આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ (ઇપીએ): વિધેયો

ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સના રક્ષણાત્મક અસરો ખાસ કરીને નીચેના જોખમ પરિબળો [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30] સાથે સંબંધિત છે:

  • હાયપરટ્રિગ્લાઇસેરિડેમીઆ
  • હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયા
  • સીરમ ફાઇબિનોજેન સ્તર
  • ધમનીય હાયપરટેન્શન
  • લોહી ગંઠાઈ જવાનું વલણ
  • મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન (હાર્ટ એટેક)
  • એપોપ્લેક્સી (સ્ટ્રોક)
  • રુધિરાભિસરણ અથવા કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ
  • કોરોનરી ધમની રોગ (સીએડી)

મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન પછી દર્દીઓના મલ્ટિ-આર્મ મેગા-સ્ટડીમાંથી (હૃદય હુમલો) 1999 માં પ્રકાશિત, તે તારણ કા was્યું હતું કે ઓમેગા -3 નો ઉપયોગ ફેટી એસિડ્સ જો હજી પણ ઉપયોગી છે હદય રોગ નો હુમલો પહેલેથી જ આવી છે. વહીવટ ઓમેગા -3 કેન્દ્રિત શીંગો 3.5. years વર્ષ માટે મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન પછી દર્દીઓમાં રક્તવાહિનીનું જોખમ 30% સુધી ઘટાડ્યું છે. લોહીના લિપિડ્સ (લોહીની ચરબીનું સ્તર) ઓછું કરવું - રક્તવાહિની રોગની રોકથામ [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20 , 21, 22, 23, 26, 30]

  • ટ્રાઇગ્લાઇસિરાઇડનું સ્તર ઘટાડવું - એલિવેટેડ ટ્રાઇગ્લાઇસિરાઇડ સ્તર મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન માટે એક સ્વતંત્ર જોખમ પરિબળ છે.
  • કુલ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવું
  • એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવું
  • એચડીએલ કોલેસ્ટરોલમાં વધારો
  • માં વીએલડીએલ સંશ્લેષણનું અવરોધ યકૃત.
  • ઝડપી દૂર ના VLDL ની રક્ત.
  • લિપોજેનિકનો અવરોધ ઉત્સેચકો માં યકૃત.
  • સ્ટીરોઇડ્સના વધતા ઉત્સર્જન અને પિત્ત એસિડ્સ.

કહેવાતા ઉચ્ચ-જોખમવાળા જૂથોમાં આ નિવારક અસરો સૌથી પ્રભાવશાળી છે. ત્યાં, આ રક્ત લિપિડ ઘટાડો ખાસ કરીને ઉચ્ચારવામાં આવે છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, ખાસ કરીને આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ (ઇપીએ) અને ડોકોશેક્સેનોઇક એસિડ (ડી.એચ.એ.), વીએલડીએલના સંશ્લેષણ અને સ્ત્રાવને અવરોધે છે (ઇંગ્લિશ. ખૂબ જ ઓછું) ઘનતા લિપોપ્રોટીન). લિપોપ્રોટીન વધારીને લિપસેસ પ્રવૃત્તિ, વધુ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ (TG) ને VLDL માંથી દૂર કરવામાં આવે છે, આમ VLDL અધોગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. Daily. 1.5 ગ્રામથી g ગ્રામ ઓમેગા-3 નું દૈનિક સેવન ફેટી એસિડ્સ (ઇપીએ અને ડીએચએ) એ માં ટીજી સ્તર 25% થી 30% ઘટાડી શકે છે માત્રાનિર્ભર રીતે. 5 જીથી 6 જી સુધી લેવાથી ટીજીને 60% સુધી ઘટાડી શકાય છે. આ રકમ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ માછલીથી સમૃદ્ધના માળખામાં ભાગ્યે જ વ્યવસ્થા કરવામાં આવે છે આહાર રોજિંદા જીવનમાં, તેથી જ તેનો ઉપયોગ માછલીનું તેલ શીંગો આગ્રહણીય છે. વિપરીત પ્રાણી ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, વનસ્પતિ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જેવા કે આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડની ટીજી સ્તર પર કોઈ અસર થતી નથી. વધારો રક્ત પ્રવાહ અને ઘટાડો લોહિનુ દબાણ [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

  • વિકલાંગતામાં સુધારો અને સુગમતામાં વધારો એરિથ્રોસાઇટ્સ (લાલ રક્તકણો) ઓમેગા -3 ફેટીના સમાવેશને કારણે એસિડ્સ કોષ દિવાલ માં.
  • લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો અને લોહીના ગંઠાવાનું નિષેધ.
  • ની રચનાની ઉત્તેજના નાઈટ્રિક ઑકસાઈડ (ના = એન્ડોથેલીયમ વ્યુત્પ્રાસિત રિલેક્સિંગ ફેક્ટર) - વાસોોડિલેશન.
  • સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક ઘટાડો લોહિનુ દબાણ - ઘટાડો વધુ સ્પષ્ટ થાય છે, મૂળરેખાના મૂલ્યો જેટલા વધારે હતા.

પ્રોથેરોજેનિક અને પ્રોથ્રોમ્બોટિક પરિબળોનું નિવારણ [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

  • વૃદ્ધિ પરિબળોની રચના - પ્લેટલેટ-તારવેલી વૃદ્ધિ પરિબળ.
  • વૃદ્ધિનો અભિવ્યક્તિ જીન્સ સાથે સંકળાયેલ છે
  • સરળ સ્નાયુ કોષો અને ફાઇબ્રોબ્લાસ્ટ્સની વૃદ્ધિ.
  • પ્લેટલેટ-સક્રિયકરણ પરિબળનું સંશ્લેષણ.
  • પ્લાઝ્મા ઘટાડો ફાઈબરિનોજેન પ્લાઝ્મિઓજેન એક્ટિવેટર રચના અને નિષેધના સમાવેશ દ્વારા પ્લાઝ્મોજેન એક્ટિવેટર અવરોધક સંશ્લેષણ.
  • સાયટોકિન્સનું પ્રકાશન - ઇન્ટરલ્યુકિન -1 અને ગાંઠ નેક્રોસિસ પરિબળ (TNF).
  • એડ્રેનર્જિક ઉત્તેજના માટે સંવેદનશીલતા.
  • ધાતુના જેવું તત્વ અને સોડિયમ ચેનલ પ્રવૃત્તિ.
  • કેલ્શિયમ મેગ્નેશિયમ એટીપી-એસેની પ્રવૃત્તિ

રુમેટોઇડ રોગોને અસર કરે છે [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

રોગનિવારક અધ્યયનોએ દરરોજ શોધી કા .્યું છે વહીવટ ની 2.7 જી આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ અને 1.8 જી ડોકોશેક્સેનોઇક એસિડ સંધિવાનાં રોગોવાળા દર્દીઓમાં 15 દિવસની અંદર ઘણાં ક્લિનિકલ પરિમાણો સુધારણામાં પરિણમે છે. અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓએ અસરગ્રસ્તની ગતિશીલતાની જાણ કરી સાંધામાં ઘટાડો સવારે જડતા, અને બળતરા પરિમાણોમાં ઘટાડો.આ ઉપરાંત, વહીવટ ઇપીએ અને ડીએચએ નોનસ્ટીરોઇડ એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી માટેની આવશ્યકતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો દવાઓ. અન્ય અસરો [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30]

  • રેડિકલ સ્કેવેંગિંગ
  • ની સ્થિરતા અને પ્રવાહીતા કોષ પટલ અને સેલ કાર્યો પર સકારાત્મક પ્રભાવ - ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ મુખ્યત્વે આમાં શામેલ છે ફોસ્ફોલિપિડ્સ કોષ પટલ છે.
  • માસિક ખેંચાણથી રાહત

મહત્વપૂર્ણ નોંધ! ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સની અસરો એ હકીકત પર આધારિત છે આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ લિનોલીક એસિડને આરાચિડોનિક એસિડમાં ફેરવવું ઘટાડે છે - ઉત્પાદન નિષેધ - અને એરેકીડોનિક એસિડ સાથે સ્પર્ધા કરે છે. ઉત્સેચકો ઇકોસanનાઇડ સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે - ડેસાટ્યુરેસીસ, એલોન્ગસીઝ, સાયક્લોક્સિજેનેસિસ, લિપોક્સિજેનેસિસ - સ્પર્ધાત્મક અવરોધ. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ, ઓલેક અને લિનોલીક એસિડથી વિપરીત, ડેલ્ટા -6 ડેસાટ્યુરેઝ બંને માટે સૌથી વધુ લગાવ ધરાવે છે - ઇપીએમાં રૂપાંતર - અને સાયક્લોક્સીજેનેઝ અને લિપોક્સિજેનેઝ - બળતરા વિરોધીનું સંશ્લેષણ આઇકોસોનોઇડ્સ.ફિનલી, એ આહાર આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ ધરાવતા એરાચિડોનિક એસિડનું ટર્નઓવર ઘટાડી શકે છે અને ઇપીએના સંશ્લેષણમાં વધારો કરી શકે છે. આમ, સખત પ્રોઇંફ્લેમેટરી મેડિએટર્સની રચના - પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ શ્રેણી 2 અને લ્યુકોટ્રિનેસ એલટીબી 4, એલટીસી 4, એલટીડી 4, એલટીઇ 4 - ઓછી થઈ અને આવી રચના આઇકોસોનોઇડ્સ બળતરા પ્રક્રિયાઓને અવરોધે છે તે બ promotતી આપવામાં આવે છે. અમે શ્રેણી 3 વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ.આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડને આઇકોસેપેન્ટેએનોઇક એસિડમાં રૂપાંતર પછી અને ડોકોશેક્સેનોઇક એસિડઅનુક્રમે, ખૂબ ધીમું છે, ચરબીયુક્ત દરિયાઈ માછલીઓનું સેવન અને અનુક્રમે ઇપીએ અને ડીએચએનો સીધો વહીવટ, શિફ્ટ કરવા માટે જરૂરી છે. સંતુલન વધુ હકારાત્મક અભિનય પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ.

ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમ્યાન ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ

EPA અને DHA નો પર્યાપ્ત ઇનટેક દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન. અજાત બાળક અને શિશુ બંને તેમના પોતાના પર આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ ઇપીએ અને ડીએચએનું સંશ્લેષણ કરવામાં અસમર્થ છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જ્ inાનાત્મક કાર્ય અને દ્રષ્ટિના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે ગર્ભ જ્યારે ગર્ભવતી હોય ત્યારે પણ સ્તનપાન દરમિયાન અને ગર્ભના વધુ વિકાસ દરમ્યાન. પ્રમાણમાં નવી શોધ એ છે કે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ ઓછા છે ગર્ભાવસ્થા લક્ષણો, જેમ કે પ્રિક્લેમ્પસિયા અને અંદર જોખમો ગર્ભાવસ્થા, અને અકાળ જન્મ અને ઓછા જન્મના વજન બંનેથી સુરક્ષિત કરો.

કોષ પટલ-માળખાકીય કાર્યના ઘટકો

ઓમેગા -3 આવશ્યક ફેટી એસિડ્સનો મોટો હિસ્સો એમાં શામેલ છે ફોસ્ફોલિપિડ્સ સેલ મેમ્બ્રેન તેમજ સેલ ઓર્ગેનેલ્સના પટલ જેવા કે મિટોકોન્ટ્રીઆ અને લિસોઝોમ્સ. ત્યાં, ઇપીએ અને ડીએચએ પ્રવાહીતા (પ્રવાહ્યતા) અને તેના પર નિર્ભર સેલ્યુલર કાર્યો પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.ફોસ્ફોલિપિડ્સ શરીરના તમામ કોષોમાં જોવા મળે છે, ખાસ કરીને તેમાંથી નર્વસ સિસ્ટમ. આ મગજ માળખાકીય સૌથી મોટી રકમ સમાવે છે લિપિડ્સ, પ્રમાણમાં બોલતા. અંતમાં, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ માટે જરૂરી છે મગજખાસ કરીને ચેતા વહન માટે. ગર્ભ માટે મગજ વિકાસ, ખાસ કરીને ડી.એચ.એ. નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના માર્જિનલ ઇન્ટેકનું પરિણામ પ્રોઇન્ફ્લેમેટોરીની રચનામાં વધારો થાય છે. આઇકોસોનોઇડ્સ ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ એરાકીડોનિક એસિડમાંથી. આમાં શ્રેણી 2 પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ - ટીએક્સએ 2, પીજીઇ 2, પીજીઆઇ 2 - અને લ્યુકોટ્રિનેસ એલટીબી 4, એલટીસી 4, એલટીડી 4, એલટીઇ 4 છે. થ્રોમબોક્સેન એ 2 પ્લેટલેટ એકત્રીકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેમાં વાસોકોન્સ્ટ્રિક્ટર (વાસોકોન્સ્ટ્રિક્ટિંગ) અસર છે. આમ, થ્રોમ્બોક્સેન લોહીના ગંઠાવાનું પ્રોત્સાહન આપે છે. લ્યુકોટ્રિએન બી 4 પ્રોઇંફ્લેમેટોરી અને શક્તિશાળી કેમોટactક્ટિક અસરો દર્શાવે છે આહાર chરાચિડોનિક એસિડથી સમૃદ્ધ પ્રોઇંફ્લેમેટરી મેડિએટર્સના વધતા સંશ્લેષણ તરફ દોરી જાય છે અને તેથી સંધિવા રોગોના વિકાસ માટે જોખમ પરિબળ રજૂ કરે છે, અન્ય લોકોમાં.

આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ (ઇપીએ)

આઇકોસોપેન્ટિએનોઇક એસિડ એ આઇકોસોનોઇડ્સની રચના માટેનો પ્રારંભિક પદાર્થ છે અને તેથી તે અસંખ્ય મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં શામેલ છે. આઇકોસોનોઇડ્સ હોર્મોન જેવા પદાર્થો છે જે ફક્ત 20 સી અણુઓની સાંકળ લંબાઈવાળા બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સમાંથી રચાય છે. તેમાં પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ, પ્રોસ્ટાસીક્લિન, થ્રોમ્બોક્સાન્સ અને લ્યુકોટ્રિઅન્સ શામેલ છે. તદનુસાર, આઇકોસોનોઇડ્સ એ નીચેના ફેટી એસિડ્સના oxygenક્સિજનયુક્ત ડેરિવેટિવ્ઝ છે:

  • ડાયહોમો-ગામા-લિનોલેનિક એસિડ - સી 20: 4 ઓમેગા -6.
  • એરાચિડોનિક એસિડ - સી 20: 4 ઓમેગા -6
  • આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ - સી 20: 5 ઓમેગા -3

આઇકોસોનાઇડ્સમાં ઘણા હોર્મોન જેવા કાર્યો છે અને તે નીચેની શારીરિક પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે.

  • વેસ્ક્યુલર સ્વરનું નિયમન - બ્લડ પ્રેશર [13, 16, 25]
  • લોહીનું ગંઠન [13, 16, 25]
  • નું નિયમન પ્લેટલેટ્સ - પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ, એથરોજેનેસિસની પ્રક્રિયા.
  • લિપોપ્રોટીન ચયાપચયનું નિયમન.
  • એલર્જિક અને બળતરા પ્રક્રિયાઓ
  • પર પ્રભાવ હૃદય દર અને પીડા સનસનાટીભર્યા
  • ગર્ભાશયની સરળ સ્નાયુઓ અને સ્નાયુબદ્ધ પર પ્રભાવ.

પ્રારંભિક પદાર્થના આધારે, આઇકોસોનોઇડ્સમાં ક્રિયાની વિરોધી અથવા વિરોધી પદ્ધતિઓ છે. ઇકોસોનોઇડ્સ, જે સાયક્લોક્સિજેનેઝ અને લિપોક્સિજેનેઝના પ્રભાવ હેઠળ ઇપીએથી ઉદ્ભવે છે, બળતરા વિરોધી અસરો દર્શાવે છે. આ શ્રેણી 3 ની પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ છે, જેમાં પીજીઇ 3, ટીએક્સએ 3, પીજીઆઈ 3, એલટીબી 5, એલટીસી 5, એલટીડી 5 અને એલટીડી 4 નો સમાવેશ થાય છે. પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ એ સરળ સ્નાયુઓ અને સ્નાયુઓના કાર્યને અસર કરે છે. ગર્ભાશય (ગર્ભાશય) ઉદાહરણ તરીકે, પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન ઇના પ્રભાવ હેઠળ, છૂટછાટ આંતરડામાં થાય છે. તદુપરાંત, પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ સ્ત્રાવ પ્રક્રિયાઓ પર નિયમિત અસર કરે છે, ખાસ કરીને પેટ અને આંતરડા. છેવટે, ઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ શ્રેણી 3 પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ [3, 10, 11, 12, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 30] દ્વારા નીચેની શારીરિક અસરો દર્શાવે છે.

રક્તવાહિની તંત્ર પર અસરો

  • પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ અને સંલગ્નતાની રોકથામ.
  • એન્ડોથેલિયલ એડહેશનની પ્રતિબંધિત અભિવ્યક્તિ પરમાણુઓ.
  • ની સંલગ્નતા નિવારણ મોનોસાયટ્સ અને ગ્રાનુલોસાઇટ્સ એન્ડોથેલિયમ.
  • ક્ષતિગ્રસ્ત વહાણની દિવાલવાળા વિસ્તારોમાં પ્લેટલેટ સંલગ્નતાનું જોખમ ઘટાડવું.
  • એન્ટિવાસોકન્સ્ટ્રિક્ટર - ઇપીએ વાસોકોન્સ્ટ્રિક્શનને અટકાવે છે અને વાસોોડિલેટરનું કાર્ય કરે છે.
  • કીમોટેક્સિસ વધારો

આમ, આઇકોસેપેન્ટેએનોઇક એસિડ લોહીના પ્રવાહના ગુણધર્મોને સુધારે છે, લોહીના સ્નિગ્ધતાને ઓછું કરે છે. પટલ રચનાને બદલીને પ્લેટલેટ્સ, ઇપીએ નસોમાં લોહીના ગંઠાવાનું (થ્રોમ્બી) ની રચના અટકાવે છે - આર્ટિઓરોસ્ક્લેરોટિક પ્રક્રિયાઓને અટકાવે છે. રચાયેલ થ્રોમ્બી ફરીથી વિસર્જન કરી શકાય છે, જે એકંદર રક્ત પ્રવાહને સુધારી શકે છે. બળતરાનો અવરોધ - એન્ડોથેલિયલ સંરક્ષણ.

Seંચા સીફૂડમાં ઓછા આહારમાં - જે આપણા દેશમાં સામાન્ય છે -, કોષ પટલમાં એરાકીડોનિક એસિડનું પ્રમાણ ઇપીએના પ્રમાણ કરતા વધારે છે. પરિણામે, ઇકોસોનોઇડ્સ મુખ્યત્વે એરાચિડોનિક એસિડથી સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, જે અન્ય વસ્તુઓની સાથે સંકળાયેલ છે, જેમાં વિવિધ બળતરા પેશીઓની પ્રતિક્રિયાઓ, વેસ્ક્યુલર કન્સ્ટ્રિક્શન, પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ અને લોહીના ગંઠાવાનું પ્રમોશન છે. તેનાથી વિપરિત, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ અથવા ઇપીએથી સમૃદ્ધ આહાર, આઇકોસોનોઇડ્સની રચનામાં વધારો કરે છે, જેની સકારાત્મક અસર હોય છે રુધિરાભિસરણ તંત્ર. આ ઉપરાંત, એરાચિડોનિક એસિડના ઓછા સંશ્લેષણને કારણે અને તેનું ઘટાડો એકાગ્રતા સેલ મેમ્બ્રેનમાં, ઉપર જણાવેલ નકારાત્મક ગુણધર્મોવાળા ઓછા ઇકોસોનોઇડ્સની રચના થાય છે.