ફોસ્ફેટ્સ: કાર્ય અને રોગો

ફોસ્ફેટ્સ એ રાસાયણિક સંયોજનોની શ્રેણી છે જેમાં શામેલ છે ફોસ્ફરસ. ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ મળી આવે છે એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ (એટીપી) - શરીરનો પ્રાથમિક energyર્જા સ્ત્રોત. વધારો થયો છે ફોસ્ફેટ એકાગ્રતા માં રક્ત સાથે સંકળાયેલ છે કિડની વિકારો, અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે.

ફોસ્ફેટ્સ શું છે?

ફોસ્ફેટ્સ ઓર્થોફોસ્ફોરિક એસિડમાંથી રચાય છે. જેમ મીઠું ઓર્થોફોસ્ફોરિક એસિડમાંથી, તેમાં સકારાત્મક અને નકારાત્મક ચાર્જ આયન (કેશન્સ અને anનો) બંને હોય છે. તેનાથી વિપરિત, ઓર્થોફોસ્ફોરિક એસિડના એસ્ટર્સ એ સાથે એસિડની રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાથી રચાય છે આલ્કોહોલ. પાણી પ્રક્રિયામાં વહેંચાય છે. બંને મીઠું અને ઓર્થોફોસ્ફોરિક એસિડના એસ્ટર ફક્ત ઓક્સિડાઇઝ્ડ સ્વરૂપમાં સજીવમાં થાય છે. સંયોજનો નબળી દ્રાવ્ય છે પાણી. ફોસ્ફેટ્સને ત્રણ જૂથોમાં વહેંચી શકાય છે. પ્રાથમિક અથવા ડાયહાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ્સમાં બે છે હાઇડ્રોજન અણુ. તેનાથી વિપરિત, ગૌણ ફોસ્ફેટ્સ અથવા હાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ્સમાં પ્રતિ એક માત્ર હાઇડ્રોજન અણુ હોય છે ફોસ્ફેટ સંયોજન. ત્રીજા સ્તરના ફોસ્ફેટ્સમાં કોઈ હોતું નથી હાઇડ્રોજન અણુ બિલકુલ. જો કે, આ ત્રણ પ્રકારો ફક્ત શક્ય પેટા વિભાગો નથી. વધુમાં, ફોસ્ફેટ્સ કન્ડેન્સેટ્સ તરીકે હાજર હોઈ શકે છે. આ સાથે રચાય છે દૂર of પાણી. બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાના અંતે, ડિફોસ્ફોરિક એસિડ રચાય છે, જે તેનું નામ બંનેને દેવું છે ફોસ્ફરસ કણો

કાર્ય, અસર અને કાર્યો

ફોસ્ફેટ્સ માનવ શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ છે - પરંતુ અન્ય તમામ જીવંત ચીજો રાસાયણિક સંયોજન પર પણ આધારિત છે. એક તરીકે એસ્ટર of ફોસ્ફોરીક એસીડ, તે એક ઘટક બનાવે છે ન્યુક્લિક એસિડ્સ. આ ન્યુક્લિક એસિડ્સ શનગાર deoxyribonucleic એસિડ, અથવા ટૂંકા માટે ડીએનએ; તે તમામ વારસાગત માહિતી સંગ્રહિત કરે છે અને કોષોના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે. હ્યુમન ડીએનએ એ ચારનો સમાવેશ કરે છે ન્યુક્લિક એસિડ્સ એડિનાઇન, થાઇમિન, ગ્યુનાઇન અને સાયટોસિન, જેના દ્વારા એડિનાઇન અને થાઇમિન તેમજ ગ્યુનાઇન અને સાયટોસિન કહેવાતી બેઝ જોડી બનાવી શકે છે. વિવિધ ન્યુક્લિકની લાંબી સાંકળ એસિડ્સ એક વિશિષ્ટ કોડ બનાવે છે જે કોષો પ્રોટીન ચેઇનમાં અનુવાદ કરી શકે છે અને આ રીતે વાંચી શકે છે. આ પ્રોટીન ચેન મેસેંજર પદાર્થો અથવા માઇક્રોસ્કોપિક સેલ સ્ટ્રક્ચર્સ માટે બિલ્ડિંગ બ્લોક્સનું પ્રતિનિધિત્વ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, ફોસ્ફેટ્સ નોંધપાત્ર રીતે શામેલ છે energyર્જા ચયાપચય. તરીકે એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ (એટીપી), તે સજીવની અંદરની energyર્જા વાહક બનાવે છે. એટીપીમાં ત્રણ ફોસ્ફેટ્સ હોય છે, એ ખાંડ પરમાણુ (રાઇબોઝ) અને એક એડેનાઇન અવશેષ. ની ક્લેવેજ એ ફોસ્ફેટ રાસાયણિક બાઉન્ડ energyર્જા પ્રકાશિત કરે છે. જે બાકી છે તે બે ફોસ્ફેટ્સથી બનેલું સંયોજન છે: એડેનોસિન ડિફોસ્ફેટ. કોષો લગભગ બધી પ્રક્રિયાઓ માટે પ્રકાશિત energyર્જાનો ઉપયોગ કરે છે. સ્નાયુઓ પણ એટીપી પર આધારિત છે. તેમના રેસામાં સૂક્ષ્મ તંતુઓ હોય છે જે સંકોચન દરમિયાન એકબીજામાં દબાણ કરે છે, ત્યાં સ્નાયુને ટૂંકા કરે છે. એટીપીની આ પ્રક્રિયામાં નરમ અસર પડે છે: તે એકબીજાથી ઉત્તમ તંતુઓનું વિખેરી નાખે છે, ત્યાંથી તેઓ ફરીથી ખસી શકે છે. કઠોર મોર્ટિસ એટીપીના અભાવનું પરિણામ છે.

રચના, ઘટના, ગુણધર્મો અને શ્રેષ્ઠ મૂલ્યો

માં ફોસ્ફેટનું શ્રેષ્ઠ મૂલ્ય રક્ત 0.84-1.45 એમએમઓએલ / એલ છે. આ શ્રેણી સંદર્ભના સામાન્ય ફ્રેમને રજૂ કરે છે. કેટલાક સંજોગોમાં, આ સંદર્ભ મૂલ્યો લાગુ ન હોઈ શકે: વપરાયેલ પરીક્ષણના આધારે, પરીક્ષણ પ્રયોગશાળા અન્ય સંદર્ભ મૂલ્યો જારી કરી શકે છે, જે પછી માન્ય છે. સરેરાશ, કોઈ વ્યક્તિ લગભગ 1000-1200 મિલિગ્રામ ફોસ્ફેટ લે છે. જો કે, પાચક તંત્ર આની સંપૂર્ણ માત્રાને શોષી લેતું નથી, પરંતુ ફક્ત 800 મિલિગ્રામ છે. અંતcellકોશિક જગ્યા ખોરાકમાંથી આવતા મોટાભાગના ફોસ્ફેટ્સને સંગ્રહિત કરે છે. ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર જગ્યા એ છે કે જીવવિજ્ .ાન કોષોની બધી જગ્યાઓનો સારાંશ કેવી રીતે કરે છે. જો કે, કોષો સીધા ફોસ્ફેટ્સને ચયાપચય આપતા નથી, પરંતુ શરૂઆતમાં ફક્ત તેમને શોષી લે છે. ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર જગ્યામાં ફોસ્ફેટ્સના 70% ભાગ છે. અન્ય 29% હાડકામાં સ્થિત છે. ફોસ્ફેટ્સ ત્યાં કહેવાતા ખનિજકરણના આગળના ભાગમાં સંગ્રહિત થાય છે, જ્યાં તેઓ શરીરને વધુ ઉપયોગ માટે ઉપલબ્ધ હોય છે અને તેથી તે અસ્થિનો કાયમી ભાગ બની શકતી નથી. માં રક્ત બાકીના 1% ફોસ્ફેટ્સનું પરિભ્રમણ કરો. મેડિસિન અંતtraકોશિક જગ્યા, અસ્થિ અને લોહીમાં ફોસ્ફેટ સ્ટોર્સનો સારાંશ ફ phસ્ફેટ પૂલ તરીકે આપે છે. ફોસ્ફેટ પૂલ શરીરમાં ફોસ્ફેટ્સની સંપૂર્ણતા બનાવે છે જે વિનિમયક્ષમ છે. તદુપરાંત, આ હાડકાં બાંધી શકે છે કેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ કાયમી ધોરણે; તેઓ તેને ગંભીર અછતની સ્થિતિમાં જ મુક્ત કરે છે, જે કરી શકે છે લીડ થી ઓસ્ટીયોપોરોસિસ (હાડકાની ખોટ).

રોગો અને વિકારો

અસામાન્ય એલિવેટેડ ફોસ્ફેટનું સ્તર હાયપરફોસ્ફેમિયા તરીકે તબીબી રૂપે મેનીફેસ્ટ કરે છે. એ લોહીની તપાસ શોધ પુષ્ટિ કરી શકે છે. હાયપરફોસ્ફેમિયા વિવિધ કારણોસર હોઈ શકે છે. ખોરાક દ્વારા ફોસ્ફેટ્સના અસામાન્ય highંચા સેવન ઉપરાંત, કિડની નિષ્ફળતા, કિડની ડિસઓર્ડર અને પેશીઓનો વિનાશ શક્ય ટ્રિગર્સ છે. કિડની શરીરમાં ફોસ્ફેટના પ્રમાણને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેઓ લોહીમાંથી પેશાબના પદાર્થોને ફિલ્ટર કરે છે, જેમાં ફોસ્ફેટ્સ શામેલ છે અને પેશાબમાં વિસર્જન કરે છે. આ રીતે, તેઓ 4000 મિલિગ્રામ / ડી સુધીના સેવનને નિયંત્રિત કરી શકે છે. Amountsંચી માત્રા હાયપરફોસ્ફેમિયાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તીવ્ર હાયપરફોસ્ફેમિયામાં, ફોસ્ફેટનું સ્તર અચાનક વધે છે. આ કિસ્સામાં, આ રોગ જેવા લક્ષણોમાં પોતાને મેનીફેસ્ટ કરે છે ઝાડા, ઉબકા, ઉલટી, ભૂખ ના નુકશાન, સ્નાયુ ખેંચાણ, કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ, જપ્તી અને રુધિરાભિસરણ પતન. અચાનક કાર્ડિયાક મૃત્યુનું જોખમ પણ છે. બીજું, hypocોકાત્મક વિકાસ થઈ શકે છે, જેમાં લોહી કેલ્શિયમ સ્તર 2.2 mmol / l ની નીચે આવે છે. સંભવિત લક્ષણોમાં પેરેસ્થેસિયા અને હાથનું થોભો શામેલ છે. હાઈપોક્લેસિમિયા એ હકીકત પર આધારિત છે કે તીવ્ર હાયપરફોસ્ફેમિયા દરમિયાન, કેલ્શિયમ પેશીઓમાં અવરોધે છે અને તેથી તે લોહીમાં બંધાયેલ નથી. ક્રોનિક હાયપરફોસ્ફેમિયામાં તેની ઉત્પત્તિ થઈ શકે છે રેનલ નિષ્ફળતા. આ કિસ્સામાં, અવયવો લોહીમાં ફોસ્ફેટની માત્રાને નિયંત્રિત કરવા માટે લાંબા સમય સુધી સક્ષમ નથી. ઘણીવાર, અન્ય પરિણામો કિડની ક્રોનિક હાયપરફોસ્ફેટમીઆ ઉપરાંત નિષ્ફળતા થાય છે. તેનાથી જોખમ વધે છે હૃદય હુમલો, સ્ટ્રોક અને વેસ્ક્યુલર અવરોધ. ડાયાલિસિસ સારવાર માટે ધ્યાનમાં લેવામાં આવી શકે છે ઉપચાર.