જે પગલાં લઈ શકાય તે પણ કારણ પર આધાર રાખે છે. તેથી, વિટામિન સીની ઉણપ વિશે હંમેશા ફેમિલી ડૉક્ટર અથવા ઈન્ટર્નિસ્ટ સાથે ચર્ચા કરવી જોઈએ. લાંબા ગાળે ઉણપને સુધારી શકાય તે પહેલાં ગંભીર અંતર્ગત રોગોને નકારી કાઢવામાં આવે.